วิธีกินบัควีทเพื่อลดน้ำหนัก: สูตรอาหารพร้อมซีอิ๊วและซอสแคลอรี่ต่ำอื่น ๆ

ในบรรดาวิธีการและวิธีการลดน้ำหนักที่หลากหลาย อาหารที่มีธัญพืชเป็นอาหารที่แพร่หลายที่สุด อาหารบัควีทเป็นวิธีที่ไม่แพง ง่าย และมีประสิทธิภาพในการดูแลรูปร่างและกำจัดส่วนเอวส่วนเกินออกไป ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของบัควีทคือมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์สูงซึ่งไม่เพียงช่วยกำจัดปอนด์ที่ไม่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงสุขภาพร่างกายโดยรวมด้วย

ผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักด้วยบัควีทอย่างมีสติถูกบังคับให้เลิกอาหารทอดและมัน อาหารรมควัน เนย ซอสและเครื่องปรุงรสแคลอรี่สูง และเกลือ แต่ก็ยากที่จะจินตนาการถึงอาหารจานไหนโดยไม่ใส่เกลือ เนื่องจากเป็นสารปรุงแต่งรสชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุด สำหรับผู้ที่ไม่ยอมรับการกินโจ๊กไร้เชื้อตัวเลือกที่เหมาะจะเป็นบัควีทกับซีอิ๊วสำหรับ ลดน้ำหนัก.

องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการของบัควีท

องค์ประกอบทางเคมี คุณสมบัติทางโภชนาการและอาหารของธัญพืชขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สภาวะการเจริญเติบโตและการเก็บรักษา และวิธีการให้ความร้อนโดยตรง ในด้านคุณประโยชน์ต่อร่างกาย เมล็ดนั้น ถือว่ามีความเหมาะสมที่สุด

โดยเฉลี่ยแล้ว ธัญพืชดิบ 100 กรัมประกอบด้วย:

• น้ำ - 14 กรัม;
• ใยอาหาร - 11.3 กรัม
• เถ้า -1.7 กรัม
• แป้ง;
• คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย (ซูโครส, ฟรุกโตส, มอลโตส, แลคโตส);
• กรดอะมิโนจำเป็นและไม่จำเป็น
• กรดไขมัน.

ธาตุขนาดเล็กและวิตามิน

บัควีทเป็นคลังเก็บวิตามินที่จำเป็น ธัญพืชประกอบด้วยเบต้าแคโรทีน (โปรวิตามินเอ), วิตามินบี (ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, ไนอาซิน, โคลีน, ไพริดอกซิ, โฟเลต, กรดแพนโทธีนิก), กรดแอสคอร์บิกและนิโคติน, วิตามิน E, K, H.

องค์ประกอบของแร่ธาตุมีความหลากหลายไม่น้อย บัควีทมีความเข้มข้นสูงของซิลิคอน (270% ของมูลค่ารายวันใน 100 กรัม), แมงกานีส (78%), ทองแดง (64%), แมกนีเซียม (50%), โมลิบดีนัม (49.1%), ฟอสฟอรัส (37.3%) เหล็ก และฟอสฟอรัส (37%) ในปริมาณที่น้อยกว่าจะมีแคลเซียม, โพแทสเซียม, โซเดียม, ซัลเฟอร์, คลอรีน, ไอโอดีน, โคบอลต์, ซีลีเนียม, ฟลูออรีน, โครเมียม, สังกะสี

ปริมาณแคลอรี่ BJU และดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของบัควีทต้ม

ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารบัควีทจะสูญเสียปริมาณแคลอรี่สองในสาม - สำหรับโจ๊กที่มีน้ำมีเพียง 101 กิโลแคลอรี

โจ๊กบัควีท 100 กรัมเตรียมจากเมล็ดที่ไม่มีเกลือและน้ำมันประกอบด้วย:

• โปรตีน - 3 กรัม;
• ไขมัน - 3.4 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 14.6 กรัม

ดัชนีน้ำตาลในเลือดของบัควีทแตกต่างกันไประหว่าง 50-60 หน่วย

คุณสมบัติของการบริโภคบัควีทเพื่อลดน้ำหนัก

อาหารบัควีทขึ้นอยู่กับการรับประทานซีเรียลนึ่งโดยตรงหรือใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ประสิทธิภาพของการลดน้ำหนักเกิดขึ้นได้เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงของเมนูและไม่มีคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วในอาหาร เมื่ออยู่ในสภาพเช่นนี้ ร่างกายจะถูกบังคับให้ดึงพลังงานสำรองออกจากเนื้อเยื่อไขมันเพื่อเติมเต็มพลังงานที่ต้องการ

ด้วยการจัดระบบการปกครองอาหารที่ถูกต้องร่างกายจะได้รับสารที่สำคัญต่อชีวิตด้วยบัควีท

สำหรับการอ้างอิง ประโยชน์ของบัควีท สำหรับการลดน้ำหนักคือการมีเส้นใยพืชอยู่ในองค์ประกอบซึ่งให้ความอิ่มตัวอย่างรวดเร็วและระยะยาวกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ทำความสะอาดลำไส้ จากของเสียและสารพิษ ปรับระบบการเผาผลาญและอุจจาระให้เป็นปกติ

บัควีทจำหน่ายในรูปแบบการผลิตสี่รูปแบบ เหล่านี้คือธัญพืชเมล็ดพืช (เมล็ดธัญพืชที่ปอกเปลือกจากเปลือกผิว), แกลบ (เมล็ดที่ปอกเปลือกและบดหยาบ), Smolensk groats (เมล็ดบดละเอียดที่ทำความสะอาดแล้ว) และแป้งบัควีท

เมื่อคำนึงถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แล้วผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับอาหารบัควีทจึงถือเป็นธัญพืช เปรียบเทียบได้ดีกับพันธุ์อื่นๆ เนื่องจากมีองค์ประกอบที่มีคุณค่าหลักในธัญพืชสูง ได้แก่ โปรตีน กรดอะมิโน วิตามิน เกลือแร่

เพื่อรักษาสารอาหารและสารที่มีคุณค่าในปริมาณมากที่สุด ไม่ควรต้มซีเรียล แต่ต้องนึ่งด้วยน้ำเดือด

วิธีปรุงบัควีทในอาหาร:

1. แยกบัควีทหนึ่งแก้วแล้วล้างออกให้สะอาดจนน้ำใส
2. เทซีเรียลลงในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด คุณสามารถใช้กระติกน้ำร้อน
3. เทน้ำเดือด 2-3 ถ้วยลงบนธัญพืช สามารถปรับปริมาณน้ำได้ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอที่ต้องการ จะได้โจ๊กที่ร่วนมากขึ้นโดยการเติมน้ำเดือดน้อยลง
4. ปิดฝากระทะ ห่อด้วยผ้าอุ่น แล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อให้อยู่ในสภาพดี

ต้องบริโภคโจ๊กบัควีทนึ่งสำเร็จรูปในวันถัดไปตามอาหารที่เลือก มีสูตรอาหารหลายอย่างที่มีบัควีทซึ่งช่วยให้คุณสามารถเลือกอาหารที่เหมาะสมที่สุดทั้งในแง่ของอาหารและระยะเวลา:

1. บัควีทอาหารโมโนเป็นเวลา 3 วัน. ขึ้นอยู่กับการบริโภคบัควีทนึ่ง 5-6 ครั้งต่อวันในปริมาณที่ไม่จำกัด ระหว่างมื้ออาหาร 30 นาทีก่อนหรือหลังอาหารต้องดื่มน้ำสะอาดในปริมาณ 1.5-3 ลิตรต่อวัน โดยเฉลี่ยคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมในสามวัน
2. อาหารเป็นเวลา 5 วัน. อาหารนี้ช่วยให้สามารถบริโภคบัควีทผสมได้ บน kefir ไขมันต่ำ. คุณสามารถรับประทานผลิตภัณฑ์แยกกันได้ และเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ ให้นึ่งบัควีทด้วยน้ำเดือด ลักษณะเฉพาะของวิธีการลดน้ำหนักนี้คือธัญพืชจะกำจัดของเสียที่สะสมและสารพิษออกจากลำไส้และ kefir ช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะถูกกำจัดออกอย่างรวดเร็ว อาหารห้าวันสามารถลดน้ำหนักได้ 4 กิโลกรัม
3. อาหารเป็นเวลา 7 วัน. อนุญาตให้บริโภคโจ๊กนึ่งและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอื่นๆ ภายในขอบเขตที่เหมาะสม ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์นมหมัก ผัก และผลไม้ คุณควรดื่มน้ำสะอาดและน้ำนิ่งสะอาดประมาณ 2 ลิตรทุกวัน ในหนึ่งสัปดาห์ของระบอบการปกครองนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 5-6 กิโลกรัม
4. อาหารเป็นเวลา 14 วัน. เนื่องจากการรับประทานอาหารเป็นเวลานานจึงมีผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดที่บุคคลต้องการ ในระหว่างวันพวกเขากินบัควีทซึ่งเตรียมในรูปแบบต่างๆ: นึ่งด้วยน้ำเดือดผสมกับ kefir นม มีการแนะนำผัก ผลไม้ เนื้อไม่ติดมันและปลา เนื้อไก่งวง ไข่ คอทเทจชีสไขมันต่ำ และชีส ในปริมาณที่จำกัด คุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรทุกวัน โดยเฉลี่ยลบคือ 7-8 กก. หากเพิ่มการออกกำลังกายก็สามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักได้ถึง 10 กก.

ซอสอะไรที่จะกินบัควีทในอาหาร

ส่วนใหญ่แล้วรสชาติของบัควีทจะถูกปรับโดยใช้ซีอิ๊วธรรมชาติ kefir ไขมันต่ำและเครื่องดื่มนมหมักอื่น ๆ และน้ำมันพืช (มะกอก ปอ ฟักทอง)

น้ำผักคั้นสดใช้เป็นน้ำสลัดซึ่งน้ำมะเขือเทศเป็นที่นิยมมากที่สุด บัควีทเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด ดังนั้นสำหรับซอสที่หลากหลาย เช่น สมุนไพร เครื่องเทศ สมุนไพรแห้ง และเห็ด

คำแนะนำ. จำเป็นต้องละทิ้งซอสมายองเนสและซอสมะเขือเทศที่มีแคลอรีสูงโดยสิ้นเชิง ควรใช้ซอสบัควีทแบบโฮมเมดเพื่อให้คุณมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ซีอิ๊วเหมาะสำหรับทำน้ำเกรวี่สำหรับบัควีทเมื่อลดน้ำหนักหรือไม่?

ในปริมาณที่พอเหมาะ นักโภชนาการอนุญาตให้ใช้ซีอิ๊วในระหว่างการลดน้ำหนัก แต่เป็นเพียงผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่มีวัตถุเจือปนอาหารที่เป็นอันตราย

แต่เกลือที่พบในซีอิ๊วล่ะเพราะแนะนำให้แยกเกลือออกในระหว่างการลดน้ำหนักล่ะ? การรับประทานอาหารที่มีการจัดการอย่างดีไม่ได้เกี่ยวข้องกับการเลิกเกลือ แต่ต้องลดการบริโภคเกลือลงเหลือ 5 กรัมต่อวัน

เกลือในปริมาณที่พอเหมาะมีประโยชน์ต่อร่างกายและจำเป็นต่อการทำงานร่วมกันของอวัยวะและระบบภายใน การขาดสารอาหารจะแสดงออกด้วยความอ่อนแอ อาการง่วงนอน อารมณ์ไม่ดี ไม่แยแส และปวดหัว ดังนั้นซีอิ๊วจึงทำหน้าที่เป็นแหล่งเกลือในการลดน้ำหนัก

เมื่อซื้อซอสควรคำนึงถึงองค์ประกอบวันที่ผลิตและอายุการเก็บรักษา ในบรรดาช่วงกว้างที่ดีที่สุด ซื้อสินค้า จากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้และมีชื่อเสียง

ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของซีอิ๊ว

ซีอิ๊วธรรมชาติมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ - 53 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม - และโดยเฉลี่ยประกอบด้วย:

• โปรตีน - 8.1 กรัม;
• ไขมัน - 0.6 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 4.1 กรัม

นอกจากโปรตีน ไขมันและคาร์โบไฮเดรตแล้ว องค์ประกอบยังรวมถึงใยอาหาร เถ้า กลูโคสและซูโครส กรดอะมิโน กรดไขมันอิ่มตัว กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6

ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของซีอิ๊วคือด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีไขมันต่ำทำให้ร่างกายอิ่มด้วยสารที่มีประโยชน์

สำคัญ! อย่าลืมว่าส่วนประกอบประกอบด้วยเกลือซึ่งหากบริโภคมากเกินไปจะลดประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักและกักเก็บของเหลวไว้ในร่างกายซึ่งทำให้เกิดอาการบวม

องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุของซีอิ๊ว

ซีอิ๊วเป็นของเหลวสีเข้มข้น มีกลิ่นเฉพาะตัวชัดเจน เนื่องจากมีอนุพันธ์ของกรดกลูตามิกในองค์ประกอบจึงเน้นย้ำรสชาติของอาหารได้เป็นอย่างดี

ซีอิ๊วมีวิตามินหลายชนิด: เบทาอีน, กรดโฟลิกและนิโคตินิก, ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, โคลีน, ไพริดอกซิ, กรดแพนโทธีนิก เกลือแร่ในองค์ประกอบพบโซเดียมที่มีความเข้มข้นสูง (422.5% ของบรรทัดฐานใน 100 กรัม), แมงกานีส (50.9%), ฟอสฟอรัส (20.8%), แมกนีเซียม (18.5%) ปริมาณที่น้อยกว่าประกอบด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ทองแดง สังกะสี และซีลีเนียม

ซอสจะแตกต่างกันไปตามรสชาติ ความสม่ำเสมอ กลิ่น และปริมาณเกลือ ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร ซีอิ๊วจีนยอดนิยมซึ่งทำจากถั่วเหลืองโดยเติมเมล็ดพืชเล็กน้อย ในทางกลับกันซอสจะถูกแบ่งออกเป็นต้มและผสม

นักโภชนาการแนะนำให้ใช้ซีอิ๊วต้มและกรองทั้งในการรับประทานอาหารปกติและระหว่างลดน้ำหนัก ไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ ประกอบด้วยเกลือ น้ำ ข้าวสาลี และถั่ว ในขณะที่เติมสารปรุงแต่งรสลงในซอสผสมหลังจากการกรอง

ซอสแคลอรี่ต่ำอื่นใดที่สามารถเพิ่มลงในบัควีทเมื่อลดน้ำหนัก?

เมนูอาหารสำหรับ 7 และ 14 วันควรมีผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดจากประเภทต่างๆ ในอาหาร ซึ่งคุณสามารถเตรียมซอสดั้งเดิมที่อร่อยจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ได้ อย่างที่คุณเห็นอาหารของบัควีทสามารถเปลี่ยนแปลงได้

มะเขือเทศกับสมุนไพร

ซอสบัควีทแคลอรี่ต่ำที่มีชื่อเสียงที่สุดจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มะเขือเทศต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคต่างๆ รวมถึงมะเร็ง กำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกาย และทำให้กระบวนการเผาผลาญและการไหลเวียนโลหิตเป็นปกติ

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสุก - 0.5 กก.
• หัวหอม - 1 หัว;
• แครอท - 1 ชิ้น (ถ้าเล็กก็ 2 ชิ้น)
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 1-2 กลีบ;
• น้ำมันพืช - ขั้นต่ำ;
• เครื่องเทศ: ใบโหระพา, สมุนไพรโปรวองซ์, ผักชี;
• ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. ปอกหัวหอมและแครอท จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วขูดแครอท
2. สับกระเทียมด้วยมีดหรือเครื่องกดแบบพิเศษ
3. เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศประมาณ 30-60 วินาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น ปอกเปลือกและเอาก้านออก
4. ลอกพริกไทยออกจากเมล็ดและเยื่อหุ้มภายในแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
5. ใส่มะเขือเทศและพริกลงในชามเครื่องปั่นแล้วผสมจนเนียน
6. ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน ใส่หัวหอม ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง หลังจากผ่านไป 5-10 นาที ให้ใส่แครอทแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที จากนั้นใส่มะเขือเทศบด เครื่องเทศ และเกลือ ผสมให้เข้ากัน หลนบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 5-7 นาที โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับละเอียด

น้ำเกรวี่ครีมเปรี้ยวอาหาร

ในการเตรียมคุณต้องมีครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ - 10% หรือ 15%

สินค้า:

• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
• แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำ - 150 มล.
• เกลือ, เครื่องเทศ;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เขียวขจี

วิธีทำซอสครีมเปรี้ยว:

1. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ใส่แป้งลงไปผัดจนเป็นครีม คนตลอดเวลา
2. จากนั้นเติมน้ำและคนให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอไม่มีก้อนเนื้อ ต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-10 นาที
3. ใส่ครีมเปรี้ยว, เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรแห้งที่คุณเลือกลงในกระทะ, ผัดและนำไปต้ม นำออกจากเตา โรยสมุนไพรสับไว้ด้านบน

ซอสกรีกขาวกับแตงกวา

น้ำเกรวี่อาหารอีกชนิดหนึ่งสำหรับบัควีท เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• แตงกวาสด
• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• กระเทียม;
• ผักชีฝรั่ง;
• โหระพา;
• สะระแหน่;
• เกลือ.

สูตรอาหาร:

1. ล้างแตงกวาให้ดี, ขูด, ใส่ในผ้ากอซพับหลายชั้นแล้วบีบ
2. ในชามแยกต่างหากใส่มวลแตงกวา, กระเทียมสับ, สมุนไพรสับละเอียด, ใส่โยเกิร์ตไม่หวานธรรมชาติ, เครื่องเทศ, เกลือ, ผสม ซอสพร้อมรับประทาน

บัควีทกับซีอิ๊วสำหรับการลดน้ำหนัก: บทวิจารณ์และความคิดเห็นของนักโภชนาการ

จากการวิเคราะห์ความคิดเห็นของผู้หญิงที่ใช้โจ๊กบัควีทกับซีอิ๊วเพื่อแก้ไขน้ำหนักเราสามารถสังเกตประสิทธิภาพของโภชนาการดังกล่าวได้ ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจะสังเกตได้ในผู้ที่มีน้ำหนักตัวเกินอย่างมีนัยสำคัญ การผสมซีเรียลกับซีอิ๊วขาวหรือซอสอาหารอื่นๆ ช่วยให้ควบคุมอาหารได้ง่ายขึ้น

นักโภชนาการไม่ได้พูดอย่างประจบสอพลอเกี่ยวกับอาหารบัควีทเนื่องจากมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในอาหารปกติและ ขาดสารต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพและกระตุ้นให้เกิดโรคเรื้อรังกำเริบได้

มาริน่าอายุ 49 ปี: «ฉันชอบบัควีทมาก และเมื่อฉันต้องการลดน้ำหนัก ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันจะเป็นอาหารบัควีท หากคุณควบคุมอาหารเป็นเวลาน้อยกว่า 3 วัน ก็สามารถรับประทานโจ๊กจืดๆ ได้ แต่การรับประทานอาหารนานขึ้นเช่นฉัน จะทำให้เบื่อเร็วมากซีอิ๊วช่วยเสริมบัควีทได้อย่างสมบูรณ์แบบเพิ่มรสชาติใหม่และไม่ลดประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก ผลลัพธ์ของฉันใน 7 วันคือลบ 5.5 กก. ในขณะเดียวกัน อาหารก็สามารถทนต่อได้ง่าย ไม่มีการโจมตีจากความหิวหรืออาการไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของความอ่อนแอ อาการป่วยไข้ และอาการง่วงนอน”

โอลก้าอายุ 31 ปี: “ในความเป็นจริงแล้ว อาหารใดๆ ก็ตามเป็นการทดสอบร่างกายอย่างจริงจัง และไม่สำคัญว่าคุณจะรับประทานบัควีทสดหรือปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวหรือน้ำเกรวี่อื่นๆ ก็ตาม สำหรับผู้ที่เลือกเส้นทางการลดน้ำหนักนี้ฉันขอแนะนำให้คุณอย่าลืมว่าหลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้วหากคุณกลับมารับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพตามปกติผลลัพธ์ก็จะสูญเปล่า ทางเลือกที่ดีที่สุดคือทำทุกๆ สองสัปดาห์ วันถือศีลอดกับบัควีท".

บทสรุป

บัควีทกับซีอิ๊วสำหรับการลดน้ำหนักเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้ที่ดิ้นรนกับน้ำหนักส่วนเกิน ต้นทุนของส่วนผสมหลักนั้นไม่มีนัยสำคัญและไม่แพงสำหรับทุกคน การเตรียมโจ๊กนั้นง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษใด ๆ เนื่องจากมีซอสแคลอรี่ต่ำในอาหารเมนูจึงมีความหลากหลายไม่น่าเบื่อและทนได้ง่ายโดยไม่รู้สึกหิวอย่างต่อเนื่อง

เพื่อรักษาสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีตลอดทั้งอาหารและหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบควรเลือกตัวเลือกที่เข้มงวดน้อยกว่าและเลือกระบบการปกครองที่เหมาะสมโดยได้รับคำปรึกษาจากนักโภชนาการ