กะหล่ำดอกไม่ได้ตั้งอยู่ในที่โล่ง: ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้นและต้องทำอย่างไร
กะหล่ำดอกไม่ได้สร้างหัวกะหล่ำปลีตามปกติ แต่เป็นช่อดอกที่ใช้เป็นอาหาร แม้ว่าพืชชนิดนี้จะรู้จักมาเป็นเวลานาน แต่เมื่อปลูกแล้วชาวสวนมักจะประสบปัญหาต่าง ๆ ซึ่งที่พบบ่อยที่สุดคือการขาดรังไข่ เรามาดูสาเหตุที่ทำให้ดอกกะหล่ำไม่เซ็ตตัวโดยละเอียดยิ่งขึ้นและดูข้อผิดพลาดหลักในการปลูกผัก
ทำไมกะหล่ำดอกไม่เซ็ตตัวและต้องทำอย่างไร
กะหล่ำดอกเป็นพืชที่ต้องการ มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้ช่อดอกเกิดไม่ถูกต้องหรือไม่เกิดขึ้นเลย มักเกิดจากความผิดพลาดที่ชาวสวนทำเมื่อปลูกผัก
เมล็ดที่ไม่ดี
วัสดุปลูกที่มีคุณภาพต่ำเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ได้พืชที่อ่อนแอเกินกว่าที่จะติดผลหรือเป็นหมันในตอนแรก ดังนั้นเมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความแตกต่างหลายประการ
พันธุ์หรือลูกผสมที่เลือกจะต้องจัดโซนในภูมิภาคเฉพาะ บ่อยครั้งที่ผู้ผลิตที่ไร้ศีลธรรมจะปลูกพืชผลในพื้นที่ภาคใต้เพื่อรวบรวมเมล็ดพันธุ์ให้ได้จำนวนสูงสุดแล้วขายในพื้นที่ที่มีเงื่อนไขไม่เหมาะสำหรับการปลูกฝังพันธุ์บางพันธุ์
เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ต้องแน่ใจว่าได้ใส่ใจกับเวลาสุกของพันธุ์ (เวลาปลูกกะหล่ำปลีเงื่อนไขในการเพาะปลูกและข้อกำหนดการดูแลขึ้นอยู่กับสิ่งนี้) และวิธีการปลูกที่แนะนำพืชที่เหมาะสำหรับการปลูกกลางแจ้งอาจไม่เหมาะสำหรับการปลูกในเรือนกระจกและในทางกลับกัน
คำแนะนำเพิ่มเติมบางประการสำหรับการเลือกและเตรียมเมล็ดพันธุ์:
- ให้ความสำคัญกับการคัดเลือกภายในประเทศที่หลากหลาย
- ตรวจสอบวันหมดอายุของวัสดุปลูกที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์
- เลือกผลิตภัณฑ์จาก บริษัท เกษตรกรรมที่มีชื่อเสียงและพันธุ์ที่ดีซึ่งรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของรัสเซีย
- อย่าเตรียมเมล็ดพันธุ์ลูกผสม - พวกมันไม่สืบทอดลักษณะของผู้ปกครอง
หากเก็บเมล็ดจากต้นแม่ที่ผสมเกสรกับพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ พืชที่ปลูกจากพวกมันมักจะไม่ตั้งส้อม
สิ่งนี้น่าสนใจ:
การดูแลที่ไม่เหมาะสม
การปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรทั้งหมดของพืชผลถือเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับการก่อตัวของช่อดอกที่เต็มเปี่ยม
วันที่ลงจอด
เมล็ดของพันธุ์ที่สุกเร็วจะถูกหว่านสำหรับต้นกล้าในช่วงสิบวันแรกของเดือนมีนาคมพันธุ์ที่สุกกลางและปลาย - หลังวันที่ 20 มีนาคม
ภาชนะที่มีพืชผลจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ +20...+25°C หลังจากการงอกจะลดลงเหลือ +10°C เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นจนกว่าจะย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่เปิด จะคงไว้ที่ +20° ค.
ต้นกล้าพันธุ์ต้นจะถูกย้ายลงบนเตียงในต้นเดือนพฤษภาคมพันธุ์ปลาย - ในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม ในกรณีนี้ อุณหภูมิอากาศเฉลี่ยรายวันไม่ควรต่ำกว่า +18°C หากในระหว่างการย้ายปลูก อุณหภูมิต่ำกว่า +15°C หลังจากผ่านไป 4 สัปดาห์ กะหล่ำปลีจะแตกเป็นลูกศรพร้อมเมล็ด และช่อดอกจะไม่ตั้งตัว
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
นี่เป็นพืชที่ชอบความชื้น ดังนั้นการรดน้ำไม่เพียงพอมักทำให้ไม่มีรังไข่ในเวลาเดียวกันความชื้นและน้ำขังที่มากเกินไปของดินทำให้เกิดการเน่าเปื่อยการตายของรากและใบและการพัฒนาของแบคทีเรีย
อ้างอิง. หากมีฝนตกเพียงพอ ดอกกะหล่ำจะรดน้ำทุกสัปดาห์ในช่วงฤดูแล้ง - 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ โดยใช้น้ำ 10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร
เพื่อเพิ่มความชื้นในอากาศ ให้ฉีดพ่นพืชสัปดาห์ละหลายครั้ง และคลุมดินด้วยฟางสับหรือหญ้าตัดหญ้าและแห้ง
หากดินขาดไนโตรเจนการเจริญเติบโตของกะหล่ำดอกโดยเฉพาะพันธุ์แรกจะช้าลงใบบนจะซีดและใบล่างจะมีสีแดงหรือสีน้ำเงิน สารนี้ส่วนเกินกระตุ้นให้เกิดการเจริญเติบโตของใบเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ช่อดอกไม่ก่อตัวจุดการเจริญเติบโตของปลายยอดจะตายและเป็นผลให้การติดผลเริ่มขึ้นในภายหลังหรือไม่เกิดขึ้น
การขาดฟอสฟอรัสทำให้พืชหยุดการเจริญเติบโตและไม่มีรังไข่ช่อดอก ในดินที่เป็นกรด ฟอสฟอรัสไม่ได้รับการดูดซึมเต็มที่ ดังนั้นจึงควรเติมแป้งปูนขาวหรือโดโลไมต์ลงในดินก่อนที่จะเติม
เมื่อขาดโพแทสเซียมพืชจะอ่อนแอลงเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีจุดคล้ายไหม้ปรากฏขึ้น เมื่อขาดแมกนีเซียมกะหล่ำปลีเริ่มจากด้านบนกลายเป็นสีหินอ่อนอ่อน ๆ เมื่อเวลาผ่านไปใบไม้ก็ตายและพืชก็ตาย การขาดโบรอนและโมลิบดีนัมป้องกันการก่อตัวของช่อดอก
ตารางการให้ปุ๋ยที่แนะนำ:
- เมื่อขุดไซต์ - ปุ๋ยคอกสด 5 กก. (ในฤดูใบไม้ร่วง) หรือฮิวมัส 5 กก. (ในฤดูใบไม้ผลิ) ต่อ 1 ตารางเมตร
- 2 สัปดาห์หลังจากย้ายต้นกล้าลงดิน - สารละลายปุ๋ยแร่ (ซุปเปอร์ฟอสเฟต 2 กรัม, แอมโมเนียมไนเตรตและโพแทสเซียมคลอไรด์ต่อน้ำ 1 ลิตร)
- หลังจาก 12–14 วัน - รดน้ำอีกครั้งด้วยสารละลายปุ๋ยแร่
- เมื่อสร้างหัวให้รดน้ำด้วยสารละลายโบรอนและโมลิบดีนัม (สาร 2.5 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ในอัตรา 1 ลิตรสำหรับแต่ละต้น
หากดินหมดเกินไป อัตราการใส่ปุ๋ยจะเพิ่มขึ้นหนึ่งในสี่
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคและแมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อกะหล่ำดอกอธิบายไว้ในตาราง
โรค/แมลงศัตรูพืช | สัญญาณ | การรักษา/ป้องกัน |
แบคทีเรียเมือก | มีจุดเน่าเสียปรากฏบนหัวกะหล่ำปลี | ในระยะเริ่มแรกของโรคโดยมีความเสียหายเล็กน้อยมีดคม ๆ จะถูกตัดออกด้วยความเสียหายเล็กน้อย ถ้ามันส่งผลกระทบต่อผักส่วนใหญ่ก็จะถูกฉีกออกจากสวนและเผา |
ขาดำ | โรคนี้ส่งผลกระทบต่อต้นกล้า โคนลำต้นเข้มขึ้น นิ่มลง และพืชก็ตาย | ตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบจะถูกทำลายทันที สำหรับการป้องกัน ต้นกล้าจะได้รับการรักษาด้วย Previkur 607 SL |
โรคใบไหม้ Alternaria | ใบไม้มืดลงและมีวงกลมศูนย์กลางปรากฏขึ้น | สำหรับการป้องกัน เมล็ดจะได้รับการรักษาด้วย Planriz หรือ Thiram ในช่วงฤดูปลูกพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟต |
กิลา | เชื้อราโจมตีรากของกะหล่ำดอกมีการเจริญเติบโตระบบรากเน่าและพืชก็ตาย | เพื่อการป้องกันให้เติมขี้เถ้าลงในดินเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลโรยดินด้วยแป้งโดโลไมต์ |
โรคราน้ำค้าง | มีการเคลือบสีขาวปรากฏบนใบและค่อยๆ ตายไป | พื้นที่ของพืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกกำจัดออกเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค ฉีดพ่นพืชด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์หรือโพลีคาร์บาซิน |
กะหล่ำปลีบิน | มองเห็นตัวอ่อนและไข่ของศัตรูพืชใกล้ลำต้น | ตัวอ่อนและไข่จะถูกกำจัดออกทันที และกะหล่ำปลีก็จะถูกกองขึ้น ขั้นตอนนี้ซ้ำหลายครั้ง ดินรอบ ๆ ต้นไม้โรยด้วยส่วนผสมของขี้เถ้าและยาสูบ |
ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ | แมลงเต่าทองตัวเล็กทำลายทุกส่วนของพืชตัวอ่อนจะพัฒนาบนราก | เพื่อป้องกันและควบคุมแมลง วัชพืชจะถูกกำจัดออกเป็นประจำ และเตรียมดินด้วยปูนขาวหรือขี้เถ้า |
กะหล่ำปลีขาว | มองเห็นไข่แมลงได้ที่ใต้ใบ ตัวอ่อนสีเขียวอมเหลือง (หนอนผีเสื้อ) กินรูในกะหล่ำปลี | เก็บเกี่ยวไข่ด้วยมือ พืชจะได้รับการเตรียม "Bitoxibacillin" หรือ "Lepidocide" |
ทำไมดอกกะหล่ำดอกจึงยืดออก?
หากดอกกะหล่ำไม่สร้างหัวที่หนาแน่น แต่ช่อดอกกระจายก็หมายความว่าระบอบการปฏิสนธิหยุดชะงักหรือพืชมีสารอาหารรองไม่เพียงพอ
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าวและเก็บเกี่ยวดอกกะหล่ำได้ดี สิ่งสำคัญคือต้องปลูกพืชในดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งอุดมไปด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ และใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม โบรอนและโมลิบดีนัมในเวลาที่เหมาะสม
อ่านเพิ่มเติม:
บทสรุป
ชาวสวนทุกคนสามารถเก็บเกี่ยวกะหล่ำดอกได้ดีหากเขาใช้ความพยายามและปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรทั้งหมดของพืชผล ก่อนอื่นสิ่งสำคัญคือต้องเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมและกำหนดเวลาในการหว่านจากนั้นปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลพืชสวน: รดน้ำให้ทันเวลาใส่ปุ๋ยและไม่ละเลยการรักษาเชิงป้องกันพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืช