ผลผลิตข้าวบาร์เลย์จากพื้นที่ 1 เฮกตาร์คืออะไรและขึ้นอยู่กับอะไร?

บาร์เล่ย์ มนุษย์ปลูกฝังร่วมกับข้าวสาลีมาเป็นเวลาหลายพันปี พืชสามารถทนต่อความแห้งแล้งและให้ความร้อนสูงถึง +40°C โดยไม่สูญเสียอัตราการเติมเมล็ด พืชผลนี้ใช้เป็นอาหารสัตว์สำหรับวัวและในการผลิตเบียร์

ลองดูความแตกต่างระหว่างข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิผลผลิตต่อเฮกตาร์คืออะไรปัจจัยใดที่มีอิทธิพลต่อผลผลิตของพืชและจะเพิ่มได้อย่างไร

ข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ

แม้ว่าพันธุ์ฤดูหนาวจะให้ผลผลิตมากกว่า แต่ก็มีสัดส่วนไม่เกิน 10–12% ของพืชผล ประเด็นก็คือเป็นเช่นนั้น บาร์เล่ย์ การเพาะปลูกยากกว่าไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงและการเบี่ยงเบนจากบรรทัดฐานใด ๆ นำไปสู่การสูญเสียส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยว

อย่างไรก็ตามมันเป็น ข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาว ช่วงนี้เป็นที่ต้องการอย่างมาก มันสุกเร็วกว่าพืชผลในฤดูใบไม้ผลิเล็กน้อยและช่วยให้คุณใช้พื้นที่ที่มันครอบครองได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ดินแดนว่างนั้นเต็มไปด้วยพืชผลอีกชนิดหนึ่ง ซึ่งช่วยเพิ่มผลกำไรให้กับที่ดิน พืชดังกล่าวมีโอกาสน้อยที่จะทนทุกข์ทรมานจากฟิวส์

อ้างอิง! ฟิวส์เกิดขึ้นในช่วงฤดูแล้งและลมแห้ง และแสดงออกมาในภาวะมีบุตรยากทั้งหมดหรือบางส่วน หรือเมล็ดพืชแคระแกรน

เพื่อลดความเสี่ยงของการแช่แข็งเกษตรกร เติบโต พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาใช้ความชื้นอย่างประหยัดมากขึ้นและมีฤดูกาลปลูกที่สั้น ซึ่งทำให้สามารถใช้อุปกรณ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และลดความเข้มข้นของงานภาคสนาม ข้าวบาร์เลย์ฤดูใบไม้ผลิใช้เป็นตัวสำรองในการปลูกพืชฤดูหนาว

ผลผลิตข้าวบาร์เลย์ต่อ 1 เฮกตาร์

ข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวมีศักยภาพให้ผลผลิตสูง โดยผลิตได้สูงถึง 60–70 c/ha ในขณะที่ผลผลิตของสปริง “brother” ลดลง 20%

สามารถเก็บเกี่ยวข้าวบาร์เลย์ได้เท่าใดเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของดินตามธรรมชาติ? ข้อมูลทางสถิติโดยเฉลี่ยมีดังนี้ ผลผลิตพืชในปีที่แห้งแล้งอย่างรุนแรงจะต่ำที่สุด (24–36 c/ha) ในปีที่มีฝนตกจะสูงที่สุด (30–42 c/ha)

มันขึ้นอยู่กับอะไร

ผลผลิตแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย หากบุคคลไม่สามารถควบคุมสภาพอากาศได้ก็ให้เลือก พันธุ์ หรือรุ่นก่อนจะส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคตอย่างมาก

ปุ๋ย

ข้าวบาร์เลย์เรียกร้องให้มีปุ๋ยแร่ มันใช้ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมเป็นจำนวนมาก

ประสิทธิผลของการใช้ปุ๋ยในการเพาะปลูกพืชส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝน ผลผลิตที่เพิ่มขึ้นหลังจากการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนนั้นสังเกตได้ในปีที่มีฝนตกหนักและในช่วงฤดูแล้งจะลดลง สามารถสังเกตรูปแบบเดียวกันได้เกือบทั้งหมดเมื่อใช้ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

สภาพภูมิอากาศ

สภาพอากาศที่ดีคือความสำเร็จเพียงครึ่งเดียวในการปลูกพืชผลทางการเกษตร ความแห้งแล้ง ฝนตกหนัก อุณหภูมิสูงหรือต่ำ โดยเฉพาะในช่วงวิกฤตของการเจริญเติบโตของพืช มักจะนำไปสู่การตายของพืชผล

อ้างอิง! ในประเทศสหภาพยุโรป การเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสภาพภายนอก 20% ในรัสเซียตัวเลขนี้สูงมาก - มากกว่า 40%

เพื่อลดผลกระทบที่เป็นอันตราย จึงมีการใช้ระบบติดตามและพยากรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ศูนย์นวัตกรรม Skolkovo มีหลายโครงการเพื่อติดตามความสัมพันธ์ระหว่างสภาพอากาศและผลผลิตพืชผลกำลังพัฒนาเทคโนโลยีการชลประทานอัจฉริยะพร้อมเซ็นเซอร์ดิน โดยวิเคราะห์ความชื้นในดิน การเคลื่อนที่ขององค์ประกอบขนาดเล็ก และกระจายน้ำด้วยปุ๋ยน้ำ มีโครงการใช้โพลีเมอร์ที่ช่วยกักเก็บความชื้นในดินแล้วค่อย ๆ ปล่อยออกมา

ปัจจุบัน เกษตรกรส่วนเล็กๆ กำลังใช้เทคโนโลยีคาดการณ์ “การทำฟาร์มอัจฉริยะ” ซึ่งประกอบด้วยการจัดการดินแต่ละตารางเมตรอย่างครอบคลุมและเหมาะสมที่สุด

รุ่นก่อน

การปลูกพืชหมุนเวียนมีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าปุ๋ยหรือการไถพรวน

เพื่อการพัฒนาข้าวบาร์เลย์อย่างเต็มที่ จำเป็นต้องมีความชื้น สารอาหาร และพื้นที่ที่ปราศจากวัชพืชเพียงพอ ดังนั้นพืชจึงปลูกหลังจากเรพซีด, ถั่ว, มันฝรั่งและหญ้าประจำปี

พืชตระกูลถั่วที่มีคุณค่ามากที่สุดในแง่ของความชื้นในดินคือพืชตระกูลถั่วในยุคแรก (ถั่ว) พืชตระกูลถั่วที่มีคุณค่าน้อยกว่า (ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต)

การดูแลพืชผล

ข้าวบาร์เลย์ฤดูใบไม้ผลิถูกหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิ ทันทีหลังจากที่หิมะละลายและดินแห้ง ช่วยให้สามารถใช้ความชื้นที่สะสมอยู่ในดินในฤดูหนาวและยับยั้งการพัฒนาของวัชพืชได้

หากคุณปลูกช้า ต้นไม้จะมีปัญหากับการพัฒนาของระบบราก ส่งผลให้หูก่อตัวในช่วงสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย และความเสี่ยงที่จะได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชจะเพิ่มขึ้นหลายเท่า

สำคัญ! แม้จะมีความล่าช้าในการหว่านสิบวัน แต่ผลผลิตจะลดลง 7-8 c/ha และในปีที่แห้ง - 12 c/ha

ไม่มีบรรทัดฐานอย่างเป็นทางการหรือวันที่หว่านที่กำหนดไว้ ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและลักษณะอื่น ๆ ของภูมิภาค เกณฑ์หลักคือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพืช

สำหรับพันธุ์ฤดูหนาวระยะเวลาการหว่านที่เหมาะสมที่สุดคือเดือนกันยายน: ในเวลานี้จะมีการสังเกตระดับการงอกสูงสุด ยิ่งวันปลูกใกล้ถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรกเท่าใด ความเสี่ยงที่พืชจะไม่รอดในฤดูหนาวก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น วิธีนี้จะช่วยลดผลผลิตข้าวบาร์เลย์โดยเฉลี่ยได้หลายสิบเปอร์เซ็นต์

การดูแลพืชผลประกอบด้วยการไถพรวนต้นกล้าในระหว่างการก่อตัวของเปลือกโลก การให้อาหารพืชผล และการควบคุมวัชพืช

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง

การเลือกความหลากหลายถือเป็นจุดที่สำคัญที่สุดประการหนึ่ง เมล็ดพืชเป็นพาหะของคุณสมบัติทางชีวภาพและเศรษฐกิจของพืช ผลผลิตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณภาพ

ก่อนหน้านี้มีการใช้พันธุ์ราคาถูกที่ไม่ต้องใช้ปุ๋ยราคาแพง แต่ยังผลิตเมล็ดพืชด้วย ตอนนี้ทางเลือกได้ขยายออกไปอย่างมาก: ข้าวบาร์เลย์เกือบ 200 สายพันธุ์ได้รับการปลูกฝังในรัสเซีย

ข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาว

พืชฤดูหนาวที่ได้รับความนิยมมากที่สุด: Dobrynya 3, Silhouette, Rostovsky 55, Larets, Rosava, Prikumsky 85, Kozyr

มาดูรายละเอียดเพิ่มเติมบางส่วน:

1. โดบรินยา 3 - ใช้สำหรับเป็นอาหารสัตว์ ผลผลิตสูงถึง 102.4 c/ha วัฒนธรรมสามารถทนต่อสภาพอากาศและสภาพอากาศและทนต่อความเย็นจัด เจริญเติบโตได้ดีในดินทุกชนิด เหมาะสำหรับปลูกในเขตอบอุ่นของรัสเซีย
2. โลงศพ - ให้ผลผลิตสูงเท่ากันทั้งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ผลผลิตสูงถึง 58 c/ha เหมาะสำหรับปลูกในดินแดน Stavropol และ Krasnodar ภูมิภาค Rostov
3. รอสตอฟสกี้ 55 - ความหลากหลายพร้อมคุณภาพการให้อาหารที่ดีเยี่ยม ทนต่ออุณหภูมิต่ำและความแห้งแล้ง ไม่ไวต่อโรคราแป้งและสนิมแคระ ผลผลิต - 40–50 c/ha เหมาะสำหรับภูมิภาคคอเคซัสเหนือ
4. ปรีคุมสกี 85 - กลางฤดู ใช้เป็นอาหารสัตว์ ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ความแห้งแล้ง รากเน่า ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 30 c/ha

ข้าวบาร์เลย์ฤดูใบไม้ผลิ

พืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Bios 1, Abava, Belgorodsky 100, Gonar, Gin, Zazersky 85, Erofey, Veresk, Idol, Moskovsky 86, Suzdalets, Sonet และอื่น ๆ

1. จิน – ฤดูปลูกกินเวลา 70–85 วัน ความหลากหลายนี้ปลูกเพื่อการต้มเบียร์เป็นหลักเนื่องจากมีมอลต์คุณภาพสูงที่ได้รับจากมอลต์ ธัญพืช ปรุงอาหารได้ดีมีความสม่ำเสมอและรสชาติที่ดีเยี่ยม พืชผลให้ผลผลิตสูง: ให้ผลผลิตสูงถึง 90 c/เฮกตาร์
2. ไบออส 1 – ธัญพืชมีโปรตีนมากถึง 15% ผลผลิต - ตั้งแต่ 29 ถึง 47 c/ha ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการต้มเบียร์และอาหาร ทนทานต่อโรคหลายชนิด
3. โกนาร์ - ให้ผลผลิตเมล็ดข้าวมากถึง 53 ควินตาล ปรับสภาพให้ชินกับสภาพแวดล้อมได้ดีในสภาพใหม่ดังนั้นจึงปลูกได้ในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซียและเบลารุส ความหลากหลายนี้ไวต่อเขม่า โรคราแป้ง และสนิมสีน้ำตาล ปลูกไว้เพื่อเป็นอาหารและอาหารสัตว์เป็นหลัก

พันธุ์เบียร์

ในการกลั่นเบียร์ ปริมาณโปรตีนในเมล็ดพืชที่ลดลงเป็นสิ่งสำคัญ

พันธุ์ที่พบมากที่สุดสำหรับอุตสาหกรรมนี้: Gladis, Avalon, Consita, Philadelphia, Ronnie, Quench, Scarlett, Kangu, Marnie, JB Flava, Sunshine

คุณสมบัติการหว่านเมล็ด

หลังจากเลือกความหลากหลายแล้ว คุณภาพของเมล็ดจะถูกกำหนด:

• ความบริสุทธิ์ - ไม่มีสิ่งเจือปนจากต่างประเทศและตัวอย่างที่ชำรุด
• การงอก - ความสามารถในการสร้างต้นกล้าที่พัฒนาตามปกติ
• น้ำหนัก 1,000 เมล็ด - กำหนดลักษณะน้ำหนักและขนาดของวัสดุปลูกระดับของการคัดแยก
• ความสม่ำเสมอ - ความสม่ำเสมอของน้ำหนักและขนาด

ความชื้นของเมล็ดมีบทบาทสำคัญในการรักษาคุณภาพการหว่านในระดับสูง: ชิ้นงานที่เปียกจะสูญเสียความสามารถในการงอกอย่างรวดเร็ว

หากคุณใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีการงอกลดลง ทำให้อัตราการเพาะเมล็ดเพิ่มขึ้น จะทำให้ผลผลิตเมล็ดพืชต่อรุ่นลดลงต้นกล้าจะเบาบางและอ่อนแอลงอย่างมาก

ขอแนะนำให้ดำเนินการแลกเปลี่ยน: นำเข้าเมล็ดพันธุ์จากพื้นที่อื่นเป็นครั้งคราว แม้บนพื้นที่อุดมสมบูรณ์หากไม่มีเหตุการณ์ดังกล่าว ผลผลิตพืชผลก็ลดลงทุกปี

ข้อกำหนดและกฎเกณฑ์สำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งแรก

การเก็บเกี่ยวแบบแยกจะเริ่มเมื่อข้าวบาร์เลย์ถึงความสุกของข้าวเหนียว ทันทีที่หน้าต่างแห้ง การนวดข้าวก็เริ่มขึ้น เมื่อพืชสุก ก้านหนามก็หักง่าย และเมื่อฝนตก ก้านก็หักด้วย ด้วยเหตุนี้การเก็บเกี่ยวล่าช้าจึงทำให้เกิดการสูญเสียพืชผลจำนวนมาก

เพื่อให้ตรงตามกำหนดเวลาที่ถูกต้อง โปรดใส่ใจกับตัวบ่งชี้ต่อไปนี้:

• ความชื้นของเมล็ดพืช - ไม่สูงกว่า 18%;
• เมล็ดจะต้องแข็ง, เสียงแตกเมื่อถูกกัด, มองเห็นได้ตามมาตรฐานของความหลากหลาย, มีลักษณะสีและขนาด, และมีรอยย่นเล็กน้อย;
• สีเหลืองของฟางกลายเป็นสีเทาสกปรก
• ก้านมีสีน้ำตาลและสัมผัสยาก
• ธัญพืชจะถูกลบออกจากเดือยอย่างสมบูรณ์ แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็นั่งอย่างมั่นคงจนไม่หลุดออกมาโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากภายนอก

วิธีที่มีประสิทธิภาพพอสมควรในการพิจารณาความสุกของข้าวบาร์เลย์และความเหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวเบื้องต้นคือสิ่งที่เรียกว่า "การทดสอบอีโอซิน" ในการทำเช่นนี้ให้ตัดลำต้นที่มีประสิทธิผล 20 ก้านที่ความสูง 20-30 ซม. จากหูและวางไว้ในสารละลายอีโอซิน 1% ต่อวัน (สีย้อมที่ได้จากปฏิกิริยาของโบรอนและฟลูออเรสซีน)

หากภายในเวลาที่กำหนด หูมากกว่าครึ่งหนึ่งเปลี่ยนเป็นสีชมพู เวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมจะเกิดขึ้นใน 7-10 วัน หากลำต้นมีสี เมล็ดข้าวจะเก็บเกี่ยวได้ใน 2-3 วันข้างหน้า แม้ว่าลำต้นจะไม่เปลี่ยนสี แต่การเก็บเกี่ยวก็จะเริ่มทันที

หูจะถูกรวบรวมในสภาพอากาศแห้งหลังจากนั้นเมล็ดที่ไม่สุกและสิ่งสกปรกอื่น ๆ จะถูกกำจัดออกเพื่อไม่ให้ความชื้นของพืชเพิ่มขึ้น

บทสรุป

ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชยอดนิยมในรัสเซีย ผลผลิตของพืชฤดูหนาวสูงกว่าพืชในฤดูใบไม้ผลิ 20% และสูงถึง 70 c/ha อย่างไรก็ตามเนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำส่วนแบ่งในปริมาณรวมจึงมีน้อย เพื่อลดความเสี่ยงของการแช่แข็งพืชผลจึงใช้พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ

ตัวบ่งชี้ผลผลิตได้รับอิทธิพลจากปุ๋ย การดูแลพืชผล การควบคุมศัตรูพืช ผลผลิตก่อนหน้า และสภาพอากาศ ปัจจัยสำคัญในการเพิ่มปริมาณเมล็ดพืชที่เก็บเกี่ยวคือช่วงเวลาที่ถูกต้องในการเก็บเกี่ยวและการนวดอย่างระมัดระวัง