การปลูกแครอทอย่างถูกต้องและตรงเวลา

แครอทที่กรุบกรอบไม่ได้น่ารับประทานเสมอไป ในยุคกลาง มันเป็นสีม่วงและเหมาะสำหรับเป็นอาหารสัตว์เท่านั้น หลังจากที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ทำผักนี้เท่านั้นจึงจะได้สีส้มตามปกติและมีรสหวานที่น่าพึงพอใจ

การปลูกแครอทไม่ใช่เรื่องยาก วัฒนธรรมไม่โอ้อวดและไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษ แต่ผู้เริ่มต้นอาจประสบปัญหาในขั้นตอนการเตรียมและหว่านเมล็ด ในบทความเราจะพูดถึงการปลูกและดูแลแครอทในที่โล่งเราจะบอกคุณว่าเมื่อใดที่จะเริ่มหว่านแครอทวิธีเตรียมวัสดุเมล็ดและวิธีดูแลการปลูก

ระยะเวลาในการปลูกในที่โล่ง

คุณสามารถปลูกแครอทได้เมื่อใด? มีวิธีหว่านที่รู้จักสองวิธี - ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ เรามาพูดคุยรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเวลาและวิธีปลูกแครอทในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ

การหว่านในฤดูหนาว

ในฤดูใบไม้ร่วง ให้หว่านในช่วงต้น กลางหรือปลายเดือนพฤศจิกายน วันที่เจาะจงจะพิจารณาจากสภาพอากาศ การหว่านจะเริ่มขึ้นเมื่อหิมะตกครั้งแรกและดินแข็งตัวเล็กน้อย

สำคัญ! สำหรับการหว่านในฤดูหนาวจะใช้เฉพาะเมล็ดแห้งเท่านั้น มิฉะนั้นพวกเขาจะงอกและต้นกล้าก็จะตาย

มีการเตรียมเตียงสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วงไว้ล่วงหน้าและคลุมด้วยฟิล์มเพื่อไม่ให้หิมะรบกวนการหว่าน เมื่อถึงเวลาปลูกฟิล์มจะถูกเอาออก ตัดร่องบนพื้นผิวดินและวางเมล็ด โรยด้วยดินอุ่นที่เตรียมไว้ล่วงหน้า การปลูกพืชไม่ได้รับการรดน้ำ

แครอทที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะเก็บเกี่ยวครั้งแรกในเดือนมิถุนายนจากนั้นคุณสามารถหว่านหัวไชเท้า หัวไชเท้า ผักกาดหอม หรือดอกกะหล่ำบนเตียงที่ว่างได้

การหว่านในฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อใดที่จะปลูกแครอทในฤดูใบไม้ผลิ? เวลาในการหว่านจะขึ้นอยู่กับพันธุ์พืชและพื้นที่ปลูก

พันธุ์ต้นจะถูกหว่านก่อน พวกเขาเริ่มหว่านเมื่อหิมะละลาย แต่ดินยังไม่อบอุ่นมากนัก ในพื้นที่ทางใต้คือเดือนมีนาคมในภูมิภาคมอสโก - กลางเดือนเมษายนในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย - ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม

ในช่วงเวลานี้โลกจะเต็มไปด้วยความชื้นเมล็ดจะงอกอย่างแข็งแรง เตียงจึงคลุมด้วยวัสดุไม่ทอเพื่อปกป้องพืชผลจากน้ำค้างแข็ง สำหรับการปลูกพันธุ์ต้นจะมีการเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วง

พันธุ์กลางฤดูและปลายหว่านตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน

ความสนใจ! เมื่อปลูกช้า แครอทจะอ่อนแอต่อการบุกรุกของแมลงศัตรูพืชน้อยลง โดยเฉพาะแมลงวันแครอท

เมล็ดที่ปลูกในปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนไม่มีความชื้นในดินเพียงพออีกต่อไป ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

แต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ผลผลิตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หากฤดูใบไม้ผลิมาเร็วและอบอุ่นแครอทที่ปลูกก่อนฤดูหนาวและในเดือนเมษายนจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้และหากอากาศหนาวและมีฝนตกแครอทที่ปลูกในเดือนพฤษภาคมจะเติบโตเร็วขึ้น

จากนี้ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้รวมทั้งสองวิธีในการหว่านพืช

วันที่หว่านตามปฏิทินจันทรคติ

ในการกำหนดวันที่หว่านจะต้องใช้ปฏิทินจันทรคติด้วย

ตามที่เขาพูดในปี 2020 วันต่อไปนี้เหมาะสำหรับการหว่านแครอท:

