เครื่องอบข้าวโพดคืออะไร ทำงานอย่างไร และทำเองได้อย่างไร

ข้าวโพดยังคงเป็นที่ต้องการของตลาดโลก แม้ว่าราคาซื้อจะลดลงก็ตาม แต่มีความแตกต่างที่สำคัญอย่างหนึ่ง - ปริมาณความชื้นของเมล็ดพืชที่เก็บรวบรวมคือ 35-40% และการจัดเก็บระยะยาวต้องใช้อัตรา 15% หรือต่ำกว่า ดังนั้นจึงใช้เครื่องอบแห้งแบบพิเศษเพื่อลดความชื้นของวัตถุดิบ

เครื่องอบข้าวโพดคืออะไร?

เครื่องอบแห้งเมล็ดพืชปรากฏขึ้นเนื่องจากการเกิดขึ้นของส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพสูง การเก็บเกี่ยวพืชผลในปริมาณมากทำให้เราคิดถึงวิธีการเร่งด่วนในการเตรียมงานก่อนการจัดเก็บ

ก่อนหน้านี้ เมล็ดธัญพืชจะถูกตากกลางแจ้งโดยตากแดด นี่เป็นวิธีการที่ยาวนานซึ่งไม่ได้รับประกันว่าการอบแห้งจะมีคุณภาพสูง นอกจาก สำหรับปริมาณอุตสาหกรรม ต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเครื่องอบเมล็ดพืชจึงถูกสร้างขึ้น

หน่วยเหล่านี้แบ่งออกเป็นแบบเคลื่อนที่และแบบอยู่กับที่ ความแตกต่างอยู่ที่คุณสมบัติการออกแบบ

เครื่องอบข้าวโพดมีประเภทดังต่อไปนี้:

1. ของฉัน. นี่คือการติดตั้งถาวรที่ติดตั้งบนรากฐานที่มั่นคง มีเพลาแนวตั้ง 2 อันที่มีปริมาตรเท่ากัน ข้าวโพดตากแห้งโดยใช้ลมร้อน ในการผ่านครั้งเดียว เมล็ดข้าวจะสูญเสียความชื้นไม่เกิน 6% ดังนั้นจึงจำเป็นต้องผ่านหลายครั้งเพื่อให้การอบแห้งคุณภาพสูง ขึ้นอยู่กับขนาด 8 ถึง 16 ตันจะถูกทำให้แห้งในรอบเดียว
2. กลอง. ถือเป็นหน่วยเคลื่อนที่เนื่องจากมีขนาดกะทัดรัดการออกแบบมี 3 องค์ประกอบหลัก: ดรัม, โซนทำความร้อน, ห้องทำความเย็น แม้ว่าเครื่องอบแห้งแบบดรัมจะมีขนาดเล็ก แต่ก็มีประสิทธิภาพค่อนข้างมาก ในระหว่างกะทำงาน อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถแปรรูปข้าวโพดได้ 10-600 ตัน ขึ้นอยู่กับรุ่น
3. ห้อง. เหล่านี้เป็นโครงสร้างขนาดใหญ่ที่ใช้ในระดับอุตสาหกรรม มี 2 ​​ห้องที่มีก้นเป็นรู เทเมล็ดข้าวเป็นชั้น ๆ : แต่ละอันต่อมาหลังจากการอบแห้งอันก่อนหน้านี้ การออกแบบมีสกรูพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อผสมชั้น เครื่องอบแห้งแบบแชมเบอร์จะให้ความชื้นข้าวโพดตามเปอร์เซ็นต์ที่ต้องการในการผ่านครั้งเดียว
4. การหมุนเวียน เครื่องอบผ้าเหล่านี้ทำงานบนหลักการที่ชวนให้นึกถึงเครื่องอบผ้าของฉัน เมล็ดข้าวแบ่งออกเป็น 2 ลำธาร หลังจากการอบแห้งในเพลาแรก ข้าวโพดจำนวนเล็กน้อยจะถูกเปลี่ยนเส้นทางไปยังเพลาที่สอง ที่นั่นผสมกับวัตถุดิบเปียก ด้วยรูปแบบนี้ทำให้ได้เมล็ดแห้งบางส่วน หลังจากนั้นก็ส่งไปที่เพลาแรกอีกครั้ง ทำซ้ำวงจรนี้จนกว่าจะแห้งสนิท

หลักการทำงาน

การอบแห้งเมล็ดพืชเกิดขึ้นเนื่องจากอากาศร้อน สาระสำคัญของงานคือการลดความชื้นของข้าวโพดลงเหลือ 15% หากปราศจากสิ่งนี้ก็จะไม่สามารถเก็บเมล็ดพืชไว้เป็นเวลานานได้

สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสมดุล การเพิ่มอุณหภูมิจะเพิ่มผลผลิตของหน่วย แต่หากได้รับความร้อนมากเกินไป เมล็ดพืชจะไหม้ ดังนั้นการออกแบบเครื่องทำลมแห้งจึงรวมระบบควบคุมอุณหภูมิไว้ด้วยเสมอ

วิธีทำให้ข้าวโพดแห้งในระดับอุตสาหกรรม

ส่วนใหญ่แล้วในระดับอุตสาหกรรม ข้าวโพดจะถูกทำให้แห้งบนซัง เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้เครื่องอบแห้งเมล็ดพืชแบบห้อง กระบวนการนี้เกิดขึ้นที่อุณหภูมิตั้งแต่ +35 ถึง +50°C

การขจัดความชื้น 1 กิโลกรัมต้องใช้พลังงานความร้อนประมาณ 8.5 MJ ประสิทธิภาพของเครื่องทำแห้งแบบห้องอยู่ที่ประมาณ 35% และประสิทธิภาพของเครื่องทำแห้งแบบเพลาคือ 60%

ในขั้นตอนแรก เริ่มต้นด้วยการอุ่นวัตถุดิบก่อน สำหรับสิ่งนี้ จะใช้อุณหภูมิสูง เนื่องจากตัวอ่อนจะร้อนขึ้นช้ากว่า จากการทดลองทางวิทยาศาสตร์ การทำความร้อนที่อุณหภูมิ +50°C จะช่วยลดเวลาการอบแห้งของวัตถุดิบลง 7 ชั่วโมง และเพิ่มการถ่ายเทความชื้นได้เกือบ 11% ส่งผลให้ประสิทธิภาพการติดตั้งเพิ่มขึ้น 22% เมื่อเทียบกับการอบแห้งในโหมดปกติ

ขั้นแรกให้ข้าวโพดตากแห้งบนซัง เนื่องจากเมล็ดที่เปียกนั้นแยกได้ยากโดยไม่เกิดความเสียหาย ซังแห้งให้มีความชื้น 18-20% หลังจากนั้นจึงนวดเมล็ดพืช จากนั้นจึงส่งไปอบแห้งขั้นสุดท้าย

มีระบอบการปกครองที่แตกต่าง ช่วยให้คุณเพิ่มผลผลิตของหน่วยได้ 20-30% หลักการคือค่อยๆเพิ่มอุณหภูมิ

สิ่งนี้น่าสนใจ:

เครื่องกะเทาะข้าวโพดคืออะไรและทำอย่างไรด้วยตัวเอง

วิธีปอกข้าวโพดจากธัญพืชที่บ้าน: เคล็ดลับชีวิตที่ดีที่สุดสำหรับการแปรรูปผักอย่างรวดเร็ว

วิธีแยกข้าวโพดอาหารสัตว์ออกจากข้าวโพดอาหารและขอบเขตการใช้งานทั้งสองประเภท

ลักษณะทางเทคนิคและขนาดของเครื่องอบผ้า

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการใช้เครื่องอบแห้งเมล็ดพืชบ่อยที่สุด ลักษณะทางเทคนิคของการติดตั้งแสดงไว้ในตาราง

วิธีทำเครื่องอบข้าวโพดด้วยมือของคุณเอง

การทำเครื่องอบข้าวโพดด้วยมือของคุณเองเป็นเรื่องง่าย ประสิทธิภาพไม่สามารถเทียบได้กับอะนาล็อกของโรงงาน แต่ต้นทุนจะน้อยที่สุด

สามารถทำจากวัสดุอะไรได้บ้าง?

ในการทำเครื่องเป่าคุณจะต้องมีวัสดุและเครื่องมือดังต่อไปนี้:

• กระบอกโลหะ
• ท่อโลหะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 200 มม.
• เทอร์โบแฟน;
• ท่อทนความร้อนสำหรับเทอร์โบแฟน (โดยปกติจะเป็นยาง แต่ก็มีท่อโลหะด้วย)
• เตาแก๊ส;
• เครื่องเชื่อม
• เจาะ;
• บัลแกเรีย

คำแนะนำทีละขั้นตอน

หลังจากเตรียมวัสดุทั้งหมดแล้ว ให้เริ่มประกอบ:

1. ในท่อที่มีหน้าตัด 200 มม. จะทำรูโดยใช้สว่านให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมดที่ระยะห่าง 20 มม. จากกัน เส้นผ่านศูนย์กลางของรูคือ 2-3 มม. ส่วนบนถูกต้ม
2. ในท่อเดียวกันและในกระบอกสูบจะมีการตัดหนึ่งรูด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางที่ตรงกับท่อสำหรับเทอร์โบแฟน
3. ฝั่งตรงข้ามมีประตูถูกตัดเข้าในกระบอกที่อยู่ด้านล่าง คุณจะต้องใช้มันเพื่อแยกเมล็ดพืช
4. มีการสอดท่อขนาดใหญ่เข้าไปในถังเพื่อให้รูตรงกัน หลังจากนั้นก็เชื่อม
5. เชื่อมต่อเทอร์โบแฟน ในการทำเช่นนี้ให้วางท่อไว้แล้วสอดเข้าไปในท่อที่อยู่ในถัง

เสร็จสิ้นการผลิต สำหรับการใช้งานข้าวโพดจะถูกเทลงในถัง หลังจากนั้น ให้จุดไฟที่หัวเผาแล้วส่งเปลวไฟไปที่เทอร์โบแฟนที่ทำงานอยู่ อากาศร้อนจะเข้าสู่ท่อด้านใน จากนั้นผ่านรู ไปจนถึงวัตถุดิบที่กำลังแห้ง

วิธีทำให้เมล็ดแห้งโดยไม่ใช้เครื่องอบผ้า

เมล็ดพืชในปริมาณน้อยส่วนใหญ่มักถูกทำให้แห้งในอากาศ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้วัสดุแผ่นบางแผ่นแล้ววางไว้ที่ระยะห่างจากพื้นหลายเซนติเมตร หลังจากนั้นก็วางข้าวโพดไว้ ภายใต้อิทธิพลของดวงอาทิตย์ซังจะเริ่มแห้ง

หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ เมล็ดธัญพืชจะถูกเอาออกจากซังและส่งไปตากแห้งขั้นสุดท้าย วัตถุดิบจะถูกถ่ายโอนไปใต้หลังคาและเทลงบนผ้า สถานที่ควรมีการระบายอากาศที่ดี เพื่อป้องกันไม่ให้วัตถุดิบเริ่มเน่า จะต้องคนทุกวัน

หลายๆ คนก็ใช้เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าเช่นกันเทเมล็ดข้าวลงในภาชนะทรงเตี้ยในชั้นสูงถึง 2 ซม. และวางไว้ใกล้เครื่องทำความร้อน เพื่อให้แน่ใจว่ามีการไหลเวียนของอากาศจึงใช้พัดลมเพิ่มเติม

ตากข้าวโพดให้แห้งบนเตา. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เทลงในอวน ขณะปรุงอาหาร ลมอุ่นจะค่อยๆ ขจัดความชื้นออกจากเมล็ดพืช

เครื่องอบผลไม้สมัยใหม่ก็ใช้ได้ดีเช่นกัน ในการทำเช่นนี้เมล็ดที่แยกออกจากซังจะถูกวางบนตะแกรงในชั้นเดียว แห้งที่อุณหภูมิ +40°C เมล็ดพืชจะถูกผสมทุกๆ 1.5 ชั่วโมงและเปลี่ยนถาด

สิ่งนี้น่าสนใจ:

เครื่องหยอดเมล็ดข้าวโพดคืออะไร: หลักการทำงาน, การทบทวนรุ่นที่ดีที่สุด

เครื่องบดข้าวโพดคืออะไรมันทำงานอย่างไรและจะสร้างหน่วยดังกล่าวด้วยมือของคุณเองได้อย่างไร

บทสรุป

การอบแห้งข้าวโพดดำเนินการทั้งที่บ้านและในการผลิต มันเป็นกระบวนการง่ายๆ อุปกรณ์โรงงานมีความสมดุลและมีประสิทธิภาพมากกว่า แต่มีราคาแพง ดังนั้นเกษตรกรจำนวนมากจึงชอบทำเครื่องอบผ้าด้วยมือของตนเอง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีวัสดุบางอย่าง ซึ่งครึ่งหนึ่งสามารถพบได้ในฟาร์มใดก็ได้