วิธีการปลูกและปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีที่บ้านอย่างเหมาะสม

กะหล่ำปลีปลูกได้ในเกือบทุกแปลงครัวเรือน ไม่สามารถเก็บเกี่ยวผักชนิดนี้ได้ดีหากไม่มีต้นกล้าคุณภาพสูง เรามาดูวิธีการเลือกและปลูกเมล็ดพันธุ์ ดูแลต้นกล้าที่บ้าน และเตรียมต้นไม้สำหรับย้ายลงพื้นที่โล่งกัน

ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลี

ระยะเวลาในการหว่านกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคและ พันธุ์. ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดเมื่อมีใบจริง 3 คู่เกิดขึ้น สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อต้นกล้าถึง 2 เดือน

ดังนั้นการหว่านจะเริ่มขึ้น 2–2.5 เดือนก่อนวันที่คาดว่าจะปลูกบนพื้นที่ เมื่ออุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +17°C

ในพื้นที่ภาคใต้ จะดำเนินการในช่วงต้นเดือนมีนาคม ในภาคกลาง - ต้นเดือนเมษายน ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย - ปลายเดือนเมษายน

อ้างอิง. พันธุ์ที่สุกเร็วจะหว่านในต้นเดือนมีนาคม พันธุ์ที่สุกปานกลางและสุกช้าจะปลูกในกลางเดือนเมษายน

ขั้นตอนการเตรียมการ

ก่อนปลูกต้องฆ่าเชื้อเมล็ดพืช ภาชนะ และดิน

เมล็ดพืช

เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อในร้านค้าไม่จำเป็นต้องเตรียมที่บ้านเนื่องจากได้รับการรักษาจากการติดเชื้อแล้วและเคลือบด้วยสีเขียวแดงหรือน้ำเงินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

วัสดุปลูกที่ยังไม่แปรรูปที่เก็บมาจากการเก็บเกี่ยวจะถูกฆ่าเชื้อ เนื่องจากมักพบเชื้อโรคบนเปลือกเมล็ด

ก่อนการประมวลผล การสอบเทียบจะดำเนินการโดยการเลือกชิ้นงานที่ใหญ่ที่สุดเพื่อตรวจสอบคุณภาพ ให้แช่ในน้ำเกลืออุ่น (3 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลา 40–60 นาที เมล็ดที่ว่างเปล่าจะลอยอยู่บนผิวน้ำและถูกเอาออกไป ส่วนที่เหลือล้างด้วยน้ำสะอาด

หลังจากนั้นวัสดุจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือวางไว้เป็นเวลา 30 นาทีในสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 10% สำหรับการฆ่าเชื้อจะใช้การเตรียมทางเคมีและชีวภาพ: "Maxim", "Planriz", "Fitosporin-M" (2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)

เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา วัสดุปลูกจะถูกให้ความร้อน: ใส่ในถุงผ้ากอซ เก็บไว้ในน้ำอุ่นที่ +48...+50°C เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นจุ่มในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 นาที แล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก

อ้างอิง. เมล็ดจะแข็งตัวเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของต้นกล้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางผักไว้ในผ้าแห้งแล้ววางไว้ในช่องเก็บผักของตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน โดยจะรักษาอุณหภูมิไว้ภายใน +4...+6°C

เพื่อกระตุ้นการงอก วัสดุปลูกจะถูกแช่ไว้เป็นเวลา 12 ชั่วโมงในสารละลายของน้ำว่านหางจระเข้ (10 หยดต่อน้ำ 200 มิลลิลิตร) โซเดียมหรือโพแทสเซียมฮิเมต สารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่มีประสิทธิภาพ: "Epin", "Zircon" (5 หยดต่อน้ำ 1 ลิตร)

ก่อนปลูกเมล็ดจะแห้งบนกระดาษเช็ดปาก

ธารา

สุขภาพของต้นกล้าขึ้นอยู่กับความสะอาดของภาชนะ หากคุณใช้ภาชนะที่มีดินปนเปื้อน การตายของต้นกล้าจะหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นภาชนะสำหรับเพาะเมล็ดจึงถูกฆ่าเชื้อก่อนด้วยสารละลายราสเบอร์รี่ของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (5 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) สารละลายโซดา (5 กรัมต่อ 1 ลิตร ของน้ำ) และสารละลายสารฟอกขาว (1:1)

การรองพื้น

ต้นกล้าต้องการดินที่ระบายอากาศได้และมีคุณค่าทางโภชนาการ ซื้อดินสำเร็จรูปได้ที่ร้านค้าในสวน “ส่วนผสมสากล” ที่ผ่านการแปรรูปแล้วจึงเหมาะสม

หากคุณต้องการเตรียมส่วนผสมของดินด้วยตัวเอง ให้ใช้ดินสนามหญ้าจากสวน ก่อนใช้งานจะถูกฆ่าเชื้อจากแมลงศัตรูพืชและเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:

• อุ่นบนถาดอบในเตาอบที่อุณหภูมิ +100...+120°C เป็นเวลา 10 นาที
• ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที
• อบไอน้ำในอ่างน้ำประมาณ 40-50 นาที
• หกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้นร้อน (1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)

หลังจากการฆ่าเชื้อ โลกจะถูกผสมในปริมาณเท่ากันกับส่วนประกอบอื่น ๆ ได้แก่ พีทที่เป็นกลาง ทรายหยาบที่สะอาด ฮิวมัส เติม 1 ช้อนโต๊ะลงในถังของส่วนผสมที่เตรียมไว้ ขี้เถ้าไม้และ Ammofoska 20 กรัม

เทคโนโลยีการหว่าน

ก่อนที่จะหยอดเมล็ดดินในภาชนะจะชื้น กะหล่ำปลีขาวมีเมล็ดเล็ก ๆ ดังนั้นร่องจึงตื้น - 1–1.5 ซม. วางเมล็ดเป็นระยะ 2–2.5 ซม. ระยะห่างระหว่างร่องจะคงอยู่ที่ 4-5 ซม.

เมล็ดถูกคลุมด้วยส่วนผสมดินและรดน้ำอย่างระมัดระวังด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเพื่อไม่ให้เมล็ดหลุดออกจากดิน ภาชนะถูกปิดด้วยฟิล์มพลาสติกใสทำให้เกิดภาวะเรือนกระจก และวางไว้บนขอบหน้าต่างหรือในที่ที่สะดวกใต้ไฟโตแลมป์ เรือนกระจกมีการระบายอากาศเป็นระยะเพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อราก่อตัวจากการควบแน่น

สภาพที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นกล้าที่บ้าน

อุณหภูมิอากาศที่แนะนำสำหรับการงอกของเมล็ดคือ +20...+23°C ในระหว่างวัน และ +17...+18°C ในเวลากลางคืน วัสดุปลูกต้องมีความชื้นสูงจึงใช้ฟิล์มหรือภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดโปร่งใสคลุมไว้

ความสนใจ! หากขาดความชื้นการเคลือบเมล็ดที่เคลือบไว้จะละลายได้ไม่ดีซึ่งทำให้การงอกยาก

หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น ภาชนะจะถูกวางบนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอหรือแขวนไฟโตแลมป์ไว้เหนือยอดที่ความสูง 40–45 ซม. หลังจากนำฟิล์มหรือฝาออกแล้ว ความชื้นในอากาศจะคงอยู่โดยการวางภาชนะบรรจุน้ำไว้ใกล้ ๆ คอนเทนเนอร์.

หากปลูกต้นกล้าบนขอบหน้าต่าง แบตเตอรี่จะถูกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ ในเวลากลางคืนควรเปิดหน้าต่างเล็กน้อยเพื่อระบายอากาศ ปริมาณแสงที่เพียงพอจะป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออก และความเย็นในตอนกลางคืนจะทำให้เมล็ดแข็งขึ้น

การดูแลต่อไป

การดูแลต้นกล้ารวมถึงการเลือกต้นกล้า การรดน้ำให้ทันเวลา การใส่ปุ๋ย และการเตรียมพืชสำหรับปลูกในที่โล่ง

การรดน้ำ

กะหล่ำปลีเป็นพืชที่ชอบความชื้น แต่การรดน้ำมากเกินไปจะทำลายยอดอ่อน รดน้ำต้นกล้าสัปดาห์ละ 2 ครั้ง โดยต้องแน่ใจว่าดินไม่เปียกมากเกินไป

การหยิบสินค้า

เมื่อปลูกต้นกล้าในภาชนะทั่วไปจำเป็นต้องเลือก จะดำเนินการเมื่อมีใบจริงคู่หนึ่งเกิดขึ้นบนต้นไม้ เหมาะสำหรับปลูกแก้วพลาสติกหรือหม้อพีทขนาด 200 กรัม สะดวกในการเอาพืชออกจากดินชื้นด้วยช้อนชาหรือส้อม ถั่วงอกจะถูกยกขึ้นพร้อมกับก้อนดินและวางไว้ในถ้วยที่แยกจากกัน ลึกลงไปในดินจนกระทั่งใบจริงใบแรก

ความสนใจ! เมื่อปลูกใหม่อย่าจับต้นไม้ไว้ใกล้ใบไม้เพราะมันบอบบางและแตกหักง่าย

เพื่อลดความเครียด เพาะเลี้ยงด้วยสารละลาย Epin จากขวดสเปรย์

น้ำสลัดยอดนิยม

หากเพิ่มซูเปอร์ฟอสเฟตและฮิวมัสลงในดินปลูก ต้นกล้าไม่จำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติมในตอนแรก

หากใบกลายเป็นสีเขียวซีดและเติบโตช้า แสดงว่าขาดสารอาหาร หลังจากเก็บ 7-8 วัน จะมีการปฏิสนธิกับปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน: Agricola, Kemira

การแข็งตัว

เมื่ออายุ 1.5 เดือน ต้นกล้าเริ่มแข็งตัว โดยนำภาชนะออกไปที่ระเบียงแล้วเปิดหน้าต่าง พืชจะค่อยๆ คุ้นเคยกับอากาศเย็น โดยเริ่มจาก 2 ชั่วโมง โดยเพิ่มระยะเวลาทุกวัน การชุบแข็งจะเตรียมต้นกล้าให้พร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิในพื้นที่เปิดโล่ง

วิธีปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องเด็ด

โดยปกติกะหล่ำปลีจะทนต่อการปลูกถ่ายได้ดี แต่การเก็บยังคงชะลอการเจริญเติบโตเล็กน้อย: พืชจะใช้เวลาประมาณ 6-7 วันในการกลับมาพัฒนาต่อ

คุณสามารถหลีกเลี่ยงการเด็ดเมล็ดได้หากคุณปลูกเมล็ดทันทีในภาชนะที่แยกจากกัน: ถ้วยพลาสติก 200 กรัม กระถางพลาสติกขนาดเล็ก เม็ดพีท หรือกระถาง แต่ละแก้วปลูก 2 เมล็ดและต่อมาก็เอาต้นกล้าที่อ่อนกว่าออก

เมล็ดยังงอกในกล่องกว้างขวางทั่วไปตามรูปแบบ 7x7 ระยะนี้เพียงพอสำหรับต้นกล้าที่จะพัฒนาเต็มที่ หากต้องการย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่ง ให้ยกต้นกล้าอย่างระมัดระวังด้วยช้อนที่บรรจุก้อนดิน

ในหอยทาก

ชาวสวนบางคนฝึกฝนวิธีการปลูกต้นกล้าแบบดั้งเดิมโดยใช้หอยทากซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่ได้อย่างมาก

ในการทำหอยทากคุณจะต้อง:

• ภาชนะใสทรงเตี้ย ควรเป็นทรงกลม
• เทปกว้าง 11-12 ซม. ยาวประมาณ 1 ม. ทำจากวัสดุอ่อนนุ่มที่มีรูพรุน (โดยปกติจะใช้แผ่นรองเสื่อน้ำมัน)
• แถบยางยืดสำหรับยึดโคเคลีย
• ฟิล์มโพลีเอทิลีน

วางเทปบนพื้นผิวแนวนอนโดยเทดินชื้นลงบนชั้น 1 ซม. แล้วกดด้วยฝ่ามือ เป็นการดีกว่าที่จะเทดินไม่ทันทีตลอดความยาวทั้งหมดของเทป แต่ค่อยๆ เทลงในส่วนเล็ก ๆ

ในอีกด้านหนึ่งถอยห่างจากขอบ 2 ซม. กระจายเมล็ดที่ระยะ 4-5 ซม. ใช้นิ้วของคุณให้ลึกลงไปในดินม้วนแปลงเสร็จแล้วยาว 15-20 ซม. และวางดินต่อไปโดยเพาะเมล็ดในนั้น ค่อยๆ เติมเทปและม้วนขึ้นไปจนสุด

โครงสร้างที่ได้จะถูกยึดด้วยแถบยางยืด หมุนในแนวตั้งเพื่อให้ขอบที่มีเมล็ดอยู่ด้านบน และวางไว้ในภาชนะ คอยล์ถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นและปิดด้วยฟิล์มโดยเว้นช่องว่างเล็ก ๆ ระหว่างมันกับพื้นดิน

ความสนใจ! หลังจากการถ่ายภาพชุดแรกปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกลบออก

หอยทากถูกวางไว้ในที่ที่อบอุ่นและสว่าง ในการสกัดต้นกล้าให้คลายม้วนออกอย่างระมัดระวังและแยกต้นกล้าออกจากดิน

การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีชนิดต่างๆ

ในระหว่างการเพาะปลูก กะหล่ำปลีขาว รากกลางของต้นกล้าจะสั้นลง 1/4 ของความยาวทั้งหมด สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นการพัฒนาของรากด้านข้างซึ่งเป็นผลมาจากการที่ต้นกล้าได้รับสารอาหารจากดินมากขึ้น

สำหรับการปลูกต้นกล้า บรัสเซลส์ถั่วงอก อุณหภูมิอากาศ +18…+19°C ก็เพียงพอแล้ว เพื่อการพัฒนาระบบรากที่ดีขึ้น ต้นกล้าจะต้องฝังลึกลงไปในดินหรือโรยด้วยดิน

เมล็ดบรอกโคลี ปลูกในกระถางแยกทันทีเนื่องจากผักประเภทนี้ไม่ยอมให้เก็บ

ต้นกล้ากะหล่ำปลีซาวอย ดำดิ่งลงในหม้อที่มีส่วนผสมของพีทจนกระทั่งใบจริงใบแรกเกิดขึ้น ในการสร้างรากดูดด้านข้าง รากส่วนกลางจะสั้นลง 1/3 ของความยาว

กะหล่ำปลีซาวอย ไม่ตอบสนองต่อแสงแดดโดยตรง ดังนั้นในวันดังกล่าวต้นกล้าจึงถูกแรเงา

เมื่อใดและอย่างไรที่จะย้ายต้นกล้าลงดิน

พันธุ์พืชต้นและกลางต้นจะถูกโอนไปยังพื้นที่เปิดโล่งในภาคใต้เมื่อต้นเดือนพฤษภาคมในพื้นที่ภาคกลางเมื่อปลายเดือนพฤษภาคมในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียเมื่อต้นเดือนมิถุนายน พันธุ์กลางกลางปลายและปลาย - ตั้งแต่วันที่ 15 พฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน

หากต้องการปลูกต้นไม้ในพื้นที่เปิด ให้เตรียมเตียงในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ดินจะถูกขุดขึ้นมาเป็นครั้งแรก และในเวลาเดียวกันก็เติมปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอกเน่า (1 ถังต่อ 1 ตร.ม.) ซูเปอร์ฟอสเฟต (25 กรัม/ตร.ม.) และโพแทสเซียมไนเตรต (15 กรัม/ตร.ม.)

สำคัญ! การปลูกจะดำเนินการในตอนเย็นเพื่อให้แสงแดดไม่ทำลายต้นกล้า

กะหล่ำปลีปลูกตามรูปแบบต่อไปนี้:

• 35x40 ซม. - ต้น;
• 40x50 ซม. - กลางฤดู
• 55x65 ซม.-สาย

ในบริเวณที่เตรียมไว้ ให้เจาะรูลึก 20 ซม. แล้วรดน้ำด้วยน้ำอุ่น ต้นกล้าจะถูกย้ายอย่างระมัดระวังจากกระถางพร้อมกับก้อนดินไปยังที่ลุ่มปกคลุมด้วยดินจนถึงใบแรกและกดดินเบา ๆ

ในช่วง 2-3 วันแรก เพื่อเพิ่มอัตราการรอดชีวิต ให้รดน้ำต้นไม้อย่างพอเหมาะและฉีดพ่นใบไม้ ในเวลากลางคืน ให้คลุมด้วยอะโกรไฟเบอร์หรือลูตราซิล เพื่อป้องกันอุณหภูมิต่ำ

บทสรุป

การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะ อุณหภูมิและความชื้นที่สะดวกสบายสำหรับเมล็ดพืชและต้นกล้าถูกสร้างขึ้นบนขอบหน้าต่างหรือชั้นวางที่มีแสงไฟจากไฟโตแลมป์ ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ต้นไม้จะมีสุขภาพดีและแข็งแรง และให้ผลผลิตที่ดีในเวลาต่อมา