ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์คืออะไร ปลูกอย่างไร และใช้ที่ไหน?
การผลิตเมล็ดข้าวโพดทั่วโลกในปี 2018 อยู่ที่ประมาณ 960 ล้านตัน และปริมาณยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง สองในสามของการเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดถูกใช้ไปเป็นอาหารสัตว์ในฟาร์มและสัตว์ปีก
ความแตกต่างระหว่างข้าวโพดเลี้ยงสัตว์กับ อาหารเราจะพูดถึงข้อดีและข้อเสียของการเลี้ยงปศุสัตว์ด้วยข้าวโพดในบทความ
ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์คืออะไร
ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เป็นกลุ่มพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต แต่มีรสชาติลดลง. เมล็ดพืชดังกล่าวถูกใช้เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและราคาไม่แพงสำหรับสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม เช่น วัว หมู และสัตว์ปีก
มูลค่าข้าวโพดเป็นอาหารสัตว์
คุณสมบัติอาหารจากเมล็ดข้าวโพด:
- ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง (อย่างน้อย 70%);
- ไขมันจำนวนมาก (ประมาณ 8%);
- ปริมาณโปรตีนต่ำ (มากถึง 10%)
วัตถุแห้ง 1 กิโลกรัมมีพลังงานที่สามารถเผาผลาญได้ (ME) อย่างน้อย 15 MJ เพื่อการเปรียบเทียบ ค่าพลังงานของฟีดข้าวสาลีจะไม่เกิน 12 MJ/kg OE
อ้างอิง. พลังงานเมตาบอลิซึมคือปริมาณพลังงานในสารอาหารที่ถูกดูดซึมหลังการย่อย คำนวณจากความแตกต่างระหว่างค่าพลังงานของการรับประทานอาหารและการสูญเสียพลังงานผ่านทางอุจจาระ ปัสสาวะ และก๊าซในลำไส้ (มีเทน)
ธัญพืชอุดมไปด้วยวิตามิน (โดยเฉพาะกลุ่ม B) และแร่ธาตุ (แมกนีเซียม โซเดียม เหล็ก)
อาหารนี้มีกรดอะมิโนที่จำเป็น 1 กิโลกรัมประกอบด้วยไลซีน 1.01 มก. ทริปโตเฟน 2.05 มก. ไทโรซีน 4.99 มก. อาร์จินีน 4.6 มก.
สัตว์กินอาหารตามเมล็ดข้าวโพดได้อย่างง่ายดาย
วิธีแยกแยะอาหาร
บางครั้งผู้ผลิตที่ไร้ศีลธรรมมักส่งข้าวโพดอาหารสัตว์ราคาถูกเป็นเกรดอาหารที่มีราคาแพงกว่า ตารางจะช่วยคุณแยกแยะประเภทของซีเรียล
เข้าสู่ระบบ | สเติร์น | อาหาร |
รูปร่างซัง | บางยาว | หนาสั้น |
สีของเมล็ดแห่งความสุกงอมทางเทคนิค | สีเหลืองสดใสหรือสีส้ม | สีเหลืองอ่อน, สีครีม |
คุณภาพรสชาติ | เนื้อสัมผัสเหนียวไม่หวานแม้ปรุงนาน | อ่อนโยนฉ่ำ หวาน. เมล็ดมีความนุ่มและไม่ต้องผ่านการบำบัดด้วยความร้อนเป็นเวลานาน |
ภาพถ่ายจะช่วยให้คุณเข้าใจความแตกต่างระหว่างพืชอาหารสัตว์และพืชอาหารได้ดีขึ้น
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและการเก็บรักษา
เทคโนโลยีการเพาะปลูก กระบวนการหลังการเก็บเกี่ยว และ พื้นที่จัดเก็บ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์และอาหารมีความคล้ายคลึงกัน
ลักษณะพิเศษของอาหารสัตว์ชนิดนี้คือใช้ความร้อนและแสงแดดน้อยกว่า ดังนั้นพันธุ์พืชอาหารสัตว์จึงประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกแม้แต่ในพื้นที่เกษตรกรรมทางภาคเหนือ
การไถพรวน
ข้าวโพดเป็นที่ต้องการมากกว่ารุ่นก่อนและให้ผลผลิตที่ดีด้วยแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสม แม้แต่ในการปลูกพืชเชิงเดี่ยว
พืชชอบดินที่หลวมดังนั้นการไถในฤดูใบไม้ร่วงจึงดำเนินการที่ระดับความลึก 20-25 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิดินที่ไถจะไถพรวนและเมื่อวัชพืชเติบโตก็จะถูกปลูก 1-2 ครั้ง การเพาะปลูกก่อนหว่านครั้งสุดท้ายจนถึงระดับความลึกของการวางเมล็ดจะทำพร้อมกันกับการใช้สารกำจัดวัชพืช
ปุ๋ย
ก่อนไถนา ให้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสในอัตรา 60-90 กิโลกรัมของฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม 40-60 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ และปุ๋ยคอกเน่าจำนวน 30-40 ตัน/เฮกตาร์ และ 30 กิโลกรัม/เฮกตาร์ ปุ๋ยไนโตรเจนในรูปแอมโมเนีย
ก่อนการเพาะปลูกครั้งแรก ดินจะได้รับแอมโมเนียมไนเตรตในอัตรา 20-30 กิโลกรัม/เฮกตาร์
การหว่าน
ใช้เมล็ดที่คัดแยกและบำบัดแล้วการหว่านซีเรียลเริ่มต้นเมื่อชั้นเมล็ดของดินอุ่นขึ้นที่ +10-12 ºС ความลึกของการเพาะที่เหมาะสมที่สุดคือ 6-8 ซม. เมื่อปลูกในดินเหนียวหนักจะลดลงเหลือ 4-5 ซม. สภาพอากาศที่แห้งต้องเพิ่มความลึกของการหว่านเป็น 10-12 ซม.
ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 60-70 ซม. ปริมาณการใช้เมล็ดพันธุ์จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ ภูมิภาค และวัตถุประสงค์ และช่วงตั้งแต่ 10 ถึง 25 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์
การดูแล
การดูแลพืชประกอบด้วยการคลาย การกำจัดวัชพืช การควบคุมโรค และ ศัตรูพืช.
ในช่วงฤดูกาลจะมีการเพาะปลูก 2-3 แถว:
- ครั้งแรก - ในระยะ 3-5 ใบ;
- ครั้งที่สอง - หลังจากสองสัปดาห์เมื่อวัชพืชและเปลือกดินปรากฏขึ้น
- หลังที่ความสูงของต้น 60-70 ซม.
โรคและแมลงศัตรูพืชต้องต่อสู้กับยาป้องกันซึ่งขึ้นอยู่กับสายพันธุ์
การทำความสะอาด
การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในช่วงการเจริญเติบโตทางชีวภาพของเมล็ดข้าว ปริมาณวัตถุแห้งถึง 60% เมล็ดมีสีสดใส ใบและลำต้นเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ในช่วงเวลานี้ น้ำหนักของซังจะสูงสุด
ในบันทึก! จุดสังเกตในการเริ่มงานเก็บเกี่ยวคือลักษณะ “จุดสีดำ” ที่โคนเมล็ดข้าวโพด
ในการรวบรวมเมล็ดอาหารให้ใช้การเก็บเกี่ยวร่วมกับการนวดซังโดยใช้หน่วยขับเคลื่อนด้วยตนเอง KSKU-6
การแปรรูปเมล็ดพืชหลังการเก็บเกี่ยว
หลังจากการเก็บเกี่ยว ข้าวโพดจะถูกทำความสะอาดและคัดแยกโดยใช้เครื่องแยกตะแกรงอากาศ เมล็ดพืชที่มีความชื้นน้อยกว่า 16% จะถูกส่งไปจัดเก็บ ในขณะที่เมล็ดพืชที่มีความชื้นสูงกว่าจะถูกส่งไปอบแห้งในเครื่องทำแห้งแบบปล่อง คอลัมน์ หรือบังเกอร์ เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้อน ให้ทำให้แห้งที่อุณหภูมิไม่เกิน 50 องศาเซลเซียส
หลังจากการอบแห้งเมล็ดจะต้องเย็นลง ก่อนบรรจุในการจัดเก็บ อุณหภูมิของข้าวโพดไม่ควรเกินอุณหภูมิโดยรอบเกิน 10 °C
พื้นที่จัดเก็บเพิ่มเติม
เมล็ดข้าวโพดจะถูกจัดเก็บเป็นกลุ่มในโกดัง ในไซโลลิฟต์ ในโรงเก็บบังเกอร์ที่ความชื้น 15-16%
ระหว่างการเก็บรักษา ควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น สี กลิ่น ความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระดับของการแพร่กระจายของศัตรูพืชและโรค ตัวชี้วัดที่ระบุไว้ทั้งหมดจะต้องเป็นไปตามมาตรฐานของ GOST R 53903-2010 “ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ เงื่อนไขทางเทคนิค”
วิธีใช้
การใช้ข้าวโพดเป็นอาหารสัตว์มีความแตกต่างในตัวเอง เนื่องจากธัญพืชมีโปรตีนต่ำจึงจำเป็นต้องผสมข้าวสาลีหรือพืชตระกูลถั่ว: ถั่วเหลือง, ถั่ว, ลูปิน
ส่วนผสมดังกล่าวใช้สำหรับสุกรขุน สัตว์ปีก และโค
อาหารที่มีข้าวโพดเหมาะสำหรับสัตว์เล็ก เนื่องจากมีเส้นใยในปริมาณน้อย ร่างกายของสัตว์เล็กจึงดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์
อาหารข้าวโพดมีหลายประเภท:
- เมล็ดพืชกระป๋องหรือแห้ง
- คอร์นเฟล็ค;
- แป้งซัง
- เมล็ดบด
สัตว์ต่างๆ เช่น อาหารข้าวโพดและเกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ลงในอาหารอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาทางเดินอาหารที่เกี่ยวข้องกับการกินมากเกินไป
การรวมอาหารสัตว์ไว้ในองค์ประกอบอาหารสัตว์
การใช้อาหารสัตว์ข้าวโพดเพื่อเลี้ยงวัว สุกร และสัตว์ปีกแตกต่างกันไปเนื่องจากสัตว์แต่ละสายพันธุ์มีความต้องการที่แตกต่างกัน
อาหารสัตว์ปีก
สำหรับแม่ไก่ไข่แนะนำให้เติมเมล็ดข้าวโพดในปริมาณไม่เกิน 20% มิฉะนั้นอาจเสี่ยงต่อโรคอ้วนและผลผลิตลดลง
ในบันทึก! ในฤดูหนาว ส่วนแบ่งของข้าวโพดในอาหารสัตว์ปีกจะเพิ่มขึ้นเพื่อเติมเต็มพลังงานที่ใช้ในการรักษาอุณหภูมิของร่างกาย
สัตว์ขุนสามารถเลี้ยงด้วยส่วนผสมที่มีข้าวโพดสูงถึง 40%การเพิ่มน้ำหนักสดเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและคุณภาพของเนื้อสัตว์ก็ไม่ได้รับผลกระทบ
เป็นไปได้ไหมที่จะเลี้ยงข้าวโพดหมู?
ฟาร์มสุกรใช้อาหารสัตว์ประเภทนี้ถึง 40% เพื่อเร่งการขุน อย่าลืมรวมกับอาหารที่มีโปรตีนสูง: ถั่ว, เค้ก, หญ้าแห้งจากพืชตระกูลถั่ว
อ้างอิง. ไลซีนซึ่งพบในเมล็ดข้าวโพดในปริมาณมาก จำเป็นต่อการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ และช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
หมูจะได้รับอาหารเม็ดบดเท่านั้นเนื่องจากน้ำย่อยของพวกมันไม่ย่อยเปลือกแข็ง
การเลี้ยงโค
สำหรับการเลี้ยงโคจะใช้ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในรูปแบบต่าง ๆ :
- แป้งซัง - พวกนี้เป็นซังข้าวโพดบด ซังคิดเป็นประมาณ 20% ของน้ำหนักซัง ดังนั้นคุณค่าทางโภชนาการของอาหารนี้จึงต่ำกว่าเมล็ดธัญพืช แป้งใช้ในระยะแรกของการขุนในปริมาณไม่เกิน 50% ของน้ำหนักรวมของอาหาร
- ธัญพืชเต็มเมล็ดหรือเมล็ดบดมากถึง 40% รวมอยู่ในอาหารที่มีความเข้มข้นสูง. การใช้อาหารสัตว์ประเภทนี้จะช่วยลดการใช้แรงงานคนในการเตรียมและแจกจ่ายอาหารสัตว์
- เกล็ดข้าวโพดได้จากการนึ่งเมล็ดพืชประมาณ 10-15 นาที. ในกรณีนี้แป้งประมาณ 50% ถูกเจลาติไนซ์ซึ่งส่งเสริมการย่อยได้ดีขึ้น เกล็ดถูกใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับอาหารเข้มข้นและอาหารปริมาณมาก (หญ้าแห้ง หญ้าแห้ง หญ้าหมัก, ภาพนิ่ง, กากผลไม้)
ราคา
ต้นทุนเฉลี่ยของข้าวโพดเลี้ยงสัตว์และข้าวสาลีเลี้ยงขึ้นอยู่กับประเภทผลิตภัณฑ์ ภูมิภาค และปริมาณการจัดหา
ดังนั้นในภูมิภาคครัสโนดาร์คุณสามารถหาอาหารข้าวโพดได้ ข้าวโพด ชั้น 1 ในราคา 9,000 รูเบิลต่อตัน
แต่ตัวอย่างเช่นในเทือกเขาอูราลในภูมิภาค Sverdlovsk ราคาข้าวโพดที่มีคุณภาพเท่ากันจะอยู่ที่ 17,000 รูเบิล/ตันสำหรับปริมาณการซื้อ 20 ตันขึ้นไป ซัพพลายเออร์จะลดราคาลงเหลือ 11,500–12,000 รูเบิล
บทสรุป
ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ใช้เลี้ยงสัตว์ในฟาร์ม ใช้เมื่อให้อาหารปศุสัตว์ในรูปแบบของธัญพืชทั้งเมล็ดหรือเมล็ดบด ซังป่น หรือเกล็ดเพื่อเร่งการเพิ่มน้ำหนัก มันแตกต่างจากอาหารตรงที่ซังสว่างกว่าและยาวกว่า เนื้อสัมผัสแข็งของธัญพืช และรสชาติแย่กว่า
นี่เป็นหนึ่งในพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด แต่ส่วนใหญ่จะใช้ในการผสมกับอาหารอื่น ๆ เช่น ข้าวสาลี, ถั่วลันเตา การรับประทานข้าวโพดเพียงอย่างเดียวในอาหารทำให้เกิดความไม่สมดุลทางโภชนาการ ความผิดปกติของการย่อยอาหารในสัตว์ โรคอ้วน และผลผลิตลดลง โดยทั่วไปราคาเฉลี่ยของข้าวโพดเลี้ยงสัตว์จะเทียบได้กับราคาข้าวสาลีอาหารสัตว์