บรอกโคลีกะหล่ำปลีลูกผสม Fiesta f1 ที่ให้ผลผลิตสูง

กะหล่ำปลีบรอกโคลีมีความมั่นคงในตลาดเกษตรกรรมและดึงดูดความสนใจของชาวสวนจากภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย หนึ่งในพันธุ์กลางฤดูที่ดีที่สุดซึ่งมีการกระจายทางภูมิศาสตร์ในวงกว้างคือ Dutch hybrid Fiesta F1 ผลผลิตยังคงอยู่แม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น Fiesta แตกต่างจากพันธุ์อื่นอย่างไร?

ลักษณะภาพรวมจะตอบทุกคำถามเกี่ยวกับคุณสมบัติของลูกผสมและคุณสมบัติของเทคโนโลยีการเพาะปลูกทางการเกษตร

คำอธิบายของบรอกโคลีไฮบริด Fiesta F1

บรอกโคลีเป็นพืชกะหล่ำปลีประจำปีจากตระกูลกะหล่ำ แหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมคือทะเลเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออก การกล่าวถึงบรอกโคลีครั้งแรกนั้นมีมาตั้งแต่ต้นยุคของเรา

ในศตวรรษที่ 18 ผักชนิดนี้ได้แพร่หลายไปทั่วยุโรปและกลายเป็นหนึ่งในผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอเมริกา ในรัสเซีย กะหล่ำปลีนี้ปลูกเท่าที่จำเป็น—ความสนใจในกะหล่ำปลีเพิ่งเริ่มได้รับแรงผลักดัน นี่เป็นเพราะสภาพอากาศและรสชาติของผัก

ประวัติการผสมพันธุ์

มีประมาณ 200 ตัว พันธุ์ และบรอกโคลีลูกผสม เนื่องจากให้ผลผลิตสูง ลูกผสมจึงมีมูลค่าสูงกว่า แม้ว่าเมล็ดของพืชเหล่านี้จะไม่เหมาะที่จะใช้ต่อไปก็ตาม

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ของบริษัท Bejo Zaden B.V. ได้ซื้อรถไฮบริด Fiesta F1 โดยการผสมพันธุ์อีกครั้ง ทำให้ผักได้รับคุณภาพที่ดีที่สุดของรูปแบบต้นกำเนิด

ในปี 1999 พันธุ์ลูกผสมได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐและไม่จำกัดเฉพาะพื้นที่เพาะปลูก

องค์ประกอบทางเคมี

ผักคะน้าแตกต่าง มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตมากมาย

สำคัญ! ผัก 100 กรัมมีวิตามินซี 99% ของมูลค่ารายวัน

บรอกโคลีประกอบด้วย:

• กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นและจำเป็น
• กรดไขมันอิ่มตัว อิ่มตัวเชิงซ้อน และไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว
• วิตามิน – B1, B2, B5, B6, B9, K, E, C, A, PP, NE, RE, TE, อัลฟาและเบต้าแคโรทีน, เบทาอีน;
• องค์ประกอบหลัก - แคลเซียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ซิลิคอน, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, กำมะถัน;
• ธาตุติดตาม - แมงกานีส, โครเมียม, สังกะสี, ซีลีเนียม, ทองแดง, นิกเกิล, เหล็ก, โบรอน, ไอโอดีน

ผัก 100 กรัมประกอบด้วย:

• โปรตีน – 2.8 กรัม;
• ไขมัน – 0.4 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต – 6.6 กรัม;
• น้ำ – 89.3 กรัม;
• ไฟเบอร์ – 2.6 กรัม;
• แคลอรี่ – 34 กิโลแคลอรี

คุณสมบัติของแอพพลิเคชั่น

กะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่งหมายถึง ไปจนถึงผลิตภัณฑ์อาหารใช้ในการปรุงอาหารและเหมาะสำหรับการแปรรูปอาหารทุกประเภท รวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้

เวลาสุกและผลผลิต

เฟียสต้าเป็นผักกลางฤดูสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง เวลาในการเติบโตคือตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ฤดูปลูก – 80 วันนับจากวันปลูก ต้นกล้า.

ลูกผสมมีความโดดเด่นด้วยการสุกของช่อดอกพร้อมกันและให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง - ตั้งแต่ 2.8 ถึง 3.5 กก./ตร.ม. หรือประมาณ 200 c/เฮกตาร์

ความต้านทานต่อโรค แมลงศัตรูพืช และความเย็น

พืชมีภูมิคุ้มกันต่อโรคเหี่ยวจากเชื้อรา Fusarium และทนทานต่อโรคพืชที่สำคัญ

ความหลากหลายได้รับการปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน ต้นกล้าสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้ถึง -8°C โดยไม่ทำลายศีรษะ การระบายความร้อนเป็นเวลานานจะล่าช้าแต่ไม่หยุดการพัฒนา

ลักษณะคำอธิบายลักษณะที่ปรากฏรสชาติ

พืชมีความแข็งแรงภายนอกและกะทัดรัด. ดอกกุหลาบถูกสร้างขึ้นจากใบตั้งตรง petiolate และลำต้นหนาโดยไม่มียอดด้านข้าง ใบมีสีเขียวอมฟ้าทั้งหมดและมีการเคลือบขี้ผึ้งบาง ๆใบจะยาวขึ้น มีฟองเล็กน้อยและโค้งเป็นคลื่น

หัวดอกมีความหนาแน่นกลมมนแบนขนาดกลางและเป็นก้อนปานกลาง สีเขียวเข้มมีโทนสีน้ำเงิน น้ำหนักเฉลี่ยของหัวประมาณ 800 กรัม สูงสุดไม่เกิน 1.5 กก. กะหล่ำปลีมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นกลางพร้อมรสถั่วที่น่าพึงพอใจ

อ้างอิง! ใบบรอกโคลียังรับประทานได้และมีรสชาติคล้ายกับถั่วเขียว

เหมาะสำหรับภูมิภาคใดและข้อกำหนดด้านสภาพอากาศมีอะไรบ้าง

เนื่องจากไม่โอ้อวดความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิในระยะสั้นและการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศอย่างกะทันหันทำให้ภูมิศาสตร์ของการเติบโตของลูกผสมนั้นกว้างขวางมาก เหมาะสำหรับละติจูดใต้ โซนกลาง ภูมิภาคมอสโก เทือกเขาอูราล และไซบีเรีย

สภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตคือตั้งแต่ +18 ถึง +25°C ที่อุณหภูมิสูงกว่า +25°C ช่อดอกจะหลวม

ข้อดีและข้อเสียหลักของไฮบริด

จุดแข็ง ได้แก่ :

• ผลไม้ขนาดใหญ่
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
• ผลผลิตสูง
• ภูมิคุ้มกันต่อฟิวซาเรียม;
• ความต้านทานต่อโรคพืชที่สำคัญ
• สภาพการตลาด;
• คุณภาพการรักษาที่ดีและการขนส่ง

ข้อเสีย ได้แก่ :

• ไม่มีหน่อด้านข้าง;
• ความไวต่ออุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น
• เงื่อนไขการเก็บเกี่ยวระยะสั้น

อะไรคือความแตกต่างจากพันธุ์และลูกผสมอื่น ๆ

คุณสมบัติที่โดดเด่นของบรอกโคลี Fiesta F1:

• ต้านทานความหนาวเย็น
• ความเป็นพลาสติกของภูมิศาสตร์การเพาะปลูก
• รสถั่ว;
• ความเป็นไปได้ในการปลูกสองครั้งต่อฤดูกาล
• รักษาประสิทธิภาพการผลิตในช่วงที่สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงกะทันหัน

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

ในสภาพอากาศเย็นและชื้น พืชผลจะแสดงผลผลิตสูงสุด

การเตรียมการลงจอด

ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาเตรียมดิน: ขุดมันขึ้นมาและให้ปุ๋ยด้วยปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยในฤดูใบไม้ผลิ ดินจะคลายตัวและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ ขี้เถ้าไม้ และแป้งโดโลไมต์

เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในระยะแรกจะหว่านตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายนสำหรับระยะที่สอง - ตั้งแต่สิบวันแรกของเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคม ความลึกของการปลูกไม่สูงกว่า 0.5 ซม. เตรียมต้นกล้าในเทปที่มีเซลล์ขนาด 5x5 ซม.

อุณหภูมิก่อนงอก – +20°C โดยมีการงอก ถั่วงอก – +10-15°C เมื่อโตขึ้นจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งเป็น +20°C ทันทีที่ใบจริง 2 ใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าก็ดำดิ่งลง

วิธีการปลูกโดยไม่มีต้นกล้า

ในละติจูดใต้และละติจูดกลาง บรอกโคลีถูกหว่านในที่โล่ง เวลาหว่านที่เหมาะสมคือปลายเดือนเมษายน ความลึกของการปลูกคือ 2 ซม. หว่านตามรูปแบบ 60x30 ซม. ก่อนงอกเตียงจะถูกคลุมด้วยฟิล์มสีเข้ม

ความสนใจ! หลังจากปลูกผักตระกูลกะหล่ำ บรอกโคลีจะปลูกหลังจากผ่านไป 4 ปี

ข้อกำหนดของดิน

ดินร่วนปานกลางที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีปฏิกิริยาเป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อยเหมาะสำหรับกะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่ง ดินควรมีแสงสว่างและมีอากาศถ่ายเทดี มีการเลือกสถานที่ที่ไม่มีร่มเงา

รุ่นก่อนที่ดีที่สุด:

• ซีเรียล;
• พืชตระกูลถั่ว;
• มะเขือเทศ;
• แตงกวา;
• สมุนไพรยืนต้น

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

ต้นกล้าปลูกในที่โล่งเมื่ออายุ 30-35 วัน พืชที่หว่านครั้งแรกจะถูกปลูกในเดือนพฤษภาคม ครั้งที่สอง - ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน รูปแบบการปลูก – 60x30 ซม. เจาะรูลึกถึง 10-15 ซม.

เพิ่มชั้นเซนติเมตรของส่วนผสมของฮิวมัสขี้เถ้าไม้และชอล์กบด เปลือกหัวหอมจะขับไล่ศัตรูพืช รดน้ำหลุมอย่างดีและปลูกบรอกโคลี งานจะดำเนินการในช่วงบ่าย

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

การขาดความชุ่มชื้นส่งผลเสียต่อรสชาติและรูปลักษณ์ของผัก ในการปลูกบรอกโคลีควรเลือกวิธีการให้น้ำแบบหยดจะดีกว่า

การคลุมบริเวณลำต้นจะช่วยรักษาความชื้นในช่วงฤดูแล้งจะมีการใส่ปุ๋ยพร้อมสารละลาย

ความแตกต่างของการดูแล

หนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้า ระยะห่างของแถวจะคลายลงให้มีความลึก 4-6 ซม. ต่อจากนั้นเตียงจะลึกถึง 10-12 ซม. และคลายตัวหลังฝนตกและรดน้ำ วัชพืชจะถูกกำจัดด้วยมือ ที่อุณหภูมิที่เหมาะสมระหว่าง +18 ถึง +25°C ให้รดน้ำทุกๆ 2-3 วัน เหนือระดับที่เหมาะสม – ทุกวัน วันละ 2 ครั้ง

พวกมันถูกเลี้ยงด้วยอินทรียวัตถุ ปุ๋ยไนโตรเจน และโพแทสเซียม ใช้ครั้งแรก 15 วันหลังปลูกต้นกล้าหรือ 25 วันหลังงอกเมล็ด ครั้งที่สอง - ระหว่างการก่อตัวของหัวและครั้งที่สาม - 2 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

ลูกผสมเฟียสต้าสามารถต้านทานโรคสำคัญของตระกูลกะหล่ำปลีได้ เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา พืชจะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราและปฏิบัติตามแผนการปลูกที่เหมาะสมที่สุด

การต่อสู้หลักคือการต่อต้านศัตรูพืชในสวน:

• สำหรับเพลี้ยอ่อนให้ใช้สารละลาย Oxychoma และฉีดพ่นน้ำและสมุนไพรบ่อยๆ
• ยา "ไหม" ต่อสู้กับทากและหอยทากการคลุมเตียงด้วยเข็มสนหรือปัดฝุ่นด้วยขี้เถ้าไม้ช่วยได้
• สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตมีผลกับด้วงเดือนพฤษภาคมและด้วงหมัด
• หนอนกระทู้กะหล่ำปลีถูกทำลายโดย "Lepidotsid" และตัวหนอนถูกทำลายโดย "Belofos" และ "Fosbetsid"

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ผักของการหว่านครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม ครั้งที่สอง - ในเดือนกันยายน

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม

ทันทีที่หัวสีเขียวของลูกผสมถูกสร้างขึ้นอย่างสมบูรณ์ พวกมันจะถูกตัดออกพร้อมกับก้าน หลังจากผ่านไป 2-3 วันพวกมันจะหลวมและบาน - บรอกโคลีจะสูญเสียการนำเสนอและรสชาติจะแย่ลง สำหรับการเก็บเกี่ยว ให้เลือกเวลาเช้าหรือเย็น วิธีนี้จะทำให้ผลไม้คงความชุ่มฉ่ำสูงสุด

คุณสมบัติการจัดเก็บ

บรอกโคลีมีอายุการเก็บรักษาที่ดี แต่อายุการเก็บรักษาสั้นและขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความชื้น:

• ตามเงื่อนไขของห้อง – 3-5 วัน;
• ในตู้เย็น (+5...+7°C) – 3 สัปดาห์;
• ในห้องใต้ดิน (-1…0°C) – 2 เดือน;
• การแช่แข็งด้วยแรงกระแทก (-18°C) – 8 เดือน

ตัวเลือกการจัดเก็บที่ดีที่สุดคือแช่แข็ง หัวแบ่งออกเป็นช่อดอกโดยมีก้านยาวไม่เกิน 1-2 ซม. ผักล้างแห้งแช่แข็งบนถาดในชั้นเดียวและบรรจุในถุง

สำหรับการจัดเก็บในห้องใต้ดินควรใช้กล่องที่มีผนังเจาะรู ด้านล่างของกล่องถูกคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ วางศีรษะโดยวางขาไว้บนผ้าเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน ด้านบนของกล่องถูกคลุมด้วยฟิล์ม อุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสมคือ -1...0°C โดยมีความชื้นในอากาศ 80-90%

อาจมีปัญหาอะไรบ้างเมื่อเติบโต

จะไม่มีปัญหาพิเศษกับ Fiesta F1 hybrid ภารกิจหลักคือการจัดให้มีการรดน้ำที่เหมาะสม ป้องกันศัตรูพืช และจัดการเก็บเกี่ยวให้ตรงเวลา

รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับบรอกโคลี Fiesta F1

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ในการปลูกบรอกโคลีถือว่า Fiesta เป็นลูกผสมที่เชื่อถือได้ซึ่งได้รับการพิสูจน์มานานหลายปี สังเกตผลผลิตและคุณภาพของรสชาติที่สูง ผู้เชี่ยวชาญหลายคนปลูกเฉพาะ Fiesta และแนะนำให้ผู้เริ่มต้นใช้งาน

จูเลีย โคสโตรมา: “ในประเทศของเรา บรอกโคลีไม่ถูก และไม่มีวางจำหน่ายตามร้านค้าเสมอไป ฉันตัดสินใจที่จะปลูกมันในประเทศด้วยตัวเอง ฉันแนะนำให้ใช้ Dutch hybrid Fiesta ต้นกล้ามีความยาวและเปราะบาง แต่กะหล่ำปลียังคงเติบโตและฉันพอใจกับการเก็บเกี่ยว ฉันรู้สึกประหลาดใจกับรสชาติถั่วเล็กน้อย นี่คือบรอกโคลีที่ดีที่สุดที่ฉันเคยลิ้มรสมา”

โอลกา วาซิลีฟนา, โปโดลสค์: “ฉันปลูกรถยนต์ไฮบริด Fiesta มาหลายปีแล้ว การงอกของเมล็ดเป็นเลิศและให้ผลผลิตดีแม้ว่าสภาพอากาศจะไม่ดีก็ตาม บางครั้งกะหล่ำปลีโน้มไปด้านใดด้านหนึ่ง ฉันจึงแนะนำให้ยกขึ้นด้านบน”

บทสรุป

Broccoli Fiesta เหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคต่างๆโรงงานจะรักษาความสามารถในการผลิตไว้ที่อุณหภูมิตั้งแต่ -5 ถึง +25°C ช่วงที่เหมาะสมคือ +18…+25°C ลูกผสมมีความทนทานต่อโรคและไม่โอ้อวด การรดน้ำทันเวลารับประกันผลตอบแทนสูง เก็บหัวไว้ไม่เกิน 2-3 วันหลังจากสุก