ถั่ว

ถั่วเขียวอ่อนในรูปฝักที่มีใบหนาฉ่ำเรียกว่าถั่วเขียว พืชตระกูลถั่วประเภทนี้มีชื่อเสียงในด้านเนื้อหาของแอสคอร์บิกและโฟลิกและกรดแพนโทเทนิก, ไทอามีนและโทโคฟีรอล, ไพริดอกซิ, ไรโบฟลาวินและ ...

เมื่อเริ่มมีอากาศหนาว ทุกคนต้องการเปลี่ยนการรับประทานอาหาร แต่หลังจากอาหารฤดูร้อนที่สดใสโต๊ะฤดูหนาวก็ดูไม่น่าดึงดูดนัก วิธีการถนอมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ - การแช่แข็ง - จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้ โดยได้เตรียม...

ถั่วเขียวมีรสหวานละเอียดอ่อนและไม่มีเส้นเลือดตามยาวแข็ง ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ถือว่าเหมาะสมกับการบริโภคมากที่สุด ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการเตรียมตัวอย่างถูกต้อง...

ถั่วโฮมเมดกระป๋องถูกใช้เป็นอาหารอิสระเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมสำหรับบอร์ชท์หรือซุปหรือเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์และปลา พืชตระกูลถั่วเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีน แป้ง แร่ธาตุ และคาร์โบไฮเดรตช้า...

มนุษยชาติปลูกถั่วมาประมาณห้าพันปีแล้ว อย่างไรก็ตาม วัฒนธรรมนี้เข้ามาสู่ยุโรปและรัสเซียในศตวรรษที่ 18 เท่านั้น รับประทานเมล็ดและฝักถั่วซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน...

ในเอเชีย ถั่วงอกถูกเรียกว่า “น้ำอมฤตแห่งชีวิต” เนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์มากมาย แต่ในรูปแบบนี้สามารถบริโภคได้เพียงสองพันธุ์เท่านั้น - ถั่วเขียวและแอดซูกิ การรับประทานถั่วงอกขาวหรือถั่วแดง...

ถั่วดองไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มีคนไม่กี่คนที่รู้ว่าจานนี้ประกอบด้วยสังกะสี โพแทสเซียม และไฟเบอร์จำนวนมาก ซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาสุขภาพของร่างกาย ...

การเตรียมการแบบโฮมเมดช่วยให้คุณประหยัดเงินและมอบผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและมีคุณภาพสูงให้กับเจ้าของสำหรับฤดูหนาว ถั่วทุกชนิดมีวิตามินบี, ซี และที, คาร์โบไฮเดรต, โปรตีนที่ย่อยง่าย, แคลเซียมและ ...

ถั่วเขียวถือเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีคุณค่าและมีประโยชน์มากที่สุดชนิดหนึ่งอย่างถูกต้อง บ้านเกิดของมันคืออเมริกากลาง แต่ปัจจุบันพืชผลมีการปลูกกันทั่วโลกรวมถึงใน ...

ถั่วเขียวในประเทศของเรารู้จักกันดีในชื่อถั่วเขียว ได้รับชื่อนี้เนื่องจากผักมีลักษณะคล้ายหน่อไม้ฝรั่งทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ อย่างไรก็ตามองค์ประกอบทางโภชนาการและวิตามินของถั่วนั้นมีมากมาย ...