เป็นไปได้ไหมที่จะกินแตงโมในขณะท้องว่างและในกรณีใดบ้างที่อาจเกิดปัญหา

เป็นไปได้ไหมที่จะกินแตงโมในขณะท้องว่าง? ไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์ในเรื่องนี้ ให้เราพิจารณารายละเอียดข้อโต้แย้งทั้งหมดสำหรับและต่อต้านและในเวลาเดียวกันเราจะศึกษาองค์ประกอบและคุณสมบัติของผลไม้ของพืชแตงโมนี้อันตรายและประโยชน์ต่อร่างกายและความเป็นไปได้ของการบริโภคแตงโมในขณะท้องว่าง .

องค์ประกอบและคุณสมบัติของแตงโม

เนื้อผลไม้แตงโมประกอบด้วยน้ำ 92.6% จากคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย 5 ถึง 13% (ซูโครส ฟรุกโตส กลูโคส) เส้นใยเพคติน 0.68% เถ้า กรดอินทรีย์ กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6

แตงโมประกอบด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส ไอโอดีน ซัลเฟอร์ คลอรีน สังกะสี ฟลูออรีน แมงกานีส อลูมิเนียม โบรอน และองค์ประกอบจุลภาคและมหภาคอื่นๆ ที่จำเป็นต่อการรักษากระบวนการทางชีวเคมีและสรีรวิทยาของชีวิต

เยื่อกระดาษและ เมล็ดพืช แตงโมสุกถูกใช้เป็นวัตถุดิบทางการแพทย์เนื่องจาก:

• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและบูรณะ
• เพิ่มการบีบตัวของลำไส้ใหญ่
• ลดอุณหภูมิของร่างกายในช่วงมีไข้
• ระงับกิจกรรมของกระบวนการอักเสบ
• เปิดใช้งานการทำงานของตับ
• เพิ่มการหลั่งน้ำดี
• ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
• กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต

ปริมาณแคลอรี่และ BZHU

เนื้อผลไม้ 100 กรัมประกอบด้วย 27 กิโลแคลอรี, โปรตีน 0.7 กรัม, ไขมัน 0.1 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 5.8 กรัม

อันตรายและผลประโยชน์

แตงโมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าซึ่งเมื่อบริโภคบ่อยๆ จะช่วยให้ร่างกายได้รับบางส่วน วิตามิน ไมโคร- และธาตุมาโคร:

1. วิตามินเอ (เรตินอล) ชะลอกระบวนการชรา มีส่วนร่วมในการสร้างเซลล์ใหม่ เพิ่มการปกป้องเยื่อเมือก ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว
2. วิตามินอี สนับสนุนกิจกรรมปกติของอวัยวะสืบพันธุ์ ป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระ และช่วยให้เกิดการเผาผลาญในกล้ามเนื้อหัวใจ
3. วิตามินบี: ไทอามีนจำเป็นต่อการทำงานของหัวใจอย่างเหมาะสม รักษาสุขภาพของระบบประสาทและระบบย่อยอาหาร ไรโบฟลาวินช่วยให้เกิดกระบวนการออกซิเดชั่น สร้างและฟื้นฟูเนื้อเยื่อของร่างกายและทำให้การเผาผลาญพลังงานเป็นปกติ โคลีนทำหน้าที่ป้องกันหลอดเลือดได้ดีลดการเปลี่ยนแปลงของสมองในผู้สูงอายุ ไพริดอกซิมีหน้าที่ในการเผาผลาญโปรตีนและไขมัน การดูดซึมกรดไขมันไม่อิ่มตัว และลดระดับคอเลสเตอรอล
4. วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) มีผลในการเสริมสร้างผนังหลอดเลือดโดยทั่วไป เพิ่มความยืดหยุ่นและความแข็งแรงของเส้นเลือดฝอยขนาดเล็ก และมีส่วนร่วมในการสร้างภูมิคุ้มกันต้านจุลชีพ
5. แคลเซียม มีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูกและฟัน การแข็งตัวของเลือดให้เป็นปกติ
6. โพแทสเซียมและแมกนีเซียม ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด ควบคุมความสมดุลของกรดเบสในเลือด ทำให้ผิวยืดหยุ่น และรักษากล้ามเนื้อ
7. อลูมิเนียม ส่งผลต่อความสามารถในการสืบพันธุ์
8. สังกะสี มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮอร์โมน
9. ไอโอดีน จำเป็นสำหรับความแรงตามปกติ เพิ่มความต้านทานต่อโรคต่างๆ

แตงโมมีประโยชน์ต่อการมองเห็น ลดอาการปวดกล้ามเนื้อ ขจัดของเสียและสารพิษ และปรับปรุงการสร้างเลือด

สำหรับการอ้างอิง. นักโภชนาการแนะนำว่าผู้ที่มีน้ำหนักเกินจะลดน้ำหนักด้วยการรับประทานแตงโมส่วนที่กินได้ 100 กรัมมี 27 กิโลแคลอรี แทบไม่มีไขมัน แต่มีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนมากมาย เนื่องจากมีเส้นใยอยู่ในองค์ประกอบจึงรับประกันความอิ่มตัวในระยะยาวและคุณสมบัติในการขับปัสสาวะช่วยให้คุณกำจัดอาการบวมโดยการเอาของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

เป็นไปได้ไหมที่จะกินแตงโมในขณะท้องว่าง: ข้อโต้แย้งทั้งภายในและภายนอก

แม้ว่าคนที่มีสุขภาพดีสามารถกินแตงโมในขณะท้องว่างได้ แต่นักโภชนาการก็ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ เนื้อผลไม้มีกรดอะมิโนที่ทำให้เยื่อเมือกระคายเคืองซึ่งอาจทำให้รู้สึกไม่สบายและปวดท้องในเวลาต่อมา

สำหรับอาหารเช้าควรเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอ่อนโยนมากกว่าเพื่อที่ในตอนเช้าคุณจะเต็มไปด้วยพลังงานตลอดทั้งวัน เวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับแตงโมคือมื้อกลางวัน (มื้อเที่ยง) หรือหลังอาหารกลางวัน 2-3 ชั่วโมง

อาการปวดอาจเกิดขึ้นได้ในกรณีใดบ้างเมื่อรับประทานแตงโมในขณะท้องว่าง?

รูปร่าง อาการปวดท้อง หลังจากแตงโมในขณะท้องว่าง เป็นไปได้ด้วยเหตุผลหลายประการ นี่คือการบริโภคเยื่อกระดาษไนเตรตหรือส่วนที่มากเกินไปเมื่อรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ การปรากฏตัวของโรคระบบทางเดินปัสสาวะและโรคของระบบทางเดินอาหาร

แตงโมที่ไม่ดี

เมื่อเลือกแตงโมสดที่ตลาดหรือในร้านค้าคุณไม่สามารถมั่นใจได้ถึงความเป็นธรรมชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพต่อร่างกาย เมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรม จะใช้สารเคมีและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ปุ๋ย และสารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์

เยื่อไนเตรตเป็นอันตรายต่อสุขภาพ, กระตุ้นให้เกิดพิษ, ปฏิกิริยาการแพ้ในท้องถิ่นในรูปแบบของผื่นที่ผิวหนัง, คัน, ลอก, อาการบวมน้ำของ Quinckeดังนั้นทางเลือกในอุดมคติคือการใช้แตงโมจากการเก็บเกี่ยวของคุณเองหรือที่รับประกันว่าจะปลูกได้ตามมาตรฐานทั้งหมด

เมื่อซื้อแตงโมในร้านค้าหรือที่ตลาด การประเมินคุณภาพอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ โดยคำนึงถึงรูปลักษณ์ สี กลิ่น รสชาติ และคุณสมบัติในการเก็บรักษา แตงโมที่ดีต่อสุขภาพอาจมีรูปทรงต่างกันไป แต่มีขนาดใหญ่และเบา มีแถบสีตัดกันสดใส มีจุดดินสีเหลืองด้านข้าง หางแห้ง ผิวมันเงาไม่มีรอยบุบหรือรอยแตกบนเปลือก และส่งเสียงร้องเมื่อ แตะ

ในภาพตัดขวาง โครงสร้างของแตงโมธรรมชาติที่สุกจะมีเม็ดหยาบและเป็นสีชมพู ถ้าเนื้อเป็นสีแดงสม่ำเสมอและเรียบเนียน คุณไม่สามารถกินแตงโมชนิดนี้ได้

คำแนะนำ. ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้อแตงโมในช่วงฤดูสุกตามธรรมชาติตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงปลายเดือนกันยายน โดยทั่วไปพันธุ์ต้นจะมีไนเตรตเพื่อเร่งการเจริญเติบโตและ ผลไม้สุกซึ่งส่วนเกินเป็นพิษต่อมนุษย์และอาจทำให้เซลล์ขาดออกซิเจนและฮีโมโกลบินลดลง

