แตงโมสาย “โคโดก”: ทำไมชาวนาถึงชอบและจะปลูกอย่างไรให้ถูกต้อง

แตงโมเป็นน้ำ 92% อุดมไปด้วยวิตามิน A และ E และให้ความสดชื่นในวันที่ร้อนที่สุด แหล่งกำเนิดของแตงโมคือแอฟริกาใต้ ในรัสเซียปลูกทางตอนใต้เป็นหลัก: แตงชอบความอบอุ่น แสงแดด สภาพอากาศปานกลาง และฝนที่อบอุ่น ในบรรดาพันธุ์ที่หลากหลายผู้พักอาศัยในฤดูร้อนเน้นแตงโม Kholodok ซึ่งได้รับการเพาะพันธุ์โดยนักปฐพีวิทยาชาวรัสเซีย

ให้เราพิจารณารายละเอียดเกี่ยวกับเทคโนโลยีการเพาะปลูกและลักษณะของความหลากหลาย

คำอธิบายของพันธุ์แตงโม

ความหลากหลายมีสายปานกลาง สุกใน 85–95 วันหลังจากปลูก มันไม่โอ้อวดในการดูแลปลูกโดยต้นกล้าหรือเมล็ดพืชในที่โล่ง

คุณสมบัติที่โดดเด่น

พุ่มไม้มีพลังแผ่ขยาย ขนตายาวได้ถึง 4-5 ม. ใบมีสีเขียวเข้มและร่วงหล่น

พุ่มไม้แสดงผลผลิตที่มั่นคงทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง

องค์ประกอบ คุณสมบัติ ปริมาณแคลอรี่

มีพลังงานเพียง 25 กิโลแคลอรีต่อเนื้อแดง 100 กรัม ผลไม้มีเส้นใยอาหารที่กระตุ้นการเผาผลาญ น้ำแตงโมมีฟรุกโตสซึ่งดูดซึมได้เร็วกว่าน้ำตาลหลายเท่า

ผลไม้แตงโมเป็นยาขับปัสสาวะพื้นบ้านยอดนิยม บรรเทาอาการบวมและขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย แตงโมเป็นแหล่งของธาตุขนาดเล็ก ประกอบด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี

สำคัญ! ผู้ที่เป็นเบาหวานหรือนิ่วในไตไม่ควรบริโภคเนื้อผลไม้มากนัก

ลักษณะผลและผลผลิต

ผลไม้ขนาดใหญ่และหนักมากถึง 4-7 ผลจะทำให้สุกในพุ่มไม้เดียวในเวลาเดียวกัน น้ำหนักแตงโม: 4 ถึง 6 กก.

เปลือกแบ่งเป็นส่วนเล็กน้อย สีเขียวอ่อนรูปร่างเป็นทรงกลม เนื้อมีรสหวานและหวาน มีสีแดงสด

เมล็ดแตงโม

เมล็ดมีขนาดใหญ่และหนักยาวได้ถึง 2 ซม. ประกอบด้วยโปรตีน 35% และมีกรดอะมิโนและวิตามินบี เปลือกมีความหนาแน่น หยาบ และมีสีน้ำตาล

วิธีปลูกความหลากหลายด้วยตัวเอง

แนะนำให้ปลูก Chill โดยวิธีเพาะกล้า เตรียมต้นกล้าในช่วงกลางหรือปลายเดือนมีนาคม

การปลูกต้นกล้า

ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมภาชนะที่สะดวกและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เหมาะสำหรับพันธุ์คอดอก: ภาชนะพลาสติกพร้อมถาด ใช้งานง่าย ราคาไม่แพง และมีรูระบายน้ำ ซื้อภาชนะจากร้านขายอุปกรณ์ทำสวน พวกเขายังซื้อดินสำเร็จรูปสำหรับต้นกล้าด้วย ที่ดินดังกล่าวได้รับการฆ่าเชื้อและอิ่มตัวด้วยวิตามินเพื่อการพัฒนาวัฒนธรรมแล้ว ขอแนะนำให้ซื้อดิน "สากล", "สวน" หรือ "แข็งแรง"

ขั้นต่อไปคือการเตรียมเมล็ดพันธุ์ พวกเขาฆ่าเชื้อโดยใช้ยา "Fitosporin M" ส่วนผสมของบอร์โดซ์หรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ แช่เมล็ดไว้หนึ่งวันแล้วห่อด้วยผ้ากอซชุบน้ำหมาดเป็นเวลาหลายวัน หลังจากขั้นตอนเหล่านี้เท่านั้นวัสดุจึงพร้อมสำหรับการปลูก

เทดินลงในภาชนะแล้วทำร่องให้ห่างจากกัน 30 ซม. ความลึกของหลุมประมาณ 5 ซม. วางเมล็ดในแต่ละหลุมโดยคลุมด้วยชั้นดินด้านบนแล้วกระแทกลงเบา ๆ ต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ในที่อบอุ่น รดน้ำทุกๆ 4 วัน และปฏิสนธิด้วยมูลของเหลวหรือมัลลีน Chill ปลูกบนเตียงในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม

ปลูกในสวน

ดินบนเตียงควรเบาและหลวม พื้นดินถูกขุดขึ้นมาอย่างระมัดระวังและกำจัดวัชพืชและเศษซากต่างๆ รูปแบบการปลูกแตงโม - 70x150 ทำหลุมในดินลึก 10 ซม. แล้วเทน้ำลงไปย้ายต้นกล้าไปไว้ในแต่ละส่วน ฐานของลำต้นโรยด้วยดินและฟางเพื่อรักษาความชื้น เมื่อปลูกในเรือนกระจกโครงสร้างจะมีการระบายอากาศผนังจะถูกเช็ดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

สำคัญ! แตงโมรุ่นก่อนๆ ได้แก่ กะหล่ำปลี แครอท มันฝรั่ง ผักใบเขียว และหัวหอม อย่าปลูก Chill หลังฟักทองและแตง

การดูแลที่หลากหลาย

ความเย็นไม่ชอบความชื้นส่วนเกิน ดังนั้นจึงรดน้ำเตียงเมื่อแห้ง ใช้น้ำประมาณ 1.5 ลิตรบนพุ่มไม้เดียว โดยส่งกระแสน้ำไปยังรากโดยตรง ไม่ใช่ไปที่ใบ หากฤดูร้อนมีฝนตก ปริมาณการรดน้ำก็จะลดลง รดน้ำแตงโมในตอนเช้าหรือตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดิน มิฉะนั้นน้ำจะระเหยอย่างรวดเร็วและผิวไหม้แดดจะปรากฏบนพุ่มไม้

หนึ่งเดือนหลังจากปลูก ลำต้นหลักของพืชจะเกิดขึ้น ถอนหน่อด้านข้างออก เหลือขนตาเพียง 3-4 เส้น ขนตายาวคลี่ออกและโรยด้วยดินในหลายจุดเพื่อไม่ให้ลมหัก

แตงโมเลี้ยงด้วยสารอินทรีย์และแร่ธาตุ ช่วยปรับปรุงรสชาติและรูปลักษณ์ของผลไม้ เร่งการพัฒนา และป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

มีการใช้สารต่อไปนี้:

• ฮิวมัส;
• ปุ๋ยคอก;
• ขนมปัง Sourdough;
• เปลือกไข่;
• "นูทริเฟล็กซ์";
• "ผู้เชี่ยวชาญ";
• "กริงโก".

น่าสนใจ! สาหร่ายทะเลใช้เลี้ยงแตง อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและสลายตัวเร็ว

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

ชาวสวนมักประสบปัญหาเรื่องปุ๋ยส่วนเกิน เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ ให้ให้อาหาร Chill ทุกๆ 2 สัปดาห์ สลับอินทรียวัตถุและแร่ธาตุ ไม่แนะนำให้ใช้ไนโตรเจนและโพแทสเซียมในเวลาเดียวกันซึ่งจะทำให้มวลสีเขียวเพิ่มขึ้นและไม่ส่งผลต่อการพัฒนาของผลไม้ ก่อนใส่ปุ๋ย จะมีการรดน้ำเตียงเพื่อป้องกันไม่ให้พืชถูกเผาไหม้จากสารเคมี

ทันทีที่ผลไม้มีขนาดเท่ากับแอปเปิ้ล พุ่มไม้ก็จะถูกบีบ แตงโมผูกติดอยู่กับส่วนรองรับซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พืชผลไม่สัมผัสกับพื้นดินและไม่เน่าเปื่อย หมุดหรือโครงไม้ระแนง เช่นเดียวกับถุงน่อง เสื้อยืดเก่าๆ และเศษผ้าอื่นๆ เหมาะสำหรับรัดถุงเท้า หากคุณมัดพุ่มไม้ไม่ตรงเวลา ลำต้นจะหักตามน้ำหนักของผลไม้หนัก และมันจะจบลงที่พื้น

โรคและแมลงศัตรูพืช

แม้จะมีภูมิคุ้มกันและต้านทานความหนาวเย็น แต่หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ชิลล์ก็จะป่วยได้ แอนแทรคโนส เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราพบได้ในแปลงสวน เกิดขึ้นเนื่องจากความชื้นส่วนเกินและการดูแลที่ไม่เหมาะสม มีลวดลายสีน้ำตาลปรากฏบนใบและลำต้น และผลไม้จะสูญเสียรูปร่างและรสชาติ แอนแทรคโนสรักษาได้ด้วย Ordan หรือ Acrobat เพื่อป้องกันพุ่มไม้จะพ่นไอโอดีน

โรคอีกประการหนึ่งคือโรคใบไหม้ของแอสโคไคตาเป็นผู้มาเยี่ยมชมโรงเรือนและโรงเรือนบ่อยครั้ง ลำต้นอ่อนและเปราะพุ่มไม้ก็ตาย เกิดขึ้นเนื่องจากความอับชื้นและความชื้น เพื่อเป็นการป้องกัน ควรระบายอากาศในโครงสร้างอย่างสม่ำเสมอและปฏิบัติตามรูปแบบการปลูก โรคเชื้อรารักษาได้ด้วยยา "HOM" หรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต

ในบรรดาศัตรูพืชนั้นมีเพลี้ยอ่อนแตงโม แมลงจะปรากฏบนใบและกินน้ำนมพืช หากตรวจไม่พบทันเวลา พุ่มไม้จะเริ่มมีดอกและใบร่วง สารละลายเถ้าช่วยต่อสู้กับเพลี้ยอ่อน: ใช้เถ้า 200 กรัมและสบู่ซักผ้า 50 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ฉีดส่วนผสมลงบนแตงโมจากขวดสเปรย์

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

สะสมชิลล์ ในเดือนกันยายน เมื่อเปลือกมีความมันเงาและก้านก็แห้ง. แตงโมสุกจะแข็งและมีเสียงทื่อเมื่อแตะ

เก็บผลผลิตไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่เย็นและมืด ความชื้นในอากาศควรมีอย่างน้อย 75%หากตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้ Chill จะคงอยู่จนถึงฤดูหนาวโดยไม่สูญเสียรสชาติ

แตงโมทำตะกร้าผลไม้ สลัด และของว่างแสนอร่อย ผลไม้รวมกับสตรอเบอร์รี่, แตงโม, มิ้นต์ มีการเตรียมสมูทตี้ ค็อกเทล เยลลี่ และแยมไว้ด้วย แตงโมก็ใช้สำหรับการ การเตรียมการในช่วงฤดูหนาว: แตงโมดอง อร่อยและดีต่อสุขภาพ

น่าสนใจ! ในเวียดนาม เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟแตงโมในช่วงเฉลิมฉลองปีใหม่ สีแดงเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดี เมล็ดผลไม้ กินเป็นของว่าง

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนชอบ Kholodok เนื่องจากดูแลง่ายและใช้งานได้หลากหลาย นอกจากนี้ความหลากหลายยังมีข้อดีดังต่อไปนี้:

• เนื้อหวานหวานและฉ่ำ
• เมล็ดขนาดใหญ่
• คุณภาพการรักษาที่ดีการขนส่ง;
• อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

อย่างไรก็ตามสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมายเฉพาะในภาคใต้เท่านั้น ทางภาคเหนือชิลล์จะไม่มีเวลาเจริญเติบโตในช่วงฤดูร้อนที่สั้นและเย็นสบาย

รีวิว

ชาวสวนแบ่งปันซึ่งกันและกันไม่เพียง แต่ความลับในการเติบโตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความคิดเห็นของพวกเขาเกี่ยวกับความหลากหลายด้วย:

โอลก้า, โวโรเนจ: «ฉันกำลังปลูกแตงโมชิลล์เป็นฤดูกาลที่สามติดต่อกัน ฉันใช้วิธีเพาะกล้าและเตรียมต้นกล้าตั้งแต่เดือนมีนาคม ความหลากหลายไม่ก่อให้เกิดปัญหาในการดูแลการเก็บเกี่ยวจะอุดมสมบูรณ์อยู่เสมอ เรารวบรวมแตงโมขนาดใหญ่ 5 ลูกจากพุ่มไม้”

Sergey ภูมิภาคมอสโก: “ ฉันเลือกพันธุ์โคโดดอกครั้งแรกเมื่อ 5 ปีที่แล้ว ฉันปลูกมันไว้ในเรือนกระจก ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ตลาด แช่ไว้ในกรดบอริกที่บ้านแล้วจึงใช้เท่านั้น ความหลากหลายมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม: หวานและฉ่ำ เรากินพืชผลทั้งหมดภายในหนึ่งสัปดาห์”

กาลินา, ครัสโนดาร์: “ความเย็นไม่ได้หยั่งรากในพื้นที่ของฉัน ฉันไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นบางทีอาจจะเป็นดินที่เป็นกรด การเก็บเกี่ยวล่าช้า ผลสุกช้า และรสชาติไม่หวาน”

บทสรุป

การสุกของพันธุ์โคโดดอกใช้เวลา 90 วันพืชผลนี้ปลูกบนดินที่หลวมและมีความอบอุ่นดี เพื่อป้องกันความหนาวเย็นจึงมีการสร้างที่กำบังฟิล์มซึ่งจะถูกนำออกหลังจากผ่านไป 10-15 วัน การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำการให้ปุ๋ยและการสร้างพุ่มไม้ในเวลาที่เหมาะสม สีของผลไม้และก้านแห้งจะช่วยกำหนดความสุกงอมของแตงโม

การตัดควรมีสีแดงสดและเนื้อควรจะชุ่มฉ่ำ เพิ่มผลไม้แสนอร่อยเข้าไป ผลไม้แช่อิ่มสมูทตี้ แยม สลัด และอาหารเตรียมฤดูใบไม้ร่วง