วิธีปลูกโหระพา Rubin Cairo อย่างเหมาะสม: การปลูกและดูแลทีละขั้นตอนสำหรับผู้เริ่มต้น

Basil Rubin Cairo เป็นที่ชื่นชมของผู้ชื่นชอบสมุนไพรสด พวกเขาสังเกตคุณภาพรสชาติและกลิ่นหอมองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายรวมถึงความเป็นไปได้ในการนำไปใช้ในการปรุงอาหารอย่างกว้างขวาง พวกเขาเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้ที่ปลูกทั้งในพื้นที่โล่งและในกระถางในร่มบนขอบหน้าต่างของอพาร์ตเมนต์ในเมือง อย่างไรก็ตามก่อนที่จะหยอดเมล็ดสิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างของการปลูกและการดูแลรักษา

โหระพาชนิดนี้คืออะไร?

Ruby Cairo - พันธุ์ไม้ยืนต้นต้น สั้น มหาวิหาร.

ประวัติความเป็นมาและการจัดจำหน่าย

โหระพาเดิมปรากฏในอินเดียและไทยโดยได้รับสถานะเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์เป็นศูนย์รวมของพระแม่ลักษมี เป็นที่นิยมมากในอิตาลี - มีการเพิ่มโหระพาในอาหารประจำชาติมากมาย

บ้านเกิดของพันธุ์ Ruby Ruby คือยูเครน. แพร่หลายในมอลโดวาหลังจากนั้นก็เริ่มปลูกในรัสเซียบ่อยขึ้นเรื่อย ๆ ทับทิมไคโรสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในพื้นที่โล่งเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเรือนกระจกและกระถางบนขอบหน้าต่างด้วยดังนั้นจึงไม่มีข้อ จำกัด ในพื้นที่ที่กำลังเติบโต

ข้อดีและข้อเสีย

ในบรรดาข้อได้เปรียบหลักที่ระบุไว้:

• ความเป็นไปได้ที่จะเติบโตในที่โล่งและที่บ้าน
• ความคล่องตัวในการใช้งาน
• ตัวชี้วัดผลผลิตที่ดี - 1-1.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.;
• ความต้านทานต่อศัตรูพืช

ข้อเสียได้แก่:

• แพ้อุณหภูมิต่ำ;
• ความจำเป็นในการควบคุมการออกดอกเพื่อไม่ให้รสชาติของใบเสื่อมลง

ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น

Rubin Cairo มีคุณสมบัติหลายประการที่ทำให้แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ คือ

• สีใบคงที่ - สีม่วงไม่มีการรวมสีเขียวหรือสีเหลือง
• มักใช้เป็นไม้ประดับ ปลูกในแปลงดอกไม้และกระถาง
• ความคล่องตัวในการใช้งานเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม - บริโภคทั้งสดและหลังการให้ความร้อน

ลักษณะและคำอธิบาย

มันมีใบสีม่วง โดยเฉลี่ยจะเติบโตจาก 25 เป็น 30 ซม. ใบมีขนาด 3-4 ซม. เรียบและเป็นมัน มีขอบหยักและมีเส้นใบสีอ่อน ช่อดอกมีสีแดงม่วง

คุณสมบัติขององค์ประกอบทางเคมี

ความหลากหลายมีองค์ประกอบทางเคมีมากมายเนื่องจากมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและเสริมสร้างระบบประสาท บรรเทาอาการตะคริวในกระเพาะอาหาร ช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติ และมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและฆ่าเชื้อ

โหระพา 100 กรัมประกอบด้วย:

• วิตามินเค (phylloquinone) – มูลค่ารายวัน 887.2%;
• เบต้าแคโรทีน – 62.8%;
• ลูทีน – 56.7%;
• กรดโฟลิก – 47.3%;
• วิตามินซี – 25.7%;
• กรดแพนโทธีนิก – 10.5%;
• กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 – 32%;
• ไฟโตสเตอรอล – 47.3% โดยมีความโดดเด่นของเบต้าซิสเตอรอล – 37.5%;
• กาแลคโตส – 38.6%

ความหลากหลาย ไม่มีซูโครสและแป้ง.

ไคโรรูบี้มีแร่ธาตุดังต่อไปนี้:

• เหล็ก – 21.1%;
• แคลเซียม – 16.1%;
• แมกนีเซียม – 16%;
• โพแทสเซียม – 11.8%;
• ซิลิคอน – 15.3%;
• ทองแดง – 39%

ต่อผลิตภัณฑ์สด 100 กรัม ไขมัน 1% โปรตีน 3% และคาร์โบไฮเดรต 5% ค่าพลังงาน – 23 กิโลแคลอรี

ความยั่งยืน

ทับทิมไคโรเป็นพืชที่ชอบความร้อนไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี. มันชอบความชื้นมาก ดังนั้นควรรดน้ำใบอย่างสม่ำเสมอ โดยไม่ให้น้ำนิ่งที่ราก

ด้วยกลิ่นหอมที่แรงทำให้ไม่กลัวศัตรูพืช - กลิ่นไล่แมลง. ทับทิมไคโรมักป่วยเนื่องจากขาดความชื้น (ในกรณีนี้ใบจะแข็ง) หรือดินหมด ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกพุ่มไม้ใหม่ทุกๆ 2-3 ปี

คุณภาพรสชาติและกลิ่น

ทับทิมไคโรจัดอยู่ในประเภทเผ็ด. เมื่อได้รับความร้อน ใบไม้จะมีกลิ่นพริกไทยชัดเจน ใบโหระพาที่เพิ่งเก็บมาสดๆ มีกลิ่นหอมเข้มข้นและยากที่จะสร้างความสับสนให้กับพืชชนิดอื่น

ช่วงของการประยุกต์ใช้ความหลากหลาย

มีการเพิ่มความหลากหลายเป็นน้ำสลัดเนื้อสัตว์และปลาซึ่งใช้ในการหมัก. บางคนจดบันทึกพริกไทยไว้ที่ใบไม้และใช้ในเครื่องดื่ม ใบโหระพาเข้ากันได้ดีกับผักสด

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

ทับทิมแห่งไคโร เติบโตผ่านต้นกล้า. สิ่งนี้ช่วยให้คุณได้ผลผลิตสูงสุดและได้รับพุ่มไม้ที่แข็งแรงและแข็งแรง

เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด

พื้นที่ควรมีแสงสว่าง แต่ป้องกันจากแสงแดดโดยตรง – แสงอาทิตย์ในฤดูร้อนอาจทำให้ใบไหม้และพืชก็จะตายได้ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกคือตั้งแต่ +18°C คุณควรหลีกเลี่ยงสถานที่ที่น้ำนิ่ง - ในกรณีนี้รากโหระพาจะเน่าอย่างรวดเร็ว

วันที่ลงจอดและกฎเกณฑ์

เนื่องจากโหระพาไม่ชอบอุณหภูมิต่ำนั่นเอง แนะนำให้ปลูก ปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน ก่อนปลูก 2 เดือนในดินให้หว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า. ใช้วัสดุปลูกหรือเมล็ดพืชที่ซื้อในร้านที่รวบรวมในปีที่แล้ว

สำหรับ การเกิดขึ้นของต้นกล้า ต้องใช้อุณหภูมิที่แน่นอน – +20°ซ…+25°C

ขั้นตอน:

1. เตรียมภาชนะแบบใช้แล้วทิ้งที่มีรูระบายน้ำ
2. เติมดินลงในภาชนะ
3. กระจายเมล็ดให้ห่างจากกัน 2-3 ซม. โดยไม่ฝังลงในดิน แต่ใช้ไม้กดเบา ๆ
4. ทำให้ดินชุ่มชื้นและย้ายภาชนะไปยังที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
5. หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้นและมีใบ 2 ใบเกิดขึ้น ให้ย้ายปลูกลงในกระถางขนาดเล็กขนาด 5x5 ซม.
6. รดน้ำต้นกล้าเป็นประจำและอย่าให้ดินแห้งมากเกินไป
7. ในพื้นที่เปิดโล่ง พืชจะถูกถ่ายโอนเมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งผ่านไป

การดูแลต่อไป

การดูแล การหา Ruby Ruby ไม่ใช่เรื่องยาก การปฏิบัติตามกฎง่ายๆก็เพียงพอแล้ว:

1. พุ่มไม้ได้รับการชลประทานอย่างสม่ำเสมอโดยใช้กระป๋องรดน้ำหรือเครื่องพ่นสารเคมี ดินควรจะชื้นเล็กน้อยเสมอ การรดน้ำต้นไม้ในพื้นที่เปิดโล่งทำได้อย่างน้อยวันละครั้งในตอนเช้า ในช่วงที่มีความร้อนจัด ใบไม้จะถูกชุบในตอนเย็นโดยใช้ขวดสเปรย์ พุ่มไม้ในครัวเรือนมีการชลประทานทุกวันในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงและในฤดูร้อน - ในตอนเช้าและตอนเย็น ในฤดูหนาวรดน้ำ 1 ครั้งทุกๆ 2-3 วันก็เพียงพอแล้ว หากมีแหล่งทำความร้อนอยู่ใกล้ๆ คุณต้องวางเครื่องทำความชื้นหรือชามน้ำไว้ข้างหม้อ
2. ทับทิมไคโรต้องการการให้อาหารเป็นประจำซึ่งทำได้ดีที่สุดในระหว่างการรดน้ำทุกๆ 2 สัปดาห์ เติม 1 ช้อนชา ต่อน้ำ 1 ลิตร เถ้า. คุณสามารถใช้ปุ๋ยสากลสำหรับพืชพรรณหรือฮิวมัสแยกกันได้
3. คลายดินทุก 2-3 วัน โดยแตะชั้นบนสุด 2-3 ซม. ด้วยเหตุนี้ความชื้นจึงระเหยน้อยลงและดินก็อิ่มตัวด้วยออกซิเจน
4. กำลังเก็บเกี่ยวผลผลิต ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนกันยายน

เด็ดดอกตูมก่อนที่จะบานเพื่อให้ใบไม่เสียรสชาติ

ปัญหาโรคแมลงศัตรูพืชที่เป็นไปได้

รูบิน ไคโร ไวต่อการติดเชื้อราและไวรัสเฉพาะเมื่ออ่อนแอลง. ใบมีกรดอินทรีย์จำนวนมากซึ่งจำกัดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค

กลิ่นหอมเฉพาะไล่แมลงและ น้ำมันหอมระเหยรวมอยู่ในรูบินไคโรทำให้ใบไม้ไม่สวยต่อศัตรูพืช

ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของดินทำให้ดินแข็งตัวและรดน้ำมากเกินไป ขาดำอาจพัฒนา พืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกขุดและเผา และเตรียมดินด้วยแมงกานีสหรือฟอร์มาลดีไฮด์

คุณสมบัติของต้นกล้าที่กำลังเติบโต

ความหลากหลายนั้นแพร่กระจายได้ดีที่สุดโดยใช้ต้นกล้า

ที่บ้าน

ที่บ้าน คุณสามารถปลูก Ruby Ruby ได้ตลอดเวลาของปี. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เลือกหน้าต่างทางทิศใต้ หากปลูกเสร็จในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว ต้นไม้จะต้องได้รับแสงสว่างเพิ่มเติมพร้อมโคมไฟ ใบโหระพาแบบโฮมเมดได้รับการปฏิสนธิเป็นประจำด้วยส่วนผสมพิเศษและทุก ๆ 2 ปีจะถูกย้ายไปยังหม้ออื่นโดยทดแทนดินโดยสมบูรณ์

ในเรือนกระจก

ไปที่เรือนกระจก โหระพาปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิพร้อมทั้งจัดแสงสว่างเพิ่มเติมและรักษาอุณหภูมิให้คงที่ที่ +18°C...+20°C

ในพื้นที่เปิดโล่ง

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับต้นกล้า คำนึงถึงเพื่อนบ้านที่ใกล้ที่สุด. ต้นไม้และพุ่มไม้ร่มรื่นไม่เหมาะ พวกเขาจะระงับการปลูกและใบโหระพาก็จะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังควรหลีกเลี่ยงการอยู่ใกล้กับพืชผลที่ทำให้ดินหมดเร็วและต้องการความชื้นจำนวนมาก

รีวิวจากชาวเมืองช่วงฤดูร้อน

ชาวสวนทราบถึงคุณภาพรสชาติที่สูงของความหลากหลายตลอดจนความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

Liya Torokhova ภูมิภาคครัสโนดาร์: “ฉันปลูกทับทิมไคโรที่บ้านมาหลายปีแล้ว ฉันใช้ในสลัดและเมื่ออบเนื้อสัตว์หรือปลา ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดและด้วยการรดน้ำที่เพียงพอทำให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างสม่ำเสมอ กระถางอยู่ทางด้านทิศใต้ของบ้าน แต่ในฤดูหนาวหากไม่มีตะเกียง ต้นไม้จะเริ่มเหี่ยวเฉา ดังนั้นฉันจึงเพิ่มแสงสว่างให้กับมันวันละ 3-4 ชั่วโมง”.

Anastasia Ivanova ภูมิภาค Rostov: “พันธุ์นี้ปรากฏในสวนของฉันเมื่อ 3 ปีที่แล้ว ฉันไม่เป็นโรคใด ๆ ปีที่แล้วฉันย้ายพุ่มไม้ไปที่อื่นและโหระพาก็ฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว สภาพภูมิอากาศทำให้สามารถปลูก Ruby Ruby ได้ตั้งแต่ช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม เพื่อนคนหนึ่งมีพันธุ์ไม้ชนิดนี้เติบโตในแปลงดอกไม้ของเธอ ซึ่งทำให้ความเขียวขจีของดอกไม้เจือจางลง”.

บทสรุป

ทับทิมไคโรใช้งานได้หลากหลายดีต่อสุขภาพและสบายตาด้วยใบสีม่วงที่สวยงาม ข้อได้เปรียบอย่างมากคือความสามารถในการเติบโตที่บ้านบนขอบหน้าต่าง หากคุณปฏิบัติตามกฎการรดน้ำและให้แสงสว่างเพียงพอแก่พืช คุณจะได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์เป็นเวลานาน