ข้าวที่ดีต่อสุขภาพ: กินข้าวแบบไหนดีที่สุด?

ข้าวเป็นพืชเกษตรอันทรงคุณค่า เลี้ยงประชากรมากกว่าครึ่งหนึ่งของโลก บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้ามีธัญพืชหลากหลายชนิดซึ่งมีรสชาติคุณสมบัติทางโภชนาการและประโยชน์ต่างกัน

มีข้าวประเภทใดบ้างข้าวชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพที่สุดมีประโยชน์ต่อร่างกายอะไรบ้างข้อห้ามและผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ - เราจะกล่าวถึงในบทความ

มีข้าวประเภทใดบ้าง?

สกุลข้าวมี 18 ชนิด แบ่งเป็น 4 ส่วน. สายพันธุ์ต่างกันที่รูปร่างของเมล็ดพืช ตามพารามิเตอร์นี้ ธัญพืชแบ่งออกเป็นเมล็ดสั้น เม็ดกลาง และเมล็ดยาว ธัญพืชมีสีและรสชาติแตกต่างกันไป

เทคโนโลยีการประมวลผลจะกำหนดองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์สารอาหารและสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ซีเรียลหลายชนิดไม่มีจำหน่ายในพื้นที่หลังโซเวียต ดังนั้นเราจะเน้นไปที่ธัญพืชที่ได้รับความนิยมและราคาไม่แพงหลายพันธุ์

สีขาว

พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือข้าวขาว เขา เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารประจำวัน แต่มีตัวชี้วัดเพียงเล็กน้อยในแง่ของประโยชน์. เพื่อให้มีลักษณะที่สะอาดและมีรูปร่างเรียบเนียน เมล็ดธัญพืชจะถูกบดเพื่อขจัดเปลือกและเปลือกโภชนาการรำซึ่งมีสารประกอบส่วนใหญ่ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

อ้างอิง. สารหลักในองค์ประกอบยังคงเป็นแป้งดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงมีปริมาณแคลอรี่มาก (350 กิโลแคลอรีต่อธัญพืชดิบ 100 กรัม) ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูง - มากถึง 85 หน่วยในรูปแบบแห้งและมากกว่า 100 หน่วยในรูปแบบสุก

ผู้ผลิตบางรายเพื่อเพิ่มความน่าดึงดูดใจ สำหรับธัญพืชประเภทสุดท้าย ข้าวจะถูกขัดโดยใช้กลูโคสและแป้งที่เป็นกลุ่มก้อน นี่เป็นสารประกอบก่อมะเร็งที่เพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคทางระบบประสาทที่เรียกว่าโรคเหน็บชา โรคนี้เกิดจากการขาดวิตามินบี 1 และมีอาการคลื่นไส้ อาการชาที่ขา เบื่ออาหาร ท้องผูก และสมรรถภาพทางกายและสติปัญญาลดลง

อาหารที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ ข้าวขาวนึ่ง. คุณค่าของมันต่อร่างกายนั้นสูงกว่ามากเมื่อเปรียบเทียบกับข้าวขาวแบบดั้งเดิม ซึ่งทำได้ด้วยเทคโนโลยีการแปรรูปเมล็ดข้าวที่ใช้ - การนึ่ง

ข้าวสีขาว

ภายใต้อิทธิพลของไอร้อนส่วนประกอบที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดจะผ่านเข้าไปในเมล็ดข้าว. ผลลัพธ์ที่ได้คือข้าวโปร่งแสงน่ารับประทาน หุงเร็ว หุงได้ดี และยังคงความนุ่มไว้

สีน้ำตาล

อาหารโปรดของผู้รักสุขภาพคือข้าวกล้องหรือข้าวกล้องไม่ขัดสี เนื่องจากการเก็บรักษาปลอก pityriasis ความหลากหลายจึงมีเนื้อหาสูง สารอาหาร ธาตุไมโครและมาโคร วิตามิน เมล็ดมีสีเข้มผิดปกติและมีโครงสร้างหยาบ เนื่องจากมีเส้นใยที่มีความเข้มข้นสูง จึงมีความหยาบและมีรสชาติเฉพาะตัว

ใช้เวลาเตรียมการนานกว่ารุ่นก่อน กระบวนการทำอาหารใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง แต่จะรักษาสารประกอบทั้งหมดที่เป็นประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับร่างกายมนุษย์: วิตามินบี, กรดอะมิโน, กรดโฟลิก, สังกะสี, เหล็ก, โพแทสเซียม, ไอโอดีน

สีดำ

ข้าวดำมีอยู่จริง ความหลากหลายที่หายาก - Nerone เติบโตเฉพาะในอิตาลี ในหุบเขาแม่น้ำโป สีดำเป็นลักษณะเฉพาะของเปลือกธัญพืชและอธิบายได้ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นสูงในองค์ประกอบ เม็ดใต้เปลือกมีน้ำหนักเบา กลิ่นหอมชวนให้นึกถึงกลิ่นของขนมปังอบสดใหม่หรือเฮเซลนัท

แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆตรงที่มีปริมาณโปรตีนสูง - มากกว่า 8 กรัมและไขมัน - 3 กรัม (ปริมาณไขมันในข้าวขาวแห้ง - 1 กรัม) ซีเรียลเหมาะที่จะเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวหรือใช้เป็นหนึ่งในส่วนผสมในสลัด ซีเรียลไม่ถูกประมาณ 210 รูเบิล ในราคา 350 กรัม จึงไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถซื้อเป็นอาหารประจำวันได้

ข้าวดำ

ป่า

ข้าวดำป่าหรือแอฟริกัน - เมล็ดของไม้ล้มลุก Zizaniaข้าวไม่มีความสัมพันธ์ทางชีวภาพกับสกุลนี้ ภายนอกซีเรียลมีลักษณะคล้ายเข็มสีเข้มเล็ก ๆ มีกลิ่นหอมและมีรสชาติเฉพาะตัว เนื่องจากความกระด้างตามธรรมชาติ ข้าวจึงต้องแช่ไว้ล่วงหน้าเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นจึงปรุงเป็นเวลา 30-40 นาทีเท่านั้น

ข้าวป่ามีสารประกอบโปรตีนมากมายส่วนแบ่งในของแห้งถึง 16% แต่ไม่มีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลเลย ข้าวป่ามีความเข้มข้นของกรดโฟลิกมากกว่ารุ่นก่อนซึ่งมีปริมาณมากกว่าข้าวกล้องถึง 5 เท่า แต่พบว่าโซเดียมมีน้อยกว่าซีเรียลขาวทั่วไปถึง 2 เท่า

สำหรับการอ้างอิง การเก็บเกี่ยวซีซาเนียจะดำเนินการโดยใช้น้ำ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพืชชนิดนี้จึงถูกเรียกว่า "ข้าวน้ำ"ในยุโรปและอเมริกาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวถือเป็นอาหารอันโอชะเทคโนโลยีการประกอบที่ซับซ้อนทำให้มีราคาแพงกว่าธัญพืชประเภทอื่น

ข้าวป่า

สีแดง

ข้าวแดงเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารตามปกติของคุณ และเป็นส่วนประกอบของโภชนาการบำบัดหรือการบริโภคอาหาร จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ เป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อซีเรียลทุกที่ แต่ตอนนี้เริ่มปลูกแล้วในบางภูมิภาคของรัสเซีย โดยเฉพาะในคูบาน

ธัญพืชไม่ขัดเงาซึ่งหมายความว่าพวกมันยังคงองค์ประกอบทางเคมีไว้โดยเป็นแหล่งเกลือแร่ตามธรรมชาติ วิตามิน B, E, H. เปลือกรำที่เหลือช่วยให้คุณรักษารูปร่างของเมล็ดพืชในระหว่างการอบร้อนและให้กลิ่นหอมของเฮเซลนัทที่น่าพึงพอใจ

สีแดงของข้าวเกิดจากสารโปรไซยานิดิน. สารเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง (แรงกว่าวิตามินซี 20 เท่า และแรงกว่าวิตามินอี 50 เท่า) ประโยชน์ต่อร่างกายอยู่ที่ความสามารถในการลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายและป้องกันการเกิดมะเร็งในระบบทางเดินอาหารและอวัยวะภายใน สารเหล่านี้ส่งเสริมการลดน้ำหนักและป้องกันการพัฒนาของโรคเบาหวานประเภท 2

ข้าวแดง

อื่น

ข้าวเพื่อสุขภาพอื่นๆ - บาสมาติ และจัสมิน. บาสมาติมีชื่อเสียงในด้านกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน รสชาติอันสูงส่ง และรูปทรงเมล็ดข้าวที่เฉพาะเจาะจง ซีเรียลมีสารหายากจำนวนมาก - อะไมเลส เป็นเอนไซม์ย่อยอาหารที่ควบคุมการทำงานของตับอ่อน หากทำงานผิดปกติ จะช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ เบื่ออาหาร และท้องอืดได้

อ้างอิง. บาสมาติแนะนำให้ใช้เป็นอาหารรักษาโรคตับอ่อนไม่เพียงพอ, โรคปอดเรื้อรัง, โรคตับอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง และพิษในระหว่างตั้งครรภ์

จัสมิน - ข้าวที่ดีที่สุดสำหรับชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้. มีคุณค่าสำหรับรสชาติที่ยอดเยี่ยม กลิ่นหอมน้ำนมน่ารื่นรมย์พร้อมโน๊ตของดอกมะลิ ซีเรียลไม่มีกลูเตนหรือกลูเตน ดังนั้นจึงปลอดภัยอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรค Celiac enteropathy

ข้าวหอมมะลิ

องค์ประกอบ จุลธาตุ และปริมาณแคลอรี่

ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในแง่ของความพร้อม ราคา และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ - ข้าวกล้องกล้องและอีกทางเลือกหนึ่ง - ซีเรียลนึ่งสีขาว

ข้าวกล้องไม่ขัดสีแห้งมีแคลอรี่ 367 กิโลแคลอรี, โปรตีน 7.5 กรัม, ไขมัน 3.2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 72.7 กรัม ข้าวที่หุงสุกจะสูญเสียปริมาณแคลอรี่ไป 2/3 ของปริมาณแคลอรี่ และในหนึ่งหน่วยบริโภคจะประกอบด้วย:

• แคลอรี่ - 123 กิโลแคลอรี;
• โปรตีน - 2.7 กรัม;
• ไขมัน - 1 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 24 กรัม

ข้าว มีคาร์โบไฮเดรตสูงและมีสารประกอบโปรตีนและไขมันต่ำ. คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ได้แก่ แป้ง เดกซ์ทริน และน้ำตาล ธัญพืชประกอบด้วยน้ำ เส้นใยเพกติน เถ้า และกรดอะมิโนมากถึง 70 กรัม พบในองค์ประกอบที่มีความซับซ้อนของวิตามินของกลุ่ม B, เบทาอีน, วิตามิน K และ E, กรดนิโคตินิก, เกลือแร่ (สังกะสี, แคลเซียม, โพแทสเซียม, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, ทองแดง, ซีลีเนียม, แมงกานีส, เหล็ก)

ประโยชน์ของข้าวต่อร่างกาย

ข้าว มีกิจกรรมการรักษาที่หลากหลาย. ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถปรับปรุงสุขภาพในโรคของหัวใจ หลอดเลือด ตับ ไต ระบบประสาท ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและการเผาผลาญ กระตุ้นการเผาผลาญไขมันสะสม และปรับปรุงสุขภาพของร่างกายในฐานะ ทั้งหมด.

สำหรับการลดน้ำหนัก

ปรุงสุก ข้าวมีแคลอรี่ต่ำ แต่เกือบจะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์โดยธรรมชาติไว้ได้เกือบทั้งหมด. ข้าวต้มมีคุณค่าทางโภชนาการทำให้ร่างกายอิ่มเร็วและเป็นเวลานานด้วยส่วนเล็ก ๆ เพียงส่วนเดียวร่างกายจะดูดซึมคาร์โบไฮเดรตภายในไม่กี่ชั่วโมง ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานโดยไม่เปลี่ยนเป็นไขมันสำรอง

ธัญพืชมีเส้นใยพืชจำนวนมากซึ่งช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ กระตุ้นการเผาผลาญ และปรับปรุงการย่อยอาหาร ประโยชน์ของมัน สำหรับการลดน้ำหนัก อยู่ในความสามารถในการเร่งกระบวนการสลายไขมันเพิ่มความอดทนและประสิทธิภาพซึ่งนำไปสู่การกระตุ้นการออกกำลังกายและการเผาผลาญแคลอรี่เพิ่มเติม

ข้าวทำความสะอาดตับ ไต เลือดกำจัดของเสียและสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายของเหลวส่วนเกินซึ่งทำให้อาการบวมลดลง

สำหรับการทำความสะอาด

แป้งในซีเรียลข้าวทำหน้าที่เหมือนตัวดูดซับ: จับสารพิษและกำจัดออกจากร่างกาย ปกป้องพื้นผิวของเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารจากอิทธิพลทางกลและทางเคมีที่รุนแรง ซีเรียลทำความสะอาดท่อน้ำดีได้ดี ช่วยทำความสะอาดตับ ละลายเกลือ และช่วยในการรักษาภาวะนิ่วในไต

ข้อดีที่ชัดเจนของข้าวคือช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายเนื่องจากอาการบวมหายไป ความสามารถในการขับปัสสาวะใช้เพื่อลดความดันโลหิตสูง รักษาและป้องกันภาวะหัวใจล้มเหลวและหลอดเลือด

อ่านเพิ่มเติม:

การแพ้ข้าวสามารถเกิดขึ้นได้ และเกิดขึ้นได้อย่างไร?

อะไรจะดีไปกว่าการลดน้ำหนัก - ข้าวหรือบัควีท?

สำหรับหญิงตั้งครรภ์

ข้าวมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากมีกรดโฟลิก. นี่คือวิตามินบี 9 โดยที่การเจริญเติบโตและการพัฒนาของอวัยวะและเนื้อเยื่อของตัวอ่อนรวมถึงสมองจะเป็นไปไม่ได้ตามปกติ สารนี้มีผลอย่างมากต่อความอยากอาหาร อารมณ์ และสถานะของระบบประสาทหากขาดกรดโฟลิก ความเสี่ยงของรกลอกตัวเร็ว การแท้งบุตร และพัฒนาการของทารกในครรภ์ล่าช้าจะเพิ่มขึ้น

อีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้สตรีมีครรภ์ต้องการข้าว, - ความสามารถในการทำความสะอาดลำไส้ของเสียและสารพิษ, ขจัดน้ำส่วนเกินออกจากเนื้อเยื่อ, เนื่องจากอาการบวมที่กวนใจหญิงตั้งครรภ์เกือบทุกคนหายไป

ข้าวเป็นแหล่งของส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งส่วนหนึ่งสนองความต้องการของร่างกายในเรื่องธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี ซึ่งมีความสำคัญต่อการตั้งครรภ์ตามปกติและส่งผลดีต่อสุขภาพของมารดาและเด็กในครรภ์

สำหรับการอ้างอิง วิตามินบี 9 ในระหว่างให้นมบุตรมีหน้าที่ในการผลิตน้ำนม ป้องกันภาวะซึมเศร้าหลังคลอด ภาวะไม่แยแส และความอ่อนแอ

สำหรับเด็ก

ข้าวเป็นแหล่งแคลเซียมตามธรรมชาติซึ่งสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกายเด็กตามปกติ มีส่วนร่วมในการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและแร่ธาตุของฟัน

สิ่งสำคัญไม่น้อยสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตคือการมีกรดแกมมา - อะมิโนบิวทีริก. สารชีวภาพนี้ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง ควบคุมการผลิตฮอร์โมนการเจริญเติบโต และปรับปรุงการเผาผลาญในเนื้อเยื่อสมอง ข้าวมีสารประกอบโปรตีนหลายชนิดที่มีความสำคัญต่อการทำงานของระบบเซลล์ทั้งหมดและรักษากล้ามเนื้อ

สำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

ข้าวกล้องกล้องมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร. ซีเรียลต้มถูกกำหนดให้เป็นอาหารรักษาโรคระบบทางเดินอาหารที่มีลักษณะเป็นแผลกัดกร่อน ช่วยลดระดับความเป็นกรดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ห่อหุ้มเยื่อเมือกที่เสียหาย ป้องกันการกระทำที่รุนแรงของสารระคายเคือง และเร่งกระบวนการรักษาข้อบกพร่องที่เป็นแผล

ธัญพืชจะมีประโยชน์ สำหรับอาการท้องร่วง. เนื่องจากแป้งมีความเข้มข้นสูงจึงส่งเสริมการก่อตัวของอุจจาระที่มีความสม่ำเสมอตามปกติ นอกจากนี้ยังป้องกันการขาดน้ำของร่างกายและกระบวนการหมักในระบบทางเดินอาหาร ลดอาการท้องอืด และบรรเทาอาการท้องอืด

อื่น

เมื่อบริโภคอย่างถูกต้องและสม่ำเสมอ ข้าวกล้อง ช่วยระบบหลอดเลือด ลดระดับคอเลสเตอรอลซึ่งทำหน้าที่ป้องกันหลอดเลือดได้ดี ธัญพืชช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติและควบคุม ซึ่งช่วยป้องกันการกำเริบของโรคและภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน ซีเรียลมีประโยชน์ต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ เพิ่มความยืดหยุ่นและความแข็งแรงของผนังหลอดเลือด และลดการซึมผ่านของกล้ามเนื้อ

ข้าวมีฤทธิ์ขับปัสสาวะจึงต่อต้านการเกิดความดันโลหิตสูงลดความเสี่ยงของภาวะหัวใจล้มเหลวและกล้ามเนื้อหัวใจตาย ผลกระทบนี้แสดงให้เห็นได้ในการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ลดความต้านทานของหลอดเลือดส่วนปลาย และลดภาระในหัวใจ

ข้าวกล้องต้มจะมีประโยชน์ต่อระบบประสาท. เนื่องจากธัญพืชประกอบด้วยวิตามินบี ไมโครและองค์ประกอบหลัก การรับประทานอาหารประเภทธัญพืชจะช่วยกระตุ้นกระบวนการรับรู้ เพิ่มความจำและสมาธิ และส่งผลดีต่อการทำงานของสมอง ข้าวหลากหลายชนิดนี้ทำหน้าที่เป็นยาระงับประสาท บรรเทาอาการนอนไม่หลับ ลดผลกระทบของความเครียด และบรรเทาอาการหงุดหงิด

สำคัญ. คุณสมบัติการดูดซับของโจ๊กทำให้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก - โรคกระดูกพรุน, โรคข้ออักเสบ, โรคข้ออักเสบ, โรคเกาต์ข้าวทำให้กระบวนการเผาผลาญที่ถูกรบกวนเป็นปกติ ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต และควบคุมการเผาผลาญของพิวรีน กรดอะมิโนที่มีอยู่ในองค์ประกอบละลายคราบผลึกของเกลือกรดยูริกได้ดีซึ่งทำหน้าที่ป้องกันการก่อตัวของต่อมน้ำเหลือง

อันตรายและข้อห้ามในการกินข้าว

อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้หากคุณกินข้าวเปลือกรำแบบไม่ปอกเปลือกซึ่งมีอายุการเก็บรักษาเกิน 12 เดือน รำข้าวที่มีน้ำมันข้าวอาจเหม็นหืนและทำให้อาหารเป็นพิษได้

การบริโภคข้าวปริมาณมากโดยไม่ควบคุมจะเพิ่มความเสี่ยงต่ออาการท้องผูก. การบริโภคธัญพืชเป็นประจำส่งผลเสียต่อความเข้มข้นของโพแทสเซียมและธาตุเหล็กในร่างกายซึ่งอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด

ในคนที่มีความอดทนส่วนบุคคล เมื่อกินข้าวมีโอกาสสูงที่จะเกิดอาการแพ้ในรูปแบบผื่นผิวหนังลอกคันและบวม

ก่อนนำข้าวไปทำยา จำเป็นต้องให้ความสนใจกับการมีข้อห้ามที่เป็นไปได้ซึ่งรวมถึง:

• แพ้ส่วนประกอบตั้งแต่หนึ่งองค์ประกอบขึ้นไป
• จูงใจให้ท้องผูก;
• การก่อตัวของก้อนหินขนาดใหญ่ในระบบทางเดินปัสสาวะ
• โรคของหัวใจและหลอดเลือดในระยะเฉียบพลัน
• ความดันต่ำ

สูตรยาแผนโบราณจากข้าว

เมล็ดธัญพืชมีฤทธิ์ดูดซับ และทำความสะอาดข้อต่อได้ดี ขจัดเกลือ และช่วยรับมือกับอาการปวดกล้ามเนื้อ การทำความสะอาดนี้มีประโยชน์ต่ออวัยวะและระบบต่างๆ

สูตรทำความสะอาดข้อต่อ:

1. ซาวข้าว 3 กิโลกรัมให้สะอาดจนน้ำใส เทลงในน้ำบริสุทธิ์ 10 ลิตร
2. ล้างเมล็ดพืชให้สะอาดทุกวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ (10-15 นาที) จากนั้นเติมน้ำสะอาดลงไป
3. ในวันสุดท้าย ให้สะเด็ดน้ำ ล้างและทำให้เมล็ดแห้ง แล้วใส่ในถุงกระดาษ

ต่อไปคุณต้องเตรียมโจ๊กทุกเช้าเป็นเวลาหนึ่งเดือน ตั้งแต่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีเรียลต้มเป็นเวลา 25 นาที ไม่มีอะไรเพิ่มลงในโจ๊ก หลังอาหารเช้าคุณไม่สามารถกินหรือดื่มได้อีก 4 ชั่วโมง

น้ำข้าวช่วยในการต่อสู้กับโรคระบบทางเดินหายใจส่วนบน - เจ็บคอ, โรคปอดบวม, ARVI, การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน สำหรับการรักษา ให้ใช้ยาต้มที่ทำจากข้าว สะระแหน่ และหัวหอม:

1. ซาวข้าวจนน้ำใสและเติมน้ำในอัตราส่วน 1:7
2. เมื่อน้ำเดือด ให้เติมสะระแหน่สดและหัวหอมสับหยาบ
3. น้ำซุปปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-30 นาที
4. เย็น กรองผ่านตะแกรง และบีบผลิตภัณฑ์ออก

ใช้เวลา 3 ครั้งต่อวัน ชิ้นละ 100 มล.

บทสรุป

เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ รสชาติ ความพร้อมจำหน่าย และนโยบายการกำหนดราคา การจัดอันดับข้าวจึงนำโดยข้าวกล้องไม่ขัดสี อันดับที่ 2 คือซีเรียลนึ่งสีขาว ทั้งสองพันธุ์มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยวิตามิน ไมโครและมาโครในปริมาณสูงซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์ ซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้เกือบทั้งหมดแม้หลังการปรุงอาหาร

ข้าวพันธุ์อื่นๆ (ดำ แดง บาสมาตี จัสมิน) ก็มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นกัน แต่มีราคาแพงกว่า ดังนั้นจึงไม่ใช่ทุกคนที่จะกินข้าวได้ตลอดเวลา