วิธีปลูกโหระพาในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโก

ใบโหระพาเปลี่ยนทุกเมนูให้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว พืชมีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้ ดังนั้นจึงชอบแสงและความอบอุ่น ความต้องการสภาพแสงและอุณหภูมิดังกล่าวไม่ได้หมายความว่าพืชผลไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลาง รับ การเก็บเกี่ยวที่ดี มันจะทำงานในโรงเรือนและแม้แต่บนขอบหน้าต่าง

เพื่อให้แน่ใจว่าการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนจึงใช้วิธีการเพาะกล้าไม้ ช่วยให้พืชเติบโตแข็งแกร่งขึ้นในสภาพที่เอื้ออำนวยและเมื่อความร้อนคงที่มาถึง "ย้าย" ไปยังเตียงถาวร

ใบโหระพาพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก

ในทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซียไม่มีคำแนะนำสำหรับการแบ่งเขตสำหรับโหระพาผัก อย่างไรก็ตามสามัญสำนึกและประสบการณ์ของชาวสวนชี้ให้เห็นว่า พันธุ์ต้นทนความเย็นเหมาะสำหรับสภาพทางการเกษตรของรัสเซียตอนกลาง พันธุ์ระยะเวลาตั้งแต่งอกเต็มที่จนถึงสุกจะใช้เวลา 20–45 วัน

พันธุ์เหล่านี้หว่านในที่โล่ง:

1. ไข่มุกแห่งภูมิภาคมอสโก - เปิดตัวในปี 2013 พืชพรรณมีกลิ่นหอมแปลกตาพร้อมโน๊ตของไลแลค ลำต้นตั้งตรงยาว ใบผสมสีแอนโทไซยานิน น้ำหนักของต้นหนึ่งต้นคือ 370 กรัม ผลผลิต 3.5–4 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
2. ในความทรงจำของยูริ Fadeev - หนึ่งในพันธุ์ที่อายุน้อยที่สุดที่รวมอยู่ใน Rosreestr ในปี 2560 ให้ผลผลิตสูง (4–5.5 กก./ตร.ม.) พุ่มมีขนาดกลางสีของใบเป็นสีเขียวเข้มและมีบริเวณสีม่วง กลิ่นกานพลู เหมาะสำหรับปลูกแบบไม่มีต้นกล้า ทนทานต่อความหนาวเย็น ความแห้งแล้ง และความชื้นซบเซา
3. กลิ่นพริกไทย - พันธุ์กลาง-สูง ใบสีม่วง น้ำหนักต้น - 200 กรัม ผลผลิต - 3.8–4.2 กก./ตร.ม.
4. สตูว์เนื้อวัวที่มีรสชาติ — โหระพาของการคัดเลือกอูราลซึ่งรวมอยู่ในการลงทะเบียนในปี 2562 พืชมีความสูงปานกลางและมีสีแอนโทไซยานิน กลิ่นกานพลู น้ำหนักพุ่มไม้ - 380 กรัม ผลผลิต - 4.2 กก./ตร.ม.
5. ดีไลท์ — ให้ผลผลิตสูง (4.8 กก./ตร.ม.) เนื่องจากใบแข็งแรงทำให้ต้นหนึ่งต้นมีน้ำหนักถึง 500 กรัม ใบเรียบ สีม่วงเข้ม และมีกลิ่นหอมของกานพลู
6. มะนาว - พันธุ์ใบเขียวมีความสูงปานกลาง กลิ่นเลมอนเข้มข้น ผลผลิต - 2.7 กก./ตร.ม. พุ่มหนึ่งมีน้ำหนักมากถึง 530 กรัม ใบโหระพาสุกใน 45-55 วัน

ใบโหระพาสุกปานกลางเหมาะสำหรับปลูกผ่านกล้าไม้ (50–70 วันนับจากการงอกถึงความเหมาะสมทางเศรษฐกิจ):

1. มอสโคโวเรตสกี้ เซมโค - ทรงพุ่มกระทัดรัด สูงได้ถึง 40 ซม. ใบและลำต้นมีสีม่วง น้ำหนักต้น 180–280 กรัม ผลผลิต 1.5–2.5 กก./ตร.ม. ความหลากหลายมีคุณค่าสำหรับรูปลักษณ์การตกแต่งและกลิ่นกานพลูที่แข็งแกร่ง
2. มาร์ควิส - พันธุ์ทนความเย็น ไม้ล้มลุก แตกแขนงสูง สูงประมาณ 25 ซม. ใบมีขนาดเล็กเป็นรูปไข่ มีสีเขียว กลิ่นกานพลูพริกไทย ผลผลิต - 1.5 กก./ตร.ม. น้ำหนักพุ่มไม้ - 150 กรัม
3. กำมะหยี่ - พุ่มเตี้ยสูงได้ถึง 30 ซม. ใบมีสีเขียวเข้ม มีกลิ่นเมนทอล แม้ว่าน้ำหนักของพุ่มไม้จะสูงถึง 350 กรัม แต่ผลผลิตก็เฉลี่ย: ประมาณ 2 กก./ตร.ม.

ชาวสวนผัก, ผู้ที่ต้องการปลูกโหระพาที่มีกลิ่นหอมแปลก ๆ จะชื่นชอบพันธุ์โป๊ยกั๊ก (อนิสกิน, อารารัต), ลูกจันทน์เทศทับทิมที่มีกลิ่นลูกจันทน์เทศพริกไทย, วานิลลา, คาราเมลและอบเชยชื่อที่พูดเพื่อตัวเอง

วิธีปลูกโหระพาจากเมล็ดสู่ต้นกล้า

เมื่อพิจารณาถึงสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงได้ของภูมิภาคมอสโก ความเสี่ยงสูงที่จะกลับมาเกิดน้ำค้างแข็งและดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่เพียงพอ มากที่สุด การปลูกโหระพาอย่างมีประสิทธิภาพ วิธีการเพาะกล้า. ไม่ควรปลูกเมล็ดโดยตรงในพื้นที่เปิดเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของอุณหภูมิอากาศและความเมื่อยล้าของน้ำในดินจะทำลายพืชผล

เพื่อเพิ่มการงอกของเมล็ดวัสดุจะถูกเก็บไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ สำหรับการฆ่าเชื้อให้ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต: เมล็ดพืชถูกแช่ไว้ ในนั้นเป็นเวลา 20–30 นาที

การหว่านเริ่มต้นขึ้น ก่อนปลูกในสวนประมาณ 2 เดือน. สำหรับภูมิภาคมอสโก วันที่โดยประมาณคือปลายเดือนมีนาคม

ดินและภาชนะสำหรับต้นกล้า

โหระพาชอบดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ. มีหลายทางเลือกสำหรับการผสมดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกสมุนไพรรสเผ็ด:

1. ปุ๋ยคอกเน่า พีท ทรายล้าง ในอัตราส่วน 2:4:1
2. พีท ดินสวน ฮิวมัสในส่วนเท่าๆ กัน พวกเขาจะถูกร่อนและฆ่าเชื้อในอ่างน้ำหรือในความร้อนแห้ง

เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของดินให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายปลูก: อย่างละ ½ ช้อนชา โพแทสเซียมซัลเฟต, โพแทสเซียมคลอไรด์, ยูเรียและซูเปอร์ฟอสเฟตต่อน้ำ 5 ลิตร

ความสนใจ! เงื่อนไขที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือการระบายน้ำที่ดีเนื่องจากโหระพาไม่ทนต่อน้ำนิ่ง ผลที่ไม่พึงประสงค์จากดินที่เปียกมากเกินไปคือการทำให้รากของต้นกล้าเน่าเปื่อย ดังนั้นจึงวางเวอร์มิคูไลต์, เพอร์ไลต์, ดินเหนียวขยายตัว, กรวด, อิฐบดหรือทรายที่ด้านล่างของภาชนะ

ใช้สำหรับปลูกต้นกล้า ภาชนะที่มีความลึกอย่างน้อย 10–15 ซม. เนื่องจากพืชมีระบบรากที่พัฒนาแล้ว:

• ภาชนะทั่วไป: กล่องไม้, ถังตัดขนาด 5 ลิตร และขวดพลาสติก;
• ภาชนะเดี่ยว: เม็ดพีท, หม้อ, ถ้วยพลาสติก 500 มล.

เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดตัวเนื่องจากขาดแสงและความร้อน คิดผ่านระบบไฟส่องสว่างและความร้อนเพิ่มเติมล่วงหน้า. ใบโหระพาต้องการแสงประมาณ 16 ชั่วโมงต่อวัน

อัลกอริทึมการหว่าน

ถึง ปลูกต้นกล้า:

1. ส่วนผสมดินที่เตรียมไว้ชุบน้ำอุ่น
2. หว่านเมล็ดแมงลักบนพื้นผิวแล้วโรยด้วยชั้นดินเล็ก ๆ ทำให้ลึกลงไป 0.5-1 ซม. ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะ "ฟัก" เร็วขึ้นและหลังจากนั้นเท่านั้น การเกิดขึ้นของต้นกล้า ดินโรยรอบลำต้น
3. ใช้เครื่องพ่นสารเคมีทำให้ดินชุบน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้องอีกครั้ง
4. ภาชนะสำหรับต้นกล้าปิดด้วยฟิล์มหรือแก้ว

การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วย:

• การระบายอากาศรายวัน: ถอดฟิล์มออกเป็นเวลา 20-30 นาทีแล้วเอาคอนเดนเสทที่ก่อตัวออก
• การรักษาอุณหภูมิ: +20...+25°C - ก่อนงอก (จะใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์), +16...+20°C - หลัง (ดังนั้นถั่วงอกจะไม่ยืดออก);
• ทำให้ชื้นเมื่อดินแห้ง
• การทำให้ผอมบาง: เว้นระยะห่างระหว่างต้น 7 ซม. (ต้นกล้าดำน้ำเมื่อถึง 5 ซม.)
• การใส่ปุ๋ย: 10 วันหลังการเก็บ รดน้ำดินด้วยสารละลายธาตุอาหาร (แอมโมเนียมไนเตรต 2 กรัม, ขี้เถ้าไม้ 2-4 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 4 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)
• แข็งตัวในอากาศบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +5°C (เริ่ม 2 สัปดาห์ก่อนปลูกในที่โล่ง)

เมื่อปลูกต้นกล้ามีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคขาดำ. สัญญาณของโรคเชื้อรา: โคนก้านดำคล้ำ, คอรากบางลง, ความง่วงของส่วนทางอากาศ สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากการปลูกพืชหนาแน่น การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน ความชื้นมากเกินไป และการรดน้ำด้วยน้ำเย็น ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปกป้องต้นกล้าจากร่างและใช้น้ำอุ่นที่ชำระแล้วในการรดน้ำ เพื่อการป้องกันให้โรยพื้นด้วยขี้เถ้าไม้ผสมกับทราย

การปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคมอสโก

เมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งผ่านไปต้นกล้าที่เตรียมไว้จะถูกปลูกในสถานที่ถาวร: เตียงเปิดหรือเรือนกระจก

เมื่อจะปลูก

เวลาขึ้นฝั่งขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย:

• ต้นกล้าควรมีใบจริง 4-6 ใบ - ยอดอ่อนเกินไปและเมื่อปลูกต้นไม้ที่โตเต็มที่มีความเสี่ยงสูงที่จะทำลายระบบราก
• ดินจะอุ่นขึ้นถึง +14…+16°C

วันที่โดยประมาณสำหรับโซนกลาง - ปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน. แม้ว่าในช่วงเวลานี้จะคาดว่าจะเกิดความเย็นกะทันหันก็ตาม มีการติดตั้งที่พักพิงชั่วคราวหรือเลื่อนการปลูกออกไป ในกรณีหลัง หน่อจะถูกบีบเหนือใบไม้ 6-8 ใบ

คำแนะนำ! สำหรับการปลูกให้เลือกวันที่มีเมฆมากเพื่อไม่ให้พืชแห้ง

กฎการโอน

เมื่อเลือกสถานที่บนเว็บไซต์ต้องคำนึงถึงด้วย:

1. คุณภาพดิน. โหระพาชอบดินที่อุดมด้วยสารอาหารและร่วนซุยโดยมีค่า pH เป็นกลาง ดินดำเหมาะอย่างยิ่ง แต่ในภูมิภาคมอสโกดินร่วนและดินร่วนปนทรายจะทำได้ เตียงถูกขุดไว้ล่วงหน้า กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ย: ฮิวมัส ปุ๋ยคอก พีท ทรายจะช่วยให้ดินหนักเบาลง และมะนาวจะช่วยกำจัดออกซิไดซ์
2. การปลูกพืชหมุนเวียน. รุ่นก่อนที่ดี: พืชตระกูลถั่ว, แตงกวา, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, ธัญพืชฤดูหนาว ปลูกโหระพาในที่เดียวกันไม่ช้ากว่าทุก 2-3 ปีเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อฟิวซาเรียม
3. ความอุดมสมบูรณ์ของแสงแดด และป้องกันลมแรง

มีการใช้วัฒนธรรม ในการปลูกร่วมกัน: เข้ากันได้ดีกับพืชตระกูลถั่ว มะเขือเทศ พริกหวาน บวบ และผักกาดหอม ความใกล้ชิดกับสมุนไพรรสเผ็ดช่วยปกป้องพืชเหล่านี้จากแมลงศัตรูพืช: เพลี้ยอ่อน ไรเดอร์ ด้วงใบและอื่น ๆ

โครงการแนะนำสำหรับการปลูกโหระพาในพื้นที่เปิดโล่ง — 15–25×30 ซม. ปลูกพืชในดินชื้นและอุ่นที่ระดับความลึกเท่ากับภาชนะต้นกล้าแต่ละต้น รากไม่ควรจับกันเป็นก้อนหรือม้วนงอหลังจากปลูกแล้ว พุ่มไม้แต่ละต้นจะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่น และคลุมด้วยชั้นของฮิวมัสหรือดินแห้ง

วิธีดูแลโหระพา

หากต้นกล้าเติบโตอย่างถูกต้องและหยั่งรากในแปลงสวนแบบเปิด, การดูแลโหระพา จะไม่สร้างปัญหาใดๆ ก็เพียงพอแล้วที่จะรดน้ำให้ทันเวลาให้อาหารพืชเป็นครั้งคราวและทำให้ดินคลายตัว

การรดน้ำ

ใบโหระพาต้องการการรดน้ำสม่ำเสมอแต่ไม่มากเกินไป น้ำอุ่นเมื่อดินแห้ง ดินควรมีความชื้นปานกลางเนื่องจากพืชผลไม่ทนต่อการทำให้ดินแห้งหรือน้ำนิ่ง เวลาที่ดีที่สุดในการให้ความชุ่มชื้นคือช่วงเย็น

กำจัดวัชพืชและคลาย

เพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกบนพื้นผิวดินซึ่งป้องกันการเข้าถึงออกซิเจนและความชื้น การคลายจะดำเนินการหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง. ในเวลาเดียวกันวัชพืชจะถูกกำจัดออกไปเนื่องจากพวกมันบังต้นไม้และรบกวนการดูดซึมสารอาหารได้เต็มที่

อ้างอิง! เตียงจะโรยด้วยขี้เถ้าไม้สัปดาห์ละครั้งเพื่อป้องกันขาดำ เชื้อราและสีเทาเน่า

น้ำสลัดยอดนิยม

โหระพาตอบสนองต่อปุ๋ยได้ดี. ปุ๋ยไนโตรเจนมีส่วนทำให้มวลสีเขียวเติบโต ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมช่วยรักษาระดับน้ำมันหอมระเหยในใบให้อยู่ในระดับสูง ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดรสเผ็ดและกลิ่นหอมของพืช

ใช้สำหรับให้อาหาร:

• ไนโตรฟอสก้า - 2 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับน้ำ 10 อันสำหรับการบำบัด 1 ม² การปลูกจะใช้สารละลาย 5 ลิตร
• ยูเรีย (คาร์บาไมด์) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับน้ำ 10 ลิตร

การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ 10-15 วันหลังปลูก พืชในพื้นที่เปิดโล่งต่อมา - ทุกเดือน

หากดินได้รับการปฏิสนธิอย่างเหมาะสมด้วยอินทรียวัตถุก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยแร่. การบีบยอดเป็นประจำ (หลังจากมีใบแข็งแรง 5-7 ใบปรากฏบนลำต้นและกิ่งด้านข้าง) ช่วยเพิ่มความงดงามของพุ่มไม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น สิ่งนี้จะกระตุ้นให้เกิดหน่อใหม่หากช่อดอกเกิดขึ้นพวกมันก็จะถูกลบออกเช่นกันไม่เช่นนั้นพุ่มไม้จะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว

บทสรุป

ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ความร้อนและแสงแดดในฤดูร้อนก็เพียงพอสำหรับการปลูกโหระพาในภูมิภาคมอสโก พวกเขาเพลิดเพลินกับผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมจนถึงน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง และถ้าคุณขุดพุ่มไม้ออกจากเตียงในสวนแล้วปลูกลงในหม้อ มันจะปกคลุมขอบหน้าต่างได้ดีในฤดูหนาว