วิธีกินขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

เพื่อต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน คุณต้องเปลี่ยนอาหารโดยจำกัดปริมาณไขมันและคาร์โบไฮเดรต อาหารขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักไม่เพียงช่วยให้ร่างกายของคุณมีรูปร่างที่ดีเท่านั้น แต่ยังช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้น ปรับปรุงการเผาผลาญ และทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษอีกด้วย

อาหารนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในช่วงฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วงเมื่อคื่นฉ่ายและผักและผลไม้อื่น ๆ มีมากมายและมีราคาไม่แพง

องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน และธาตุรองของขึ้นฉ่าย

ทุกส่วนของพืช (เหง้า ลำต้น ใบ) มีสารประกอบที่มีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์

วิธีกินขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

ตารางแสดงปริมาณของสาร ต่อส่วนที่กินได้ 100 กรัม:

วัสดุที่มีประโยชน์ ปริมาณต่อ 100 กรัม
กระรอก 0.9 ก
ไขมัน 0.1 ก
คาร์โบไฮเดรต 2.1 ก
ใยอาหาร 1.8 ก
น้ำ 94 ก
วิตามิน
วิตามินเอ, RE 750มคก
เบต้าแคโรทีน 4.5 มก
B1 (ไทอามีน) 0.02 มก
B2, (ไรโบฟลาวิน) 0.1 มก
B3 (ไนอาซิน) 0.4 มก
B4 (โคลีน) 6.1 มก
B5 (กรดแพนโทธีนิก) 0.246 มก
B6 (ไพริดอกซิ) 0.08 มก
B9 (โฟเลต) 21 ไมโครกรัม
C (กรดแอสคอร์บิก) 38 มก
E (อัลฟาโทโคฟีรอล) 0.5 มก
เอ็น (ไบโอติน) 0.65 มคก
K (ไฟโลควิโนน) 29.3 มคก
PP (กรดนิโคตินิก) 0.5 มก
สารอาหารหลัก
โพแทสเซียมเค 430 มก
แคลเซียมแคลิฟอร์เนีย 72 มก
ซิลิคอน, ศรี 2.9 มก
แมกนีเซียม, มก 50 มก
โซเดียม, นา 200 มก
เซร่า, เอส 6.9 มก
ฟอสฟอรัส, Ph 77 มก
คลอรีน, แคล 26.8 มก
อะลูมิเนียม, อัล 129.8 มคก
บ, บี 72.2 มคก
วาเนเดียม, วี 24.2 มคก
เหล็ก, เฟ 1.3 มก
ยอด, ไอ 7.5 มคก
โคบอลต์ บจก 0.86 มคก
ลิเธียม, ลี 8.2 มคก
แมงกานีส, มินนิโซตา 0.103 มก
ทองแดง, Cu 35มคก
โมลิบดีนัม, มิสซูรี่ 5.4 มคก
นิเกิล, นี 14 ไมโครกรัม
รูบิเดียม, Rb 153มคก
ซีลีเนียม, ซี 0.4 ไมโครกรัม
สตรอนเซียม ซีเนียร์ 69มคก
ฟลูออรีน, เอฟ 4 ไมโครกรัม
โครเมียม, Cr 2.1 ไมโครกรัม
สังกะสี, สังกะสี 0.13 มก

ปริมาณแคลอรี่ ไขมันในอาหาร และดัชนีน้ำตาลในเลือด

คื่นฉ่ายทุกส่วนมีปริมาณแคลอรี่ที่แตกต่างกัน. ลำต้นและใบมีแคลอรี่น้อยที่สุด - 11-13 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม รากคื่นฉ่ายมีปริมาณแคลอรี่สูงกว่า - 32 กิโลแคลอรี ในระหว่างการรักษาความร้อนจะสูญเสียคุณสมบัติทางโภชนาการไปครึ่งหนึ่ง ปริมาณแคลอรี่ของเหง้าต้มที่ไม่มีเกลือและเครื่องปรุงรสคือ 25 กิโลแคลอรี

สำหรับการอ้างอิง ใช้รากแห้งในปริมาณที่จำกัด เนื่องจากผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 186 กิโลแคลอรี เนื่องจากในระหว่างกระบวนการอบแห้งปริมาณสารอาหารและองค์ประกอบที่มีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์จะลดลงและความเข้มข้นของคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้น

วิธีกินขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

แต่ละส่วนของพืชมีลักษณะเฉพาะ ปริมาณโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต:

 ส่วนพืช กระรอก ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
ลำต้น 0.9 ก 0.1 ก 2.1 ก
ออกจาก 0.9 ก 0.1 ก 2.1 ก
ราก 1.3 ก 0.3 ก 6.5 ก

ด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำ เหง้า ลำต้น และใบจึงมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ - ภายใน 15 หน่วย จึงได้รับความนิยมในหมู่นักโภชนาการและผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน

คื่นฉ่ายช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างไร?

ผลกระทบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของขึ้นฉ่ายคือการทำความสะอาดระบบทางเดินอาหาร จากสารพิษ ทุกส่วนของพืชมีใยอาหาร ซึ่งช่วยขจัดของเสีย สารพิษ เกลือของโลหะหนักออกจากลำไส้ ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ทำให้อุจจาระนิ่มขึ้น และช่วยให้ลำไส้เคลื่อนไหวสะดวกในช่วงท้องผูก

เส้นใยในขึ้นฉ่ายจะเริ่มทำงาน การเผาผลาญ, กำจัดน้ำตาลส่วนเกิน, กระตุ้นการออกกำลังกายซึ่งก่อให้เกิดการบริโภคแคลอรี่เพิ่มเติม

ใยอาหารช่วยให้ รู้สึกอิ่มและเติมพลังให้ร่างกายได้ยาวนาน เมื่ออยู่ในลำไส้พวกมันจะบวมและใช้พื้นที่ว่างทั้งหมดซึ่งทำให้บุคคลไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน

พืชมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเด่นชัดซึ่งส่วนหนึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักด้วย เมื่อบริโภคบ่อยๆ คื่นฉ่ายจะขจัดสารอันตรายที่สะสมในร่างกายออกจากอาหารและสิ่งแวดล้อม และกำจัดของเหลวส่วนเกิน ส่งผลให้ขนาดเอวเล็กลง คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 1 กิโลกรัมใน 1 วันของการรับประทานอาหารคื่นฉ่าย

ข้อดีอีกประการหนึ่งของขึ้นฉ่าย - ปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีปริมาณไขมันน้อยที่สุด โดยเฉลี่ยแล้ว 100 กรัมของพืชมี 13 กิโลแคลอรี แม้ว่าคุณจะกินขึ้นฉ่ายประมาณ 1 กิโลกรัมในระหว่างวัน คุณก็จะได้รับเพียง 130 กิโลแคลอรีเท่านั้น ในสภาวะเช่นนี้ ร่างกายจะประสบปัญหาการขาดแคลนพลังงาน ดึงพลังงานสำรองจากเนื้อเยื่อไขมัน และคุณจะเริ่มลดน้ำหนัก

วิธีกินขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

อาหารจากคื่นฉ่าย

กินคื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักอย่างไร? อาหารมีหลายประเภทเริ่มจากวันอดอาหารและอาหารเดี่ยวที่เข้มงวดไปจนถึงมื้ออาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นเวลา 7 และ 14 วัน แผนการควบคุมอาหารทุกรูปแบบไม่รวมถึงการบริโภคน้ำตาล อาหารแคลอรี่สูง และอาหารอื่นๆ ที่จัดว่าเป็นอันตราย และจำกัดเกลือ น้ำตาล และแอลกอฮอล์

เพื่อปรับปรุงสุขภาพร่างกายโดยรวมและปรับปรุงการย่อยอาหารก็เพียงพอแล้ว รวมอาหารและเครื่องดื่มที่ขึ้นฉ่ายไว้ในเมนูประจำวันของคุณ ใช้เหง้า ใบไม้ และก้านเป็นส่วนผสมในสลัดประโยชน์และโทษต่อร่างกายขึ้นอยู่กับปริมาณผักที่บริโภค วิธีการปรุงอาหาร และสภาวะสุขภาพโดยทั่วไป

การลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพด้วยคื่นฉ่ายสามารถทำได้เฉพาะในกรณีที่สังเกตวันอดอาหาร หรืออาหารระยะยาว วันอดอาหารช่วยรักษาน้ำหนักให้อยู่ในระดับหนึ่งหรือทำให้รูปร่างดีขึ้นหลังจากรับประทานอาหารมากเกินไปเป็นระยะเวลาหนึ่ง การขนขึ้นฉ่ายไม่ว่าจะเป็นซุป สลัด หรือน้ำผลไม้ จะใช้เวลา 1-2 วัน และช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักที่ไม่จำเป็นออกไปได้ 1-1.5 กิโลกรัม การลดน้ำหนักเกิดขึ้นโดยการเอาของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและทำความสะอาดลำไส้ของสารที่เป็นอันตราย

อาหารคื่นฉ่ายเป็นเวลา 7 และ 14 วันมีลักษณะเป็นอาหารที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นโดยที่ฐานเป็นซุปขึ้นฉ่าย นอกจากนี้ยังอนุญาตให้บริโภคผัก ผลไม้ไม่หวาน ปลาไขมันต่ำ คอทเทจชีส เคเฟอร์ ชีสไขมันต่ำ เนื้อไม่ติดมัน และไก่ ในปริมาณที่จำกัด เพื่อรักษาผลของการลดน้ำหนักหลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้วคื่นฉ่ายและอาหารตามนั้นจะถูกทิ้งไว้ในอาหารประจำวัน

คำแนะนำ. เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรับประทานอาหาร ควรเตรียมร่างกายให้พร้อม 7-10 วันก่อนเริ่ม ให้จำกัดขนมปังขาว ของทอด มีไขมัน รมควัน ไส้กรอก อาหารแปรรูป แอลกอฮอล์ เครื่องดื่มอัดลม และขนมหวาน

วิธีกินขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักสิ่งสำคัญคือต้องรักษาสมดุลของน้ำและระบบการดื่มโดยไม่คำนึงถึงตัวเลือกอาหารที่เลือก: ระหว่างวันระหว่างมื้ออาหารให้ดื่มน้ำเปล่าก่อนหรือหลังอาหาร 30 นาที นอกจากนี้ ให้ดื่มชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาล น้ำผักและผลไม้โฮมเมดที่ไม่มีสารกันบูดและน้ำตาล

มื้ออาหารไม่ได้ถูกกำหนดเวลาและเกิดขึ้นในเวลาที่คุ้นเคยของแต่ละคน. สิ่งสำคัญคือการกระจายปริมาณอาหารตามความต้องการของคุณและอย่ากินมากเกินไปหากคุณรู้สึกหิวมาก ให้เตรียมสลัดผักชีฝรั่ง น้ำผลไม้ หรือสมูทตี้ไว้ด้วย

ประสิทธิภาพของการลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับความสามารถของบุคคลในการปฏิบัติตามแผนที่เลือกอย่างเคร่งครัด อาหาร อัตราการเผาผลาญ ตัวชี้วัดเบื้องต้น คนอ้วนที่มีน้ำหนักเกินอย่างมากจะลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น - ในสองสัปดาห์ของการรับประทานอาหารเบา ๆ บนคื่นฉ่ายพวกเขาจะลดน้ำหนักได้ 8-10 กิโลกรัม อาหารประจำสัปดาห์ช่วยลดน้ำหนักตัวได้ 4-5 กก.

อาหารจากพืชชนิดอื่น:

บีทรูทสำหรับการลดน้ำหนัก: อาหาร วันอดอาหารและสูตรอาหาร

อาหารแครอทที่มีประสิทธิภาพและวันอดอาหาร

ตัวเลือกอาหารมันฝรั่งที่ดีที่สุด

วิธีกินขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

ทุกส่วนของพืชใช้สำหรับการลดน้ำหนัก - ลำต้น, ใบ, เหง้า. พวกเขาถูกนำมาใช้ สดหรือปรุงสุก: ต้ม อบ ตุ๋น นึ่ง แปรรูปเป็นน้ำผลไม้ สมูทตี้

ซุป

สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมซุปคื่นฉ่ายอย่างถูกต้องเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักให้มากที่สุดและสนองความหิวของคุณ เตรียมด้วยน้ำน้ำซุปเข้มข้นหรือน้ำมะเขือเทศ

วิธีกินขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

สูตรคลาสสิกใช้ส่วนผสมดังต่อไปนี้::

  • รากและใบคื่นฉ่าย - 300 กรัม
  • ผักกาดขาว - 500 กรัม;
  • มะเขือเทศสุก - 4 ชิ้น;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • พริกหวาน - 4 ชิ้น;
  • เครื่องเทศ;
  • ผักใบเขียว - 45 กรัม

สูตรอาหาร:

  1. สับหัวหอมและแครอทอย่างประณีต ผัดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. อบรากผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ พริกแกนในเตาอบ
  3. สับผักอบ กะหล่ำปลี และใบขึ้นฉ่ายอย่างประณีต แล้วเติมลงในน้ำเดือด ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 15-20 นาที
  4. จากนั้นใส่น้ำสลัดหัวหอมและแครอท เครื่องเทศ สมุนไพร แล้วปล่อยให้เดือด

ผักชีฝรั่ง ซุปยังเตรียมจากรายการผลิตภัณฑ์ที่ขยายมากขึ้น: ถั่วเขียว, บวบ, หัวบีท, บรอกโคลี, กะหล่ำดาว, มันฝรั่ง

ขึ้นอยู่กับตัวเลือกอาหารที่เลือก รับประทานซุปขึ้นฉ่ายในปริมาณไม่จำกัดตลอดทั้งวัน หรือเสริมด้วยผัก ผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากนม เนื้อสัตว์ และปลาในปริมาณที่จำกัด

วันอดอาหารคื่นฉ่าย-kefir

Kefir มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร: ปรับปรุงสภาพของจุลินทรีย์ในลำไส้, ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ, กระตุ้นการย่อยอาหาร ไม่แนะนำให้อดอาหารด้วย kefir และขึ้นฉ่ายสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการทนต่อผลิตภัณฑ์จากนม การบริโภคคีเฟอร์ในกรณีเช่นนี้จะทำให้เกิดก๊าซมากเกินไปและรู้สึกอึดอัดในท้อง

วิธีกินขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

ดื่มตลอดทั้งวัน kefir ไขมันต่ำมากถึง 1 ลิตรแบ่งเป็น 5-6 มื้อและกินผักและผลไม้ได้มากถึง 1 กิโลกรัมส่วนหลักคือคื่นฉ่าย (ใบ, ลำต้น, เหง้า)

เตรียมตัว ค็อกเทลจาก kefir และขึ้นฉ่าย. ทำความสะอาดเหง้าหนึ่งอันล่วงหน้า สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนไปยังเครื่องปั่น เพิ่ม kefir เกลือ เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสหากต้องการ ตีจนเนียน

น้ำผลไม้เป็นหลัก

ตามหลักการแล้ว ให้ดื่มน้ำคื่นฉ่ายโฮมเมด ด้วยวิธีนี้ คุณจะมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และการปราศจากสารกันบูด น้ำตาล และส่วนประกอบอื่นๆ ที่ไม่พึงประสงค์ ง่ายต่อการเตรียม:

  1. แปรรูปก้านที่สะอาดด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้
  2. วางคื่นฉ่ายที่เหลือในผ้ากอซพับหลายชั้นบีบและกรอง กินน้ำผลไม้แช่เย็น

น้ำคื่นฉ่ายเข้ากันได้ดี ส้ม แตงกวา แครอท แอปเปิ้ล ลูกแพร์ สับปะรด น้ำมะนาว

สูตรอาหาร

เพิ่มทุกส่วนของพืชลงไป อาหารประเภทเนื้อสัตว์และผัก สลัด แปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ค็อกเทล และสมูทตี้

วิธีกินขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนัก

สลัด

เพราะ คื่นฉ่ายเข้ากันได้ดีกับอาหารเกือบทุกชนิดรายการส่วนผสมในการเตรียมสลัดมีมากมาย เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ควรคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่

สำหรับการอ้างอิง ห้ามใช้ซอสที่มีแคลอรีสูง เช่น มายองเนส น้ำมันพืช ซีอิ๊วธรรมชาติ น้ำมะนาว ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ เคเฟอร์ หรือโยเกิร์ตธรรมชาติเหมาะเป็นน้ำสลัด

สลัดที่ทำจากขึ้นฉ่ายและแอปเปิ้ลช่วยทำความสะอาดได้ดี. สารออกฤทธิ์หลัก - เพคติน - ดูดซับไขมันและกรดได้ดีในลำไส้ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีทำให้อุจจาระเป็นปกติและสร้างสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์

สูตรอาหาร:

  1. แอปเปิ้ลขนาดกลางสองตัวที่ไม่มีเปลือกและพริกหยวกสองตัวเมล็ดหั่นเป็นเส้น
  2. ขั้นแรกให้ปอกเปลือกแล้วหั่นรากผักชีฝรั่งเล็กๆ หนึ่งราก
  3. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะที่แยกจากกัน เทโยเกิร์ตธรรมชาติ 200 กรัมลงไป คนให้เข้ากัน เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับละเอียด

สลัดจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นหากคุณเตรียมด้วยการเติม เนื้อไม่ติดมัน ไก่ ไก่งวง เนื้อวัว ปลา หรืออาหารทะเล

สินค้า:

  • วิธีกินขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักใบและก้านคื่นฉ่าย - 300 กรัม
  • แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 0.3 กก.
  • เนื้อไก่ (ไก่งวง) - 250 กรัม
  • สลัดใบ
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว;
  • สำหรับการแต่งตัว - น้ำมะนาว, ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

  1. ล้างใบคื่นฉ่ายและก้านคื่นฉ่ายให้ดี ขจัดความชื้นที่เหลืออยู่ด้วยผ้ากระดาษแล้วหั่นเป็นส่วนๆ
  2. ต้มหรืออบเนื้อในเตาอบแบ่งเป็นเส้นใย
  3. ขูดแอปเปิ้ลพร้อมกับเปลือก
  4. ล้างใบผักกาดหอมและสับหยาบ
  5. ในภาชนะที่แยกจากกันเตรียมน้ำมะนาวครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศ
  6. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เทซอส และตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

ค็อกเทล

สูตรค็อกเทลที่ใช้คื่นฉ่ายมีหลากหลาย สำหรับการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์จะถูกเลือกจากรายการการบริโภคที่อนุญาตโดยคำนึงถึงรสนิยมของตนเอง สูตรแรกคือค็อกเทลกับแอปเปิ้ล แตงกวา และมะนาว

สินค้า:

  • วิธีกินขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักคื่นฉ่าย - 1-2 ก้าน;
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
  • มะนาว - ½ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
  • น้ำ - 200 มล.
  • น้ำมันมะกอก - 1-2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

สูตรอาหาร:

  1. นำส่วนที่หยาบออกจากก้านคื่นฉ่าย ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
  2. ปอกเปลือกและคว้านแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน
  3. สับแตงกวาและเปลือกอย่างหยาบ
  4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเครื่องปั่น ใส่ไก่ น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และเกลือ ตีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจนเนียน บริโภคทันทีหลังการเตรียม

สูตรที่สองสำหรับการรับประทานอาหารและค็อกเทลทำความสะอาด - คื่นฉ่ายกับคอทเทจชีสและเคเฟอร์ เทคอทเทจชีส 200 กรัมและก้านคื่นฉ่าย 400 กรัมลงในชามเครื่องปั่น เทเคเฟอร์ไขมันต่ำ 1 ลิตรเหนือทุกอย่างแล้วตีให้เข้ากัน

สมูทตี้

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมเราขอแนะนำให้ลอง สมูทตี้แครอทคื่นฉ่าย.

คุณจะต้องเตรียมมัน:

  • วิธีกินขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักคื่นฉ่าย 2-3 ก้าน;
  • แครอทสุกขนาดใหญ่ 1 อัน
  • 1 ส้ม;
  • 1 ช้อนชา น้ำผึ้งธรรมชาติ

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ปอกแครอท สับบนเครื่องขูดละเอียด แล้วใส่ในชามเครื่องปั่น
  2. เพิ่มก้านคื่นฉ่ายสับแล้วตีจนเนียน
  3. เทน้ำส้มคั้นสดและน้ำผึ้งลงในส่วนผสมแครอทคื่นฉ่ายแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มชั้นดีจะต้องประทับใจ คื่นฉ่าย สับปะรด และกล้วยสมูทตี้.

สูตรอาหาร:

  1. ปอกกล้วย ใส่ในเครื่องปั่น และบดจนเนียน
  2. ใส่สับปะรดสดหรือกระป๋องและคื่นฉ่ายสับลงในกล้วย
  3. ตีในเครื่องปั่น เสิร์ฟแช่เย็น

สตูว์

คื่นฉ่ายตุ๋นพร้อมผักมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ (25 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) แต่เติมพลังงานให้ร่างกายได้เป็นเวลานาน

สินค้า:

  • วิธีกินขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักก้านคื่นฉ่าย - 2 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 5 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช - อย่างน้อยที่สุด

สูตรอาหาร:

  1. ปอกหัวหอมสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
  2. เพิ่มแครอทสับและกระเทียมสับละเอียดลงในหัวหอมทอด เคี่ยวผักด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที
  3. นำเปลือกออกจากมะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับส่วนผสมหัวหอมและแครอท ปรุงอาหารจนของเหลวส่วนเกินระเหยออกไป
  4. หั่นคื่นฉ่ายเป็นเส้นใส่ผักใส่เกลือคนให้เข้ากันและปรุงต่ออีก 3-5 นาทีไม่ต้องอีกต่อไปเพื่อให้ยังคงกรอบ

รีวิวจากผู้ลดน้ำหนักและนักโภชนาการ

ความคิดเห็นส่วนใหญ่เกี่ยวกับอาหารคื่นฉ่ายเป็นบวก. อาหารลดน้ำหนัก เรียบง่ายไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษคื่นฉ่ายขายได้ตลอดทั้งปีในราคาที่เหมาะสม

วิธีกินขึ้นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักตามที่นักโภชนาการกล่าวไว้ การรับประทานอาหารคื่นฉ่ายสามารถติดตามได้โดยผู้ที่ไม่มีปัญหาสุขภาพ. อาหารไม่ได้รับความสมดุลในโปรตีนและไขมัน และปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารจะถูกเก็บไว้ให้น้อยที่สุด ซึ่งท้ายที่สุดจะนำไปสู่การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วนี่เป็นความเครียดอย่างมากต่อร่างกาย ซึ่งทำให้ร่างกายเริ่มทำงานในโหมดประหยัดพลังงาน ดังนั้น หากคุณต้องการรับประทานอาหารที่มีคื่นฉ่ายเป็นหลัก สิ่งสำคัญคือต้องปรับเปลี่ยนอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และไม่จำกัดปริมาณโปรตีนของคุณมากนัก

อิริน่า เค. อายุ 23 ปี: “การลดน้ำหนักได้ผลแน่นอน ครั้งที่สอง ครั้งแรกที่ฉันลดน้ำหนักได้ 5 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ หนึ่งปีผ่านไปผลลัพธ์ยังคงมีอยู่ ตอนนี้ฉันอยากจะกำจัดน้ำหนักที่ไม่จำเป็นออกไป 2-3 กิโลกรัมด้วย ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจลองรับประทานอาหารแบบอ่อนโยนกว่านี้เป็นเวลา 14 วัน”.

Svetlana G. อายุ 40 ปี: “ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะยึดติดกับการควบคุมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อน เมื่อมีผักและผลไม้สดจำนวนมาก คุณสามารถเตรียมสลัด ค็อกเทล และน้ำผลไม้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย อร่อย และมีแคลอรีต่ำ ฉันฝึกควบคุมอาหารโดยใช้ขึ้นฉ่ายเป็นครั้งคราว โดยเฉลี่ยฉันจะลดน้ำหนักได้ 3-4 กิโลกรัมต่อสัปดาห์”.

ลุดมิลา วี. อายุ 36 ปี: “มันยากมากที่จะกินซุปคื่นฉ่าย ฉันปรุงตามสูตรต่างๆ แต่ไม่ได้เปลี่ยนรสชาติของอาหารเลย ฉันยึดมั่นเพียงเพราะผลซึ่งคงอยู่อย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหนึ่งปี ทดสอบตัวเอง".

บทสรุป

คุณต้องการกำจัดส่วนเอวและสะโพกส่วนเกินโดยไม่อดอาหารหรือไม่? ลองรวมคื่นฉ่ายไว้ในอาหารประจำวันของคุณ ประโยชน์สำหรับผู้หญิง ล้ำค่าเมื่อลดน้ำหนัก พืชไม่เพียงช่วยให้คุณลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังมีผลดีต่อร่างกายอีกด้วย: ช่วยทำความสะอาดลำไส้ของของเสียและสารพิษ ทำให้อุจจาระเป็นปกติ และป้องกันโรคของระบบย่อยอาหารและระบบประสาท หัวใจและหลอดเลือด

แม้จะมีข้อดี แต่การรับประทานอาหารที่เน้นคื่นฉ่ายก็มีข้อห้ามบางประการ ดังนั้นคำถามทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการกินคื่นฉ่ายเพื่อลดน้ำหนักจะต้องปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญและจัดทำเมนูแยกกัน

เพิ่มความคิดเห็น

สวน

ดอกไม้