ผลผลิตมันฝรั่งหลากหลายที่ไม่โอ้อวดและต้านทานโรค “Ivan da Marya”
สงสัยว่าเหตุใดมันฝรั่งพันธุ์นี้จึงได้รับชื่อที่โรแมนติก - Ivan da Marya วัฒนธรรมที่มีหัวราสเบอร์รี่สีเหลืองสดใสนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง รสชาติที่ยอดเยี่ยม และสีที่ผิดปกติของหัว ทั้งหมดนี้ทำให้ความหลากหลายเป็นที่ต้องการของผู้อยู่อาศัยในสวน อาจเป็นเพราะเหตุนี้ผู้คนจึงเริ่มเรียกมันฝรั่งดัตช์อย่างนั้นเหรอ?
คุณสมบัติของความหลากหลาย
ในคนทั่วไปความหลากหลายนี้เรียกว่า Matryoshka, Ryabinka, หนูน้อยหมวกแดง และทั้งหมดเป็นเพราะสีที่แปลกประหลาดของหัว
กำเนิดและการพัฒนา
พันธุ์ Ivan da Marya เป็นผลมาจากการเปลี่ยนชื่อ Picasso มันฝรั่งพันธุ์ดัตช์โดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศ Picasso ถูกสร้างขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 20 โดย AGRICO U.A. ในบ้านเกิดของมันฝรั่ง - ในฮอลแลนด์
ในปี 1995 พันธุ์ Picasso ได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของรัสเซียและได้รับชื่อยอดนิยม Ivan da Marya
คุณสมบัติที่โดดเด่นรูปลักษณ์
เป็นการยากที่จะสร้างความสับสนให้กับมันฝรั่ง Ivan da Marya กับพันธุ์อื่น: พื้นผิวของพืชหัวดูเหมือนจะทาสีด้วยแปรงของศิลปินที่สลับซับซ้อน
ความแตกต่างภายนอกที่สำคัญ ลักษณะเฉพาะของความหลากหลาย:
- สีผิวที่ผิดปกติของหัวคือดวงตาสีแดงเข้มและมีจุดบนพื้นหลังสีเหลือง
- ฤดูปลูก - 110-130 วัน
- ปริมาณแป้งเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 7.9 ถึง 13.5%
- คุณภาพการรักษาหัวที่ดี - มากกว่า 90%
- หัวขนาดใหญ่: น้ำหนักเฉลี่ยของมันฝรั่งหนึ่งลูกคือ 100-180 กรัม
- ปริมาณวิตามินซีสูง ซึ่งจะถึงระดับสูงสุดระหว่างการเก็บเกี่ยว
- ความสามารถในการเติบโตในภูมิภาคใด ๆ เนื่องจากอัตราการรอดตายของพันธุ์ดี
รายละเอียดและลักษณะของพืชและพืชผล
พุ่มไม้ Ivan da Marya มีรูปร่างตรงโดยมีลำต้นแผ่ออกและใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ พืชมีลักษณะเป็นช่อดอกสีขาวครีมม่วงขนาดใหญ่ที่ร่วงหล่นอย่างรวดเร็ว ความหลากหลายนั้นมีลักษณะเป็นหัวขนาดใหญ่ ผิวหนังบนหัวมีสองสี - สีเหลืองหรือสีครีมราสเบอร์รี่ ดวงตามีสีแดงเข้ม เล็ก มีจำนวนน้อย และมีระยะห่างไม่สม่ำเสมอ เนื้อเป็นสีครีม
ความหลากหลายนี้ถือว่าให้ผลตอบแทนสูง - เก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ตั้งแต่ 190 ถึง 320 กิโลกรัมจากแปลงเดียวขนาด 10x10 ม. ประมาณ 200-320 c/ha พุ่มไม้แต่ละต้นมักจะผลิตมันฝรั่งขนาดกลางและใหญ่ได้มากถึง 20 หัว
วิธีปลูกพันธุ์นี้
เพื่อให้พันธุ์ Ivan da Marya พอใจกับการดูแลที่ง่ายและการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่เพิ่มขึ้น
วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก
เนื่องจากความหลากหลายนั้นสุกช้าเพื่อให้พืชสุกตรงเวลาจึงจำเป็นต้องงอกหัวก่อน ซึ่งจะช่วยลดระยะเวลาการพัฒนาพืชผล กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 30 วัน กล่าวคือ ควรเริ่มหนึ่งเดือนก่อนการปลูกตามตั้งใจ
กระบวนการงอกของ Ivan da Marya ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- จัดเรียงหัวเป็นหนึ่งหรือสองชั้นในสถานที่ที่สามารถเข้าถึงแสงได้
- รักษาอุณหภูมิ +20°C เป็นเวลา 10 วันเพื่อปลุกดวงตาที่หลับใหล
- หลังจากถั่วงอกดอกแรกปรากฏขึ้น ให้รักษาอุณหภูมิไว้ไม่สูงกว่า +15°C ในช่วงเวลาที่เหลือก่อนปลูก
- ฉีดพ่นเมล็ดด้วยสารละลายปุ๋ยแร่อ่อน (1-2 ครั้ง)
เพื่อให้เมล็ดที่เตรียมไว้ให้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องพลิกกลับหลายๆ ครั้งในระหว่างนั้น การงอก - วิธีนี้จะทำให้ถั่วงอกมีรูปร่างสม่ำเสมอมากขึ้น
พื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอซึ่งมีดินอุดมสมบูรณ์ที่เป็นกรดเล็กน้อยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูก Ivan da Marya ต้องเตรียมพื้นที่สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง - ขุดลึกสุด 25 ซม. แล้วเติมปุ๋ยหมักและขี้เถ้า การทำให้ดินเป็นกรดเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับดินที่มีแนวโน้มที่จะเกิดปูนขาว ทำเพื่อป้องกันการตกสะเก็ดจากเชื้อรา
ปลูกมันฝรั่งเมื่อดินอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิ +8...+10˚С โดยปกติคราวนี้จะตกในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ควรทำให้ดินชื้นเล็กน้อยก่อนปลูก
เมื่อปลูกในหลุมหรือร่องลึก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามรูปแบบการปลูก ระหว่างหลุมจำเป็นต้องรักษาระยะห่าง 35 ซม. และสำหรับระยะห่างระหว่างแถว - 60-70 ซม.
เพื่อป้องกันพืชพันธุ์จากหนอนดักแด้ แนะนำให้วางขี้เถ้าหรือเปลือกหัวหอมจำนวนหนึ่งลงในรูหรือคูน้ำสำหรับปลูก หากต้องการเลี้ยงขี้เถ้าและแกลบให้เพิ่มฮิวมัส
ในตอนท้ายปกคลุมด้วยชั้นดิน (8-10 ซม.)
ความสนใจ! เนื่องจากรากของพืชตั้งอยู่เหนือหัว จึงควรใส่ปุ๋ยระหว่างการปลูกหลังจากใส่หัวลงในหลุม มิฉะนั้นพืชจะได้รับสารอาหารได้ยาก
การดูแล
การดูแลอีวานและมารีอาเป็นมาตรฐานและประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้: การชลประทาน, การลงเนิน, การกำจัดวัชพืช, การใส่ปุ๋ย
ชลประทาน
แนะนำให้รดน้ำตามความจำเป็น ยิ่งสภาพอากาศแห้งก็ยิ่งจำเป็นต้องรดน้ำบ่อยขึ้น ในเวลาเดียวกันจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการขังน้ำมากเกินไปในดิน - หัวอาจเน่าได้ ระบอบการปกครองของการรดน้ำจะพิจารณาจากช่วงเวลาที่เริ่มออกดอก
ควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้งจนกว่าดอกตูมจะเริ่มก่อตัวและจนกว่ามันฝรั่งจะออกดอก ปริมาณการใช้น้ำประมาณ 3 ลิตรต่อบุชเป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับการชลประทานแบบหยด
ฮิลลิ่ง
ตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตจำเป็นต้องขึ้นมันฝรั่งสองครั้ง
ขั้นตอนแรกจะดำเนินการไม่ช้ากว่า 10-12 วันหลังจากการเกิดขึ้น ครั้งที่สอง - หลังจาก 2 สัปดาห์มักจะขนานกับการก่อตัวของดอกไม้
Hilling ช่วยให้คุณบรรลุ:
- การกระจายความชื้นในดินสม่ำเสมอ
- ปกป้องหัวจากการสัมผัสมากเกินไปและเป็นสีเขียว
- ความร้อนสม่ำเสมอของดินป้องกันการแข็งตัวของหัวในดิน
ในภูมิภาคที่อาจเกิดน้ำค้างแข็งผิดปกติในฤดูร้อน ควรปลูกต้นกล้าครั้งแรกทันทีที่ต้นกล้าโผล่ขึ้นมาจากพื้นดิน เพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็งของพืชพันธุ์
กำจัดวัชพืช
ขั้นตอนนี้ดำเนินการตามความจำเป็นโดยไม่ต้องรอให้วัชพืชสูงและขนานกับการไถพรวน ขอแนะนำให้กำจัดวัชพืชเป็นครั้งสุดท้ายหลังจากที่หัวโตเต็มที่
ความสนใจ! หญ้าไม่เพียงแต่บังแสงแดดที่จำเป็นสำหรับการพัฒนายอดมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังดึงสารอาหารที่มีคุณค่าจากดินอีกด้วย
น้ำสลัดยอดนิยม
ปุ๋ย มีส่วนร่วมสองครั้ง ครั้งแรก - ก่อนการก่อตัวของตา Mullein เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ โดยเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:15 ทางที่ดีควรรวมกับการรดน้ำ
การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการเมื่อดอกแรกปรากฏขึ้น สารที่ใช้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟตและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. เถ้า - เจือจางในน้ำ 10 ลิตร ส่วนผสมยังถูกนำไปใช้กับดินพร้อมกับการรดน้ำ
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
แม้จะไม่โอ้อวด แต่มันฝรั่ง Ivan da Marya ก็ไวต่อโรคและ ศัตรูพืช.
ด้วงโคโลราโด
หากพลาดรูปลักษณ์ภายนอกที่อันตรายขนาดนี้ ศัตรูพืชคุณสามารถบอกลามันฝรั่งส่วนใหญ่ของคุณได้ภายในเวลาไม่กี่วันยาที่ได้รับความนิยมและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการต่อสู้กับแมลงคือ "ผลงานชิ้นเอก" และ "ศักดิ์ศรี" คุณยังสามารถใช้วิธีการแบบดั้งเดิม: ลดจำนวนศัตรูพืชโดยการฉีดพ่นยอดด้วยยาต้ม celandine, บอระเพ็ดหรือหางม้า แมลงไม่สามารถทนต่อการอยู่ใกล้ถั่ว ถั่วดาวเรือง และดาวเรืองได้
หนอนลวด
เรียกว่า คลิกตัวอ่อนด้วง ซึ่งฟักออกมาในวัชพืชแล้วกินเนื้อมันฝรั่งโดยเหลือช่องทางคดเคี้ยวไว้ เพื่อรักษาผลผลิตแนะนำให้เพิ่มเปลือกหัวหอมลงในหลุมเมื่อปลูกซึ่งศัตรูพืชไม่ยอมรับ
ยาเช่น "Bazudin", "Zemlin" และ "Pochin" มีประสิทธิภาพในการควบคุมศัตรูพืช วิธีที่ดีที่สุดในการควบคุมคือการกำจัดวัชพืชที่ตัวอ่อนของศัตรูพืชอาศัยอยู่เป็นประจำ
โรคใบไหม้ตอนปลาย
โรคเชื้อรา ในเวลาอันสั้นจะส่งผลกระทบต่อพื้นที่ปลูกมันฝรั่งขนาดใหญ่ ในการต่อสู้กับโรคการฉีดพ่นด้วย "ไฟโตสปอริน" และการเตรียมการที่มีทองแดงนั้นมีประสิทธิภาพ ต้องทำการรักษาอย่างน้อยห้าครั้งตั้งแต่เริ่มแตกหน่อมันฝรั่งจนเกือบถึงการเก็บเกี่ยว - 10 วันก่อน ขุด.
ไวรัสใบม้วน
โรคนี้ส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิตมันฝรั่งและนำไปสู่การตายของพืชพันธุ์ สาเหตุของการม้วนงอของใบคือการที่เพลี้ยอ่อนเข้ามาโจมตีใบและยอด โรคนี้ไม่มีทางรักษาได้ ดังนั้นควรกำจัดและทำลายพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบ
การรวบรวม การจัดเก็บ และการใช้พืชผล
ความหลากหลายนั้นสุกช้าดังนั้นจึงแนะนำให้เก็บ 4 เดือนหลังปลูก:
- 2 สัปดาห์ก่อนการขุดตั้งใจ ให้ตัดยอดออกที่ระยะ 15-20 ซม. เหนือพื้นดิน
- ขุดในวันที่อากาศอบอุ่นเพื่อให้แห้งเล็กน้อยหลังการเก็บเกี่ยว
- เป็นการดีกว่าที่จะขุดหัวด้วยโกยซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของความเสียหาย
หลังเก็บเกี่ยวผลผลิตจะทิ้งไว้ให้แห้งประมาณ 2-4 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ยิ่งท้องฟ้ามีเมฆมาก มันฝรั่งก็จะใช้เวลานานในการแห้งมากขึ้นเท่านั้น หลังจากนั้นให้ทำการอบแห้งเพิ่มเติมเป็นเวลา 1-2 สัปดาห์ในที่มืด จากนั้นจึงคัดแยกพืชเพื่อเป็นอาหารและการเพาะปลูก หัวที่ไม่ได้ใช้จะถูกลบออก เทมันฝรั่งที่เลือกสรรแล้ว ไปยังสถานที่ซึ่งเตรียมไว้สำหรับจัดเก็บ.
ความสนใจ! เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ ที่เก็บมันฝรั่ง - อุณหภูมิ +2...+4°С และที่แห้งและมืด อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งจำเป็นต้องคัดแยกพืชผลกำจัดมันฝรั่งที่เน่าเสียและเน่าเสีย
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
Ivan ถึง Marya ก็เหมือนกับความหลากหลายอื่น ๆ มีทั้งข้อดีและข้อเสีย มีข้อดีมากกว่าอย่างเห็นได้ชัด:
- ให้ผลผลิตสูง
- รสชาติที่ดี.
- อายุการเก็บรักษาสูง - มากกว่า 90% ของการเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
- ความสามารถทางการตลาดสูงซึ่งมั่นใจได้ด้วยรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
- ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคมันฝรั่งหลัก - ไส้เดือนฝอยและมะเร็ง
- การก่อตัวของผลเบอร์รี่ไม่มีนัยสำคัญ - พลังทั้งหมดของมันฝรั่งถูกใช้ไปกับการก่อตัวของหัว
ข้อบกพร่อง:
- สูญเสียลักษณะพันธุ์อย่างรวดเร็ว การเสื่อมสภาพโดยสมบูรณ์จะเกิดขึ้นภายใน 4-5 ปี ดังนั้นจึงแนะนำให้เปลี่ยนวัสดุเมล็ดใหม่
- ต้านทานโรคใบไหม้ ตกสะเก็ด และใบม้วนงอได้ไม่ดี
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
Ivan da Marya เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ Black Earth ตอนกลางและภาคกลางซึ่งรวมถึงพื้นที่ต่อไปนี้:
- เบลโกรอดสกายา;
- โวโรเนซ;
- เคิร์สต์;
- ลีเปตสกายา;
- ทัมบอฟสกายา;
- วลาดิเมียร์สกายา;
- อีวานอฟสกายา;
- คาลุซสกายา;
- โคสโตรมา;
- มอสโก;
- ไรซาน;
- สโมเลนสกายา;
- ตเวียร์สกายา;
- ตูลา;
- ยาโรสลาฟสกายา
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ผู้ที่พยายามปลูก Ivan da Marya แล้วคิดอย่างไร? มันฝรั่งพันธุ์นี้ประทับใจอะไรบ้าง?
วาเลรี, โวลอกดา: “ สองปีที่แล้วฉันพยายามปลูกพันธุ์ Ivan da Marya เป็นครั้งแรกหลังจากที่ฉันเห็นมันในภาพถ่าย ทนแล้งได้ดี ฉันจึงรดน้ำเพียงสองครั้งตลอดทั้งฤดูกาล หลังจากการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง ฉันจะต้องใส่ปุ๋ยในพื้นที่และขุดมันขึ้นมา บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมมันฝรั่งเหล่านี้จึงผลิตหัวได้ 19 หัวจากพุ่มเดียว”
Nadezhda, Tambov: “ฉันนำพันธุ์ Ivan da Marya จากเพื่อนบ้านมาปลูก ก่อนหน้านั้นฉันไม่เคยคิดเลยว่าจะมีมันฝรั่งชนิดนี้อยู่ด้วย ตอนนี้ฉันปลูกมันเท่านั้น รสชาติดีและการเก็บเกี่ยวก็น่าพอใจ สิ่งหนึ่งที่น่าหงุดหงิด: ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดติดยอดมาก เราต้องทำการรักษาด้วยยาปีละ 2-3 ครั้ง”
บทสรุป
เนื่องจากลักษณะของ Ivan da Marya ไม่ทิ้งความประทับใจเชิงลบเมื่อโตขึ้นดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกสำหรับทุกคนที่ต้องการได้ผลผลิตที่ผิดปกติและอุดมสมบูรณ์ มันไม่แยแสแม้แต่คนสวนที่มีประสบการณ์และจู้จี้จุกจิกมากที่สุด: ความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดทำให้เป็นแขกรับเชิญบนโต๊ะ