• ในเดือนมีนาคม – 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
• ในเดือนเมษายน – 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
• ในเดือนพฤษภาคม - 1-4, 12-14, 21-23;
• ในเดือนมิถุนายน - 9-11, 18-20

โปรดทราบว่าไม่แนะนำให้ทำการปลูกในช่วงพระจันทร์เต็มดวงและพระจันทร์ใหม่

กฎการปลูกพืชหมุนเวียน

พืชหมุนเวียนประกอบด้วยพืชหมุนเวียนที่ปลูกในสวน เทคนิคง่าย ๆ นี้ช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและช่วยให้คุณใช้สารอาหารในดินได้อย่างมีเหตุผล นอกจากนี้ การปลูกพืชหมุนเวียนยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคและความเสียหายของแมลงศัตรูพืชอีกด้วย

กฎการปลูกพืชหมุนเวียนมีผลบังคับใช้กับการปลูกแครอทอย่างสมบูรณ์ หากไม่ปฏิบัติตามรากผักก็จะมีขนาดเล็ก ไม่สม่ำเสมอ และไม่มีรส

สำคัญ! เตียงแครอทเปลี่ยนทุกๆ 1-2 ปี การปลูกรากจะกลับคืนสู่ตำแหน่งเดิมหลังจากผ่านไป 3-4 ปีเท่านั้น

อีกเหตุผลหนึ่งที่ไม่ควรละเลยการปลูกพืชหมุนเวียนเมื่อปลูกแครอทก็คือรากของมันปล่อยสารพิษออกสู่ดินซึ่งขัดขวางการพัฒนาของพืชในตระกูลเดียวกัน การหมุนครอบตัดที่เหมาะสมจะทำให้ผลกระทบนี้เป็นกลาง

บรรพบุรุษที่ดี

แครอทรุ่นก่อนที่ดีที่สุดนั้นเป็นพืชที่ไม่เกี่ยวข้องกัน เช่น ม่านราตรี เป็นต้น ความงามของส้มยังเหมาะสำหรับปลูกหลังพืชตระกูลถั่ว, ผักตระกูลกะหล่ำ, มันฝรั่ง, ลุค,เขียวขจี.

คำแนะนำ. ในแปลงแตงกวาเดิมให้ปลูกพืชรากไม่ช้ากว่าสองปี หลังจากแตงกวาดินจะมีอินทรียวัตถุจำนวนมากซึ่งมีผลเสียต่อการเจริญเติบโตของแครอท

สารตั้งต้นที่ไม่พึงประสงค์

คุณไม่ควรหว่านแครอทหลังพืชชนิดอื่นในตระกูลร่ม ก่อนอื่นเลยหลังจากนั้น พาสลีย์, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, หัวผักกาด.

นอกจากนี้ ให้หลีกเลี่ยงเตียงที่มีรากผักอื่นๆ เติบโตในฤดูกาลที่แล้ว: หัวผักกาด หัวบีท หัวไชเท้า หัวผักกาด พวกเขาทั้งหมดได้รับสารอาหารจากชั้นโลกเดียวกันจึงทำให้หมดสิ้นไป

เทคโนโลยีการลงจอด

วิธีการปลูกแครอทอย่างถูกต้อง? การเพาะเมล็ดเริ่มต้นด้วยการเตรียมและการแปรรูป

การเตรียมและการแปรรูปเมล็ดพันธุ์

เมล็ดแครอทที่ไม่ได้เตรียมไว้จะใช้เวลาในการงอกนานถึงสามสัปดาห์ ความจริงก็คือน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่นั้นป้องกันอาการบวมและลักษณะของถั่วงอก ดังนั้นเพื่อเร่งการงอกและปรับปรุงการงอกเมล็ดจึงถูกแช่

สำคัญ! เมล็ดแห้ง ที่เป็นเม็ด และเคลือบได้รับการประมวลผลและเคลือบด้วยสารอาหารพิเศษแล้ว เม็ดดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการเพิ่มเติม หว่านให้แห้งเพื่อไม่ให้ฟิล์มป้องกันหลุดออก

แช่เมล็ดที่ไม่ได้เตรียมไว้ในถุงผ้ากอซในน้ำร้อน (50-60°C) เป็นเวลา 20-30 นาที วิธีนี้ช่วยให้สามารถชะล้างน้ำมันหอมระเหยออกไปได้ จากนั้นแช่เมล็ดที่แช่เย็นไว้ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต: “Epine” หรือ “Zircon” ตามคำแนะนำของผู้ผลิต

หลังจากแช่เมล็ดไว้แล้ว เมล็ดจะถูกทำให้แห้งเพื่อให้มีการไหลอย่างอิสระเพื่อไม่ให้ติดกันและติดมือของคุณในระหว่างการหว่าน

การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน

เตียงแครอทเตรียมไว้ล่วงหน้าในเดือนตุลาคม เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและราบเพื่อไม่ให้ฝนและการรดน้ำล้างเมล็ดออกจากดิน

ในพื้นที่ที่เลือกจะมีการขุดดินเพื่อกำจัดวัชพืชและตัวอ่อนของแมลง เติมฮิวมัส พีท ขี้เถ้าไม้ และทราย พื้นผิวเรียบและมีร่องเล็ก ๆ ลึก 1.5-3 ซม. ด้านบนของเตียงปูด้วยไม้กระดานหรือฟิล์มเพื่อป้องกันความชื้นส่วนเกินเข้าไปในร่อง

คำแนะนำ. ปลูกกระเทียม หัวหอม และดาวเรืองไว้ข้างเตียงแครอท พืชเหล่านี้ขับไล่แมลงศัตรูพืชด้วยกลิ่นของมัน

แครอทชอบดินร่วนที่มีความชื้นดี จะดีกว่าถ้าดินเป็นกลางหรือมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย ดินที่เป็นกรดจะถูกทำให้เป็นด่างโดยการเติมเถ้าหรือแป้งโดโลไมต์ มีการเติมทรายและพีทลงในดินเหนียวเพื่อเพิ่มการระบายอากาศ

รูปแบบการปลูกและเทคโนโลยี

เมล็ดที่แช่ไว้และแห้ง (หรือเมล็ดเม็ดสำเร็จรูป) จะถูกหว่านในร่องที่เตรียมไว้

ความลึกของการวางเมล็ดขึ้นอยู่กับวิธีการหว่าน เมื่อปลูกในฤดูหนาวเมล็ดจะปลูกลึก 3 ซม. เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะปลูก 1.5-2 ซม. เหลือ 20 ซม. ระหว่างแถว

หากดำเนินการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำพืชผล หากในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อนเตียงที่มีพืชผลจะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน

วิธีการปลูกที่ไม่ธรรมดา

เรามาพูดถึงวิธีการปลูกแครอทที่ผิดปกติหลายวิธี:

1. วิธีแห้ง. ที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด เมล็ดแห้งที่ผสมกับทรายจะถูกเทลงในเครื่องปั่นเกลือและกระจายไปตามร่อง ข้อเสีย: การบริโภคเมล็ดพืชสูงและจำเป็นต้องทำให้ต้นกล้าบางลง
2. วิธีของเหลว เมล็ดผสมกับส่วนผสมซึ่งเทลงในกาน้ำชา ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงบนร่อง ข้อดี: เมล็ดมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในของเหลว ปริมาณการใช้ต่ำ จุดด้อย: ค่าแรงในการเตรียมน้ำพริก
3. ลงจอดบนเทป. ติดเมล็ดพืชบนหนังสือพิมพ์หรือกระดาษชำระโดยวางให้ห่างจากกัน 5 ซม. ข้อดี: ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งต้นกล้าและริบบิ้นที่มีเมล็ดก็ปลูกได้ง่าย (วางไว้ในร่องแล้วกลบด้วยดิน) ข้อเสีย: การเตรียมเทปที่ใช้แรงงานเข้มข้น
4. ลงจอดในหิมะ. ในฤดูหนาว ถังจะเต็มไปด้วยหิมะและ เก็บ ในห้องเย็น ก่อนปลูกจะมีการเทหิมะบาง ๆ ลงในร่องโดยมีเมล็ดแครอทกระจายอยู่ด้านบนและคลุมด้วยดิน ข้อดี: กระจายเมล็ดสม่ำเสมอ จุดด้อย: หิมะเป็นเรื่องยากที่จะทำ

คุณสมบัติของการดูแล

การดูแลแปลงแครอทเกี่ยวข้องกับการกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม การทำให้พืชผอมบาง การรดน้ำ การคลายตัวและการใส่ปุ๋ยในดิน และการขึ้นเนินต้นไม้

โหมดชลประทาน

แครอทรดน้ำจากกระป๋องรดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนเพื่อทำให้ดินชุ่มชื้น ตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน การรดน้ำจะลดลงเหลือเดือนละสองครั้ง ก่อนการเก็บเกี่ยว 3-4 สัปดาห์จะหยุดพร้อมกัน

การใส่ปุ๋ย

หากเตรียมดินและให้ปุ๋ยอย่างเหมาะสมก่อนหยอดเมล็ด ก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในระหว่างการเจริญเติบโตของราก ควรใช้ปุ๋ยทั้งหมดในฤดูใบไม้ร่วงระหว่างการเตรียมพื้นที่ปลูก

