แตงโมที่อร่อยที่สุด: คำอธิบายและลักษณะเฉพาะ
ตลาดเมล็ดพันธุ์สมัยใหม่มีแตงโมหลายสิบสายพันธุ์ ในบรรดาความหลากหลาย การเลือกสิ่งที่ดีที่สุดไม่ใช่เรื่องง่าย บทความนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับแตงและลูกผสมที่ฉ่ำและหวานที่สุด
คุณจะได้เรียนรู้วิธีเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดตามสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและปลูกผลไม้แสนอร่อยด้วยตัวเอง
แตงโมมีพันธุ์อะไรบ้าง?
ในบรรดาแตงโมที่ปลูกในดินเปิด ได้แก่ : สุกเร็ว สุกปานกลาง และสุกช้า
เมื่อเลือกประเภทที่เหมาะสมให้คำนึงถึง ปัจจัยต่อไปนี้:
- ความต้านทานของพืชต่อความแห้งแล้งและความเย็น
- ความอ่อนแอต่อปรสิตและโรค
- ความสามารถในการเติบโต
- ความต้องการปุ๋ยและการดูแลรักษา
การทำให้สุกเร็ว
แม้ว่าแตงโมจะถือเป็นพืชที่ชอบความร้อน แต่ก็ประสบความสำเร็จในการปลูกในภาคเหนือเช่นกัน นักปฐพีวิทยาสมัยใหม่ได้พัฒนาผลเบอร์รี่พันธุ์แรกๆ แม้กระทั่งในไซบีเรีย มีเมล็ดพันธุ์และลูกผสมที่สุกเร็วให้เลือกมากมาย
ผลสุกจะมีรสชาติ ขนาด และสีของเนื้อแตกต่างกันไป. คุณสมบัติหลักที่รวมกันคือการสุกอย่างรวดเร็ว ฤดูปลูกคือ 60-80 วัน พวกเขาโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวด: พวกเขาทนต่อความร้อนและความเย็นได้ดี
ในภาคใต้ แตงโมสามารถโตได้ถึง 10 กก. ทางภาคเหนือมีน้ำหนักตั้งแต่ 2 ถึง 5 กก.. พวกเขามีผลผลิตที่ดี เก็บผลไม้ได้มากถึง 7 กิโลกรัมจากเถาเดียว มีลักษณะผิวบางและมีเนื้อหวานนุ่มอายุการเก็บรักษาของผลเบอร์รี่พันธุ์แรกนั้นสั้นมากและคำนวณเป็นวัน ผลไม้เหล่านี้ควรบริโภคทันทีหลังจากเก็บแล้ว
พันธุ์ต้นยอดนิยม ได้แก่:
- โอกอนยอค. การพัฒนาเกิดขึ้นภายใน 60-70 วัน ผลสุกมีรูปร่างกลมและมีโครงสร้างยืดหยุ่น มีสีเขียวและมีโทนสีดำ โดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำและรสชาติน้ำผึ้งสูง น้ำหนักตั้งแต่ 3 กก. “ไฟ” ปลูกตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม พันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่ดีและทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็น
- มอบของขวัญให้กับชาวเหนือ (บนรูปภาพ). ผลไม้สุกในเวลาประมาณ 65 วัน มีขนาดกลางและมีรูปร่างเป็นวงรี โดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำและรสหวาน พันธุ์นี้ปลูกในปลายเดือนเมษายน ดูแลง่ายและต้านทานโรคได้หลายชนิด
- สโกริก. ผลไม้สีเขียวเล็กๆ เหล่านี้สุกประมาณวันที่ 65 ลักษณะเด่น: ลายทางด้านข้างไม่ชัดและเปลือกหนา พวกเขามีรสชาติหวานเข้มข้น
- น้ำตาลที่รัก. ผลไม้เหล่านี้ทำให้สุกหลังจากปลูกได้หนึ่งเดือนครึ่ง แถบบนเปลือกผลไม้มีสีจางๆ รสชาติหวานฉ่ำ พวกเขาไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ทนทานต่อโรคหวัดและโรค
กลางฤดู
พันธุ์กลางฤดู เหมาะสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนที่ยาวนานและอบอุ่น. สภาพอากาศดังกล่าวทำให้เกิดฤดูกาลปลูกพืชที่ยาวนาน ผลไม้ที่สุกปานกลางจะสะสมน้ำตาลมากกว่าพันธุ์แรกๆ
ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 70 ถึง 105 วัน ผลไม้ที่มีระยะเวลาสุกโดยเฉลี่ยสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 เดือนและทนทานต่อการขนส่งทางไกลได้ดี น้ำหนักของผลไม้สุกปานกลางอยู่ระหว่าง 5 ถึง 15 กก.
อร่อยที่สุดในบรรดาแตงโมกลางฤดู:
- แอสตราคาน. สุกใน 81 วัน ผลมีลักษณะกลมยาวและมีผิวเรียบมีเนื้อฉ่ำและมีรสหวานเข้มข้น สายพันธุ์นี้สามารถต้านทานโรคเหี่ยวและการติดเชื้อราได้
- จันทรคติ (บนรูปภาพ). ผลไม้มีรูปร่างเป็นวงรีและมีผิวเรียบ เนื้อแตงโมสุกมีสีเหลืองและมีรสหวานละเอียดอ่อน สุกหลังจากงอก 3 เดือน ความหลากหลายนี้คงรสชาติไว้ได้หนึ่งเดือนหลังการเก็บเกี่ยว
- เจ้าชายดำ. สุกในประมาณ 100 วัน ผลสุกมีลักษณะเป็นทรงกระบอกและมีสีเขียวเข้ม เนื้อมีรสชาติที่ไร้ที่ติ วัฒนธรรมนี้ไม่โอ้อวดและทนต่ออุณหภูมิสูงและต่ำ แตงโมจะถูกเก็บไว้ได้นานถึง 50 วันหลังจากเก็บ
- โวลซานิน. สุกหลังจากงอก 3 เดือน ผลไม้มีโทนสีเขียวมีลวดลายตาข่ายเป็นรูปแถบหนาม มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเนื้อฉ่ำ Volzhanin ทนทานต่อความแห้งแล้งและปรสิต
การทำให้สุกช้า
แตงโมที่สุกช้า ปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนและฤดูร้อนยาวนาน. ผลไม้ดังกล่าวใช้เวลานานในการทำให้สุกและสะสมน้ำตาลในปริมาณมากเป็นประวัติการณ์ แตงโมที่สุกช้าจะมีเปลือกที่หยาบและหนาแน่น มีขนาดใหญ่ - มากถึง 25 กก. พืชช่วงปลายมีความทนทานต่อส่วนเกินและขาดความชื้นและโรคต่างๆ
มีลักษณะพิเศษคือกระบวนการสังเคราะห์น้ำตาลช้าลง ด้วยเหตุนี้พันธุ์ดังกล่าวจึงคงรสชาติและความยืดหยุ่นไว้ได้ 5-6 เดือนหลังการเก็บเกี่ยว
อร่อยที่สุดในหมู่พวกเขา:
- เย็น (บนรูปภาพ). ผลแรกสุก 3 เดือนหลังจากถั่วงอกปรากฏขึ้น นี่คือพืชที่มีพุ่มไม้ทรงพลังและใบขนาดใหญ่ ผลสุกมีน้ำหนักถึง 25 กิโลกรัม แตงโมสามารถเก็บไว้ได้ 3 เดือนโดยไม่เสียรสชาติ ความเย็นไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและปรสิต
- บุช 334. ผลแรกสุกหลังจากผ่านไป 100 วัน เนื้อมีความนุ่มและอ่อนนุ่มมีรสหวานเข้มข้น หากเก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสมและรวบรวมและจัดเก็บอย่างเหมาะสมก็สามารถอยู่ได้หลายเดือน ภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อราและปรสิต
- ฤดูใบไม้ผลิ. ให้ผลผลิตหลังปลูก 100 วัน มันมีผลไม้เล็ก ๆ มีรูปร่างเป็นทรงกลมยาว สีเปลือกเป็นสีเขียวมะกอกและมีตาข่ายที่กำหนดไว้ไม่ชัดเจน เนื้อของพืชมีสีแดงเข้มและมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำ มีรสชาติน้ำผึ้งเด่นชัด แตงโมเหล่านี้สามารถดองได้
- อิคารัส. สุกใน 100 วัน ผลไม้มีรูปร่างเป็นวงรีและมีน้ำหนักมากถึง 15 กิโลกรัม เนื้อมีสีราสเบอร์รี่ หลังเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้ 6 เดือน
อ้างอิง. แตงโมที่สุกช้าจะสุกเต็มที่เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น มีปัญหาในการระบุความสุกงอมที่แท้จริงของผลไม้ เนื่องจากเป็นฤดูปลูกที่ยาวนาน ผลไม้ขนาดใหญ่จึงมักไม่ทำให้หวาน
อื่น
นอกจากนี้ยังควรเน้นย้ำถึงพันธุ์แตงโมที่สุกเร็วและลูกผสมของแตงโมซึ่งจะสุกหลังจาก 50 วัน หลังจากลงจอด ในเวลาเดียวกันก็มีมวลน้อย - สูงสุด 7 กก.
อร่อยที่สุดในหมู่พวกเขา:
- น้ำตาลสุกเร็ว สุกใน 50-60 วัน ผลไม้มีรูปร่างกลมและมีขนาดเล็ก พวกเขามีรสหวานและฉ่ำเด่นชัด ไม่โอ้อวดในการดูแล
- ยูเรก้า เอฟ1. เป็นผลไม้ทรงกลมขนาดกลาง น้ำหนักของมันถึง 8 กก. มีสีเขียวเข้ม แตงโมมีรสชาติหวานและฉ่ำ ทนทานต่อโรคเชื้อราและสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง
- เทอร์โบ F1. สุกภายในหนึ่งเดือนครึ่งหลังปลูก นี่คือเบอร์รี่รูปไข่ที่มีน้ำหนักมากถึง 10 กิโลกรัม มีสีเขียวเข้ม มีรสหวานและฉ่ำ
- เลดี้ F1. สุกใน 50 วัน ผิวของผลมีความหนาแน่น เปลือกมีสีเหลืองอมเขียวมีแถบเล็กๆ โครงสร้างของเยื่อกระดาษมีความนุ่มและร่วน รสชาติชุ่มฉ่ำและหวาน
อ้างอิง. ผลไม้สุกเร็วให้ผลผลิตสูง คุณสามารถเก็บแตงโมสุกได้ถึง 10 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว
พันธุ์และลูกผสมที่ให้ผลผลิตดีที่สุด
เพื่อการเก็บเกี่ยวแตงโมที่ดีที่คุณต้องการ:
- แสงอาทิตย์ยามบ่ายอันสดใส
- คืนอันอบอุ่น
- ดินร่วนในบริเวณราก
สำหรับภูมิภาคที่มีภูมิอากาศเย็นแตงโมพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและลูกผสมก็เหมาะสม. จะดีกว่าถ้าปลูกผ่านต้นกล้าในเรือนกระจก พืชลูกผสมที่แข็งที่สุดเหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
คำอธิบายและลักษณะ
มาทำรายการกัน แตงโมพันธุ์และลูกผสมที่มีผลมากที่สุด:
- ชาร์ลสตันสีเทา (บนรูปภาพ). พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงถึง 100 ตัน/เฮกตาร์ ผลสุกมีน้ำหนักมากถึง 14 กิโลกรัม และมีรูปร่างเป็นวงรีตามยาว เบอร์รี่มีรสชาติฉ่ำและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
- สีแดงเข้มหวาน. ผลผลิต – 60-70 ตัน/เฮกตาร์ น้ำหนักของพืชสุกถึง 12 กก. เนื้อแตงโมมีสีแดงเข้มและมีรสหวาน
- ความละเอียดอ่อน F1. ให้ผลสุกมากถึง 40 ตัน/เฮกตาร์ ลูกผสมนี้มีลักษณะเป็นเปลือกหนาแน่นและสีราสเบอร์รี่ของเนื้อกระดาษ น้ำหนัก – 10 กก. รูปร่างเป็นทรงกลม ดูแลง่าย. อร่อยและฉ่ำ
- เย็น. พันธุ์นี้มีผลผลิตสูงถึง 35 ตัน/เฮกตาร์ น้ำหนักระหว่าง 5-7 กก. สามารถเก็บไว้ได้นานหลังจากการเก็บรวบรวมและสามารถเคลื่อนย้ายได้ เนื้อแตงโมสุกมีสีแดงเข้มมีรสหวานเด่นชัด
วิธีการเลือกพันธุ์หรือลูกผสมตามเวลาที่ทำให้สุก
การเลือกพืชผลเพื่อการเพาะปลูกในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งนั้นขึ้นอยู่กับระยะเวลาการสุกของผลไม้. ทุกพันธุ์เหมาะสำหรับภาคใต้ ในภาคเหนือการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นเร็วเป็นพิเศษ
คำอธิบายและลักษณะ
ในพื้นที่ชลประทาน ผลผลิตแตงโมโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 400-500 c/ha ในพื้นที่นอกเขตชลประทาน - 200-250 c/haภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ดี ผลไม้บางชนิดจะมีน้ำหนัก 26 กิโลกรัมขึ้นไป
ผู้ปลูกแตงสมัครเล่นจะเติบโตเฉลี่ย 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ม. บางคนจัดการเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงถึง 20 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ม.
- แตงโมสมัยใหม่ส่วนใหญ่จะสุกใน 60-80 วัน ผลไม้สุกเร็วนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลและทนต่อความร้อนและความเย็นได้ดี ในภาคใต้สามารถรับน้ำหนักได้ถึง 15 กิโลกรัม ที่นิยมมากที่สุดในบรรดาพันธุ์ที่สุกเร็ว: Sandai Special, Sugar Baby, Eureka, Lady F1, Lunar, Regus F1, Ogonyok, Zenit และอื่น ๆ
- พันธุ์กลางฤดูทำให้สุกในดินทางใต้และเรือนกระจกทางตอนเหนือ พันธุ์ดังกล่าวได้รับมวลตามที่ต้องการในที่โล่งของคอเคซัสตอนเหนือและทางตอนล่างของแม่น้ำโวลก้า ในพื้นที่ภาคเหนือ ผลไม้เหล่านี้สามารถทำให้สุกได้ในโรงเรือนและโรงเรือนเท่านั้น สิ่งนี้ต้องการการดูแลที่เหมาะสมและเทคโนโลยีการเกษตรคุณภาพสูง พันธุ์กลางฤดูและลูกผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด: Delicatessen F1, Volzhanin (ในภาพ), Crimlong F1, Florida F1, Crimson Sweet, Black Prince เป็นต้น
- พันธุ์ที่สุกช้าและลูกผสมจะสุกช้า ปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นและมีฤดูร้อนที่ยาวนาน จะต้องตัดในเดือนกันยายนหรือพฤศจิกายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ สำหรับการปลูกควรเลือกพันธุ์: Kholodok, Chervonny Korol, Icarus, Lyubimets of Pyatigorsk เป็นต้น ข้อเสียคือมักจะระบุความสุกงอมได้ยาก ผลไม้ที่ดูเหมือนใหญ่และสุกอาจไม่สุก
แตงโมพันธุ์หวานหรือลูกผสม
แตงโมเป็นหนึ่งในอาหารที่หวานที่สุดบนโต๊ะของเรา. ปริมาณน้ำตาลในผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 5 ถึง 10 กรัมต่อเนื้อ 100 กรัม ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ค่าพลังงานของการเสิร์ฟอยู่ที่ 45 กิโลแคลอรี ปริมาณน้ำตาลถูกกำหนดโดยฟรุกโตส ซึ่งในแตงโมมีน้ำตาลกลูโคสและซูโครสมากกว่า
รสหวานเป็นเกณฑ์ที่สำคัญที่สุดในการเลือกเบอร์รี่. พืชที่ไม่หวานเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องสำหรับการบริโภคสดแตงโมจะต้องมีฉ่ำและอร่อย
คำอธิบายและลักษณะ
ในบรรดาน้ำตาลและผลไม้ฉ่ำก็มี:
- เมลิโตโปลสกี้ 60 (บนรูปภาพ). ปริมาณน้ำตาลในผลเบอร์รี่ถึง 12% ความหลากหลายมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน มีน้ำหนักถึง 10 กก. เนื้อแตงโมมีสีชมพูอ่อน ชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก
- ผู้ชนะ 395. มีน้ำตาล 9-11% มีรสหวานเด่นชัด
- ไบคอฟสกี้. รวมถึงกลูโคส 9.5% เนื้อแตงโมเหล่านี้มีสีชมพูและเป็นเม็ดเล็ก รสชาติหวานฉ่ำ
- รายการโปรดของ Pyatigorsk น้ำตาล 8.5% ในองค์ประกอบ มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของน้ำผึ้ง ไม่สามารถเก็บไว้ได้นานเพราะจะเสื่อมสภาพเร็ว ต้องบริโภคทันทีหลังการรวบรวม
- สุดยอด. ปริมาณกลูโคสถึง 8.2% ผลกลมมีเนื้อสีม่วงและเป็นเม็ด ฉ่ำและหวาน
- โวลซานิน. ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในผลไม้ที่หวานและฉ่ำที่สุด ปริมาณน้ำตาล – 7.2%
อ้างอิง. ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรบริโภคแตงโมในปริมาณที่จำกัดเพื่อไม่ให้เกินระดับน้ำตาลในเลือด บรรทัดฐานที่อนุญาตคือมากถึง 200 กรัมต่อวัน
แตงโมพันธุ์แปลกๆ
พันธุ์ที่ผิดปกติ ได้แก่:
- ลูกผสมอเมริกันแคโรไลนาครอส (บนรูปภาพ). มีผลขนาดใหญ่มาก - 90-119 กก.
- ฮอกไกโด เด็นซุกเกะ. เปลือกแตงโมเหล่านี้มีสีเกือบดำ
- เปปคิโนส. มีลักษณะเป็นผลไม้ลูกเล็กเล็กกว่าแอปเปิ้ล
- ราชาแห่งหัวใจ พันธุ์ไร้เมล็ดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบเมล็ด ผลไม้มีรสชาติลูกจันทน์เทศที่ผิดปกติ
อ้างอิง. แตงโมที่มีรูปร่างแปลกตากำลังได้รับความนิยมสูงสุด ในประเทศญี่ปุ่น มีการปลูกฝังผลไม้สี่เหลี่ยมชาวสวนในท้องถิ่นก็พยายามสร้างรูปทรงที่ผิดปกติเช่น ปิรามิด กรวย สี่เหลี่ยมผืนผ้า หัวใจ ฯลฯ เนื่องจากมีรูปร่างที่ผิดปกติราคาของต้นไม้ชนิดนี้จึงสูงกว่าผลไม้ธรรมดามาก
เคล็ดลับและคำแนะนำในการเลือกและปลูกแตงโมจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
ผู้ปลูกแตงที่มีประสบการณ์ เมื่อเลือกพันธุ์แตงโมควรคำนึงถึงความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศของภูมิภาคด้วย. การปลูกเมล็ดโดยตรงในพื้นที่เปิดโล่งนั้นสมเหตุสมผลเฉพาะในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซียเท่านั้น ในพื้นที่อื่น การปลูกต้นกล้าเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้ผลผลิต
ในภาคกลางของรัสเซีย ผู้ปลูกแตงแนะนำให้ปลูกผลไม้สุกเร็ว. พืชผลดังกล่าวไม่โอ้อวดและทนทานต่อสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยมากที่สุด ในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนแนะนำให้ปลูกแตงโมในเรือนกระจก เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นกล้าคือปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน ซึ่งหมายความว่าจะเพาะเมล็ดเองในปลายเดือนเมษายน
ผลตอบรับจากผู้ปลูกแตงยืนยันข้อสรุปดังต่อไปนี้:
อันเดรย์, ซาราตอฟ: “ฉันปลูกแตงมาหลายปีแล้ว ฉันปลูกผลเบอร์รี่หลากหลายชนิด ฉันแนะนำให้คุณเลือกแตงโมที่สุกเร็ว ในความคิดของฉันสิ่งที่ดีที่สุดคือ Ogonyok, Sweet Diamond, Sugar Baby และ Lightning เพื่อให้การเก็บเกี่ยวมีความอุดมสมบูรณ์คุณต้องสังเกตการเพาะเมล็ดที่ถูกต้อง จากนั้นแตงโมจะสุกเร็ว หลังจากนั้นประมาณ 1.5-2 เดือน คุณก็จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ ผลไม้เหล่านี้มีรสหวานและชุ่มฉ่ำ".
อันโตนินา, คัลมิเกีย: “ฉันปลูกแตงโมทุกปี ฉันขอแนะนำพันธุ์ที่สุกเร็วและสุกเร็วสำหรับสวน ฉันเองก็ปลูก Ogonyok ของขวัญจากแดนเหนือ โปรดิวเซอร์ และอาตามัน ผลลูกใหญ่และหวานมาก ผลผลิตย่อมดีเสมอ ฉันรวบรวมผลไม้ได้มากถึง 7 ผลจากพุ่มไม้แต่ละต้น พันธุ์ที่สุกเร็วนั้นไม่โอ้อวดและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ และในเรื่องรสชาติก็ถือว่าดีที่สุด”.
ดังนั้นในการปลูกแตงโมคุณต้องมี:
- เลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศ ดิน และการชลประทานของคุณ
- สังเกตอุณหภูมิและสภาพแสง
- ให้ปุ๋ยและรดน้ำดินตรงเวลา
- เลือกสีและรูปทรงตามความต้องการของคุณ
- โดยคำนึงถึงความหนาของเปลือก โครงสร้างของเนื้อและจำนวนเมล็ด
บทสรุป
เป็นไปไม่ได้ที่จะเลือกความหลากหลายที่อร่อยและมีประสิทธิภาพที่สุดอย่างแน่นอน แตงโมที่สุกเร็วและสุกเร็วจะปลูกในภูมิภาคที่มีอากาศเย็นและมีฤดูร้อนที่สั้น มีขนาดเล็กและไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาว
พันธุ์ที่สุกปานกลางและสุกช้ามีความโดดเด่นด้วยการทำให้สุกนาน ด้วยเหตุนี้จึงมีรสหวานและชุ่มฉ่ำมากขึ้น และสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือน ความสุกงอมของพันธุ์เหล่านี้สามารถทำได้เฉพาะในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนและยาวนานเท่านั้น