กะหล่ำปลีพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดสุกเร็วในเดือนมิถุนายน

กะหล่ำปลีขาวที่สุกเร็วเป็นพิเศษในเดือนมิถุนายนถือเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ นี่คือความหลากหลายที่เก่าแก่และผ่านการทดสอบตามเวลา ชาวสวนชื่นชอบมันมานานแล้วเพราะได้รับการดูแลที่ไม่โอ้อวดและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ลักษณะและคุณสมบัติของพันธุ์คืออะไรวิธีการปลูกพืชผลที่ดี - อ่านต่อ

ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์กะหล่ำปลีมิถุนายน

สายตาความหลากหลายนี้มีความคล้ายคลึงกับกะหล่ำปลีสุกเร็วพันธุ์อื่น ๆ แต่เกษตรกรที่มีประสบการณ์จะแยกแยะได้ไม่ยาก มิถุนายนไม่เพียงมีรสชาติของตัวเองเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะภายนอกรวมถึงการทำให้สุกเร็วอีกด้วย

กำเนิดและการพัฒนา

นี่คือกะหล่ำปลีพันธุ์โซเวียตที่มีต้นกำเนิดโดยการผสมข้ามพันธุ์ที่สถาบันวิจัย All-Russian ในปี 1967

เพื่อพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ นักผสมพันธุ์ชาวรัสเซียได้ข้าม Number One Gribovsky 147 กับ Ditmarskaya ในช่วงต้นปี 2399 และพันธุ์อื่นๆ อีกจำนวนหนึ่ง มิถุนายนถูกเพิ่มเข้าไปในทะเบียนพืชของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2514

องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

มิถุนายนเป็นแคลอรี่ต่ำ - 27 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ประกอบด้วยวิตามิน A, K, C, PP, ทั้งกลุ่ม B, วิตามิน U ซึ่งไม่ค่อยพบในธรรมชาติ องค์ประกอบยังประกอบด้วยองค์ประกอบขนาดเล็ก: สังกะสี, แคลเซียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ไอโอดีน ,เหล็ก,ฟอสฟอรัส. กรดแพนโทธีนิกและโฟลิกช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ให้กับผักมากยิ่งขึ้น

กะหล่ำปลีช่วยเพิ่มการป้องกันภูมิคุ้มกันของร่างกาย บรรเทาอาการอักเสบ เร่งการเผาผลาญ และมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์ โรคไต โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคนิ่วในไต

คุณสมบัติของแอพพลิเคชั่น

เนื่องจากพันธุ์กะหล่ำปลียังเร็วจึงแสดงออกมาในความอ่อนโยนของใบเป็นพิเศษ จึงไม่เหมาะสำหรับการดองและหมักเกลือ ส่วนใหญ่แล้วสลัดจะทำจากมัน นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อเตรียมซุป บอร์ชท์ เครื่องเคียงผัก ไส้พาย และอื่นๆ ได้อีกด้วย

ความสนใจ! เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปล่อยให้เดือนมิถุนายนได้รับการบำบัดความร้อนเป็นเวลานาน

ช่วงสุกงอม

พืชผลจะสุกแล้วในเดือนมิถุนายนหากหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในต้นเดือนมีนาคมหรือปลูกลงดินในต้นเดือนพฤษภาคม ตั้งแต่ช่วงเวลาปลูกต้นกล้าและการปรากฏตัวของต้นกล้าจนถึงการเก็บเกี่ยวจะใช้เวลาเฉลี่ย 90-110 วัน

ผลผลิต

Iyunskaya พันธุ์ที่สุกเร็วเป็นที่ต้องการอย่างมากในการทำฟาร์มเนื่องจากมีผลผลิตที่ดี คุณสามารถเก็บได้ 3-7 กิโลกรัมจาก 1 ตาราง ม. และหากมีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยคุณสามารถเก็บได้ 9 กก. ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นหากคุณเลี้ยงกะหล่ำปลีด้วยสารอาหารพิเศษ ขนาดและน้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีมีขนาดเล็กประมาณ 1 กิโลกรัม

ความต้านทานโรค

เดือนมิถุนายนมีความทนทานต่อโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชได้ปานกลาง โรครากไม้ โรคราน้ำค้าง และขาดำ ถือเป็นโรคที่พบบ่อยของพืชชนิดนี้ อย่างไรก็ตามสามารถป้องกันได้หากใช้การเตรียมสารฆ่าเชื้อราเช่น Planriz Thiram

ต้านทานความเย็น

เดือนมิถุนายนสามารถทนต่อความหนาวเย็นตอนกลางคืนได้ ความหลากหลายนั้นมีความสามารถ ทนต่อน้ำค้างแข็ง ลงไปที่ -8°C โดยไม่สูญเสียคุณภาพ อุณหภูมิที่ต่ำกว่าจะเป็นอันตรายต่อพืชผล

ลักษณะใบและหัวกะหล่ำปลี รสชาติ

หัวกะหล่ำปลีประกอบด้วยแผ่นใบสีเขียวขนาดกลาง (เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 15 ซม.) ใบมีพื้นผิวมีรอยย่นปานกลางและมีเส้นใบเล็ก หัวกะหล่ำปลีจะหลวมและหลวมเมื่อหั่นเนื้อกะหล่ำปลีจะมีสีขาวเขียว

ผักมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมสดชื่น หากนำไปต้ม อบ หรือทอด ก็จะได้รสหวานและนุ่ม

ภูมิภาคที่กำลังเติบโตและข้อกำหนดด้านสภาพภูมิอากาศ

แนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีเดือนมิถุนายนสำหรับการปลูกในสภาพอากาศอบอุ่นและอบอุ่นในภูมิภาคตอนกลางของรัสเซีย โดยทั่วไปกะหล่ำปลีชนิดนี้ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในประเทศได้ดี

ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์มิถุนายน

ความหลากหลายมีมูลค่ามากที่สุดสำหรับข้อดีดังต่อไปนี้:

• รสชาติเยี่ยม;
• การทำให้สุกเร็ว
• การงอกที่ดี
• ผลผลิตที่ดี
• ความต้านทานการแตกร้าว
• องค์ประกอบของวิตามินอันทรงคุณค่า

ข้อเสียเปรียบหลักของความหลากหลายคือความไวโดยเฉลี่ยต่อแมลงศัตรูพืชในสวนและการติดเชื้อรา

ความแตกต่างจากพันธุ์และลูกผสมอื่น

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพันธุ์มิถุนายนคือช่วงทำให้สุกเร็ว ดังนั้นเมื่อต้นฤดูร้อนคุณสามารถเสริมอาหารด้วยกะหล่ำปลีสดได้

ข้อแตกต่างอีกประการหนึ่งคือข้อกำหนดทางการเกษตร หว่านและปลูกต้นกล้าเร็วกว่าพันธุ์กลางและปลายสุก

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

เมล็ดจะปลูกบนต้นกล้าเพื่อให้ได้หัวกะหล่ำปลีที่แข็งแรงในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม หลังจากผ่านไปสองเดือน พืชจะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่ง

การเตรียมการลงจอด

เตรียมส่วนผสมดินสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมพีท ฮิวมัส ทราย และดินธรรมดา (1:1:1:1) จากสวน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนหยอดเมล็ด เมล็ดจะถูกอุ่นในน้ำร้อน +40°C เป็นเวลาประมาณ 15 นาที ผู้ที่ตกลงและลอยอยู่จะถูกลบออก หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาห้านาที

การเตรียมต้นกล้า

สำหรับต้นกล้าที่แข็งแรง จะดำเนินการเก็บ 1-2 สัปดาห์หลังจากการงอกภาชนะสำหรับต้นกล้าเพื่อลดการบาดเจ็บที่อาจเกิดขึ้นกับรากอ่อนมีขนาด 5x5 ซม. เพื่อให้ต้นกล้าเติบโตและพัฒนาได้ดีขึ้นคุณสามารถใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ซึ่งส่องสว่างต้นกล้าเป็นเวลา 10-14 ชั่วโมงต่อวัน

วิธีการปลูกโดยไม่มีต้นกล้า

การหว่านทำได้ดีที่สุดในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินมีน้ำเพียงพอเนื่องจากมีฝนตก การหว่านทำได้โดยใช้เครื่องหยอดผักหรือด้วยตนเอง หลังจากหว่านเมล็ดลงในหลุมแล้ว ดินจะถูกคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือฮิวมัส

ความสนใจ! สำหรับการหว่านด้วยเครื่องจักรควรเติมซูเปอร์ฟอสเฟตแบบแห้งลงในเมล็ด สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเพาะเมล็ดที่สม่ำเสมอทั่วทั้งสวนและจะมีผลดีต่อการก่อตัวของราก

ข้อกำหนดของดิน

ดินสำหรับหว่านกะหล่ำปลีเดือนมิถุนายนได้รับการคัดเลือกเหมือนกับกะหล่ำปลีสุกเร็วชนิดอื่น ทางเลือกที่ดีที่สุดคือดินที่มีโครงสร้างเป็นก้อนละเอียดที่มีความเป็นกรด (pH) อยู่ที่ 5.5-6.0

รุ่นก่อน

รุ่นก่อนที่ดีที่สุดของเดือนมิถุนายนคือพืชผลที่ได้รับการปฏิสนธิอย่างดี Iyunskaya พันธุ์ที่สุกเร็วปลูกได้ดีที่สุดบนเตียงที่เคยหว่านไว้ก่อนหน้านี้ หัวหอม, มันฝรั่ง, แครอท, บวบ, เมล็ดถั่ว, ถั่ว. ไม่ได้ปลูกพืชหลังจากกะหล่ำปลีชนิดอื่น: เรพซีด หัวไชเท้า, มะรุม, มัสตาร์ด ฯลฯ

วันที่ แผนการ และกฎการปลูก

ต้นกล้าจะปลูกในต้นเดือนมีนาคมตามรูปแบบ 45×60 ซม. โดยปกติความหนาแน่นของการปลูกจะระบุไว้ในคำแนะนำของผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ เพื่อให้มั่นใจถึงความสมดุลระหว่างน้ำและอากาศอย่างเหมาะสม ขั้นตอนการเพาะปลูกแบบแถวๆ จะดำเนินการโดยใช้ผู้ปลูกฝังเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บต่อพืชผล นอกจากนี้ยังใช้เครื่องมือนิ้วซึ่งไม่เพียงทำงานระหว่างแถวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพื้นระหว่างต้นไม้ด้วย ในระหว่างการเพาะปลูกจะมีการใส่ปุ๋ยแร่

ความหนาแน่นและความลึกของการปลูก

ความลึกของการหว่านที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นกล้าเดือนมิถุนายนที่ปลูกคือ 5-10 ซม. ระยะห่างระหว่างพืชใกล้เคียงเป็นแถวคือ 40 ถึง 60 ซม.

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

ในการปลูกหัวกะหล่ำปลีที่มีขนาดใหญ่และมีสุขภาพดีจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรทั้งหมด: กำจัดวัชพืชและคลายดินในสวนเป็นประจำ ให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยต่าง ๆ และรดน้ำให้ตรงเวลา

พันธุ์นี้ดูแลง่าย ดังนั้นตามคำแนะนำง่ายๆ ของเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ คุณจึงสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ยอดเยี่ยมได้

โหมดการให้น้ำ

รดน้ำกะหล่ำปลีทุกๆ 1-2 วัน ปริมาณการใช้น้ำประมาณ 8 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. m. ระบบการรดน้ำที่ถูกต้องช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของดอกกุหลาบอย่างเต็มที่ เพื่อการชลประทานควรใช้น้ำที่ตกตะกอนหรือน้ำฝนจะดีกว่า ในช่วงการเจริญเติบโตของดอกกุหลาบ ให้รดน้ำดินในระดับปานกลาง หากดินมีน้ำขัง จะทำให้การเจริญเติบโตชะงัก และทำให้พืชผลตายได้

การคลายและเนินเขา

การคลายครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อต้นกล้าที่ปลูกในที่โล่งเติบโตและแข็งแรงขึ้น คลายด้วยจอบ คัตเตอร์แบน หรือเครื่องคราดพรวนมือ หลุมที่คลายออกนั้นถูกปกคลุมไปด้วยดิน พื้นผิวของเตียงถูกปรับระดับในขณะที่ลำต้นถูกทิ้งให้สูงขึ้นเล็กน้อย ดินจะคลายตัวอีกครั้งในปลายเดือนพฤษภาคม และมีเนินดินขนาดเล็กเกิดขึ้นบนผิวดิน

น้ำสลัดยอดนิยม

การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ 7-9 วันหลังจากเก็บ ในการเลี้ยงต้นกล้าที่กำลังเติบโต ให้ทำดังนี้:

• ปุ๋ยโปแตช 2 กรัม
• แอมโมเนียมไนเตรต 2 กรัม
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 4 กรัม
• น้ำ 1 ลิตร

หลังจากสองสัปดาห์ ให้ทำซ้ำขั้นตอนนี้ แต่ให้ใส่ปุ๋ยสองเท่าต่อน้ำ 1 ลิตร ครั้งที่สามที่มีการใช้องค์ประกอบทางโภชนาการไม่นานก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในสวน สำหรับน้ำ 1 ลิตรให้ใช้แอมโมเนียมไนเตรต 3 กรัม, สารประกอบโพแทสเซียม 8 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 5 กรัม

สำคัญ! เพื่อการพัฒนาหัวกะหล่ำปลีที่ดีขึ้นคุณสามารถเพิ่มปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยลงในดินได้

มาตรการเพิ่มผลผลิต

เพื่อเพิ่มผลผลิตในเดือนมิถุนายน ขอแนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง เลือกดินที่เหมาะสมที่สุดที่มีความเป็นกรดต่ำ และดำเนินการตามมาตรการทางการเกษตรที่จำเป็นในเวลาที่เหมาะสม: การรดน้ำ การคลาย การไถพรวนดิน การใช้ปุ๋ยพิเศษ

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

กะหล่ำปลีเดือนมิถุนายนอาจได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราทั่วไป เช่น ขาดำและรากปุก เมื่อระบุสัญญาณแรกของโรคแล้วให้กำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบออกและเติมสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตลงในดินเพื่อฆ่าเชื้อโรค

ในบรรดาแมลง กะหล่ำปลีเดือนมิถุนายนมักได้รับผลกระทบจากแมลงตระกูลกะหล่ำ เพลี้ยอ่อน ด้วงหมัด และหนอนผีเสื้อกะหล่ำปลี

สำคัญ! กะหล่ำปลีพันธุ์ที่สุกเร็วไม่สามารถรักษาด้วยยาฆ่าแมลงได้ ทางเลือกที่มีประสิทธิภาพสำหรับยาฆ่าแมลงคือการเยียวยาพื้นบ้าน: ฝุ่นยาสูบและสารละลายสบู่เหลวซึ่งฉีดพ่นบนพืช

ความยากลำบากในการเติบโต

หากเป็นไปตามข้อกำหนดทางการเกษตรทั้งหมด การปลูกในเดือนมิถุนายนก็ไม่ใช่งานที่ลำบาก กะหล่ำปลีนี้อาจได้รับผลกระทบจากเชื้อราและแมลงในสวนซึ่งสามารถแก้ไขได้ง่ายด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ชีวภาพพิเศษ "Planriz Tirama" และ "Baktofit"

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการอย่างเคร่งครัดและปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรเพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างเหมาะสมและรับประกันการเก็บรักษาผักในระยะยาว

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม

กะหล่ำปลีเก็บเกี่ยวในเดือนมิถุนายน ในวันที่อากาศแจ่มใสและแห้ง หัวกะหล่ำปลีถูกขุดอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องตัดหัวและกำจัดรากและก้านออกจากดิน หัวกะหล่ำปลีต่ำกว่ามาตรฐานจะถูกจัดเรียงและนำออก ใบมีดที่เสียหายด้านบนของหัวกะหล่ำปลีที่เหมาะสมก็ถูกลบออกเช่นกัน

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของพันธุ์มิถุนายน

ก่อนเก็บกะหล่ำปลี หัวกะหล่ำปลีจะต้องตากให้แห้งประมาณ 4 ชั่วโมงภายใต้ร่มเงาที่ช่วยปกป้องแสงแดดและฝน กะหล่ำปลีถูกเก็บไว้ในชั้นที่มีหัวขนาดกลางไม่เกินสี่หัว อายุการเก็บรักษาของเดือนมิถุนายนนานถึงสามเดือน

คำแนะนำและคำวิจารณ์จากชาวสวนที่มีประสบการณ์

ความคิดเห็นเกี่ยวกับความหลากหลายเป็นบวกชาวสวนทราบถึงการดูแลและผลผลิตที่ง่ายดาย

ทามารา, มอสโก: “กะหล่ำปลีต้นที่ยอดเยี่ยม ไม่เคยสร้างปัญหาใดๆ สิ่งสำคัญคือเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงและน้ำพุที่อบอุ่น กะหล่ำปลีขนาดกลาง อร่อยมาก ผมใช้แบบสดๆ”

รอสติสลาฟ, โวโรเนซ: “กะหล่ำปลีสุกเร็วพันธุ์ที่ดีที่สุด ฉันปลูกทุกปีโดยใช้ต้นกล้าเท่านั้น และไม่เคยล้มเหลว อร่อยมาก".

บทสรุป

ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่เดือนมิถุนายนได้รับการพิจารณาว่าเป็นพันธุ์ที่ทำให้สุกเร็วที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมานานหลายทศวรรษ ข้อดีหลักคือดูแลง่าย สุกเร็ว องค์ประกอบที่ดี