เป็นไปได้ไหมที่จะกินแตงโมถ้าคุณมีแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น: ประโยชน์และอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากผลเบอร์รี่
แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นเป็นโรคเรื้อรัง ผู้ป่วยถูกบังคับให้ติดตามอาหารของตนเองอย่างต่อเนื่อง หลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือก และเพิ่มการผลิตกรดไฮโดรคลอริก แตงโมอยู่ในรายการอาหารต้องห้าม
ในบทความนี้เราจะพูดถึงประโยชน์และโทษของเนื้อแตงโมสำหรับแผล นอกจากนี้คุณจะพบว่าในกรณีใดบ้างที่คุณจะต้องหยุดใช้
ประโยชน์และโทษของแตงโม
เนื้อแตงโมก็มี ผลการรักษาอันทรงพลังต่อร่างกายมนุษย์ เนื่องจากมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย:
- กรดอะมิโน แอล-ซิทรูลีน ช่วยป้องกันอาการปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายหนักในโรงยิม ผู้ที่ดื่มแตงโมสดหนึ่งแก้วก่อนเข้าเรียนพบว่าอาการปวดลดลงภายในหนึ่งวัน
- วิตามินเอมีผลดีต่อการมองเห็น
- สารอาร์จินีนและซิทรูลีนช่วยลดความดันโลหิตและความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ
- ไฟเบอร์ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและกำจัดอาการกระตุกในถุงน้ำดี
- กิจกรรมขับปัสสาวะสูงช่วยทำความสะอาดปัสสาวะและลดออกซาเลตในไต
- อาร์จินีนช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ
- ไลโคปีนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งรังไข่ในสตรีวัยหมดประจำเดือน
- เนื้อแตงโมช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว ให้ความชุ่มชื้นและยืดอายุความอ่อนเยาว์
- ในไต ซิทรูลีนจะถูกสังเคราะห์เป็นกรดอะมิโนอาร์จินีน ซึ่งสนับสนุนการป้องกันของร่างกายและปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
- ไลโคปีนมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง
ผลกระทบที่เป็นอันตรายของแตงโมต่อร่างกายจะเกิดขึ้นเมื่อมีการบริโภคมากเกินไป และใช้ร่วมกับอาหารหนักๆ แทนที่จะย่อยอาหารอาหารจะเริ่มหมักในกระเพาะอาหารซึ่งนำไปสู่ความรู้สึกไม่พึงประสงค์ (ท้องเสียท้องอืดอิจฉาริษยา) และการหยุดชะงักของระบบทางเดินอาหาร
อ่านเพิ่มเติม:
องค์ประกอบทางเคมี
รายละเอียด ตารางแสดงองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของแตงโม.
ชื่อ | เนื้อหา | บรรทัดฐาน |
วิตามินเอ | 17 มก | 900มคก |
เบต้าแคโรทีน | 0.1 มก | 5 มก |
วิตามินบี 1 | 0.04 มก | 1.5 มก |
วิตามินบี 2 | 0.06 มก | 1.8 มก |
วิตามินบี 4 | 4.1 มก | 500 มก |
วิตามินบี 5 | 0.221 มก | 5 มก |
วิตามินบี 6 | 0.09 มก | 2 มก |
วิตามินบี 9 | 8 ไมโครกรัม | 400มคก |
วิตามินซี | 7 มก | 90 มก |
วิตามินอี | 0.1 มก | 15 มก |
วิตามินเค | 0.1 ไมโครกรัม | 120 ไมโครกรัม |
วิตามินพีพี | 0.3 มก | 20 มก |
โพแทสเซียม | 110 มก | 2500มก |
แคลเซียม | 14 มก | 1,000 มก |
ซิลิคอน | 12 มก | 30 มก |
แมกนีเซียม | 12 มก | 400 มก |
โซเดียม | 16 มก | 1300มก |
กำมะถัน | 6.1 มก | 1,000 มก |
ฟอสฟอรัส | 7 มก | 800 มก |
คลอรีน | 24.7 มก | 2300มก |
เหล็ก | 1 มก | 18 มก |
ไอโอดีน | 0.02 ไมโครกรัม | 150มคก |
โคบอลต์ | 2 ไมโครกรัม | 10 ไมโครกรัม |
แมงกานีส | 0.038 มก | 2 มก |
ทองแดง | 42มคก | 1,000 ไมโครกรัม |
ซีลีเนียม | 0.4 ไมโครกรัม | 55มคก |
ฟลูออรีน | 1.5 มคก | 4,000 ไมโครกรัม |
โครเมียม | 0.23 มคก | 50ไมโครกรัม |
สังกะสี | 0.1 มก | 12 มก |
เคบีจู
คุณค่าทางโภชนาการของแตงโม:
- ปริมาณแคลอรี่ – 27 กิโลแคลอรี;
- โปรตีน – 0.7 กรัม;
- ไขมัน – 0.1 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต – 5.8 กรัม;
- ไฟเบอร์ – 0.4 กรัม;
- น้ำ – 93 กรัม
เป็นไปได้ไหมที่จะกินแตงโมถ้าคุณมีแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น?
แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น - ความเสียหายเฉพาะที่ต่อเยื่อเมือกเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของแบคทีเรียแกรมลบ Helicobacter pylori นี่เป็นภาวะอันตรายที่ทำให้กรดไหลย้อนเข้าสู่กระเพาะอาหารรุนแรงขึ้นและกระตุ้นให้เกิดการผลิตกรดไฮโดรคลอริกหากไม่มีการรักษา เลือดออกภายในจะเกิดขึ้นหรือแย่กว่านั้นคือมีรูทะลุปรากฏขึ้น
หลังจากตรวจพบโรคแล้ว แพทย์จะสั่งการรักษาและการรับประทานอาหารที่เหมาะสมโดยที่จะไม่สามารถฟื้นตัวได้เต็มที่ ในช่วงเวลานี้ห้ามรับประทานอาหารที่ทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผนังลำไส้และกระเพาะอาหาร รายการนี้ยังรวมถึงพืชตระกูลแตง เช่น แตงและแตงโม
แพทย์มีความเห็นว่า ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานแตงโมในช่วงที่โรคกำเริบ. อนุญาตให้ค่อยๆ กลับไปรับประทานอาหารในระยะบรรเทาอาการ โดยเริ่มจากส่วนเล็ก ๆ
คะแนนสำหรับและต่อต้าน
เริ่มต้นด้วยข้อโต้แย้ง กับแตงโมในระยะเฉียบพลันของโรค:
- เยื่อกระดาษมีวิตามินซีจำนวนมาก (7 มก. ต่อ 100 กรัม) ซึ่งมีผลระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและทำให้เลือดออก
- ผลิตภัณฑ์ส่งเสริมการผลิตกรดไฮโดรคลอริกซึ่งทำให้เกิดการเผาไหม้สารเคมีที่ผนังทางเดินอาหารทำให้รุนแรงขึ้นของโรค
- แตงโมเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหารทำให้รู้สึกไม่สบาย (ปวด, อิจฉาริษยา)
- ห้ามใช้เยื่อกระดาษเนื่องจากมีเส้นใยซึ่งทำร้ายผนังลำไส้
- แผลในกระเพาะอาหารจะมาพร้อมกับอาการท้องเสียและฤทธิ์ขับปัสสาวะที่รุนแรงของผลิตภัณฑ์มีส่วนทำให้ปรากฏการณ์ไม่พึงประสงค์รุนแรงขึ้น สิ่งนี้นำไปสู่การขาดน้ำและเพิ่มความเสี่ยงของการกำเริบของโรค
อาจมีประโยชน์:
ขอแนะนำให้พูดคุยเกี่ยวกับผลบวกของแตงโมต่อร่างกายในช่วงที่เป็นแผลในกรณีเมื่อโรคสงบลงแล้ว เยื่อกระดาษเพียงเล็กน้อยก็ช่วยได้:
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันด้วยวิตามินซีชนิดเดียวกัน
- เสริมสร้างเส้นเลือดฝอยและหลอดเลือด
- กำจัดสารพิษ
- กำจัดเหงือกที่มีเลือดออก
- ปรับปรุงผิว
- เติมโพแทสเซียมสำรองและปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
- กำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากไขมันใต้ผิวหนัง
แตงโมสำหรับอาการกำเริบของแผล
ในช่วงที่ผู้ป่วยมีอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น พวกเขารับประทานอาหารที่เข้มงวดโดยไม่รวมการบริโภคผลไม้ ผลเบอร์รี่ และผักดิบ นั่นคือผลิตภัณฑ์ที่มีเส้นใยหยาบที่สามารถทำร้ายเยื่อเมือกที่ได้รับผลกระทบได้ อาหารทั้งหมดควรต้ม นึ่ง หรือบด ห้ามใช้ซอสเผ็ด อาหารทอดหรือมันมากเกินไป หรืออาหารที่หมักด้วยน้ำส้มสายชู
แตงโมอยู่ในรายการอาหารต้องห้าม เนื่องจากกรดแอสคอร์บิกและเส้นใยเพิ่มขึ้นความสามารถในการเพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร หากคุณมีแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น คุณสามารถดื่มน้ำแตงโมเจือจางด้วยน้ำได้ แต่ไม่ควรรับประทานเนื้อในนั้น
ในรูปแบบเรื้อรัง
ในช่วงระยะเวลาของการบรรเทาอาการผลเบอร์รี่สามารถกลับไปรับประทานอาหารได้ไม่ช้ากว่าหกเดือน หลังจากเสร็จสิ้นการรักษาหลักแล้ว ช่วงนี้เนื้อเยื่อของลำไส้และกระเพาะอาหารจะมีเวลาในการฟื้นตัวเต็มที่ การตัดสินใจเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการแนะนำผลเบอร์รี่และผลไม้ที่ไม่เป็นกรดในอาหารนั้นทำโดยแพทย์ระบบทางเดินอาหารหลังจากประเมินสภาพของเยื่อเมือก
ถ้าอาการปวดกลับมาอีกจะต้องหยุดกินเนื้อแตงโม
กฎการใช้แผล
เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณแพทย์แนะนำ ปฏิบัติตามกฎการบริโภคแตงโมสำหรับแผลที่เป็นแผลในทางเดินอาหาร:
- กินผลิตภัณฑ์ไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง
- ทิ้งผลไม้ต้นที่เก็บเกี่ยวในต้นเดือนสิงหาคม มีไนเตรตในปริมาณสูง
- ใส่ใจกับสีของเยื่อกระดาษควรมีสีหนาแน่น สีแดงหรือสีแดงเข้ม ไม่มีเส้นสีเหลืองหรือสีขาว
- อย่าบริโภคผลิตภัณฑ์ทันทีหลังจากนำออกจากตู้เย็น อาหารเย็นจะทำให้เยื่อเมือกระคายเคือง
- กินแตงโมในช่วงที่อาการของโรคทุเลาลงและเป็นของหวานหลังอาหารจานหลักเท่านั้น
- อย่ากลืนเมล็ดแตงโม
มาตรฐานการใช้งาน
สำหรับแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นในระยะบรรเทาอาการ อัตราการบริโภครายวันคือ 150-300 กรัม แพทย์แนะนำให้แบ่งปริมาณนี้เป็นสองโดสเพื่อทำความเข้าใจว่าร่างกายมีปฏิกิริยาอย่างไร
ข้อห้ามและข้อควรระวัง
แพทย์แนะนำ ใช้ผลิตภัณฑ์ด้วยความระมัดระวัง:
- ด้วยโรคเบาหวานประเภท 2 เนื่องจากมีฟรุกโตสจำนวนมาก
- ในกรณีที่ไตทำงานผิดปกติเนื่องจากฤทธิ์ขับปัสสาวะ
- หากมีการละเมิดการไหลของปัสสาวะ
- ด้วย pyelonephritis;
- สำหรับแผลที่เป็นแผลในทางเดินอาหารในระยะอาการทุเลาลง
คุณจะต้องละทิ้งผลิตภัณฑ์โดยสิ้นเชิงหากอาการเพิ่มขึ้น แผลในระยะเฉียบพลันของโรค
อ้างอิง. ไม่ควรให้เนื้อแตงโมแก่เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี เนื่องจากอาจเสี่ยงต่อการท้องอืดได้
บทสรุป
แตงโมเป็นหนึ่งในอาหารที่หลีกเลี่ยงได้ยากในช่วงฤดูร้อน แต่โรคระบบทางเดินอาหารต้องรับประทานอาหารที่อ่อนโยนและควบคุมผลิตภัณฑ์อย่างเข้มงวด ในกรณีที่มีแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นในช่วงที่มีอาการกำเริบแพทย์แนะนำอย่างยิ่งให้หลีกเลี่ยงการใช้ผลเบอร์รี่แตงโม การห้ามมีสาเหตุมาจากปริมาณกรดแอสคอร์บิกและเส้นใยที่เพิ่มขึ้นซึ่งกระตุ้นให้เกิดอาการระคายเคืองที่ผนัง
คุณสามารถคืนอาหารเดิมได้เมื่อโรคนี้กลายเป็นโรคเรื้อรัง แต่แม้ในช่วงเวลานี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ติดตามปฏิกิริยาของร่างกาย