การปลูกบรอกโคลีในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโก

แม้ว่าบรอกโคลีจะสามารถปลูกได้โดยไม่มีปัญหาในกระท่อมฤดูร้อนของคุณเอง แต่ผู้คนจำนวนมากในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS ยังคงถือว่าผักนี้แปลกใหม่ ความกลัวของชาวสวนที่เกี่ยวข้องกับการขาดการเก็บเกี่ยวนั้นไม่ยุติธรรม - สภาพภูมิอากาศของรัสเซียเหมาะสำหรับการเพาะปลูก เราจะบอกวิธีปลูกบรอกโคลีในประเทศของคุณในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโก

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกบรอกโคลีในภูมิภาคมอสโก?

บร็อคโคลีเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีทั่วไป ไม่ชอบอากาศร้อนจัดและเติบโตได้ดีในสภาพอากาศชื้นและมีฝนตกหนัก

ในภาคกลางของรัสเซีย ซึ่งรวมถึงภูมิภาคมอสโก มีภูมิอากาศแบบทวีปที่มีอุณหภูมิปานกลาง อุณหภูมิอากาศเฉลี่ยรายวันในฤดูร้อนคือ +16...+25°C ซึ่งเป็นสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของบรอกโคลี

อ้างอิง. ที่สุด พันธุ์ บรอกโคลีสำหรับปลูกในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคอื่น ๆ ของโซนกลาง - โทน,โนมส์,วิตามินบรอกโคลี

วิธีการปลูกบรอกโคลีในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโก

ในสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโกจะมีการปลูกบรอกโคลี ต้นกล้า และวิธีการหว่านเมล็ดพืชโดยตรงในที่โล่ง นอกจากนี้ยังสามารถปลูกพืชในบ้านได้ - การหว่านเมล็ดในเรือนกระจกช่วยให้คุณได้ผักเร็วที่สุดหรือในทางกลับกัน

อ้างอิง. ที่ บรอกโคลีที่กำลังเติบโต การใช้ต้นกล้าเก็บเกี่ยวครั้งแรกในช่วงต้นฤดูร้อน

การปลูกต้นกล้า

เทคนิคทางการเกษตรสำหรับการปลูกและดูแลต้นกล้าบรอกโคลีนั้นคล้ายคลึงกับข้อกำหนดในการหว่านเมล็ดกะหล่ำดอก ในเวลาเดียวกันบรอกโคลีสุกเร็วขึ้น - ตั้งแต่ช่วงเวลาของการหว่านเมล็ดไปจนถึงการปลูกต้นกล้าในที่โล่งผ่านไปมากกว่าหนึ่งเดือนเล็กน้อย

เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมวัสดุปลูกและตรวจสอบวันหมดอายุ เลือกและเตรียมสถานที่ถาวรสำหรับปลูกผักบนไซต์ คำนวณระยะเวลาในการหว่านเมล็ดและย้ายต้นกล้าลงเตียง

เมื่อใดที่จะปลูกต้นกล้าบรอกโคลีในภูมิภาคมอสโก

หว่านเมล็ดพันธุ์ต้นกล้าตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน ในกรณีนี้เมื่อถึงเวลาย้ายลงในพื้นที่เปิดโล่งต้นกล้าจะแข็งแรงและจะมีเวลาในการสร้างระบบรากที่พัฒนาแล้ว

อ้างอิง. ตามปฏิทินจันทรคติ วันที่เหมาะสำหรับการหว่านเมล็ดในปี 2563: 4, 5, 11-14, 17-18, 27-30 มีนาคม และ 9-10 เมษายน, 14, 18-19, 25-27 มีนาคม

ดินและภาชนะสำหรับต้นกล้า

ดินสำหรับปลูกต้นกล้าควรมีแสงสว่างหลวมมีคุณค่าทางโภชนาการมีระดับความเป็นกรดที่เป็นกลางมีความชื้นและการซึมผ่านของอากาศที่ดี

คุณสามารถใช้วัสดุพิมพ์สำเร็จรูปที่ซื้อในร้านค้าเฉพาะหรือทำเองโดยผสมทรายแม่น้ำหยาบ ขี้เถ้าไม้ ซากพืช และดินสนามหญ้าในสัดส่วนที่เท่ากัน

สำคัญ! เมื่อใช้ดินจากสวนไม่ควรนำดินที่เคยปลูกกะหล่ำปลี หัวไชเท้า หรือหัวไชเท้ามาก่อน

ส่วนผสมของดินที่เตรียมเองสำหรับการฆ่าเชื้อจะถูกเผาล่วงหน้าในเตาอบที่อุณหภูมิอย่างน้อย +180°C หรือราดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อิ่มตัว

เป็นภาชนะสำหรับต้นกล้า ให้เลือกภาชนะพลาสติกที่มีความสูงมากกว่า 20 ซม. หรือภาชนะแยกสำหรับพืชแต่ละต้น - ถ้วย หม้อพีทหรือเทปคาสเซ็ต ฯลฯ

การเตรียมและการหว่านเมล็ด

ก่อนที่จะหยอดเมล็ด เมล็ดจะถูกปรับเทียบโดยการเลือกตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดด้วยตนเอง หลังจากนั้นให้ห่อด้วยผ้ากอซแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20-30 นาที นำไปแช่ในน้ำที่ยืนไว้ประมาณ 2-3 วัน และตั้งอุณหภูมิให้ร้อนถึง +50°C จากนั้นเป็นเวลา 2-3 นาที วางในที่เย็น (+10°C) วิธีนี้ช่วยให้คุณฆ่าเชื้อวัสดุปลูกและกำจัดเมล็ดที่เน่าเสียซึ่งจะลอยอยู่ในน้ำเย็น

จากนั้นเมล็ดจะแห้งเล็กน้อยแช่ไว้ประมาณ 6-7 ชั่วโมงในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต (Epin, Heteroauxin) ล้างใต้น้ำอุ่น ๆ ใส่ในที่เย็น (+3...+5°C) เป็นเวลา 1 -2 วัน แล้ววางบนผ้าเช็ดปากแล้วเช็ดให้แห้ง

อ้างอิง. เมล็ดพืชอัดเม็ด (เคลือบด้วยสารอาหาร) ไม่จำเป็นต้องเตรียมก่อนปลูก

กฎการหว่าน:

1. ชั้นระบายน้ำหนา 1-1.5 ซม. ทำจากดินเหนียวขยายตัวหรือก้อนกรวดขนาดเล็กเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้
2. เทชั้นผสมดิน (6-8 ซม.) ลงไปด้านบน
3. มีการขุดร่องลึกทุก ๆ 5-7 ซม.
4. วางเมล็ดลงไปลึกลงไป 1-1.5 ซม.
5. รดน้ำดินแล้วปิดภาชนะด้วยแก้วหรือโพลีเอทิลีน

ภาชนะที่มีพืชผลจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ +18…+22°C หลังจากการงอกของต้นกล้า ฝาครอบแก้วหรือโพลีเอทิลีนจะถูกถอดออก และอุณหภูมิของอากาศจะลดลงอย่างรวดเร็วถึง +10°C

การดูแลต้นกล้า

หนึ่งสัปดาห์หลังจากการงอกของเมล็ด อุณหภูมิอากาศในห้องที่มีต้นกล้าจะตั้งไว้ที่ +16°C ในระหว่างวัน และอย่างน้อย +8°C ในเวลากลางคืน

รดน้ำต้นไม้ตามสภาพดิน ไม่ควรแห้งหรือเปียกมากเกินไป

หากทางเข้ามีความหนาขึ้น จะทำการเลือกภายใน 2 สัปดาห์หลังจากการปรากฏตัว ในเวลาเดียวกันจะใช้ปุ๋ยที่มีโมลิบดีนัมและโบรอน (MonoBor, Mikrovit, Chelatonik)

อ้างอิง. คุณสามารถหลีกเลี่ยงความจำเป็นในการเลือกได้โดยการหว่านเมล็ดสูงสุด 15 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรม.

15-20 วันก่อนการปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัว ในการทำเช่นนี้ให้นำภาชนะที่มีต้นไม้ออกไปที่ระเบียงหรือถนนทุกวัน ครั้งแรกเป็นเวลา 3 นาที แล้วค่อยๆ เพิ่มขึ้นในเวลานี้

ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังพื้นที่โล่งในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อต้นกล้ามีใบจริง 6-8 ใบและรากที่แข็งแรง

อัลกอริธึมการปลูกถ่าย:

1. ในพื้นที่ที่เตรียมไว้จะมีการสร้างเตียงโดยรักษาระยะห่างระหว่างกันไม่เกิน 50 ซม.
2. ขุดหลุมปลูกที่มีความลึกไม่เกิน 25 ซม. ทุก ๆ 30-35 ซม.
3. เพิ่มครั้งละ 0.5 ช้อนโต๊ะ ขี้เถ้าไม้
4. ต้นกล้าจะถูกนำออกจากภาชนะพร้อมกับก้อนดิน
5. วางไว้ในหลุมปลูกแล้วโรยด้วยดินเพื่อให้เหลือเพียงดอกกุหลาบใบอยู่เหนือผิวดิน
6. รดน้ำต้นไม้และคลุมดินด้วยฟางหรือซากพืช

ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งพืชพันธุ์จะถูกคลุมด้วยสปันบอนด์หรือลูทราซิล

วิธีปลูกโดยไม่ต้องมีต้นกล้า

หากต้องการปลูกบรอกโคลีโดยใช้วิธีไร้เมล็ด ให้เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ดินร่วน สว่าง และอุดมสมบูรณ์ โดยมีความเป็นกรดในช่วง pH 6.7-7.4 หากดินมีสภาพเป็นกรด ให้เติมแป้งปูนขาวหรือโดโลไมต์อย่างน้อย 1 ปีก่อนปลูกกะหล่ำปลีนี้

ไซต์นี้จัดทำขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง: ขุดดินพร้อมกับปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยในอัตรา 1 ถังต่อ 1 ตารางเมตร เมตร เพิ่มทุกๆ 1 ตร.ม. ม. ดิน 20-30 กรัมของซุปเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียมและเถ้า 1 ลิตร

วัสดุปลูกเตรียมในลักษณะเดียวกับการหว่านต้นกล้า

อ้างอิง. รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือหัวหอม, แครอท, ถั่ว, มันฝรั่งและพืชฟักทอง ไม่ควรปลูกบรอกโคลีหลังหัวไชเท้า หัวไชเท้า หรือกะหล่ำปลีชนิดใดๆ

เมื่อใดที่คุณสามารถหว่านเมล็ดในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโก?

เวลาในการหว่านเมล็ดในพื้นที่เปิดโล่งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในกรณีของต้นฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่น บรอกโคลีจะหว่านในต้นเดือนพฤษภาคมหากมีความเสี่ยงที่จะกลับมามีน้ำค้างแข็ง - ในช่วงกลางหรือปลายเดือน

ในช่วงฤดู ​​เมล็ดบรอกโคลีสามารถหว่านลงบนพื้นได้หลายครั้ง แต่ไม่เกินต้นเดือนกรกฎาคม เพื่อให้กะหล่ำปลีมีเวลาเก็บเกี่ยวได้เต็มที่

อัลกอริทึมการหว่าน

การหว่านเมล็ดมี 2 วิธี:

• หนาแน่นเป็นแถวโดยมีต้นกล้าผอมบางตามมาในระยะ 30-35 ซม. ระหว่างต้นกล้า
• ลงในหลุมที่เตรียมไว้ ขุดห่างจากกัน 30-35 ซม. 2-3 เม็ด

เมล็ดถูกฝังไว้ 2 ซม. โรยด้วยดินรดน้ำและคลุมด้วยฮิวมัสเพื่อกำจัดโอกาสที่เมล็ดจะแห้งและแตก

หน่อเช่นในกรณีของต้นกล้าจะปรากฏหลังจาก 7-10 วัน

การดูแลบรอกโคลีในภูมิภาคมอสโก

บรอกโคลีเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด การดูแลพื้นที่ปลูกเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามข้อกำหนดมาตรฐานทางการเกษตร เช่น การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ การใส่ปุ๋ย การกำจัดวัชพืช การคลายตัว การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

การรดน้ำ

รดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละ 1-2 ครั้งโดยเน้นที่สภาพดิน - ไม่ควรแห้งหรือมีน้ำขัง

อ้างอิง. ต้องชุบดินอย่างต่อเนื่องที่ระดับความลึก 20 ซม.

หลังจากการรดน้ำ ดินระหว่างพุ่มไม้และแถวจะคลายตัวเพื่อขจัดโอกาสที่เปลือกแห้งจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวและเพื่อปรับปรุงการเข้าถึงออกซิเจนและความชื้นไปยังรากของพืช ในขณะเดียวกันก็กำจัดวัชพืชออก

หากฤดูร้อนมีฝนตก ดินจะคลายตัวและกำจัดวัชพืชอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

การให้อาหารและการใส่ปุ๋ย

เป็นครั้งแรกที่มีการใส่ปุ๋ย 2 สัปดาห์หลังจากย้ายต้นกล้าลงเตียงหรือ 20 วันหลังจากการงอกหากหว่านเมล็ดโดยตรงในที่โล่งในการทำเช่นนี้ให้ใช้สารละลายมัลลีน (ปุ๋ยคอก 200 กรัมและยูเรีย 1 ช้อนชาเจือจางในน้ำ 10 ลิตร) ในอัตรา 1 ถังต่อ 8-10 ต้น

จากนั้นบรอกโคลีจะได้รับอาหาร 15-20 วันหลังจากการใส่ปุ๋ยครั้งแรกและในช่วงปลายฤดูร้อนด้วยสารละลายปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเพื่อกระตุ้นการก่อตัวของหัวใหญ่

อ้างอิง. เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวเพิ่มเติมหลังจากตัดหัวหลักแล้วกะหล่ำปลีจะถูกป้อนด้วยสารละลายปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม (20-30 กรัมต่อถังน้ำ)

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

บรอกโคลีอ่อนแอต่อโรคเน่าทุกชนิด โรคโมเสก โรคใบไหม้ Alternaria โรคราน้ำค้าง และโรคเหี่ยวจากเชื้อรา Fusarium เพื่อป้องกันโรคเชื้อราหรือรักษาโรคให้ใช้ส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือยาโทแพซ

เพื่อกำจัดแมลงศัตรูพืช การปลูกพืชจะได้รับการเตรียมยาฆ่าแมลง (Actellik, Foxim, Rovikurt)

บทสรุป

ภูมิภาคมอสโกเป็นหนึ่งในภูมิภาคที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกบรอกโคลี พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศแบบภาคพื้นทวีปที่มีอุณหภูมิปานกลาง ไม่ได้ต้องการองค์ประกอบของดินมากนัก และต้องการการดูแลที่เรียบง่าย เช่น การรดน้ำ การใส่ปุ๋ย การคลายตัวและการกำจัดวัชพืช การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช