ส่วนผสมที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก: สิ่งที่คุณสามารถกินบัควีทในอาหารได้และอาหารที่ต้องเตรียมจากมัน

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษมักสนใจคำถามนี้ - คุณกินอะไรเพื่อลดน้ำหนักโดยไม่รู้สึกหิว? บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากซึ่งไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยให้รู้สึกอิ่มและปรับปรุงสุขภาพอีกด้วย

บัควีทสำหรับการลดน้ำหนัก

ธัญพืชประกอบด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ไอโอดีน ทองแดง และธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี พี อี เคอร์เนลอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่ลำไส้ต้องการเพื่อการย่อยอาหารที่สมบูรณ์ และกรดโฟลิกซึ่งดูแลหลอดเลือด

ประโยชน์และโทษของการบริโภคในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

บัควีทช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากมีสารอาหารและเส้นใยสูง. ธัญพืชช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี” ฟื้นฟู ปรับปรุงสภาพผิว และกระตุ้นการย่อยอาหาร คาร์โบไฮเดรตทำให้ร่างกายอิ่มเอมเป็นเวลานานและป้องกันความหิว

อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารเดี่ยวเพื่อต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ โปรแกรมโภชนาการดังกล่าวไม่รวมการบริโภคน้ำตาลและเกลือ ซึ่งนำไปสู่ความอ่อนแอ กิจกรรมทางจิตลดลง และอาการปวดหัว

การใช้น้ำปริมาณมากไม่เพียงกำจัดสารพิษเท่านั้น แต่ยังกำจัดสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายด้วย ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานวิตามินรวมในช่วงเวลานี้

หลายคนที่กำลังลดน้ำหนักจะมีอาการเสียในวันที่สามเนื่องจากอาหารที่ซ้ำซากจำเจ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าเปลี่ยนเมนูด้วยผลไม้ ผัก เคเฟอร์ และเนื้อสัตว์ในปริมาณเล็กน้อยทันที

ปริมาณแคลอรี่และ BZHU

ในบัควีทโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตมีองค์ประกอบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับร่างกาย (ต่อ 100 กรัม):

• โปรตีน - 12.7 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 62.2 กรัม
• ไขมัน - 3.4 กรัม

ในธัญพืชดิบ 100 กรัม มีอยู่ 330 กิโลแคลอรี นี่คือ 13.2% ของความต้องการรายวันของผู้ใหญ่ (2,500 กิโลแคลอรี)

ต้ม - ปริมาณ kcal เท่ากัน แต่นึ่งด้วยน้ำเดือด - 110 kcal เติม kefir - 150 kcal

วิธีปรุงบัควีทเมื่อลดน้ำหนัก

ควรเลือกซีเรียลสีอ่อน ความมืดหมายถึงการรักษาความร้อนเป็นเวลานาน วิธีการเตรียมบัควีทเพื่อสุขภาพ โจ๊กแตกต่างจากปกติ ไม่สามารถต้มได้เนื่องจากในระหว่างการให้ความร้อนสารที่เป็นประโยชน์จำนวนมากจะถูกทำลาย

ความสนใจ! เพื่อรักษาวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดในโจ๊กจึงนำไปนึ่งและเติม kefir

เพื่อเตรียมความพร้อมด้านสุขภาพ โจ๊ก เมล็ดจะถูกคัดแยกและล้างเทซีเรียลหนึ่งแก้วกับน้ำเดือดสองแก้ว หากคุณเทบัควีทกับ kefir ให้ใช้ 1% ในอัตราส่วน 1:1

สูตรอาหารที่ดีที่สุด

บัควีทสำหรับการลดน้ำหนักเป็นตัวเลือกที่เหมาะ มักวางอยู่บนชั้นวางของในร้านและมีราคาไม่แพง

ใช้ "ราชินีแห่งธัญพืช" เพื่อเตรียมอาหารที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำ เราเสนอสูตรอาหารหลายสูตรพร้อมรูปถ่าย

