แตงอุซเบกหวานและมีกลิ่นหอม "Gulyabi": วิธีเลือกและวิธีปลูกด้วยตัวเอง

Gulyabi เป็นพันธุ์แตงที่มีชื่อเสียงที่จะดึงดูดใครก็ตามที่ได้ลิ้มรสรสหวานและน้ำผึ้งอย่างน้อยหนึ่งครั้ง พันธุ์นี้ถูกนำมาจากเปอร์เซียไปยังรัสเซียในศตวรรษที่ 16 และพิสูจน์แล้วว่าทนทานต่อสภาพภูมิอากาศของประเทศ เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงฤดูร้อนที่ผ่านไปโดยไม่มีผลไม้ที่หวานและสุกซึ่งให้อารมณ์เชิงบวกมากมายและมีประโยชน์ไม่น้อย

ผู้ที่ปลูกพืชผลด้วยตนเองในกระท่อมฤดูร้อนมีเหตุผลพิเศษที่จะชื่นชมยินดี

คำอธิบายของพันธุ์แตงโม

Gulyabi เรียกอีกอย่างว่าแตง Charjui เพื่อเป็นเกียรติแก่ภูมิภาค Chardzhui ในเติร์กเมนิสถาน บางครั้งพบชื่อ "Chuzhuyskaya" หรือ "Chunzhuyskaya" - การตั้งถิ่นฐานที่เกี่ยวข้อง (หมู่บ้าน Chu และ Chundzha) ก็อยู่บนแผนที่ของเอเชียกลางเช่นกัน

ความหลากหลายนี้ปลูกในคาซัคสถาน ทาจิกิสถาน และภูมิภาคแอสตราคานของรัสเซีย เพื่อให้แตงสุกเต็มที่จะต้องผ่านไป 133 วันนับตั้งแต่งอก

คุณสมบัติที่โดดเด่น

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ สังเกตระยะเวลาการเก็บรักษาที่ยาวนานของพันธุ์ Gulyabi. ข้อแตกต่างอีกประการของพันธุ์นี้คือผลสุกมีน้ำหนักประมาณ 5 กิโลกรัม

สำคัญ. ยิ่งเก็บแตงไว้นาน เนื้อก็ยิ่งหวานมากขึ้น คุณสมบัติของความหลากหลายนี้แตกต่างจากแตงพันธุ์อื่น

ลักษณะเฉพาะ

Gulyabi มีรูปร่างยาว. สีของเปลือกเป็นสีส้มหรือเหลืองเขียว พื้นผิวของแตงถูกปกคลุมไปด้วยตาข่ายที่มีเซลล์ขนาดเล็ก ภายในผลไม้มีเนื้อสีขาวฉ่ำและหวานซึ่งมีสีเขียวอ่อนใกล้กับเปลือกแข็งตั้งแต่ 1 ตร.ม. คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ถึง 14 กก.

สำคัญ. รสชาติของ Gulyabi ถึงระดับสูงสุดภายในไม่กี่สัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว ในช่วงเวลานี้ แตงจะสะสมน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการในเนื้อและยังสามารถทดแทนอ้อยได้อีกด้วย

วิธีปลูกความหลากหลายนี้ด้วยตัวเอง

การปลูกแตงไม่ใช่เรื่องง่ายและพันธุ์ Gulyabi ถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ไม่แน่นอนที่สุด. การปลูกแตงนี้เป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมากและใช้เวลานาน อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ในรูปแบบของการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และหวานช่วยให้ชาวสวนเลือกความหลากหลายนี้

การเจริญเติบโตและการดูแล

ชาวสวนแนะนำวิธีการปลูกต้นกล้า Gulyabi สามารถซื้อต้นกล้าได้ที่ร้านค้าหรือปลูกโดยไม่ใช้เมล็ด

กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกพืชที่แข็งแรง:

1. ซื้อเมล็ดพันธุ์อายุสามปี เนื่องจากพืชที่ปลูกจากเมล็ดที่เพิ่งเก็บเกี่ยวใหม่จะไม่สามารถออกผลได้และจะถูกปกคลุมไปด้วยดอกไม้ที่แห้งแล้ง
2. ก่อนปลูก ให้แช่เมล็ดไว้ในผ้ากอซที่ชื้นเป็นเวลาหลายวัน วางผ้ากอซที่มีเมล็ดพืชไว้ในถุงพลาสติกแล้วซ่อนไว้ในที่อบอุ่น
3. เมล็ดงอกจะปลูกในภาชนะแยกต่างหากที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. ดินที่เลือกนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการและเบา
4. ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้นต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังที่สว่างภายใต้ดวงอาทิตย์ เพื่อหลีกเลี่ยงการยืดต้นกล้าจึงติดตั้งไฟประดิษฐ์ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก
5. ควรรดน้ำ Gulyabi ไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์เนื่องจากดินแห้ง ควรแห้งห่างจากพื้นผิวประมาณ 5-7 ซม.
6. หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกในที่โล่งต้นกล้าเริ่มแข็งตัวและนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์

เมื่อเพาะโดยใช้เมล็ดจะต้องเตรียมเมล็ดไว้ล่วงหน้าก่อนปลูก. ก่อนที่จะปลูกในที่โล่งจะต้องได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าเชื้อวันที่ปลูกที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาค

เมื่อเลือกสถานที่ที่จะปลูก Gulyabi พวกเขาชอบพื้นที่ราบและมีแสงสว่างเพียงพอทางทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้

สำคัญ. พืชรุ่นก่อนสามารถเป็นตัวแทนของตระกูลผักชีฝรั่งพืชตระกูลถั่วหรือกระเทียมได้ คุณไม่ควรปลูก Gulyabi ในสถานที่ที่เคยปลูกแครอท บวบ แตงกวา หรือฟักทอง

กระบวนการหว่าน:

• หากดินบนไซต์มีความหนาแน่นและหนักให้เติมทรายปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ลงไปเนื่องจาก Gulyabi ชอบดินทรายที่หลวม
• ทำหลุมในเตียงลึก 5-7 ซม. ที่ระยะห่าง 70-80 ซม. จากกัน ระยะห่างระหว่างเตียงควรมีอย่างน้อย 1.5 ม.
• ก่อนปลูก ให้หล่อเลี้ยงหลุมด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้ววางเมล็ดหลาย ๆ เมล็ดไว้ในแต่ละเมล็ด

รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น - ระหว่างแถวไม่ใช่ที่ราก. ก่อนรดน้ำดินควรแห้งห่างจากผิวดิน 5-7 ซม. ทันทีที่ผลไม้เริ่มสุก การรดน้ำจะหยุดเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำตาลในผลไม้

เกี่ยวกับแตงพันธุ์อื่น:

แตงเอธิโอเปียมีดีอะไร?

แตงเหลืองสุกตอนต้น "Fairy Tale F1"

รีวิวพันธุ์สลาเวียพันธุ์หวานฉ่ำ

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

พุ่มของพืชตระกูลแตงชนิดนี้มีความสามารถในการเติบโตอย่างรวดเร็วในทุกทิศทางซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิตเนื่องจากไม่ทำให้พืชมีความแข็งแรงในการออกดอก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้บีบพุ่มไม้และกำจัดรังไข่ส่วนเกินออก ก็เพียงพอที่จะทิ้งรังไข่ผลไม้ไว้ 2-5 รังบนพุ่มไม้แต่ละต้น

แม้ว่าพุ่มไม้มีขนาดเล็กและไม่มีเวลาปลูก แต่ดินระหว่างแถวก็คลายตัวเป็นประจำ แต่ทันทีที่แตงปิดเรียงกัน การคลายตัวก็หยุดลง

ลักษณะโรคและแมลงศัตรูพืชของพันธุ์

Gulyabi ต้องการความสนใจเพิ่มขึ้นจากคนสวน. ตัวแทนของพันธุ์นี้มักจะป่วยและถูกศัตรูพืชโจมตี ในบรรดาโรคที่อันตรายที่สุดคือโรคราแป้ง, เชื้อรา, ราสีเทาและรากเน่า วิธีการต่อสู้กับการติดเชื้อราและแบคทีเรียเป็นระบบการให้น้ำที่มีความสามารถและหากไม่ได้ผลก็ให้ใช้สารฆ่าเชื้อรา

เพลี้ยอ่อนแตงมักสร้างความเสียหายให้กับพืชแตง. มันอาศัยอยู่ด้านในของใบและดูดน้ำออกจากต้นทั้งหมด หากคุณไม่รักษาแตง ใบของมันจะแห้งและร่วงหล่น ไรเดอร์ก่อให้เกิดอันตรายเช่นเดียวกัน นอกจากนี้ ยังคลุมส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินทั้งหมดด้วยใยบาง ๆ ส่งผลให้แตงหยุดการเจริญเติบโตและการพัฒนา แมลงวันแตงไม่ค่อยพบในรัสเซีย แต่ถ้าปรากฏบนไซต์ก็จะทำลายพืชอย่างรวดเร็ว

การเยียวยาพื้นบ้านใช้ในการต่อสู้กับแมลง เช่น ทิงเจอร์หัวหอมและกระเทียม และในกรณีที่มีการแพร่กระจายอย่างรุนแรง - ยาฆ่าแมลงในวงกว้าง

ตามกฎแล้วการควบคุมศัตรูพืชและโรคเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและยาวนานซึ่งส่งผลเสียต่อจำนวนผลไม้และผลผลิต นั่นเป็นเหตุผล เป็นการดีกว่าที่จะปกป้องพืชผลล่วงหน้าโดยดำเนินการบำรุงรักษาเชิงป้องกันเป็นระยะ ในรูปแบบของการฆ่าเชื้อด้วยสารละลายจากธรรมชาติ

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

พันธุ์ Gulyabi จะทำให้สุกเต็มที่ภายในปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน. ทันทีที่ผลไม้เริ่มส่งกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง เปลือกด้านดอกจะนิ่ม แต่ไม่ต้องกดและหางจะแห้ง - ถึงเวลาเก็บเกี่ยว

สำคัญ. ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมผลไม้จะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูกาลหน้านั่นคือจนถึงเดือนพฤษภาคม

ในการปรุงอาหารจะใช้แตงในรูปแบบต่างๆ. อาหารจานอร่อยปรุงจากเนื้อของมัน ขนมหวาน, แยม และ แยม. Gulyabi ชิ้นหอมถูกเติมลงในขนมอบ ของหวานจากเมล่อนจะทำให้เด็กเล็กพอใจเป็นพิเศษ เนื้อ Gulyabi แห้งและ การอบแห้ง. เมล็ดผลิตน้ำมันคุณภาพสูงซึ่งมีความคงตัวคล้ายกับมะกอก และเค้กใช้เป็นอาหารสัตว์

อ้างอิง. ในเอเชียกลาง แม่บ้านจะใส่แตงในอาหารจานร้อนและซุป

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดี:

• การเก็บรักษาผลไม้สุกเป็นเวลานาน
• เส้นใยจำนวนมากในเนื้อแตงโม
• ปริมาณน้ำตาลที่ย่อยง่ายในเยื่อกระดาษ

ข้อบกพร่อง:

• Gulyabi เติบโตได้ยากในพื้นที่ที่มีอากาศเย็น ในรัสเซียตอนกลาง มีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดอาการบวมเป็นน้ำเหลืองและสูญเสียพืชผล
• แม้ในสภาพเรือนกระจกแตงอาจไม่สุกเต็มที่เนื่องจากขาดแสง
• ไม่แนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารและน้ำตาลในเลือดสูงรับประทานแตง
• พันธุ์ Gulyabi ไวต่อโรคไวรัสและแมลงศัตรูพืช

รีวิวจากผู้ปลูก

พบกันทางออนไลน์ ความคิดเห็นเชิงบวกอย่างมากเกี่ยวกับพันธุ์แตงโมนี้:

อีวาน, อัสตานา: “ฉันสามารถเรียกเมล่อน Gulyabi พันธุ์โปรดของฉันได้ ฉันหลงรักเมลอนเพราะเนื้อของมันชุ่มฉ่ำ หวานน้ำผึ้ง และมีกลิ่นหอม Gulyabi มีคุณสมบัติที่สำคัญอย่างหนึ่ง - หลังเก็บเกี่ยวผลไม้จะต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 4-6 วัน ช่วงนี้รสชาติของเมล่อนจะหวานขึ้น ในเทคโนโลยีการเกษตรพันธุ์ Gulyabi นั้นไม่โอ้อวด".

สเวตลานา, ซิมเฟโรโพล: “ ฉันปลูกแตง Gulyabi ในสวนของฉันมา 3 ปีแล้ว การปลูกแตงนี้ไม่โอ้อวด ผลไม้จะสุกภายในกลางเดือนกันยายนและมีลักษณะเหมือนรูปถ่ายบนอินเทอร์เน็ต ฉันชอบความหลากหลายเพราะเนื้อของมันชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม แตง Gulyabi มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีพืชที่เก็บเกี่ยวสามารถคงอยู่ได้จนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้องขอบคุณแตงฉ่ำที่สามารถเพลิดเพลินได้ตลอดฤดูหนาว”.

วิธีเลือกผลไม้เมื่อซื้อ

เมื่อซื้อแตง ใส่ใจกับกลิ่นหอม ลักษณะเปลือก และเสียงที่คุณได้รับเมื่อตีแตง หากต้องการเลือกแตงที่สุกที่สุดและเนื้อฉ่ำที่สุด ให้ใช้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ:

1. ก่อนอื่นคุณต้องได้กลิ่นแตงโม ผลไม้ที่มีรสหวานและสุกจะมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ในขณะที่ผลไม้สุกจะไม่มีกลิ่นหรือกลิ่นของพืชพรรณ หากคุณได้กลิ่นเน่าเสียคุณควรปฏิเสธที่จะซื้อผลไม้ชนิดนี้
2. กดลงบนผิวของแตง เปลือกผลสุกควรมีความแน่นและยืดหยุ่นเล็กน้อย ผลไม้สุกเกินไปจะมีรอยบุบบนเปลือกเมื่อกด
3. หางของแตงควรแห้ง และด้านตรงข้ามของผลควรนิ่ม
4. คุณสามารถตรวจสอบความสุกของแตงได้ด้วยการตบ แตงสุกควรมีลักษณะขุ่นเพราะเมื่อเมล็ดโดนผิวหนังจะเคลื่อนออกจากเนื้อและมีโพรงเกิดขึ้นภายใน
5. เมล็ดแตงโมสุกมีขนาดใหญ่และแยกออกจากเนื้อได้ง่าย
6. ตาข่ายบนเปลือกแตงโมไม่ควรเป็นสีเขียว ในผลสุกจะมีสีปนทราย

ไม่ควรซื้อแตงจากแผงขายของริมถนนหรือใกล้โรงงาน. บ่อยครั้งที่เงื่อนไขในการจัดเก็บผลไม้ในสถานที่ดังกล่าวไม่สะอาด ผลไม้ที่ซื้อมาอาจทำให้เกิดอาหารเป็นพิษได้เนื่องจากแตงทุกชนิดดูดซับมลพิษจากอากาศได้ง่าย

อันไหนอร่อยกว่า: ตอร์ปิโดหรือกัลยาบี?

เมื่อเร็ว ๆ นี้แตง Gulyabi ได้รับการยอมรับจากผู้ซื้อและชาวสวน ภายนอกผลไม้จะคล้ายกัน ถึงตอร์ปิโด - ความหลากหลายของคู่แข่ง บ่อยครั้งที่ผู้ซื้อต้องเผชิญกับทางเลือกว่าจะซื้อแตงชนิดใด มาดูความแตกต่างกัน

ตอร์ปิโดมีกลิ่นวานิลลา และ Gulyabi มีกลิ่นน้ำผึ้ง. ตอร์ปิโดถือว่าอร่อยน้อยกว่า Gulyabi เล็กน้อย แต่ผู้ซื้อบางรายเลือกแบบแรกเพราะพวกเขาคิดว่ามันอร่อยกว่า นี่เป็นปัญหาที่ถกเถียงกันจริงๆ เพื่อให้เป็นทางเลือกที่ถูกต้องควรลองทั้งสองพันธุ์

บทสรุป

แตง Gulyabi เป็นผลไม้มีกลิ่นหอมที่เติบโตได้ดีเฉพาะในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นเท่านั้น เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อย คุณจะต้องได้รับการดูแลพืชผลและการทำงานหนักอย่างระมัดระวัง มีความจำเป็นต้องรดน้ำ Gulyabi ในเวลาที่เหมาะสมและสร้างพุ่มไม้ เพียงทำตามเทคนิคทางการเกษตรคุณก็จะปลูกแตงที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างแท้จริง