กฎสำหรับการเก็บเมล็ดมันฝรั่ง: คำแนะนำในการเตรียมเมล็ดพันธุ์และสภาวะที่เหมาะสม
มันฝรั่งเป็นผักที่ปลูกในเกือบทุกบ้านไร่และกระท่อมฤดูร้อน เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง ต้องใช้วัสดุปลูกคุณภาพสูง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเลือกและเตรียมเมล็ดพันธุ์ให้ถูกต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเมล็ดเหล่านั้น พื้นที่จัดเก็บเพื่อไม่ให้กระทบต่อคุณภาพการหว่านและผลผลิตของพืชผัก
กฎและเงื่อนไขในการจัดเก็บวัสดุเมล็ดพันธุ์
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้เมื่อเก็บมันฝรั่งเมล็ด:
- ตากให้แห้งและเตรียมหัวไว้อย่างดี
- ก่อนปูให้ค่อยๆลดอุณหภูมิบริเวณที่แห้งลง
- ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้อุ่นเมล็ดที่อุณหภูมิ +14...+17°C เพื่อให้เมล็ดตื่นขึ้นหลังจากการพักตัวของพืช
- ก่อนปลูก ให้คัดแยกหัวอีกครั้งและนำตัวอย่างที่เสียหายออก
ในระหว่างการเก็บรักษา ไม่ควรอนุญาตให้มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ เนื่องจากจะทำให้ระยะเวลาการพักตัวของวัสดุปลูกสั้นลง
ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและอุณหภูมิในการเก็บรักษา
การเลือกอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช
ความสนใจ! การเบี่ยงเบนไปจากมาตรฐานที่แนะนำจะทำให้สูญเสียเมล็ดพืชระหว่างการเก็บรักษามากขึ้น
การลดลงของอุณหภูมิส่งผลเสียต่อคุณภาพของเมล็ดและการเพิ่มขึ้นจะนำไปสู่การงอกของหัวและการพัฒนาของโรค
กฎการเลือกเมล็ดมันฝรั่ง
แนะนำให้เลือกวัสดุปลูกในฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงที่พืชผักยังบานอยู่เลือกและทำเครื่องหมายพุ่มไม้ที่แข็งแรงและแข็งแรง หัวของพืชดังกล่าวมีพันธุกรรมที่ดี มีขนาดใหญ่กว่าและต้านทานโรค
เมื่อเลือกมันฝรั่งสำหรับเมล็ดจากใต้พุ่มไม้ให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- หลีกเลี่ยงหัวเล็ก ๆ เนื่องจากจะทำให้พันธุ์เสื่อมโทรมลง
- เลือกพืชที่มีหัวประมาณ 8-10 หัว (ครึ่งหนึ่งมีขนาดใหญ่)
- น้ำหนักของเมล็ดมันฝรั่งถึง 100 กรัม (ขนาดเท่าไข่ห่าน) หากเป็นไปได้ ให้เลือกวัสดุปลูกที่มีขนาดใหญ่ขึ้นด้วย
- ไม่ควรทิ้งมันฝรั่งไว้เป็นเมล็ดหากพบตัวอย่างที่เน่าเสียหรือเป็นโรคในพุ่มไม้ ผักชนิดนี้มีโรคเชื้อรา
หัวที่เลือกทั้งหมดได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย จุดเน่า และอาการของโรค
พันธุ์ไหนเหมาะกับการเก็บรักษาระยะยาว?
พันธุ์มันฝรั่งที่สุกเร็วจะถูกเก็บไว้ไม่ดี ผักดังกล่าวจะเซื่องซึมอย่างรวดเร็วและสูญเสียคุณสมบัติของเมล็ด
พันธุ์ต่อไปนี้จะอยู่ได้ดีตลอดฤดูหนาวและไม่งอกจนถึงฤดูใบไม้ผลิ:
- งานกาล่า. มีรูปร่างเป็นทรงกลม เนื้อสีอ่อน และผิวสีน้ำตาล น้ำหนักของหัวถึง 120 กรัม
- เรด สการ์เลตต์. ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ หัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีผิวเรียบ เนื้อเป็นสีขาวผิวเป็นสีแดง น้ำหนักเฉลี่ยของหัวคือ 100 กรัม
- เนฟสกี้ มันฝรั่งมีรูปร่างกลมและมีสีเหลือง เมื่อหั่นแล้วผักจะมีสีครีมซีด โตได้ถึง 130 กรัม
- ปิกัสโซ ตัวแทนของการคัดเลือกชาวดัตช์มีผิวสีเหลืองและมีสีแดงเบอร์กันดี มันฝรั่งมีน้ำหนักถึง 120 กรัมเนื้อมีสีครีม
- เครน. ผลิตในเบลารุส หัวมีขนาดใหญ่รูปไข่มีสีชมพู หนักถึง 160 กรัม
การเตรียมเมล็ดมันฝรั่งเพื่อการจัดเก็บ
มันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวแล้วไม่สามารถเก็บไว้ได้ทันที เปลือกของผักนี้ยังบางและไม่สุกพอ เพื่อให้เมล็ดมีความหนาแน่นมากขึ้นและมีความเสียหายเล็กน้อยในการรักษา ให้เก็บเมล็ดไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกเป็นเวลาสองสัปดาห์
นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการทำให้เมล็ดเขียวในที่มีแสงอีกด้วย ในการทำเช่นนี้หัวจะวางในชั้นเดียวและพลิกกลับเป็นระยะ แสงแดดกระตุ้นให้เกิดการสะสมของเนื้อ corned ในตัว นี่เป็นพิษดังนั้นมันฝรั่งจึงกลายเป็นสิ่งที่กินไม่ได้สำหรับสัตว์ฟันแทะและความต้านทานต่อโรคก็เพิ่มขึ้น
ความสนใจ! หัวดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์
หลังจากการอบแห้งและทำให้สุก วัสดุเมล็ดจะถูกตรวจสอบอย่างระมัดระวังอีกครั้ง โดยคัดแยกตัวอย่างที่เสียหาย เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันเมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วยการเตรียมสารฆ่าเชื้อราอย่างใดอย่างหนึ่ง เพื่อจุดประสงค์นี้มักใช้ Maxim หรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตที่อ่อนแอ
เมื่อเตรียมองค์ประกอบให้เจือจางสาร 2 กรัมในน้ำหนึ่งถัง หลังจากการแปรรูปมันฝรั่งจะแห้งดี
จัดเตรียมสถานที่
เมื่อใช้วิธีการเก็บมันฝรั่งแบบเย็นในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินแนะนำให้ฆ่าเชื้อในห้องล่วงหน้า สำหรับผนังอิฐให้ใช้ปูนขาว ใช้ผลิตภัณฑ์ 5 กิโลกรัม ต่อน้ำ 2 ถัง เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ให้เพิ่มคอปเปอร์ซัลเฟต 100 กรัมลงในองค์ประกอบ ในกรณีที่ไม่มีให้ใช้สารเตรียมทางอุตสาหกรรม "ป้องกันเชื้อรา" หรือผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน
หากพื้นผิวเป็นไม้ ให้ฉีดด้วยสารละลายเข้มข้นของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือคอปเปอร์ซัลเฟต (100 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) ยาต้มยาสูบให้ผลดี ใช้ผงยาสูบ 100 กรัมต่อน้ำ 2 ลิตร พื้นดินในห้องโรยด้วยปูนขาว สัญญาณของเชื้อราที่ปรากฏบนผนังจะถูกกำจัดออกโดยใช้เครื่องเป่าลม
นอกจากนี้ยังมีการจัดกิจกรรมอื่น ๆ :
- ปิดรอยแตกร้าวที่สัตว์ฟันแทะสามารถเข้าไปได้โดยใช้ปูนซีเมนต์
- ปิดรูระบายอากาศด้วยตาข่ายโลหะ
- รมยาแล้ว พื้นที่จัดเก็บ ควันกำมะถัน
ใช้วิธีการฆ่าเชื้อในห้องที่มีประสิทธิภาพที่สุด:
- ช่องระบายอากาศในห้องใต้ดินปิดอยู่
- วางภาชนะที่เทปูนขาวลงไป (2.5 กก. ต่อ 10 ลูกบาศก์เมตร)
- ปิดประตูให้แน่น
- หลังจากสามวันให้ระบายอากาศได้ดี
งานทั้งหมดดำเนินการโดยใช้เครื่องช่วยหายใจ
สภาวะอุณหภูมิในการจัดเก็บมันฝรั่ง
เมื่อจัดเก็บวัสดุเมล็ดพันธุ์ จะต้องปฏิบัติตามอุณหภูมิที่แนะนำเพื่อรักษาคุณสมบัติของเมล็ดพืชผักและป้องกันการสุกก่อนกำหนด การงอก.
หากเก็บหัวอาหารไว้ที่ อุณหภูมิ +1…+3°С ดังนั้นตัวบ่งชี้สำหรับเมล็ดนี้อาจสูงกว่า - +4…+6°С อุณหภูมิที่สูงขึ้นไม่ส่งผลต่อการงอกและคุณภาพ
ภาชนะสำหรับเก็บเมล็ดมันฝรั่ง
ในการเก็บหัวเมล็ดให้ใช้:
- กล่องไม้. ใช้งานได้จริงและใช้งานง่าย ไม้ดูดซับความชื้นส่วนเกินได้ดี และปล่อยออกมาเมื่อความชื้นลดลง หากภาชนะทำจากไม้สนก็มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อป้องกันการเกิดโรคได้เช่นกัน
- กล่องพลาสติก มีรู ให้การระบายอากาศที่ดีเมื่อเก็บเมล็ด ภาชนะมีน้ำหนักเบาและทำความสะอาดง่าย
- กระเป๋า. ผ้ากระสอบช่วยให้อากาศไหลผ่านได้อย่างสมบูรณ์แบบและดูดซับความชื้นส่วนเกิน ทางเลือกอื่นคือถุงโพลีโพรพีลีนซึ่งมีความทนทาน ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และไม่ปล่อยสารที่เป็นอันตราย
- กริด ให้การไหลเวียนของอากาศดี
สำหรับการจัดเก็บหัวเมล็ดจำนวนมากควรใช้ภาชนะที่ทำจากตะแกรงไม้ยึดด้วยโครงโลหะ
วิธีเก็บมันฝรั่งก่อนปลูกในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน
ชาวสวนส่วนใหญ่เก็บหัวเมล็ดไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน ด้วยวิธีนี้คุณต้องการ:
- รักษาอุณหภูมิที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงการเพิ่มหรือลดอุณหภูมิ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดีในห้อง
- เก็บหัวไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทฟรี
- อย่ากระจายเมล็ดเป็นชั้นหนา
- คัดแยกวัสดุเมล็ดเป็นประจำ (2 ครั้งในช่วงฤดูหนาว) เพื่อกำจัดหน่อที่งอกออกมาทันที
เพื่อป้องกันการเกิดโรคจึงใช้บอระเพ็ดแห้งและใบโรวัน วางในภาชนะในอัตราผลิตภัณฑ์ 1 กิโลกรัมต่อมันฝรั่ง 50 กิโลกรัม
อ้างอิง. เพื่อชะลอการเจริญเติบโต เมล็ดจะโรยด้วยสะระแหน่แห้งหลายชั้น สำหรับหัว 1 quintal จะใช้หญ้า 0.5 กิโลกรัม
การจัดเก็บเมล็ดมันฝรั่งบนเว็บไซต์
เพื่อไม่ให้นำมันฝรั่งกลับบ้าน พวกเขาจะถูกเก็บไว้บนเว็บไซต์:
- เลือกพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินต่ำ
- พวกเขาขุดหลุมลึกประมาณ 35 ซม. โดยมีด้านลาดเอียง
- ผนังเรียงรายไปด้วยกิ่งไม้และหญ้าแห้ง
- วางเมล็ดไว้ที่นั่นและหุ้มด้วยชั้นฟางประมาณ 30 ซม.
มีการติดตั้งกรอบกิ่งก้านในรูปแบบของกระท่อมเหนือที่เก็บของและด้านบนปูด้วยหญ้าแห้งและ โรยด้วยชั้นดิน ที่ 10 ซม.
ความสนใจ! ปริมาตรของช่องอากาศปิดเหนือที่เก็บควรเป็น 3 เท่าของปริมาตรของหลุมเอง
ในสภาวะเช่นนี้หัวจะถูกเก็บไว้อย่างดีตลอดช่วงฤดูหนาว พวกเขาไม่หยุดและไม่งอก
เก็บเมล็ดมันฝรั่งในอพาร์ตเมนต์
หากจำเป็นต้องเก็บเมล็ดพืชไว้ที่บ้าน ให้ใช้ตู้เย็น มันฝรั่งวางอยู่ในช่องผัก วิธีนี้เหมาะสำหรับเมล็ดจำนวนเล็กน้อยเท่านั้น (6-8 กก.) เพื่อป้องกันไม่ให้หัวงอก ให้เลือกพันธุ์ที่สุกปานกลางและปลาย
ที่เก็บของบนระเบียง
มีการวางหัวเมล็ดไว้ที่ระเบียงด้วย มันฝรั่งวางอยู่ในภาชนะไม้และหุ้มฉนวนอย่างดีด้วยโฟมโพลีสไตรีนและผ้าห่มอุ่น ๆ หากไม่มีภัยคุกคามจากการแช่แข็ง มักใช้ถุงและตาข่ายแทนกล่อง
บริเวณใกล้เคียงกับผักอื่นๆ
มันฝรั่งจะถูกเก็บไว้ข้างหัวไชเท้าและหัวบีท ผักวางอยู่ด้านบน ดูดซับความชื้นได้ดีและป้องกันไม่ให้วัสดุปลูกเน่าเปื่อย
สำคัญ! อย่าให้มันฝรั่งติดกับผักชนิดอื่น
ข้อผิดพลาดในการจัดเก็บ
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดเมื่อเก็บเมล็ดมันฝรั่ง ได้แก่:
- การไม่ปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิซึ่งส่งผลให้คุณภาพเมล็ดของหัวและการงอกเสื่อมลง
- การใช้ภาชนะที่แน่นหนา
- การปลูกหัวที่เสียหายและเป็นโรค
- ความชื้นสูงและขาดการระบายอากาศ ช่วยกระตุ้นการปรากฏตัวของถั่วงอกก่อนวัยอันควรและการติดเชื้อแบคทีเรียเน่า
- ความชื้นต่ำ ผักจะนิ่มและนิ่ม
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน
เมื่อเก็บเมล็ดพันธุ์ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้พืชที่ผลิตไฟโตไซด์ วางในภาชนะที่มีหัว:
- ใบโรวัน;
- กิ่งสนและต้นสน
ได้รับการปกป้องอย่างดีจากการเน่า:
- ไม้วอร์มวูด;
- นกกระจิบทั่วไป
- พี่;
- เฟิร์น.
สะระแหน่แห้งช่วยชะลอการงอกของหัว รากขิงยังช่วยเพิ่มการเก็บมันฝรั่งอีกด้วย มันถูกวางไว้พร้อมกับเมล็ดพืช
บทสรุป
เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดมันฝรั่งยังคงมีคุณภาพสูง ให้ปฏิบัติตามกฎการเก็บรักษาด้วยการเลือกและการเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์ ภาชนะจัดเก็บ และการรักษาอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมในห้องอย่างเหมาะสม คุณสามารถรักษาคุณภาพของเมล็ดพืชหัวทั้งหมดได้ ซึ่งจะให้ผลผลิตที่ดีเมื่อปลูก