หากไม่สามารถเตรียมดินได้ ให้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสในระหว่างการเจริญเติบโตของพืช - สองครั้งในรูปของเหลวโดยแบ่งเป็นสามสัปดาห์ การใส่ปุ๋ยจะหยุดหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว

การคลายและกำจัดวัชพืช

วันรุ่งขึ้นหลังรดน้ำหรือฝนตก ดินจะคลายตัวเพื่อให้อากาศเข้าถึงรากพืชได้ การไถพรวนจะดำเนินการเมื่อมีการเปิดเผยยอดของพืชผลโดยคลุมด้วยดิน เมื่อดวงอาทิตย์ตกกระทบราก ผลจะเกิดความขมขื่น

เนื่องจากแครอทไม่งอกเร็ว วัชพืชจำนวนมากจึงมีเวลาเติบโตในช่วงเวลานี้ เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าจมน้ำ พืชจึงถูกกำจัดวัชพืช

การทำให้ผอมบาง

การปลูกแครอทแบบบางรวมกับการกำจัดวัชพืชและการคลายดิน ในช่วงการทำให้ผอมบางครั้งแรกจะมีระยะห่างระหว่างต้นกล้า 2-3 ซม. และในช่วงที่สอง - 5-6 ซม.

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

พืชแครอทมีความเสี่ยงต่อโรคเล็กน้อย. ปัญหาอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจาก Alternaria และ Phoma เหล่านี้เป็นโรคเชื้อราที่ทำให้เกิดจุดบนใบและบริเวณที่เน่าเปื่อยบนพืชราก การรักษาเตียงด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเหล่านี้

ในบรรดาปรสิตของแครอท แมลงวันแครอทเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุด ในฤดูใบไม้ผลิ เธอวางไข่ในดินถัดจากพืชรากที่กำลังพัฒนาตัวอ่อนที่โผล่ออกมาจากไข่จะแทะอุโมงค์ในแครอท ซึ่งนำไปสู่การเน่าเสียและเน่าเปื่อย

เพื่อขับไล่แมลงวันแครอท หัวหอม กระเทียม ดอกดาวเรือง และดาวเรืองจึงถูกปลูกไว้ข้างๆ ต้นแครอท. การฉีดพ่นพืชด้วยการแช่เปลือกหัวหอม (400 กรัมต่อน้ำร้อน 5 ลิตร ทิ้งไว้สองวัน) และเปลือกส้ม (เปลือก 1 กิโลกรัมต่อน้ำอุ่น 10 ลิตร ทิ้งไว้สองวัน) ก็มีประสิทธิภาพ

วันที่เก็บเกี่ยว

เมื่อกำหนดเวลาเก็บเกี่ยว อันดับแรกพวกเขาจะได้รับคำแนะนำจาก แครอทหลากหลาย เก็บเกี่ยวพันธุ์ที่สุกเร็วในเดือนกรกฎาคม หากคุณชะลอการเก็บเกี่ยว ผลไม้จะแตกและสูญเสียความชุ่มฉ่ำ

ความสนใจ! แครอทต้นเหมาะสำหรับการรับประทานสด ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

แครอทสุกโดยเฉลี่ยจะสุกใน 80-110 วัน มันไม่คุ้มที่จะเก็บมันไว้บนพื้นเพราะจะส่งผลเสียต่อรสชาติ

แครอทตอนปลายจะใช้เวลา 110 วันหรือมากกว่านั้นในการสุก ผลไม้จะเติบโตต่อไปจนกว่าอุณหภูมิอากาศจะลดลงถึง +4°C แต่ไม่จำเป็นต้องรอให้น้ำค้างแข็งตอนกลางคืน ในการทำความสะอาด ให้เลือกวันที่แห้งและมีแดดจัด

ค่อยๆ ขุดแครอทด้วยคราดแล้วดึงแครอทออกจากดินบริเวณยอด รากผักถูกล้างออกจากดิน ม้วนหรือตัดแต่งผักใบเขียว หลังจากนั้นแครอทจะแห้งในอากาศสักสองสามชั่วโมงแล้วเก็บไว้

บทสรุป

การปลูกแครอทฉ่ำอร่อยเป็นกระบวนการง่ายๆ เพื่อให้ได้ผักรากที่อุดมด้วยวิตามินกรุบกรอบสิ่งสำคัญคือต้องเตรียมเมล็ด (หรือซื้อเมล็ดที่เตรียมไว้แล้ว) เลือกแปลงสำหรับเตียงสวนโดยคำนึงถึงรุ่นก่อนเตรียมดินและปฏิบัติตามกฎการดูแล การปลูกพืช แล้วความงามของส้มจะตอบแทนคุณด้วยการเก็บเกี่ยวที่อร่อยและอุดมสมบูรณ์!