ฟักทองพันธุ์เมลอนที่ชาวสวนชื่นชอบเพราะมีรสหวานและกลิ่นหอมพิเศษ

ฟักทองถือเป็นพืชผักที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากที่มีผลดีต่อสภาพของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด ด้วยเหตุนี้ผักจึงเหมาะสำหรับเด็กและโภชนาการอาหาร ฟักทองมีการใช้งานสากล: เหมาะสำหรับทั้งอาหารจานหลักคาว ขนมหวาน และน้ำผลไม้

ในประเทศอดีต CIS ฟักทองมีการปลูกทุกที่ หยั่งรากได้ดีในสภาพอากาศของเราและดูแลง่าย ในบรรดาพันธุ์แตงและแตงที่อุดมสมบูรณ์ ฟักทองเมล่อนเป็นที่นิยม เหตุใดจึงได้รับชื่อดังกล่าวและความลับของเทคโนโลยีการเกษตรมีอยู่อย่างไร โปรดอ่านต่อ

คำอธิบายทั่วไปของความหลากหลาย

ฟักทองเมลอนเป็นพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่เปลือกแข็งซึ่งเพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 2549

ผู้ริเริ่มความหลากหลายถือเป็น Poisk Agrofirm เมล็ดพันธุ์ผลิตโดยผู้ผลิตหลายราย

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ผักมีขนาดใหญ่ น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลที่มีเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมสามารถถึง 30 กิโลกรัม

พันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ให้ผลขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังปรากฏอยู่ในทะเบียนว่าเป็นพันธุ์เปลือกแข็งอีกด้วย เปลือกหนาช่วยให้เก็บผลไม้ได้นานกว่า 1 ปี

แตงแตกต่างจากฟักทองพันธุ์อื่นที่มีลักษณะคล้ายกันในเรื่องรสชาติที่แปลกตา มีรสหวานและชุ่มฉ่ำ พร้อมกลิ่นหอมของเมล่อนที่ชัดเจน เยื่อกระดาษมีความหนาแน่น เมื่อถูกความร้อนจะคงรูปร่างไว้

ตัวแทนของแตงนี้มีปริมาณเบต้าแคโรทีน, วิตามินบี, ซีและเอ, ไฟเบอร์, โซเดียมและแมกนีเซียมในปริมาณที่เพิ่มขึ้น สารอันทรงคุณค่ามีผลดีต่อสภาพของตับ ผิวหนัง ลำไส้ กระเพาะอาหาร และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เมล่อนเหมาะสำหรับเป็นอาหารเสริมและอาหารทารก

ผักนี้ไม่กลัวอุณหภูมิต่ำซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ เพราะสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง +2 °C การเติบโตเป็นไปได้ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย

ลักษณะสำคัญ

คำอธิบายของฟักทองแตงโมจะทำให้ทั้งผู้เริ่มต้นและชาวสวนที่มีประสบการณ์พอใจ ความหลากหลายนั้นเติบโตได้ง่ายในทุกภูมิภาคของประเทศของเรา

เทคโนโลยีการเกษตรฟักทองเมล่อน

แม้ในประเทศของเราที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย การปลูกฟักทองก็ไม่ใช่เรื่องยาก พืชผลนี้ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยและทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

พันธุ์แตงสามารถเจริญเติบโตได้ในพื้นที่เปิดโล่งไม่เพียงแต่ในภาคใต้และตอนกลางเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภาคเหนือด้วย ทนทานต่อน้ำค้างแข็งตอนกลางคืน อย่างไรก็ตามที่อุณหภูมิภายนอกคงที่ +10 °C ฟักทองจะหยุดการพัฒนา

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่สวนที่เหมาะสมสำหรับผัก เตียงที่เหมาะสมที่จะได้รับแสงสว่างจากแสงแดด ดินควรจะหลวมแต่อุดมสมบูรณ์

คำแนะนำ. การปลูกที่เหมาะสมที่สุดคือใกล้กับกองปุ๋ยคอก ซึ่งจะช่วยลดปริมาณการใส่ปุ๋ยที่จำเป็น

การเลือกพืชผลที่ถูกต้องก่อนฟักทองช่วยหลีกเลี่ยงโรคต่างๆ ผักไม่ได้ปลูกในแปลงที่มีแตงกวา บวบ และแตงอื่นๆ ปลูกเมื่อปีที่แล้ว พืชก่อนหน้านี้ควรมีหญ้ากลางคืน พืชตระกูลถั่ว และผักที่มีราก

ในฤดูใบไม้ร่วง เตียงฟักทองจะถูกเตรียมโดยการกำจัดวัชพืช เติมปุ๋ยคอก 7 กิโลกรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัมและโพแทสเซียมคลอไรด์ต่อ 1 ตารางเมตร

หากดินมีความหนาแน่นมากเกินไป ทรายแม่น้ำจะแก้ไขสถานการณ์ได้ หากต้องการทำให้ดินเป็นกรดเล็กน้อยให้ใช้ขี้เถ้า

ขุดดินให้ลึกที่สุด 20 ซม. คลายตัวและผสมกับปุ๋ย

ในฤดูใบไม้ผลิ เตียงจะถูกกำจัดวัชพืชและปรับระดับ จากนั้นเทสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตลงไป

ลงจอด

แตงโตโดยใช้ต้นกล้าและไม่มีต้นกล้า ในพื้นที่ภาคเหนือและภาคกลางแนะนำให้ใช้วิธีที่สอง

ก่อนหยอดเมล็ดเตรียมเมล็ดเพื่อเร่งการงอกลดโอกาสเป็นโรคพืชและเพิ่มความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ:

1. พวกเขากำลังเรียงลำดับ. ตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดเหลือไว้สำหรับการปลูกควรมีความหนาแน่นไม่แห้งและไม่มีจุดด่างดำ
2. แช่ด้วยน้ำอุ่น (+40...+50 °C) โดยแช่ไว้ 3 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ของเหลวไม่ควรเย็นลง ในการทำเช่นนี้ให้วางภาชนะไว้บนแบตเตอรี่
3. งอก. เมล็ดที่บวมจะถูกห่อด้วยผ้ากอซชุบน้ำอุ่นวางบนจานรองคลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกระทั่งฟักเป็นตัว ในระหว่างนี้ ผ้าไม่ควรแห้ง
4. เพิ่มความต้านทานความเย็นของเมล็ด วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 วันก่อนปลูก

วิธีการเพาะกล้า

สำหรับการปลูกต้นกล้าฟักทอง ให้เลือกขอบหน้าต่างทางด้านทิศใต้ อุณหภูมิห้องจะทำ

คำแนะนำ. แตงไม่ยอมเก็บอย่างดี ชาวสวนแนะนำให้ใช้กระถางพีทในการปลูกซึ่งไม่จำเป็นต้องเอาพืชออกเมื่อปลูกใหม่

ส่วนผสมดินสากลที่ขายในร้านทำสวนเหมาะสำหรับต้นกล้า ในการเตรียมดินด้วยตัวเอง ให้ผสมพีทและทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน

ในการฆ่าเชื้อในดิน ให้รดน้ำด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเข้ม หม้อพีทไม่ผ่านการฆ่าเชื้อซึ่งแตกต่างจากพลาสติก

เมล็ดฟักทองปลูกในกระถางเป็นคู่ฝังในดิน 2 ซม. โรยด้วยพีทแล้วรดน้ำด้วยน้ำอุ่น

เพื่อให้ได้พืชที่แข็งแรง สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตระบอบอุณหภูมิเมื่อปลูกต้นกล้า:

• ก่อนที่หน่อแรกจะปรากฏขึ้น - +25...+30 °C;
• ภายในหนึ่งสัปดาห์หลังจากนี้ - +15...+25 °C;
• สัปดาห์หน้า - +15...+18 °C;
• จากนั้นที่อุณหภูมิห้อง

รดน้ำต้นไม้ในขณะที่ดินแห้ง สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงความเมื่อยล้าของน้ำซึ่งจะทำให้รากเน่าเปื่อย

