คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเพาะปลูกข้าวบาร์เลย์

ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชเกษตรโบราณ ปลูกเพื่อใช้เป็นอาหาร ทางเทคนิค เป็นอาหารสัตว์ และใช้ในการผลิตเบียร์ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเตรียมจากธัญพืชนี้ ผลิตแป้งและซีเรียล และนำไปใช้ในทางการแพทย์ นอกจากนี้ข้าวบาร์เลย์ยังถูกหว่านเป็นปุ๋ยพืชสดในฤดูใบไม้ร่วงพร้อมกับข้าวโอ๊ตและข้าวไรย์

ความสนใจในการเพาะปลูกพืชผลมีเพิ่มมากขึ้นในฟาร์มทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก และไม่น่าแปลกใจเลย - ข้าวบาร์เลย์อุดมไปด้วยวิตามินองค์ประกอบย่อยไฟเบอร์และทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพและรูปร่างของพวกเขา ในเนื้อหาเราจะพูดถึงคุณสมบัติของเทคโนโลยีการเพาะปลูกข้าวบาร์เลย์ วันที่หว่าน รุ่นก่อนที่แนะนำและที่ยอมรับไม่ได้

คุณสมบัติของเทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

ข้าวบาร์เลย์เป็นธัญพืชที่ไม่โอ้อวดและไม่จำเป็นต้องมีสภาพการเจริญเติบโตแบบพิเศษ พืชผลได้รับการปลูกฝังเกือบทั่วทั้งอาณาเขตของประเทศของเรา

รุ่นก่อนที่แนะนำ

ข้าวบาร์เลย์ไม่ได้ปลูกในที่เดียวกันนานกว่าสามปีติดต่อกัน มีความโดดเด่นด้วยระบบรากที่พัฒนาไม่ดีและส่งผลให้มีความสามารถดูดซับสารอาหารจากดินต่ำ ในเรื่องนี้ข้าวบาร์เลย์ถูกหว่านในพื้นที่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์ปราศจากวัชพืช

รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือมันฝรั่ง ข้าวโพด และพืชแถวอื่นๆ ซึ่งทำให้ทุ่งปลอดวัชพืชหลังจากเก็บเกี่ยว เช่นเดียวกับพืชฤดูหนาวที่ใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ เมล็ดพืชอื่นๆ ปอยาว หญ้ายืนต้น และปุ๋ยพืชสด

อ้างอิง. เพื่อวัตถุประสงค์ในการเลี้ยง สามารถหว่านข้าวบาร์เลย์หลังพืชตระกูลถั่วได้ หากเมล็ดข้าวมีจุดประสงค์เพื่อการผลิตเบียร์ พืชตระกูลถั่วก็เป็นสารตั้งต้นที่ยอมรับไม่ได้สำหรับข้าวบาร์เลย์ สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าคุณภาพของเมล็ดพืชลดลงเนื่องจากการแตกกอจำนวนมาก

ความต้องการความชื้น

ข้าวบาร์เลย์ทนแล้งและต้องการความชื้นน้อยกว่าข้าวโอ๊ตและข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นในพื้นที่ที่ราบกว้างใหญ่ที่แห้งแล้งจึงให้ผลผลิตสูงกว่า พืชผลเป็นอันดับแรกในบรรดาธัญพืชในแง่ของความต้านทานต่อความแห้งแล้ง

เมล็ดข้าวบาร์เลย์แตกหน่อ ในดินที่มีความชื้นดี เมื่อบวมจะดูดซับความชื้นได้มากถึง 50% จากมวลเมล็ดแห้ง ซึ่งน้อยกว่าเช่นข้าวโอ๊ต

พืชประสบกับความต้องการความชื้นมากที่สุดในช่วงเริ่มต้นและในช่วงเริ่มต้นของทิศทาง การขาดน้ำในระหว่างการก่อตัวของส่วนสืบพันธุ์ของพืชเป็นอันตรายต่อละอองเรณู ส่งผลให้จำนวนดอกที่มีบุตรยากเพิ่มขึ้นและผลผลิตลดลง

ข้อกำหนดสำหรับแสงและความร้อน

ข้าวบาร์เลย์เป็นธัญพืชที่กินได้ตลอดทั้งวัน การขาดแสงแดดทำให้กระบวนการมุ่งหน้าไปช้าลง ฤดูปลูกข้าวบาร์เลย์อยู่ระหว่าง 70 ถึง 110 วัน นี่เป็นพืชที่สุกเร็วที่สุดในบรรดาธัญพืช

วัฒนธรรมไม่ต้องการความร้อนมากนัก เมล็ดงอกเมื่อได้รับความร้อนถึง +1…+2°С ในขณะเดียวกัน ถั่วงอกก็สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -5°C

พืชผลพันธุ์ฤดูหนาวสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งเป็นเวลานานที่ระดับความลึกของส่วนแตกกอจนถึง -10...-12°C ข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวฟื้นฟูการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วในต้นฤดูใบไม้ผลิและเข้าไปในท่อ

ซีเรียลทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดี ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงสามารถปลูกได้สำเร็จในพื้นที่ทางใต้สุดเมื่ออุณหภูมิของอากาศสูงขึ้นถึง +40°C อัมพาตของปากใบจะเกิดขึ้นหลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมงเท่านั้น ในขณะที่ในข้าวโอ๊ตจะเกิดขึ้นหลังจาก 4-6 ชั่วโมง

ข้อกำหนดของดิน

ข้าวบาร์เลย์มีความโดดเด่นในด้านผลผลิตสูงในดินหลากหลายประเภท สามารถปลูกได้สำเร็จทั้งบนดินพอซโซลิกในภาคเหนือและบนดินเค็มทางตะวันออกเฉียงใต้

สำคัญ. สำหรับการปลูกข้าวบาร์เลย์ ควรใช้ดินที่มีโครงสร้างมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ปฏิกิริยาของดินเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย

ไม่ใช้ดินพอซโซลิกที่มีความเป็นกรดสูง ในเวลาเดียวกัน คุณจะเห็นได้ว่าข้าวบาร์เลย์เติบโตอย่างไรในพื้นที่ทางตอนเหนือสุด พวกเขาใช้พันธุ์พันธุ์พิเศษ พวกเขาให้ผลตอบแทนสูงแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยเช่นนี้

พื้นที่พรุที่มีการระบายน้ำและพื้นที่พรุที่ได้รับการเพาะปลูกยังใช้สำหรับข้าวบาร์เลย์ด้วย ดินทรายและดินเค็มสูงไม่เหมาะสำหรับการปลูกธัญพืช รวมทั้งข้าวบาร์เลย์

การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน

วัสดุเมล็ดที่ใช้มีขนาดใหญ่และมีความงอกสูง ก่อนหยอดเมล็ด เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อด้วยยาฆ่าเชื้อราและรับสารกระตุ้นเพื่อการเจริญเติบโตที่มีประสิทธิภาพ

การบำบัดจะดำเนินการ 2-3 เดือนก่อนเริ่มการหว่าน เพื่อจุดประสงค์นี้ใช้ยาเช่น "Fundazol" 50% หรือ "Vitavax 200" 75%

การฆ่าเชื้อวัสดุเมล็ดทำให้สามารถควบคุมและจำกัดการพัฒนาของโรคที่เป็นอันตรายได้อย่างมีนัยสำคัญ เช่น รากเน่า เขม่าหลวม และเขม่า

วันที่และวิธีการหว่าน

ข้าวบาร์เลย์หว่านเมื่อไหร่? การหว่านข้าวบาร์เลย์ในฤดูใบไม้ผลิจะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งแรกของฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่อุปกรณ์สามารถเข้าไปในทุ่งนาได้ ในภาคใต้การหว่านจะเริ่มขึ้นในต้นเดือนมีนาคม และในพื้นที่เกษตรกรรมที่มีจำกัดและมีความเสี่ยง - ในเดือนเมษายน-พฤษภาคมตัวอย่างเช่น กำหนดเวลาในการหว่านข้าวบาร์เลย์ในภูมิภาค Kemerovo คือปลายเดือนเมษายน

ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชที่หว่านอย่างต่อเนื่อง หว่านเป็นแถวแคบโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 7.5 ซม. หรือด้วยวิธีแถวปกติโดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 15 ซม. วิธีการหว่านแบบแถวแคบให้พื้นที่ทางโภชนาการที่เหมาะสม สิ่งนี้สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเติบโตและการพัฒนาวัฒนธรรม

ในฟาร์มขนาดเล็กและแปลงครัวเรือน ข้าวบาร์เลย์จะถูกหว่านด้วยมือ

หากมีความชื้นในดินเพียงพอ เมล็ดจะปลูกที่ความลึก 4-5 ซม. บนดินหนัก และที่ความลึก 5-6 ซม. บนดินร่วนปนทรายสีอ่อน ในสภาพอากาศแห้งความลึกของการปลูกจะเพิ่มขึ้นเป็น 7-8 ซม.

ความสนใจ. ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชที่หว่านเร็ว ความล่าช้าในการหว่านเมล็ดทำให้ผลผลิตลดลง

ข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวหว่านตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม วันที่หว่านเฉพาะขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก

การใส่ปุ๋ย

เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องให้สารอาหารที่จำเป็นแก่พืชในระยะแรกของการเจริญเติบโต แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะชดเชยการขาดองค์ประกอบย่อยในภายหลัง

เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในระหว่างการไถ ในฤดูใบไม้ผลิก่อนการเพาะปลูกก่อนการหว่านดินจะได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยไนโตรเจน นอกจากนี้ยังใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสในระหว่างการหว่าน โครงการนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการพัฒนาระบบรากและการสร้างหูที่ใหญ่ขึ้นอย่างเหมาะสม

ข้าวบาร์เลย์ชอบปุ๋ยแร่มากกว่าปุ๋ยอินทรีย์ ดังนั้นจึงมีการเติมสารอินทรีย์ลงไปใต้ข้าวบาร์เลย์โดยตรง ปุ๋ยขนาดเล็กจะกระตุ้นเอนไซม์ที่เร่งกระบวนการทางชีวเคมีภายในพืช และเพิ่มความต้านทานต่อโรคและการขาดความชื้นของพืช

การป้องกันจากศัตรูพืชและโรค

การคุ้มครองพืชข้าวบาร์เลย์จากโรคและแมลงศัตรูพืชประกอบด้วยการปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้อง. เทคนิคดังกล่าวรวมถึงการยึดมั่นในการปลูกพืชหมุนเวียน การไถต้นฤดูใบไม้ร่วง การปฏิบัติตามวันที่หว่านและบรรทัดฐานในการเพาะ การใช้พันธุ์ต้านทาน การใช้ปุ๋ยและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

สัตว์รบกวนที่อันตรายที่สุด ได้แก่ ด้วงหมัดขนมปังลาย ด้วงหมัดก้าน และแมลงวันเมล็ดข้าว ในระยะต่อมาของการเจริญเติบโต ได้แก่ เพลี้ยอ่อน แมลงเต่า และแมลงขนมปัง สัตว์รบกวนเป็นอันตรายอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่มีน้ำพุร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่พืชยังอ่อนแอและแมลงกินอาหารอย่างหนัก

เพื่อควบคุมศัตรูพืช ใช้ยาฆ่าแมลง เช่น "Decis Profi", "VDG" (0.02 ลิตร/เฮกตาร์), "Sumi Alpha", "KE" (0.2 ลิตร/เฮกตาร์), "Fastak", "Karate Zeon" "

สำคัญ. การป้องกันแถบขอบสนามด้วยยาฆ่าแมลง (ที่ระยะห่าง 100-150 ม. จากขอบ) เป็นมาตรการป้องกันที่มีประสิทธิภาพ แมลงส่วนใหญ่จะอาศัยอยู่ที่นั่นในช่วงวันแรกของฤดูกาล การรักษาดังกล่าวจะขับไล่ศัตรูพืชและบ่อยครั้งก็เพียงพอที่จะรักษาพืชผลได้

ข้าวบาร์เลย์ก็ไม่รอดพ้นจากโรคเช่นกัน พืชได้รับผลกระทบจากฝุ่นและเขม่า โรคราแป้ง สนิม รากเน่า และเซพโทเรีย

มาตรการป้องกันโรคคือการรักษาเมล็ดก่อนหยอดเมล็ด เพื่อต่อสู้กับโรคมีการใช้สารฆ่าเชื้อรา: "Tilt" - 25% (อิมัลชันเข้มข้น), "Bayleton" 25% (ผงเปียก) และ "Fundazol"

เพื่อควบคุมวัชพืช พวกมันจะได้รับการบำบัดด้วยสารกำจัดวัชพืช (เกลือแอมมีน 2,4-D และไดเลน)

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวข้าวบาร์เลย์ทำได้โดยการรวมโดยตรงและแยกกัน เป็นการดีที่สุดที่จะรวมวิธีการเหล่านี้เข้าด้วยกัน โดยขึ้นอยู่กับสภาพของพืชผลและสภาพอากาศ

พืชผลที่สุกไม่สม่ำเสมอและอุดตันจะถูกเก็บเกี่ยวแยกกัน โดยตัดหญ้าเป็นแนวลมเมื่อสิ้นสุดสุกของขี้ผึ้งซีเรียลที่สุกจนสุกเต็มที่จะถูกเก็บเกี่ยวโดยการเก็บเกี่ยวโดยตรง การเลือกเวลาและวิธีการเก็บเกี่ยวจะกำหนดระดับผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ระยะเวลาเก็บเกี่ยวจะขึ้นอยู่กับสภาพของพืช วิธีการเก็บเกี่ยว และสภาพอากาศ การชะลอการเก็บเกี่ยวรวมถึงการดำเนินการเร็วเกินไปจะส่งผลให้ผลผลิตลดลง เมื่อเก็บเกี่ยวเร็ว การสูญเสียเกิดจากการเติมเมล็ดพืชไม่เพียงพอ หากช้าเมล็ดข้าวจะหลุดออกจากหูและหูจะขาด

การเก็บเกี่ยวโดยตรงจะดำเนินการในระยะสุกงอม ในเวลาเดียวกันความชื้นของเมล็ดพืชอยู่ที่ 14-17% ในกรณีนี้ข้าวบาร์เลย์จะถูกนวดให้เข้ากันและทำความสะอาดด้วยส่วนผสม นอกจากนี้เมล็ดพืชดังกล่าวไม่จำเป็นต้องทำให้แห้ง

การเก็บเกี่ยวแยกกันจะดำเนินการเมื่อสิ้นสุดความสุกของขี้ผึ้ง ในช่วงเวลานี้ หูมากกว่า 80% จะกลายเป็นสีเหลืองสนิท

จำเป็นต้องรู้. การเก็บเกี่ยวแบบแยกจะดำเนินการเฉพาะเมื่อลำต้นมีความหนาแน่นเพียงพอ (280-300 ชิ้น / ตร.ม.) และความสูงไม่ต่ำกว่า 60 ซม. มิฉะนั้น มวลที่ตัดเป็นลมจะตกลงผ่านตอซังลงไปที่พื้น ซึ่งนำไปสู่ การสูญเสียครั้งใหญ่

อัตราการหว่านเมล็ดข้าวบาร์เลย์ในฤดูใบไม้ผลิ

ข้าวบาร์เลย์มีความโดดเด่นด้วยพลังงานการแตกกอสูง - มันทำปฏิกิริยาได้แรงกว่าข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิเพื่อเพิ่มอัตราการงอก พืชที่มีความหนาและบางจะลดผลผลิตและคุณภาพของเมล็ดพืช

อัตราการหยอดเมล็ดจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน วัชพืชในแปลง การใส่ปุ๋ย บรรพบุรุษ ช่วงเวลา และวิธีการหว่าน สภาพอากาศในช่วงระยะเวลาการหว่านก็ส่งผลต่อการกำหนดอัตราการเพาะเช่นกัน

ด้วยวิธีหว่านแบบแถวแคบ อัตราเพิ่มขึ้น 10-15%. เมื่อหว่านข้าวบาร์เลย์ด้วยหญ้าในร่มยืนต้น อัตราการเพาะจะลดลง 15-20% เมื่อภาวะโภชนาการดีขึ้น บรรทัดฐานจะลดลง 20%พันธุ์ที่สุกเร็วจะถูกหว่านในอัตราที่เพิ่มขึ้น

การกำหนดความหนาแน่นของพืชที่เหมาะสมเป็นปัจจัยชี้ขาดในการได้รับผลผลิตสูง หากความหนาแน่นไม่เพียงพอ ความอุดมสมบูรณ์ของดินจะไม่ถูกใช้อย่างเต็มที่และพืชผลจะปนเปื้อน หากพืชมีความหนาขึ้น พืชจะขาดความชื้นและสารอาหาร

อัตราการหว่านข้าวบาร์เลย์มาตรฐานต่อ 1 เฮกตาร์ในกิโลกรัมคือ 165-215 ปริมาณนี้มีประมาณ 3.5-4 ล้านเมล็ด พันธุ์ที่มีแนวโน้มที่จะแตกกอและพักตัวจะถูกหว่านในปริมาณที่น้อยกว่า

สำหรับโซนเกษตรกรรมแต่ละโซน มีการกำหนดอัตราการหว่านข้าวบาร์เลย์โดยประมาณดังต่อไปนี้ สำหรับพื้นที่บริภาษ - 3.5-4 ล้าน สำหรับพื้นที่ป่าบริภาษและภูมิภาคตะวันตก - 4.5-5.0 ล้านเมล็ดต่อเฮกตาร์

ยิ่งความอุดมสมบูรณ์ของดินสูงขึ้นและมีปริมาณน้ำฝนน้อยลง อัตราการเพาะเมล็ดก็จะยิ่งต่ำลง และในทางกลับกัน

สิ่งนี้น่าสนใจ:

สูตรง่ายๆสำหรับข้าวบาร์เลย์แสงจันทร์

วิธีทำมอลต์จากข้าวบาร์เลย์ที่บ้าน

ความแตกต่างที่สำคัญ

เมื่อปลูกข้าวบาร์เลย์ ให้พิจารณาคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

1. ข้าวบาร์เลย์เจริญเติบโตได้ดีกับพืชส่วนใหญ่ ปลูกโดยใช้ถั่วชิกพี ถั่วเลนทิล ถั่วลันเตา เรพซีด และข้าวสาลี
2. ข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวจะสุกเร็วกว่าข้าวสาลีฤดูหนาวหนึ่งถึงสองสัปดาห์ สิ่งนี้ส่งเสริมการใช้อุปกรณ์และแรงงานอย่างสม่ำเสมอตลอดระยะเวลาการเก็บเกี่ยว
3. ข้าวบาร์เลย์ไวต่อการใส่ปุ๋ยเนื่องจากมีระบบรากที่ยังไม่พัฒนา การใช้ปุ๋ยก่อนการไถแบบลึกและระหว่างการหว่านจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก
4. การปลูกข้าวบาร์เลย์ให้ผลผลิตสูงเมื่อปลูกเร็ว ดินที่ชื้นเพียงพอและอากาศเย็นช่วยให้หน่อที่เป็นมิตรต่อการพัฒนาและการพัฒนาระบบราก
5. ความล่าช้าในการหว่านเมล็ดทำให้ผลผลิตลดลง โดยเฉพาะเมื่อปลูกข้าวบาร์เลย์ทางภาคใต้ที่นี่การหว่านจะเริ่มขึ้นในต้นเดือนมีนาคม หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย การเกิด Cold Snap ในภายหลังจะไม่สร้างความเสียหายให้กับพืชผล

บทสรุป

ข้าวบาร์เลย์เป็นธัญพืชที่มีประโยชน์และไม่โอ้อวดในการปลูก ของเขา กินแล้ว, สำหรับอาหารสัตว์ ใช้ในการต้มเบียร์ ยา และวัตถุประสงค์ทางเทคนิค ความรู้เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีการปลูกข้าวบาร์เลย์สามารถเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของเมล็ดพืชได้อย่างมาก