พันธุ์กะหล่ำปลีขาวและลูกผสมที่ดีที่สุดของดัตช์

ฮอลแลนด์เป็นหนึ่งในผู้นำในการคัดเลือกระดับโลก ประเพณีการปลูกเมล็ดพันธุ์มีประวัติยาวนานกว่า 250 ปี พืชผักพื้นบ้านได้พิสูจน์ตัวเองมาดีแล้วรวมถึงบ้านเราด้วย พวกเขาไม่โอ้อวดในการดูแลและปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในขณะที่ผลผลิตของ "ดัตช์" นั้นสูงกว่าพันธุ์รัสเซียมาก เมล็ดกะหล่ำปลีขาวดัตช์ก็ไม่มีข้อยกเว้น พิจารณาพันธุ์และลูกผสมที่ดีที่สุดของพืชผลนี้

กะหล่ำปลีขาวพันธุ์ดัตช์และลูกผสม

ขึ้นอยู่กับระยะเวลาการทำให้สุก พันธุ์และลูกผสมของกะหล่ำปลีขาวแบ่งออกเป็น:

• การทำให้สุกช้า - 130-170 วันขึ้นไปนับจากวินาทีที่ปลูกต้นกล้าลงดิน
• กลางฤดู – 75-130 วัน;
• การทำให้สุกเร็ว – น้อยกว่า 75 วัน

เพื่อให้มีกะหล่ำปลีอยู่บนโต๊ะตลอดฤดูกาลเช่นเดียวกับจากสวนและเพื่อตุนไว้สำหรับฤดูหนาว ต้น กลาง และปลาย พันธุ์จะปลูกในช่วงเวลา 2 สัปดาห์

ช้า

ลูกผสมตอนปลายจากฮอลแลนด์มีเนื้อสัมผัสที่แน่นและกรุบกรอบซึ่งช่วยให้เก็บไว้ได้นานโดยไม่ต้องเก็บรักษา

บาร์โตโล F1

ลูกผสมยอดนิยมนี้จะเติบโตเต็มที่โดยเฉลี่ย 170 วัน ผลผลิต – 3.8-5.9 กก./ตร.ม. ผลผลิตมีขนาดเล็กยาวเล็กน้อยหัวกะหล่ำปลีสีเขียวอมฟ้ามีน้ำหนักมากถึง 3 กิโลกรัม ใบมีความหนาแน่นเว้าเคลือบด้วยขี้ผึ้ง เมื่อหั่นกะหล่ำปลีเป็นสีขาวก้านจะสั้นหรือปานกลาง

ลูกผสมสามารถต้านทานโรคต่างๆ เช่น แบคทีเรียในเยื่อเมือกและหลอดเลือด และโรคเน่าสีเทา แต่ไวต่อเชื้อราและมักได้รับผลกระทบจากแมลงวันกะหล่ำปลี

Bartolo สามารถเก็บไว้ได้จนกว่าจะเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป เนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมกะหล่ำปลีนี้จึงใช้ทั้งสดและสำหรับ ดอง.

ฟันดาซี่ F1

พืชจะปลูกในพื้นที่โล่งพร้อมต้นกล้าในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม. ความสุกงอมทางชีวภาพของส้อมจะถึง 128-138 วันหลังจากการปรากฏของต้นกล้าชุดแรก หัวโตได้อย่างน่าประทับใจ โดยมีน้ำหนัก 7-8 กก. ผลผลิตของลูกผสมถึง 7 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร

หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นไม่แตกง่ายและสามารถเก็บไว้ในห้องเย็นได้นานถึง 7-8 เดือน ทนทานต่อการขนส่งทางไกลโดยไม่มีความเสียหายทางกล

ลูกผสมมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคเหี่ยวเฉาของ Fusarium และไม่ไวต่อเพลี้ยไฟ ข้อเสียประการหนึ่งคือความจำเป็นในการรดน้ำและใส่ปุ๋ยบ่อยๆ

กาแล็กซี่ F1

ลูกผสมได้รับการอบรมในประเทศเนเธอร์แลนด์ในปี 1990 และเริ่มต้นในเขตภาคกลางและโวลก้า - เวียตกาของรัสเซีย อย่างไรก็ตาม ต่อมาเนื่องจากความสามารถในการปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิที่แตกต่างกัน จึงเริ่มมีการปลูกฝังทั่วประเทศของเรา

ผลผลิตรวมของ Galaxy จากพื้นที่ 1 ตารางเมตรแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ถึง 6.5 กก. แผ่นใบที่ผ่าแบบมีหมุดติดก้านแน่น ทำให้หัวกลม หนัก 3.5-5 กก. เนื่องจากรูปลักษณ์ที่สวยงามและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ลูกผสมนี้จึงมีมูลค่าทางการค้าสูงและมักปลูกในระดับอุตสาหกรรม สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี

พืชสามารถทนต่อโรคเชื้อราและเพลี้ยไฟได้

กลางฤดู

พันธุ์และลูกผสมดังกล่าวทำให้สุกเร็ว แต่ไม่ได้เก็บไว้นานในรูปแบบดิบโดยไม่มีการเก็บรักษา

ลาร์เซีย F1

ต้นกล้าลูกผสมลาร์เซียจะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่งในเดือนพฤษภาคมและในเดือนกันยายน - ตุลาคมการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะปรากฏขึ้น หากสวนตั้งอยู่ในที่ราบลุ่มให้ปลูกต้นกล้าไว้บนสันเขาหว่านพืชตามรูปแบบ 70x70 ซม. เตียงจะถูกยกขึ้นเป็นระยะ ๆ เพื่อไม่ให้หัวกะหล่ำปลีหล่นไปด้านใดด้านหนึ่ง จากพื้นที่ 1 เฮกตาร์สามารถเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีได้ 300-550 เซ็นต์

น้ำหนักหัวกะหล่ำปลีประมาณ 5 กิโลกรัม ผลไม้มีสีเขียวอ่อนด้านนอกและสีขาวด้านใน ดอกกุหลาบใบขนาดกลาง อายุการเก็บรักษาของชนิดย่อยนี้คือประมาณ 2 เดือน

ลูกผสมสามารถต้านทานต่อแบคทีเรีย แต่สามารถเกิดโรคราน้ำค้างได้

สำคัญ! เพื่อป้องกันโรคราแป้งดินจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารฆ่าเชื้อราก่อนปลูก ไม่แนะนำให้ปลูกกะหล่ำปลีนี้ในพื้นที่ที่เคยปลูกผักตระกูลกะหล่ำมาก่อน

เคราท์ไกเซอร์ F1

ช่วงเวลาตั้งแต่การงอกเต็มที่จนถึงการเจริญเติบโตทางเทคนิคของลูกผสม Krautkaiser จะใช้เวลาประมาณ 120 วัน หัวเฉลี่ยของกะหล่ำปลีดังกล่าวมีน้ำหนัก 4 กิโลกรัมและมีรูปร่างกลมแบนมีใบจำนวนมากปกคลุมไปด้วยรอยพับและรอยย่น ก้านด้านนอกสั้นมาก ด้วยเหตุนี้พืชจึงถูกขึ้นเนินเพียงครั้งเดียวในช่วงฤดูปลูก

ผลผลิตสูง – 6-13 กก./ตร.ม. คุณสมบัติของรสชาติได้รับการประเมินว่าดีเยี่ยม ผักนี้ใช้ในการเตรียมบอร์ชท์ พาย โซลยานคัส และสลัด

พืชผลไม่กลัวโรคเน่าสีเทาและแบคทีเรีย แต่รากไม้มีอันตรายอย่างแท้จริง ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ลูกผสมกับดินที่เป็นกรด

รินดา F1

พืชผลมีแสงมากดังนั้นสถานที่ปลูกไม่ควรมีต้นไม้พุ่มไม้หรือรั้วบังมิฉะนั้นรินดาจะไม่เอาใบใส่หัวกะหล่ำปลี การเก็บเกี่ยวจะปรากฏใน 85-90 วันนับจากช่วงเวลาของการงอกหรือการปลูกต้นกล้า (ยอมรับทั้งสองวิธีในการปลูก) อย่างไรก็ตาม หัวกะหล่ำปลีจะสุกเต็มที่หลังจากผ่านไป 120-130 วัน

ลูกผสมออกผลในหัวทรงกลมสีเขียวอ่อน แต่ละผลหนัก 3-7 กก. ผลผลิต – 10 กก./ตร.ม. อายุการเก็บรักษาสดคือ 4-5 เดือนใบของพืชมีความบางและยืดหยุ่นซึ่งสะดวกอย่างยิ่งเมื่อเตรียมม้วนกะหล่ำปลี

แต่แรก

กะหล่ำปลีขาวพันธุ์แรกสุกเร็วมาก แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน - ไม่มีความต้านทานต่อการแตกร้าวและอายุการเก็บรักษาในระยะยาว

มิเรอร์ F1

ฤดูปลูกของลูกผสมนี้ใช้เวลาเพียง 45-50 วันซึ่งเป็นหนึ่งในช่วงแรกสุด ส้อมจะเล็ก หนักประมาณ 1.5 กก. พวกเขามีรสหวานเนื่องจากมีน้ำตาลจากพืชสูง อย่างไรก็ตามแพทย์แนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีนี้สำหรับเป็นอาหารและอาหารทารก กระจกเช่นเดียวกับพันธุ์ที่สุกเร็วจะไม่เก็บไว้นานควรใช้ในสลัดทันที

ลูกผสมทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและให้ผลผลิตสูงในทุกสภาพอากาศ - มากถึง 12 กก./ตร.ม. อย่างไรก็ตาม มีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อผักที่กำลังสุกโดยแมลงศัตรูพืช ได้แก่ เพลี้ยอ่อน ด้วงหมัด และด้วงใบ การฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของเถ้าและยาสูบจะช่วยในการต่อสู้กับพวกมัน

พาเรล F1

กะหล่ำปลีพาเรลอุดมไปด้วยวิตามินซีและแร่ธาตุ วิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคคือดิบ. กะหล่ำปลีเรียบร้อยหัวกลมหนัก 1-2 กก. ก้านอ่อนยังกินได้

ลูกผสมให้ผลผลิตปีละ 5-6 กิโลกรัม/ตร.ม. ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต การดูแลรวมถึงการคลายดินเป็นระยะ การกำจัดวัชพืช การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ และการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยไนโตรเจนฟอสฟอรัส เมล็ดหรือต้นกล้าของกะหล่ำปลี Parel ไม่เพียงหว่านในที่โล่งเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกด้วยเพื่อให้แน่ใจว่าเก็บเกี่ยวได้เร็ว ฤดูปลูกรวมคือ 60 วัน

ฟาเรา F1

ลูกผสมที่ไม่โอ้อวดนี้สามารถอยู่รอดได้ในความแห้งแล้งและฝนตกหนักและให้ผลผลิตสูง - 2-4 กก./ตร.ม. - แม้จะอยู่ในดินที่ไม่ดีก็ตาม ระยะเวลาการสุกของผักคือ 63-65 วันนับจากวินาทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น

น้ำหนักหัวกะหล่ำปลีอยู่ที่ 2-3 กก. พวกมันมีโครงสร้างที่หนาแน่นและมีน้ำเล็กน้อยและมีสีเขียวสดใสสม่ำเสมอ ใบไม้ที่มีฟองเล็กน้อยเกาะแน่นกับก้านสั้น ทำให้ส้อมมีรูปร่างกลมและเรียบ

แตกต่างจากพันธุ์ลูกผสมยุคแรกอื่นๆ Farao สามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือนโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ ดังนั้นจึงมักเก็บไว้สำหรับฤดูหนาวหรือแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคต

อ่านเพิ่มเติม:

จะทำอย่างไรถ้ากะหล่ำปลีดองเค็มเกินไป

จะทำอย่างไรถ้ากะหล่ำปลีดองกลายเป็นเมือก

พันธุ์ที่ต้านทานการฆ่าและลูกผสมของการคัดเลือกของชาวดัตช์

Criferous clubroot เป็นเชื้อราที่โจมตีระบบรากของพืชและรบกวนสารอาหารที่เหมาะสมซึ่งเป็นผลมาจากการที่ผลไม้เจริญเติบโตไม่ได้รับการพัฒนาหรือตายและดินมีการปนเปื้อนเป็นเวลานาน สาเหตุของการพัฒนาของเชื้อราคือความเป็นกรดของดินที่เพิ่มขึ้นและการละเมิดการปลูกพืชหมุนเวียน ความสำเร็จอันทรงคุณค่าของการคัดเลือกชาวดัตช์คือลูกผสมจำนวนหนึ่งที่ต้านทานต่อโรคนี้ได้

เตกีล่า F1

ลูกผสมกลางฤดูนี้จะสุกใน 85-90 วัน. หัวกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมน้ำหนักประมาณ 3 กก. ปกคลุมด้วยใบฟองเล็กน้อยขนาดกลางหยักเล็กน้อยตามขอบพร้อมเคลือบขี้ผึ้งที่แข็งแกร่ง ตอด้านในขนาดกลาง ความหนาแน่นของส้อมคือ 4.4 เต็ม 5 คะแนน ผลผลิตเชิงพาณิชย์ของส้อมไฮบริดคือประมาณ 6 กก./ตร.ม.

ด้วยฤดูปลูกที่ค่อนข้างสั้น เตกีล่าจึงสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 4 เดือน เหมาะที่สุดสำหรับการบริโภคสด

นอกจากความสามารถในการต้านทานรากไม้ชนิดหนึ่งแล้ว ลูกผสมยังทนต่อการเหี่ยวเฉาและการแตกร้าวของเชื้อรา Fusarium อีกด้วย

ไคลาตัน F1

กะหล่ำปลี Kilaton เป็นกะหล่ำปลีที่สุกช้า - หัวกะหล่ำปลีจะครบกำหนดทางเทคนิคใน 130-135 วัน ผลผลิตอยู่ที่ 300-600 c/ha.

ส้อมมีน้ำหนัก 3-4 กก. และเก็บได้นานถึง 7 เดือน ลูกผสมนี้เหมาะสำหรับทั้งการบรรจุกระป๋องและการหั่นเป็นสลัดหัวแม้จะเก็บไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลานานก็ไม่เสียรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ใบยังคงยืดหยุ่นและหนาแน่นเป็นเวลานาน - 4.2 คะแนนจาก 5

ความสนใจ! ลูกผสมสามารถทนต่อรากไม้ เพลี้ยไฟ และเนื้อร้ายจุดภายใน แต่ไวต่อโรคราน้ำค้าง แบคทีเรีย และสนิมขาว

ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บ

หากคุณเก็บกะหล่ำปลี มีการวางแผนมาเป็นเวลานานเมื่อปลูกจะมีการเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับสิ่งนี้

สตอเรมา F1

การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูใบไม้ผลิ เก็บหัวกะหล่ำปลีไว้ในที่มืดและเย็น โดยควรเก็บไว้ในห้องใต้ดิน ส้อมยังสามารถเจริญเติบโตในสวนได้เป็นเวลานานโดยไม่แตกร้าว

การหว่านเมล็ดหรือต้นกล้าจะดำเนินการในพื้นที่โล่งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนเมษายน ลูกผสมสามารถต้านทานน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้ เมื่อหยอดเมล็ดควรระบายดินและเติมปุ๋ยอินทรีย์ให้ชุ่ม

Storema เป็นลูกผสมที่สุกช้าโดยมีระยะเวลาทำให้สุก 130-160 วัน หัวกะหล่ำปลีโดยเฉลี่ยมีน้ำหนัก 5 กิโลกรัม ใบบนมีสีเทาอมเขียว และเนื้อมีสีเหลืองเมื่อหั่น การปลูก 1 เฮกตาร์ให้ผลผลิตกะหล่ำปลี 540-900 เซ็นต์

พายุเฮอริเคน F1

การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูกาลใหม่. ส้อมจะสุกภายใน 98-105 วันนับจากวินาทีที่ปลูก พืชจะชลประทานสัปดาห์ละหลายครั้งและป้อนด้วยส่วนผสมไนโตรเจนเป็นระยะ

พายุเฮอริเคนคาดว่าจะเป็นลูกผสมที่ให้ผลตอบแทนสูง - 500-850 c/ha หัวกะหล่ำปลีสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งเดือนโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติทางการตลาด

ส้อมหนาแน่นน้ำหนัก 2-5 กก. เหมาะสำหรับการบริโภคสด การอบร้อน และการดอง

บทสรุป

ผักกาดขาวเป็นพืชที่นิยม ผักชนิดนี้มีหลายพันธุ์และลูกผสมในท้องตลาดลูกผสมพันธุ์ในฮอลแลนด์ถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเนื่องจากผ่านกระบวนการคัดเลือกอย่างระมัดระวังพวกมันยังคงรักษาคุณสมบัติที่มีค่าและมีประโยชน์มากที่สุดของพันธุ์แม่