2 สัปดาห์หลังจากการงอกของต้นกล้าจะมีการใส่ปุ๋ย - "Nitrophoska" หรือ mullein

ฟักทองปลูกในพื้นที่โล่งหลังจากมีใบจริง 3 ใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าที่ดีจะหมอบและมีปล้องสั้น พวกเขาเริ่มเติบโตในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน และปลูกในพื้นที่โล่งหลังจากผ่านไป 22 วัน

ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างต้นไม้คือ 1 ม. เทน้ำ 1 ลิตรลงในแต่ละหลุมก่อนปลูกฟักทอง

เมล็ดพืช

ในภาคใต้ก็สามารถปลูกฟักทองวิธีนี้ได้เช่นกัน เมล็ดจะปลูกในพื้นที่เปิดเมื่ออุณหภูมิดินถึง +15 °C เวลาที่เหมาะสมถือเป็นสิบวันที่สองของเดือนพฤษภาคม

หลุมถูกขุดในระยะ 1 เมตรจากกัน ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ทำให้มีความลึกต่างกัน (6–10 ซม. ต่ออัน) สิ่งนี้จะเพิ่มการงอกของวัสดุปลูก

ความกว้างของหลุมจะแตกต่างกันไประหว่าง 20–30 ซม. โดยจะเทฮิวมัสหรือมัลลีนลงที่ก้นหลุมแต่ละหลุม จากนั้นจึงใส่เมล็ดพืช 2 เมล็ด

หลุมถูกโรยด้วยดินโดยไม่ต้องอัดแน่นและชุบน้ำอุ่นอย่างล้นเหลือ

การดูแล

หากต้องการปลูกพืชให้แข็งแรงและให้ผลผลิตสูง จะต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม

รายการประกอบด้วยกฎพื้นฐาน:

1. เตียงต้องรดน้ำเป็นประจำ เทน้ำสูงสุด 3 ลิตรที่อุณหภูมิห้องลงบนต้นไม้ต้นเดียว การให้ความชุ่มชื้นควรมีมากเป็นพิเศษในช่วงออกดอก สิ่งสำคัญคืออย่าให้น้ำตกลงบนพื้นของฟักทองซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการไหม้บนใบ
2. หลังจากการรดน้ำและฝนตกแต่ละครั้ง ดินจะคลายตัวและกำจัดวัชพืชออก
3. การให้อาหารครั้งแรกจะใช้หลังจากมีใบ 5 ใบ ครั้งที่สอง - เมื่อขนตาเกิดขึ้น จากนั้นให้ใส่ปุ๋ยทุกๆ 14 วัน สลับการให้อาหารด้วยมัลลีน เถ้า และไนโตรฟอสกา
4. ต้นไม้ที่แข็งแรงกว่าจะเหลืออยู่ในหลุม ที่สอง การฉก.
5. การเจริญเติบโตของเถาฟักทองจะต้องจำกัดหลังจาก 6 ใบ พวกเขาไม่เพียงลบลูกเลี้ยงเพิ่มเติมเท่านั้น แต่ยังลบออกด้วย รังไข่. เหลือผลไม้ไม่เกิน 3 ผลใน 1 หน่อ
6. เมื่อความยาวของขนตาถึง 1 เมตร ขนตาจะถูกกดลงกับพื้น 2 หรือ 3 ตำแหน่ง เพื่อป้องกันความเสียหายและส่งเสริมการก่อตัวของรากเพิ่มเติม
7. ขอแนะนำให้ติดตั้งโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง อีกทางเลือกหนึ่งคือการผูกด้ายที่แข็งแรงไว้กับหลังคาแล้วโยนแส้ไปตามนั้น

ความยากลำบากที่เป็นไปได้

เมื่อปลูกฟักทองชาวสวนมือใหม่ต้องเผชิญกับปัญหามากมาย สิ่งเหล่านี้อาจรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

1. เมล็ดพืชไม่งอก เหตุผลประการหนึ่งคือวัสดุปลูกคุณภาพต่ำ อีกอันเป็นดินเย็น ประการที่สามคือการใช้น้ำเย็นเพื่อการชลประทาน
2. ฟักทองอ่อน. สาเหตุมักเกิดจากดินที่ไม่ดี เพื่อรักษาพืชให้เพิ่มความถี่ในการใส่ปุ๋ยมูลวัว
3. รากฟักทองเน่าเปื่อย สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากพืชอ่อนแอที่เติบโตในหลุมหรือภาชนะเดียวไม่แตกออก แต่ถูกดึงออกมา
4. รังไข่น้อย การผสมเกสรเทียมจะช่วยได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ดอกตัวผู้ที่มีก้านดอกยาวจะถูกตัดออก และเกสรตัวผู้จะถูกนำไปใช้กับรอยเปื้อนของดอกตัวเมีย
5. การไม่มีรังไข่และความเขียวขจีจำนวนมากบ่งบอกถึงการใช้ปุ๋ยมากเกินไป
6. รังไข่น่าเกลียด เกิดขึ้นเมื่อมีผลไม้มากกว่า 1 ผลยังคงอยู่ใน 1 ขนตา เพื่อป้องกันสิ่งนี้ ให้ทิ้งขนตาไว้ไม่เกิน 3 เส้นบนต้นไม้
7. ผลไม้ไม่สุก สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อมีใบไม้บัง ความเขียวขจีดังกล่าวถูกตัดด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

เกษตรกรผู้มีประสบการณ์รู้เคล็ดลับในการปลูกฟักทองที่สามารถเพิ่มผลผลิตได้:

1. หากขนตาพันไปตามเชือกขึ้นไปบนหลังคาจะเป็นการดีกว่าที่จะยึดผลไม้ที่ติดไว้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขามีความเข้มแข็งโดยการมัดด้วยถุงตาข่าย
2. ในช่วงที่ผลไม้เริ่มเหลืองให้หยุดรดน้ำ สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของฟักทอง
3. วางฐานไม้ไว้ใต้ผลไม้เพื่อป้องกันไม่ให้เน่าเปื่อย

โรคและแมลงศัตรูพืช

ฟักทองเมลอนมีภูมิต้านทานโรคพืชแตงต่ำ เมื่อเติบโตเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องปฏิบัติตามกฎการป้องกัน:

1. ไม่เพียงแต่ฆ่าเชื้อเมล็ดพืช ดิน และภาชนะสำหรับต้นกล้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องมือทำสวนด้วย
2. การก้าวจะดำเนินการเมื่อไม่มีการใช้งานดวงอาทิตย์ - ในตอนเช้าหรือตอนพระอาทิตย์ตก
3. พืชถูกฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์ (สารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟตในน้ำมะนาว)
4. ฉีดพ่นผักส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินด้วยสารละลายสบู่ (สบู่ซักผ้า 1 ชิ้นละลายในน้ำ 1 ถัง) หรือยาต้มสมุนไพร (celandine, chamomile, dandelion, บอระเพ็ด) เพื่อป้องกันศัตรูพืชทำลาย ฟักทอง.

ฟักทองมีโรคเฉพาะหลายอย่าง ด้านล่างนี้เป็นสิ่งที่พบบ่อยที่สุด:

1. แบคทีเรีย. มีจุดสีน้ำตาลเป็นปุ่มปรากฏขึ้นบนส่วนเหนือพื้นดินของพืช (ผลไม้ ใบไม้ และลำต้น) ซึ่งมีรูเกิดขึ้น ไม่มีทางรักษาได้ ฟักทองที่เป็นโรคจะถูกโยนทิ้งไป
2. เน่าขาว. ใบ ลำต้น และรังไข่ถูกเคลือบด้วยสีขาวที่ลื่นเมื่อสัมผัส ส่วนที่ได้รับผลกระทบจะเน่าเปื่อยในไม่ช้า เพื่ออนุรักษ์พืช ให้กำจัดใบและรังไข่ที่ติดเชื้อออก บริเวณที่ถูกตัดและจุดบนลำต้นจะโรยด้วยถ่านหินบด
3. รากเน่า รากมีโทนสีน้ำตาล พุ่มไม้สูญเสีย turgor หยุดเติบโตและใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ในระยะแรกของการพัฒนาโรค แตงจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเบา ๆ แล้วนำไปบด ด้วยเหตุนี้จึงเกิดรากใหม่ขึ้น

ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อแตง ได้แก่ ทาก เพลี้ยแตง และไรเดอร์ บุคคลจำนวนมากจะถูกรวบรวมด้วยมือและพุ่มไม้จะได้รับการเตรียมด้วย Iskra, Fitoverm และ Akarin

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

ผลฟักทองจะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนสิงหาคมพวกเขาถูกตัดด้วยมีดพร้อมกับก้าน

เก็บผักโดยรวมไว้ในที่แห้งและเย็น พืชผลยังเก็บเกี่ยวได้ในสภาพอากาศแห้ง

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเฉพาะผลไม้สุกเท่านั้น สัญญาณต่อไปนี้บ่งบอกถึงการเจริญเติบโต:

1. ก้านจะแห้งและแข็ง
2. ผลไม้มีสีเหลืองเข้ม อนุญาตให้มีจุดสีเขียวที่ฐานเท่านั้น
3. เปลือกฟักทองให้ความรู้สึกแข็งและทนทาน
4. ใบไม้จะปวกเปียกและเป็นสีเหลือง

ฟักทองเมลอนมีประโยชน์หลากหลายในการกิน เหมาะสำหรับเตรียมอาหารจานหลักและของหวาน มันทำให้น้ำผลไม้อร่อย

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ประโยชน์ของวัฒนธรรม:

• กลิ่นแตงโมที่ผิดปกติ
• ต้านทานความหนาวเย็น
• อัตราผลตอบแทนสูง
• ความคล่องตัวในการใช้งาน
• ผลไม้ขนาดใหญ่
• รักษาคุณภาพ

ข้อเสีย ได้แก่ ภูมิคุ้มกันโรคต่ำ

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ชาวสวนชอบเมล่อนเพราะรสชาติที่ถูกใจและสดชื่น ความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้ส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก

แอนนา, เบลโกรอด: “ฉันปลูกเมล่อนมาหลายปีแล้ว นี่คือความหลากหลายที่ฉันชอบ ผลมีขนาดใหญ่สวยงามตามภาพและอร่อยมาก ฟักทองที่ใหญ่ที่สุดที่ฉันปลูกได้หนัก 27 กิโลกรัม ฉันทิ้งขนตาไว้เพียง 2 เส้นในต้นเดียว วิธีนี้จะทำให้ผลไม้มีขนาดใหญ่ขึ้น”

โอเล็ก, ชูเมอร์เลีย: “ฉันปลูกฟักทองเมลอนในกองปุ๋ยหมัก ฉันพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ ฉันปลูกเพียง 3 พุ่ม การเก็บเกี่ยวก็เพียงพอตลอดทั้งปี เนื้อมีรสแตงโมจริงๆ มันอร่อยมากอบด้วยน้ำผึ้ง”

อ่านเพิ่มเติม:

ฟักทองหวานหน้าหนาว ยอดนิยมของเกษตรกร

ฟักทองใยบวบชนิดที่แปลกที่สุด

ประโยชน์และโทษของน้ำฟักทองสำหรับผู้ชายและผู้หญิงและเด็ก

บทสรุป

ฟักทองแตงโมจะดึงดูดผู้ชื่นชอบพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ - ด้วยการเพาะปลูกที่เหมาะสมผลไม้หลายเมล็ดถึง 30 กิโลกรัม มีรสชาติที่ผิดปกติ - เนื้อฉ่ำมีกลิ่นหอมของแตงโม ด้วยเหตุนี้จึงไม่เพียงแต่ใช้ในอาหารจานหลักเท่านั้น แต่ยังใช้กับของหวานและน้ำผลไม้ด้วย

การปลูกแตงไม่ใช่เรื่องยากแม้ในสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคตอนกลางและตอนเหนือของรัสเซีย ความหลากหลายได้เพิ่มความต้านทานต่อความเย็น ข้อเสียอย่างเดียวคือภูมิคุ้มกันต่ำต่อโรคที่มีลักษณะเฉพาะของพืชแตง อย่างไรก็ตามการป้องกันอย่างทันท่วงทีจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้