กินจุงเบย

บรรทัดฐานรายวันสำหรับผู้ใหญ่ขึ้นอยู่กับอายุของผู้ป่วย การมีอยู่ของโรคร่วม และเยื่อกระดาษจะแตกต่างกันไประหว่าง 500–700 กรัม (200–300 กรัมต่อมื้อ) สำหรับโรคทางเดินปัสสาวะบางชนิด เช่น pyelonephritis และ cystitis ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ อัตราการบริโภคแตงโมต่อวันจะเพิ่มขึ้นเป็น 2–2.5 กิโลกรัมต่อวัน

อาหารแตงโมเกี่ยวข้องกับการกินเนื้อผลไม้ในอัตรา 1 กิโลกรัมต่อน้ำหนักมนุษย์ 10 กิโลกรัม เป็นการยากที่จะระบุได้ว่าผลิตภัณฑ์จำนวนเท่าใดที่อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้, ท้องอืด, อาเจียน - ทุกอย่างเป็นรายบุคคลล้วนๆ

โรคระบบทางเดินอาหาร

แตงโมในขณะท้องว่างอาจทำให้อาการแย่ลงและการพยากรณ์โรคของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น เนื้อผลไม้มีกรดแอสคอร์บิกในปริมาณสูงซึ่งมีผลระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร ต่อจากนั้นแผลจะเปิดขึ้นเพิ่มความเจ็บปวดในบริเวณส่วนบนและภายใต้กระบวนการ xiphoid ของกระดูกสันอก

พบกรดอินทรีย์ในแตงโม ซึ่งสามารถกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดเข้าสู่ช่องท้องในผู้ที่มีแนวโน้มเลือดออกง่าย เนื่องจากมีผลขับปัสสาวะ ไม่ควรรับประทานแตงโมในขณะท้องว่างในกรณีที่มีอาการท้องร่วง เนื่องจากการสูญเสียของเหลวเพิ่มเติมจะทำให้ความเป็นอยู่ของคุณแย่ลงและก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ

เนื่องจากความสามารถในการเพิ่มการปัสสาวะออก ผู้ที่เป็นโรคถุงน้ำดีในระยะเฉียบพลันจึงไม่ควรรับประทานแตงโมในขณะท้องว่าง การไหลออกของปัสสาวะอย่างแข็งขันต่อหน้าก้อนหินในถุงน้ำดีหรือท่อน้ำดีสามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวและการปรากฏตัวของอาการปวดเฉียบพลันอย่างกะทันหัน

การรวมกันที่ไม่ถูกต้อง

แตงโมเข้ากันไม่ได้กับผลิตภัณฑ์ใดๆ รวมทั้งผลไม้และผลเบอร์รี่ ใช้แยกกันโดยไม่ต้องล้างด้วยน้ำ นม หรือเครื่องดื่มอื่นๆ เนื่องจากประกอบด้วยน้ำ 93%

แตงโมไม่ควรใช้ร่วมกับอาหารรสเค็ม เกลือกักเก็บของเหลวในร่างกายและเนื้อผลไม้จะทำให้ปัสสาวะเพิ่มขึ้นซึ่งทำให้เกิดอาการบวมน้ำ

การรับประทานแตงโมกับขนมอบอาจทำให้เกิดแก๊สเพิ่มขึ้นและปวดท้องได้

ข้อควรระวังและข้อห้าม

แตงโมมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้ตัวบุคคล

ขอแนะนำให้จำกัดการบริโภคเนื้อผลไม้หรือลดสัดส่วนเมื่อมีโรคและพยาธิสภาพเช่น:

• โรคเบาหวาน;
• มะเร็งต่อมลูกหมาก;
• อาการลำไส้ใหญ่บวม;
• ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง
• ท้องเสีย;
• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
• แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น;
• ใจโอนเอียงที่จะมีเลือดออกในช่องท้อง;
• ภาวะไตวาย
• urolithiasis และ cholelithiasis;
• การผ่าตัดล่าสุดในอวัยวะย่อยอาหาร

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเด็กไม่แนะนำให้แนะนำแตงโมในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีเนื่องจากอาจมีเกลือของกรดไนตริกที่เป็นพิษอยู่ในองค์ประกอบ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลไม้จำเป็นต้องตรวจสอบปริมาณไนเตรตด้วยอุปกรณ์พิเศษ

บทสรุป

เฉพาะคนที่มีสุขภาพแข็งแรงเท่านั้นที่สามารถรับประทานแตงโมในขณะท้องว่างได้และในปริมาณที่จำกัดเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถยกเว้นความเสี่ยงของการระคายเคืองของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและความเจ็บปวดและไม่สบายได้อย่างสมบูรณ์ แตงโมเหมาะสำหรับเป็นของว่างสองชั่วโมงหลังอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน

ไม่ว่าคุณจะบริโภคเนื้อผลไม้ในช่วงเวลาใดของวัน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่มีไนเตรต