ฟักทองสีเขียวพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและคุณสมบัติของการเพาะปลูก

ในอดีตอันไกลโพ้น ชาวอินเดียใช้ฟักทองไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นวัตถุดิบสำหรับทำของใช้ในครัวเรือนอีกด้วย ริบบิ้นยาวทำจากเยื่อกระดาษและทอพรมซึ่งต่อมาถูกวางไว้ในบ้าน การออกแบบฟักทองเป็นเรื่องปกติในหมู่ชาวอเมริกาใต้ แต่ในโลกเก่าฟักทองเป็นที่รู้จักจากด้านที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

วันนี้เราใช้ฟักทองเป็นหลักในการปรุงอาหาร เนื้อและเมล็ดของมันเป็นแหล่งสุขภาพที่แท้จริง นอกจากนี้รสชาติและกลิ่นที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์ยังช่วยเสริมอาหารหลาย ๆ อย่าง ผักมีสีเหลือง สีเขียว และสีชมพูด้วย ให้เราพิจารณาเพิ่มเติมว่าทำไมฟักทองสีเขียวถึงมีประโยชน์มากและศึกษาพันธุ์ที่มีคุณค่ามากที่สุด

ฟักทองมีประโยชน์อย่างไร?

ทุกฤดูใบไม้ร่วงเราจะได้รับพรด้วยการเก็บเกี่ยวครั้งใหม่ โดยมีพันธุ์ต่างๆ ปรากฏในร้านค้าในราคาต่ำ และร้านกาแฟและร้านอาหารจะสร้างเมนูพิเศษจากฟักทองตามฤดูกาล นอกจากรสชาติแล้วผลิตภัณฑ์นี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ใหญ่และเด็กอย่างไม่น่าเชื่อ.

องค์ประกอบต่อไปนี้มีคุณค่าเป็นพิเศษในองค์ประกอบของผัก::

1. วิตามินบี เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความหงุดหงิด
2. วิตามินเค พบน้อยมากในผลิตภัณฑ์อาหาร คุณค่าอยู่ที่การช่วยเพิ่มการสร้างเม็ดเลือดและมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์เนื้อเยื่อกระดูก
3. วิตามินดี ปรับปรุงการเผาผลาญและมีผลการรักษาในระบบทางเดินอาหาร
4. วิตามินที ช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้นและเร่งการย่อยอาหารป้องกันโรคอ้วนเช่นเดียวกับวิตามินเค พบได้ยากมากในอาหาร
5. กรดโฟลิกและแอสคอร์บิก ดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
6. โพแทสเซียมและแมกนีเซียม ป้องกันการเกิดโรคเบาหวานและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
7. เพคติน ขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายและทำความสะอาดหลอดเลือด

ฟักทองสีเขียวถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการเตรียมอาหาร. ช่วยบรรเทาอาการบวม ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหาร และทำให้อารมณ์ดีขึ้น ฟักทองมีธาตุเหล็กเหนือกว่าแอปเปิ้ล การบริโภคฟักทองยังส่งผลดีต่อการทำงานของสมองอีกด้วย

นอกจาก, ฟักทองใช้เป็นยาขับปัสสาวะเนื่องจากมีสารที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของไต. เพื่อรักษาผลประโยชน์ให้มากขึ้น ให้บริโภคผลิตภัณฑ์ดิบหรืออบ

น่าสนใจ! เพื่อรักษาตัวเองด้วยอาหารอร่อยโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณให้เตรียมชีสเค้กฟักทองลดน้ำหนัก จาน 100 กรัมมีเพียง 140 กิโลแคลอรี จึงปลอดภัยแม้สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำ ชีสเค้กได้รับการเสริมอย่างดีเป็นพิเศษด้วยขิง อบเชย ริคอตต้าชีส และลูกจันทน์เทศ

สำหรับผู้ชาย ฟักทองมีประโยชน์เพราะมีวิตามินซี บี1 บี3 บี6 แอลคาร์นิทีน สังกะสี และแร่ธาตุ "ผู้ชาย" อื่นๆ. ช่วยเพิ่มการดูดซึมกรดไขมัน เพิ่มความทนทาน และส่งผลต่อระบบสืบพันธุ์ สำหรับมนุษย์ครึ่งหนึ่ง ฟักทองมีวิตามิน A และ E ซึ่งช่วยป้องกันความชรา เพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว เสริมสร้างเส้นผมและเล็บให้แข็งแรง สารสกัดจากฟักทองใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางหลายชนิด

อ่านเพิ่มเติม:

ฟักทองลูกจันทน์เทศพันธุ์ “มุก”

ผักแปลกใหม่ที่มีรสชาติและชื่อแปลกตา - ฟักทอง “กล้วยสีชมพู”

สรรพคุณการรักษาของมะระขี้นก

พันธุ์และลักษณะเด่นของการเพาะปลูกยอดนิยม

ฟักทองสีเขียวมีลักษณะอย่างไร? มีพันธุ์อะไรบ้าง? เราจะตอบคำถามเหล่านี้ด้านล่าง มาดูรายละเอียดพันธุ์ฟักทองสีเขียวที่มีชื่อเสียงที่สุดพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย.

พุ่มไม้กริบอฟสกายา 189

หนึ่งในพันธุ์ที่ "เก่าแก่" ที่สุดที่ปลูกในรัสเซีย. ส่วนใหญ่จะปลูกในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียเนื่องจากพืชผลมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศอย่างกะทันหัน ขอแนะนำให้ปลูกในต้นกล้าเนื่องจากจะทำให้พืชปรับตัวเข้ากับปัจจัยภายนอกได้ง่ายขึ้น ฟักทองเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 5 กิโลกรัม ในลักษณะที่ปรากฏ Gribovskaya มีลักษณะคล้ายบวบ ในตอนแรกผักจะได้สีเขียวเข้มจากนั้นก็กลายเป็นสีส้มและมีแถบสีเขียว รสชาติชุ่มฉ่ำเนื้อแน่น

Gribovsky เป็นพันธุ์ในช่วงกลางถึงต้นการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะได้รับ 80-90 วันหลังปลูก. พุ่มไม้ประกอบด้วยลำต้น 1 หรือ 2 ลำต้น รดน้ำและคลายเตียงเป็นประจำ ฟักทองตอบสนองได้ดีต่อปุ๋ยอินทรีย์ในรูปของมัลลีนเหลวหรือการแช่ตำแย เนื่องจากพันธุ์ที่เหมาะกับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย Gribovskaya bush 189 ไม่ค่อยป่วยและไม่ถูกแมลงศัตรูพืชโจมตี ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 10-20 กิโลกรัมต่อบุช

กระ

ความหลากหลายในช่วงต้นที่น่าสนใจ ตามกฎแล้วกระจะหว่านเมล็ดพืชในที่โล่ง. สถานที่เปิดโล่งสว่างและอบอุ่นในสวนเหมาะสำหรับการปลูก วิธีที่ดีที่สุดคือปลูกกระหลังมันฝรั่งหรือพืชตระกูลถั่ว แต่ไม่ว่าในกรณีใดหลังจากบวบหรือแตงกวา ก่อนปลูกต้องแน่ใจว่าได้งอกและทำให้วัสดุเมล็ดแข็งตัว ใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตด้วยเพราะจะช่วยเร่งการงอกของเมล็ด

มี “กระ” ประมาณ 8-10 ตัวปรากฏบนพุ่มไม้เดียว. น้ำหนักของตัวหนึ่งคือประมาณ 1 กิโลกรัมโดยเฉลี่ยประมาณ 9 กิโลกรัมจะถูกเอาออกจากพุ่มไม้ฟักทองมีสีเขียวและมีสีเหลืองกระเด็น จึงเป็นที่มาของชื่อฟักทอง ผักอ่อนเหมาะสำหรับการแปรรูปรวมถึงการยัดไส้ด้วย

สำคัญ! ใช้น้ำที่มีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 20 องศาเพื่อการชลประทาน ก่อนรดน้ำให้คลายดินให้ลึก 10 ซม. แล้วกำจัดวัชพืชออก วัชพืชใช้ความชื้นบางส่วนเพื่อตัวมันเอง และฟักทองจะต้องพัฒนาโดยเสียค่าใช้จ่ายสำรองเอง สิ่งนี้ส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต

มิแรนดา

หมายถึงพันธุ์กลางฤดู ผักมีลักษณะกลมและกะทัดรัด. สีมีสีเขียวมรกตและมีแสงเจือปน น้ำหนักฟักทองหนึ่งลูกประมาณ 3 กิโลกรัม ปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก ผักประมาณ 7-10 ผักสุกในพุ่มไม้เดียว มิแรนดามีสารอาหารสูงและเป็นเลิศสำหรับโภชนาการสำหรับเด็กและการบริโภคอาหาร นอกจากนี้ชาวสวนยังให้ความสำคัญกับพืชผลเพราะง่ายต่อการดูแล

สำหรับการเพาะปลูกแนะนำให้ติดตั้งระบบน้ำหยด. ช่วยให้น้ำไหลผ่านใต้รากโดยผ่านลำต้นและใบ เพื่อเป็นมาตรการป้องกันให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายสบู่เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา นอกจากนี้อย่าลืมโรยขนตาด้วยดิน หากไม่ทำเช่นนี้ใบไม้จะหักซึ่งจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของพืช

ยิมโนสเปิร์ม 14

ความหลากหลายได้รับการอบรมเมื่อกว่า 60 ปีที่แล้ว ฟักทองรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามนเล็กน้อย. น้ำหนักหนึ่งประมาณ 6 กก. ผลผลิตต่อบุชประมาณ 30 กก. เนื้อมีความนุ่มและหวาน Gymnosperm 14 ปลูกง่ายและไม่ต้องการทักษะพิเศษ พุ่มมีขนาดกะทัดรัดใบมีสีเขียวเข้ม ระบบรากนั้นทรงพลังเช่นเดียวกับขนตา หากผักโตหนักและใหญ่เกินไป ให้ใช้วิธีการที่มีอยู่เพื่อให้การสนับสนุนเพิ่มเติม เช่น ใช้อิฐและกระดานไม้

นอกจากเนื้อแล้ว เมล็ดยังใช้ในการปรุงอาหารอีกด้วย ยิมโนสเปิร์ม ตัวอย่างเช่น พวกเขาทำมัฟฟินแสนอร่อยด้วยเชอร์รี่และเมล็ดฟักทอง นอกจากรสชาติแล้ว การอบยังช่วยเพิ่มวิตามินที่จำเป็นให้กับร่างกาย ปรับปรุงการย่อยอาหารและความเป็นอยู่ที่ดี

น่าสนใจ! ในการแพทย์พื้นบ้านเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าเมล็ดฟักทองช่วยให้หญิงตั้งครรภ์กำจัดพิษได้ และน้ำฟักทองถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและช่วยการนอนหลับที่ดีเยี่ยม

วิตามิน

ความหลากหลายเป็นของตระกูลมัสกัตและโดดเด่นด้วยรสชาติและความหวานที่ยอดเยี่ยม. พันธุ์มัสกัตมักถูกเปรียบเทียบกับแตง เวลาสุกช้าประมาณ 130 วัน อาจมีลักษณะยาวหรือกลมและมีซี่โครงเล็กน้อย จะดีกว่าที่จะปลูกฟักทองวิตามินในต้นกล้า เตรียมต้นกล้า 20-30 วันก่อนปลูกในดิน ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพุ่มไม้คืออย่างน้อย 1 ม. เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าแข็งตัวจึงถูกคลุมด้วยฟิล์มเป็นครั้งแรก

อย่าลืมที่จะคลายดินซึ่งจะทำให้ออกซิเจนอิ่มตัวและทำให้อากาศถ่ายเทสะดวก. กำจัดวัชพืชเป็นประจำและคลุมเถาวัลย์ด้วยดิน ในช่วงติดผลควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเช่นใช้ยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต น้ำหนักของฟักทองวิตามินหนึ่งลูกคือประมาณ 7 กิโลกรัม ต้นหนึ่งให้ผักประมาณ 6-7 ต้น

โรงนา

หนึ่งในพันธุ์กลางฤดูที่ดีที่สุด ไม่ต้องใช้ปุ๋ยพิเศษ มีภูมิคุ้มกันต่อโรคทั่วไป. เหมาะสำหรับการเติบโตในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศที่ยากลำบาก ฟักทองลายหนึ่งลูกมีน้ำหนักประมาณ 5 กิโลกรัม ผักมีกลิ่นหอมและนิยมใช้ในการปรุงอาหาร โรงนาถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพด้านสุนทรียะ เช่น ผักสามารถเก็บในห้องใต้ดินได้ประมาณ 1 ปี

เริ่มต้น 1 ตร.ม. ม. เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 40 กก. ฟักทองค่อยๆ สุก ให้ผลผลิตเป็นมิตร. ฟักทองเหมาะสำหรับการแปรรูป และยังใช้ทำแยมและเยลลี่หวานได้ด้วย ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานชื่นชอบอาหารจานนี้เป็นพิเศษ เป็นที่ทราบกันดีว่าฟักทองเป็นสิ่งทดแทนขนมหวานและของหวานได้อย่างดีเยี่ยม จะเสริมโต๊ะของคุณในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วง

สีฟ้า

จานสีของ Azure Pumpkin มีตั้งแต่สีเขียวเข้มไปจนถึงสีเทา. พื้นผิวเป็นยาง มีรูปร่างกลม มันทำให้สุกภายใน 110 วัน ดังนั้นความหลากหลายจึงเรียกได้ว่าสายปานกลาง แต่เนื้อของผัก Azure นั้นมีสีส้มสดใส กรอบ และอร่อย ฟักทองมีขนาดใหญ่และกลม หนักประมาณ 6 กิโลกรัม ฟักทองมักถูกเติมลงในโจ๊กนมและทำเป็นซุปข้น

Azure ชอบดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์. รากของมันมีพลังดังนั้นอย่าลืมรดน้ำให้ทันเวลา เพิ่ม Kornevin หรือปูนเป็นปุ๋ย เพิ่มผลผลิต ปรับปรุงสุขภาพพืชผล และป้องกันศัตรูพืช

ใช้ยาตามขนาดและคำแนะนำ. มิฉะนั้นพวกเขาจะไม่เป็นประโยชน์ต่อพืช แต่จะทำร้ายพืชเท่านั้น คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ที่ร้านทำสวน

ทางการแพทย์

พืชที่ทรงพลังและมีเถาองุ่นสั้น หมายถึงการทำให้สุกเร็วและมีประสิทธิผล. เริ่มต้น 1 ตร.ม. ม. เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 5 กก. ฟักทองที่เก็บเกี่ยวจะถูกจัดเก็บและขนส่งอย่างสมบูรณ์แบบ ความหลากหลายสามารถต้านทานศัตรูพืชและโรคได้ อย่างไรก็ตามเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันไม่ควรฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายขี้เถ้าไม้จากขวดสเปรย์เป็นระยะ ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง

แนะนำให้ใช้เนื้อฟักทองสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะโดยเฉพาะดิบหรือต้ม. ผักไม่ทำให้ท้องอืดหรือแก๊ส ดังนั้นคุณควรรับประทานฟักทองสมุนไพรอย่างน้อยวันละหนึ่งชิ้น ฟักทองประกอบด้วยน้ำ 90% และมีเบต้าแคโรทีนจำนวนมาก ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับฟักทอง:

ฟักทองพุ่มพันธุ์ที่ดีที่สุด

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการทำแยมฟักทองสำหรับฤดูหนาว

วิธีการเลือกฟักทอง

ในการเลือกผักที่สุกและดีต่อสุขภาพ ให้ใช้เคล็ดลับต่อไปนี้:

1. อย่าซื้อฟักทองที่มีรอยบุบหรือรอยแตก ซึ่งหมายความว่าผักเริ่มเสื่อมสภาพแล้ว
2. ยิ่งฟักทองมีขนาดใหญ่ก็ยิ่งมีน้ำมากขึ้นเท่านั้น
3. ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพมีเมล็ดแห้งและเนื้อสีส้มเข้ม
4. ก้านควรแห้งและเปลือกควรแข็ง

หากคุณซื้อผักจากเพื่อนบ้าน ให้ถามว่าผักชนิดนี้มีอะไรบ้างและเก็บฟักทองไว้อย่างถูกต้อง. สถานที่ที่เหมาะสมคือห้องมืดและแห้ง เช่น โรงรถหรือห้องใต้ดิน ตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังแล้วแตะ หากเสียงทื่อแสดงว่าฟักทองสุกพร้อมรับประทาน

บทสรุป

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าฟักทองสีเขียวมีอะไรบ้างและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อะไรบ้าง พันธุ์เหล่านี้เติบโตได้ง่ายแม้ว่าจะต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตรก็ตาม การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดจะเกิดขึ้นได้เมื่อสร้างพุ่มไม้ อย่าลืมรดน้ำใส่ปุ๋ยและคลายดินด้วย

ฟักทองชอบอาหารที่สมดุล ไนโตรเจน และปุ๋ยอินทรีย์ พันธุ์พืชสีเขียวหลายชนิดให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมแม้ในสภาพอากาศที่รุนแรง ตัวอย่างเช่นพันธุ์ Gribovsky, Ambar และ Miranda หยั่งรากได้ดีในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล