แตงสุกเมื่อใดและจะกำหนดระดับความสุกได้อย่างไร?

ในเดือนสิงหาคม 2018 แตงแคนตาลูปที่มีน้ำหนัก 29.89 กก. ได้รับการบันทึกลงในกินเนสบุ๊ค เจ้าของสถิติจากสหรัฐอเมริกาดูน่ารับประทานแม้ว่าเธอจะมีสีไม่สม่ำเสมอก็ตาม

ในดินแดนอันกว้างใหญ่ของรัสเซีย ผลไม้ไม่ถึงขนาดดังกล่าว แต่ด้วยความพยายาม คุณก็สามารถปลูกผลไม้ที่มีรสหวานและอร่อยได้ที่นี่เช่นกัน ในบทความนี้ เราจะมาดูกันว่าแตงจะสุกเมื่อใด และปัจจัยใดบ้างที่มีอิทธิพลต่อสิ่งนี้

แตงใช้เวลานานเท่าใดจึงจะสุก?

ระยะเวลาการทำให้สุกของพืชที่ชอบความร้อนนี้ใช้เวลา 45 ถึง 100 วัน

อะไรเป็นตัวกำหนดอัตราการชราภาพ?

ระยะเวลาการสุกของแตงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ลักษณะของพันธุ์ และสภาพการเจริญเติบโต

ในดินแดนครัสโนดาร์ แตงสามารถสุกได้ในทุ่งในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม แต่ในไซบีเรีย แตงจะเริ่มเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมที่ปลูกในบ้านเฉพาะในเดือนสิงหาคมเท่านั้น

ในฤดูร้อน ความสุกอาจเกิดขึ้นเร็วกว่าวันที่ระบุในคำแนะนำหนึ่งสัปดาห์ แต่หากฤดูใบไม้ผลิอากาศหนาว ฤดูร้อนอากาศเย็นและมีฝนตก พืชผลก็จะสุกนานขึ้นหรือเสื่อมโทรมลง

แม้จะอยู่ในสภาพอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผลไม้เหล่านี้ ระยะเวลาของการสุกยังขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการปลูกเป็นส่วนใหญ่ (ระบบการให้น้ำ การปฏิสนธิ การก่อตัวและการปันส่วน ฯลฯ)

แตงจะสุกเมื่อไหร่?

เมื่อปลูกแตงบนแปลงชาวสวนรู้ประมาณว่าต้องใช้เวลานานเท่าใดกว่าผลของพืชชนิดนี้จะสุก อย่างไรก็ตามแม่น ระยะเวลาการทำให้สุก ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย

ความหลากหลาย

พันธุ์แตงโมที่หลากหลายช่วยให้คุณเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับภูมิภาคใดก็ได้ พวกเขาคือ:

• การทำให้สุกเร็ว - สุกในเดือนกรกฎาคม
• กลางฤดูกาล - พร้อมสำหรับ การบริโภค ในเดือนสิงหาคม;
• สุกช้า - เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน

ภูมิภาค

ในภาคใต้ แตงจะเจริญเติบโตได้ดีในทุ่งนา และพันธุ์ต้นเริ่มเก็บเกี่ยวที่นั่นในช่วงกลางฤดูร้อน

โซนตรงกลางเมล่อนจะสุกทีหลัง ที่นี่ส่วนใหญ่จะปลูกพันธุ์ที่สุกเร็วและมีผลไม่ใหญ่เกินไป

ยิ่งคุณไปทางเหนือมากเท่าไหร่ ผลไม้ก็จะมีน้ำหนักน้อยลงและหวานน้อยลงเท่านั้น. ท้ายที่สุดแล้ว การปลูกแตงชนิดนี้ต้องการแสงแดดและความอบอุ่นมากเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น

เมื่อปลูกแตงในเขตหนาว สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขสามประการ:

1. ป้องกันน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและสร้างพืชอย่างเหมาะสม
2. จำกัดจำนวนชุดผลไม้ (เพื่อให้แตงโม 1 ผลเติบโตบนเถาเดียว)
3. ให้อาหารซ้ำเพื่อเร่งการเจริญเติบโต (ทุกๆ 7-10 วัน)

เติบโตในเรือนกระจก

ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังโรงเรือนในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม การเก็บเกี่ยวจะทำให้สุกใน 2-3 เดือน ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและปากน้ำ ด้วยการเตรียมสภาพที่เหมาะสมในเรือนกระจกและความพยายาม คุณจะได้ผลไม้ที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมแม้ในไซบีเรีย

พื้นที่เปิดโล่ง

ในสภาพอากาศอบอุ่นต้นกล้า ในพื้นที่เปิดโล่ง ปลูกเมื่อปลายเดือนพฤษภาคม - สิบวันแรกของเดือนมิถุนายนเมื่อไม่มีน้ำค้างแข็ง ในกรณีนี้ การเก็บเกี่ยวมักจะต้องเก็บเกี่ยวแบบไม่สุกในเดือนสิงหาคมและปล่อยให้สุกที่บ้าน

ทางภาคใต้ แตงจะเก็บเกี่ยวจากทุ่งนาและสวนเมื่อสุกเต็มที่ในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน (ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่ปลูก)

จะบอกได้อย่างไรว่าแตงสุก

ในเตียงเดียว ผลแตงพันธุ์เดียวกันสามารถทำให้สุกในเวลาที่ต่างกันได้ ด้วยเหตุนี้การระบุความสุกงอมจึงเป็นเรื่องสำคัญมาก

ขั้นแรกให้คำนวณเวลาสุกโดยประมาณ (ตามคำแนะนำบนถุงเมล็ด) จากนั้นสังเกตการพัฒนาของผลไม้บนเตียงด้วยสายตา

วิธีการและหลักเกณฑ์ในการพิจารณาวุฒิภาวะ

จะบอกความสุกของแตงได้อย่างไร? ให้ความสนใจกับสัญญาณเหล่านี้:

1. มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว. ผักสุกจะมีกลิ่นน้ำผึ้ง ลูกแพร์ หรือวานิลลาชัดเจน ตัวอย่างที่ไม่สุกไม่มีกลิ่น และเนื้อแตงโมที่สุกเกินไปนั้นไม่ได้กลิ่นหอมมากนัก
2. รูปร่าง. เปลือกควรมีความยืดหยุ่นและมีลักษณะสีสม่ำเสมอของพันธุ์เฉพาะ เมื่อตรวจสอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้ไม่มีความเสียหายทางกลไก มีจุดหลากสี หรือบริเวณที่เน่าเสีย
3. เมื่อกดแล้ว เปลือกผลสุกจะเด้งเล็กน้อย (ไม่มีรอยบุ๋มหลงเหลืออยู่บนพื้นผิว)
4. เสียงเคาะ. หากคุณแตะด้านข้างแล้วได้ยินเสียงทื่อแสดงว่าแตงโมสุก ตัวที่ไม่สุกจะมีเสียงดัง
5. ผลไม้แยกออกจากก้านได้ง่าย ซึ่งจะแห้งไปเมื่อสุก

คำแนะนำจากผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์

เพื่อให้แตงเติบโตเป็นรูปร่างที่สวยงามและสุกเร็วขึ้น ผลไม้สีเขียวที่มีรูปร่างจะถูกพลิกกลับบนเตียงเป็นครั้งคราว เมื่อได้รับแสงแดดสม่ำเสมอ เปลือกจะได้สีที่สม่ำเสมอในทุกด้าน

ปริมาณน้ำตาลและความชุ่มฉ่ำจะถูกส่งไปยังแตงโดยการให้อาหารให้ตรงเวลา ครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานของปุ๋ยไนโตรเจนจะใช้ในการหว่านและส่วนที่สอง - เมื่อใบจริงที่สี่ปรากฏขึ้น

วิธีที่ดีที่สุดคือเก็บผลแตงสุกในตอนเช้า ก่อนความร้อนเริ่ม หรือช่วงเย็น

พันธุ์ฤดูหนาวหรือช่วงกลางถึงปลายจะเก็บเกี่ยวในระยะสุกงอมทางเทคนิค ในระหว่างการเก็บรักษาพวกเขาจะค่อยๆ ทำให้สุกในขณะที่รสชาติและกลิ่นดีขึ้นอย่างมาก

เมื่อปลูกแตงเพื่อขาย ไม่ควรเก็บในช่วงที่สุกทางชีวภาพ เพราะจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วในระหว่างการขนส่ง สำหรับการขนส่งจะเลือกตัวอย่างที่ยังไม่สุกเล็กน้อยโดยยังคงรักษาก้านไว้

แต่แรก พันธุ์ สุกเต็มที่แล้วรับประทานทันที - ถูกเก็บไว้ พวกเขามีอายุไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

บทสรุป

หากคุณคำนึงถึงปัจจัยที่ขึ้นอยู่กับอัตราการสุกและปฏิบัติตามกฎการปลูกแตง คุณจะได้รับผลผลิตแตงหวานแม้ในเขตภาคกลางของประเทศของเรา และสามารถตรวจสอบระดับความสุกได้อย่างง่ายดายด้วยกลิ่นหอม สีสม่ำเสมอ ผิวที่ยืดหยุ่น และเสียงหมองเมื่อตบแตงที่เลือก