สตูว์กับบัควีทและผัก

วัตถุดิบ:

• ซีเรียล 1 แก้ว
• 2 หัวหอม;
• 2 แครอท
• 5-6 ชิ้น บรัสเซลส์ถั่วงอก;
• เกลือ, เครื่องเทศ, น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส

เทน้ำลงในกระทะหรือหม้อต้มแล้วตั้งไฟให้ร้อน เพิ่มหัวหอมหั่นเป็นวงแครอทหั่นเป็นก้อนหรือเป็นวงแหวนรวมทั้งหัวกะหล่ำบรัสเซลส์ครึ่งหนึ่ง ผักตุ๋น

จากนั้นเติมบัควีทแล้วเติมน้ำ เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางจนสุกประมาณ 15-20 นาที จานเสร็จรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น

บัควีททอด

วัตถุดิบ:

• บัควีท 0.5 ถ้วย;
• น้ำ 1 แก้ว
• 1 หัวหอม;
• ไข่ 1 ฟอง;
• น้ำมันพืชและเกลือเพื่อลิ้มรส

บัควีทต้มหรือนึ่งบดในเครื่องปั่นพร้อมหัวหอม ใส่ไข่ แป้ง เกลือ และเครื่องเทศเล็กน้อยตามชอบ แบบฟอร์มทอด อบในเตาอบหรือทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย

ซุปบัควีทกับไก่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท
• 1 คื่นฉ่าย;
• บัควีท 0.5 ถ้วย;
• 3 มันฝรั่ง;
• น้ำ, เกลือ, น้ำมันพืช

เนื้อต้ม หัวหอมและแครอทผัดในน้ำมันพืชเล็กน้อย ต้มน้ำในกระทะขนาดเล็ก ใส่มันฝรั่ง และหลังจากเดือดแล้ว ให้เติมซีเรียลและส่วนผสมอื่น ๆ เช่น ชิ้นเนื้อ หัวหอม แครอท คื่นฉ่าย เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงจนสุก

การผสมผสานบัควีทที่ประสบความสำเร็จ

การรับประทานอาหารแบบเดี่ยวนำไปสู่การเสียสติ ความอ่อนแอ และในบางกรณีอาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงได้ คุณกินบัควีทกับอาหารอะไรได้บ้าง? เพื่อให้อาหารของคุณอร่อยและดีต่อสุขภาพ บัควีทจะรวมกับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ผลไม้ไม่หวาน - แอปเปิ้ล, สับปะรด, ส้มเขียวหวาน, ส้มโอ;
• ผัก - หัวหอม, ฟักทอง, แครอท, มะเขือเทศ, มะเขือยาว, ดอกกะหล่ำ, พริก;
• ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ - kefir, นม, คอทเทจชีส, ชีส;
• ผลไม้แห้ง
• สัตว์ปีกเนื้อวัว

ด้วยเคเฟอร์

บริโภคโจ๊กกับ kefir ตลอดทั้งวัน: โจ๊กในปริมาณที่เพียงพอที่จะทำให้อิ่มตัว 1% kefir - 1 ลิตร, น้ำ - 2 ลิตร

ต้องขอบคุณพรีไบโอติก kefir จะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ในการลดน้ำหนักนี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 3 กิโลกรัมใน 3 วัน

กับนม

ใช้นมพร่องมันเนย เพิ่มลงในโจ๊กหรือดื่มแยกกัน ไม่รวมเกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศ

อนุญาตให้เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในโจ๊ก น้ำผึ้ง

ด้วยชีส

ชีสเข้ากันได้ดีกับบัควีทซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารชนิดเดียวกัน อย่างไรก็ตาม ควรแยกผลิตภัณฑ์เหล่านี้ออกจากกัน: กินชีสเป็นอาหารเช้า และกินโจ๊กเป็นมื้อกลางวัน ในเวลากลางคืนคุณสามารถดื่ม kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

หากจำเป็น สามารถแทนที่ชีสด้วยคอทเทจชีสไขมันต่ำ

กับชิกเก้น

ด้วยชุดค่าผสมนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างเห็นได้ชัดในหนึ่งสัปดาห์ ควรใช้เนื้อไก่ดีกว่าอบหรือต้ม รับประทานอาหารในส่วนเล็กๆ แต่บ่อยครั้ง ในช่วงพักให้ดื่มน้ำสักแก้ว

ด้วยเนื้อสัตว์

เนื้อลูกวัวในอาหารก็จะเป็นส่วนเสริมที่ดีของบัควีท เงื่อนไขทางโภชนาการจะเหมือนกับเมื่อรวมโจ๊กกับไก่

ด้วยผลไม้

ในกรณีนี้โจ๊กควรจะไม่ติดมัน แต่สามารถรับประทานผลไม้ได้ในปริมาณไม่ จำกัด อาหารกินเวลานานถึงสองสัปดาห์ คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 7 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ หากคุณเพิ่ม kefir และคอทเทจชีส ผลลัพธ์ที่ได้จะลดลง

ด้วยผัก

คุณสามารถกินผักอะไรก็ได้ แต่นักโภชนาการแนะนำผักสีเขียวโดยเฉพาะ เช่น แตงกวา บวบ ถั่วเขียว และกะหล่ำปลี หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศแครอทหรือหัวบีทและคุณยังสามารถรวมผักใบเขียวจำนวนมากไว้ในอาหารได้ด้วย

ผักรับประทานดิบ ต้ม ตุ๋น นึ่งหรืออบ แต่ไม่ทอด ระยะเวลาสูงสุดของการรับประทานอาหารคือ 14 วัน

สิ่งที่ไม่ควรรวมบัควีทด้วย?

ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมาะกับอาหารบัควีท:

• มีไขมันสัตว์สูง เช่น เนย ไส้กรอก น้ำมันหมู ไข่ ปลา
• ที่มีคาร์โบไฮเดรตเร็ว: ขนมปัง พิซซ่า น้ำผึ้ง น้ำตาล ลูกกวาด เครื่องดื่มอัดลม กล้วย แตงโม ลูกพลับ องุ่น มายองเนส ซอสมะเขือเทศ และแอลกอฮอล์

เครื่องปรุงรสใดๆ จะเพิ่มความอยากอาหาร ดังนั้นผู้ที่กำลังลดน้ำหนักจึงไม่แนะนำให้ใช้ เช่น เกลือ

เป้าหมายหลักของบุคคลในระหว่างการรับประทานอาหารคือการกำจัดไขมัน แต่ไม่ใช่น้ำ หากต้องการผลการลดน้ำหนักในระยะยาว จำเป็นต้องกำจัดไขมันสะสมออก พวกเขาจะไม่กลับมาจนกว่าคุณจะเริ่มกินมากเกินไปหลังจากทานอาหารเสร็จ

อาหารบัควีท

เมื่อวาดเมนูจะมีการชี้นำตามกำหนดเวลา ยิ่งสั้น อาหารก็ยิ่งเข้มงวดมากขึ้น ไม่มีการเพิ่มเครื่องเทศและซอสลงในเมนู

สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยบัควีท จำเป็นต้องมีระบบการดื่ม ดื่มน้ำสะอาด 1.5-2 ลิตรต่อวัน อนุญาตให้ใช้ชาเขียวอุ่นที่ไม่มีน้ำตาลและการแช่สมุนไพร ล้างบัควีทด้วยน้ำผักธรรมชาติโดยไม่ใส่เกลือและน้ำตาล: มะเขือเทศ, บีทรูท, ฟักทอง

เป็นเวลา 3 วัน

เมนูตัวอย่างสำหรับการรับประทานอาหารสามวัน.

วันแรก:

1. อาหารเช้า: ดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนรับประทานอาหาร กิน 200 ก โจ๊กนึ่ง และดื่มชาเขียว ก่อนอาหารกลางวันคุณสามารถดื่มเคเฟอร์ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
2. อาหารกลางวัน: โจ๊ก 200 กรัม คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวลงไปได้ ก่อนอาหารเย็น หากคุณหิวมาก อนุญาตให้ดื่มเคเฟอร์หนึ่งแก้วได้
3. อาหารเย็น: ซีเรียล 200 กรัมและชาเขียวหนึ่งถ้วย

วันที่สอง:

1. อาหารเช้า: ซีเรียล 200 กรัมพร้อมเคเฟอร์
2. อาหารกลางวัน: ผลิตภัณฑ์หลัก 150 กรัม และลูกพรุนและแอปริคอตแห้งจำนวนหนึ่ง ดื่มชาเขียว.
3. อาหารเย็น: โจ๊ก 200 กรัมและผักนึ่ง: มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี, แครอท

วันที่สาม:

1. อาหารเช้า: โจ๊ก 150 กรัม kefir หนึ่งแก้วและผักสองชนิดที่คุณเลือก
2. อาหารกลางวัน: โจ๊กส่วนหนึ่ง ในช่วงพัก คุณสามารถกินผลไม้ได้ 2 ชนิด ยกเว้นองุ่นและกล้วย
3. อาหารเย็น: บัควีท 150 กรัม สามารถเสริมด้วยสมุนไพรและชาได้

เป็นเวลา 5 วัน

อาหารเช้าสำหรับ 5 วันประกอบด้วยคอทเทจชีสพร้อมผลไม้แห้งและชา อาหารกลางวัน – โจ๊กบัควีทกับเนื้อต้ม นึ่ง หรืออบ โดยไม่มีเครื่องเทศหรือซอส

สำหรับมื้อเย็นคุณสามารถรับประทานได้เฉพาะผักเท่านั้นนี่อาจเป็นสลัด, ผัดผัก, สตูว์จากกะหล่ำปลี, บวบ, มะเขือยาว, มันฝรั่ง, แครอท, มะเขือเทศ ฯลฯ หากคุณรู้สึกหิววันละครั้งคุณสามารถกินแอปเปิ้ล 1 ผลแครกเกอร์ 2 ชิ้นเคเฟอร์ครึ่งแก้ว

เป็นเวลา 2 สัปดาห์

เป็นเวลา 14 วันโจ๊กพร้อมคอทเทจชีสและน้ำผลไม้ถือเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน – ซุปไก่พร้อมผัก ขนมปังบัควีท ผลไม้และชา

สำหรับของว่างยามบ่ายคุณสามารถสลับปลาต้มและเนื้อลูกวัวได้ อาหารเย็น - โจ๊กบัควีทนม ผลไม้และชาสมุนไพร อาหารนี้ตามรีวิวของผู้ลดน้ำหนักช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 5 กิโลกรัม

ความสนใจ! จากอาหารบัควีท สิ่งสำคัญคือต้องค่อยๆ ออกไป โดยไม่ต้องตะครุบอาหารทันทีหลังจากทานอาหารเสร็จ ในแต่ละวันแนะนำให้ค่อยๆขยายอาหารให้ครอบคลุมผัก ผลไม้ ปลา และไก่ เป็นเวลา 10 วันหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ แนะนำให้รักษาระดับปกติไว้ที่ 1,500 กิโลแคลอรีต่อวัน สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถกระจายเมนูและรวบรวมผลลัพธ์ที่ได้

บทสรุป

การลดน้ำหนักบัควีทได้รับความนิยมเนื่องจากประสิทธิภาพ อาหารบัควีทที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมจะกำจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย ส่งเสริมการลดน้ำหนัก และส่งผลดีต่อสุขภาพ เสริมอาหารด้วยผัก ผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากนม และเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน