เรากำลังสร้างอาหารสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนที่จะไม่เป็นอันตราย: เป็นไปได้ไหมที่กะหล่ำปลีดองขณะให้นมบุตร?

กะหล่ำปลีดองอุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีคุณค่าอื่นๆ อย่างไรก็ตามการใช้อาจทำให้ท้องอืดได้ ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามว่าอาหารจานนี้สามารถบริโภคขณะให้นมบุตรได้หรือไม่ คุณแม่หลายคนแยกกะหล่ำปลีดองออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง แต่ข้อควรระวังดังกล่าวไม่ได้เป็นสิ่งที่สมเหตุสมผลเสมอไป

เป็นไปได้ไหมที่จะกินกะหล่ำปลีดองขณะให้นมลูก?

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีอยู่ที่องค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อขาดอาหารจากพืชสด แต่ในบางกรณีการรับประทานกะหล่ำปลีก็มีข้อห้าม

องค์ประกอบคุณสมบัติ

กะหล่ำปลีมีสารที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• เรตินอล;
• วิตามินซี;
• วิตามินบี;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• เหล็ก;
• โบรอนและธาตุอันทรงคุณค่าอื่นๆ

ผักมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายประการ:

• ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
• ปรับปรุงการเผาผลาญ;
• ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
• ช่วยกำจัดปอนด์พิเศษ
• รักษาระดับความเป็นกรดในร่างกายให้คงที่
• มีผลป้องกันแผลและเนื้องอกมะเร็ง
• ทำให้ระบบประสาทสงบลงช่วยกำจัดความเครียดและความหดหู่
• ลดระดับน้ำตาลในเลือด
• กำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายในร่างกาย
• ต่อสู้กับความเจ็บปวดและการอักเสบ
• ใช้เป็นตัวแทนเพิ่มเติมในการรักษาโรคเชื้อรา;
• กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้พลังงานที่สำคัญ
• ใช้สำหรับการขาดวิตามิน
• ชะลอความชราปรับปรุงสภาพของหนังกำพร้า
• บรรเทาอาการบวมและป้องกันความเมื่อยล้าของนมระหว่างให้นมบุตร
• น้ำกะหล่ำปลีใช้แก้อาการคลื่นไส้

ข้อห้าม

ผลิตภัณฑ์หมักมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและมีข้อห้ามหลายประการเนื่องจากมีกรด เกลือ สารกันบูด และเครื่องเทศ ด้วยเหตุนี้ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารจึงห้ามรับประทานอาหารจานนี้ การรับประทานผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดอาจทำให้เกิดแก๊สและอาการเสียดท้องเพิ่มขึ้น สิ่งนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ

กะหล่ำปลีดองยังมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของตับอ่อนและต่อมไทรอยด์ตลอดจนโรคตับและไต การรับประทานผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดในกรณีนี้อาจทำให้อาการของโรคเพิ่มขึ้นได้

คนที่เป็นโรคหัวใจก็ต้องหลีกเลี่ยงอาหารจานนี้เช่นกัน

ประโยชน์และผลเสียต่อมารดา

การรับประทานกะหล่ำปลีดองมีผลดี บนร่างของหญิงพยาบาล

จานมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยเส้นใยและช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติดังนั้นจึงเหมาะสำหรับสตรีที่มีอาการท้องผูก
• แหล่งที่มาขององค์ประกอบที่มีประโยชน์
• กะหล่ำปลีมียาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่ป้องกันกระบวนการสลายตัวในลำไส้
• การบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้หญิงในระหว่างการให้นมบุตร เนื่องจากคุณภาพของการให้นมบุตรขึ้นอยู่กับสารอาหารที่เพียงพอ

อันตรายสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนคือบางครั้งกะหล่ำปลีอาจนำไปสู่กระบวนการหมักในกระเพาะอาหารได้

อ้างอิง. ใช้ กะหล่ำปลีดอง ไม่ได้ส่งผลต่อคุณสมบัติของน้ำนมแม่เสมอไป โอกาสที่ทารกจะประสบปัญหาเช่นเดียวกับแม่หลังให้นมก็มีน้อย อาหารทั้งหมดที่ผู้หญิงกินจะเข้าสู่กระเพาะของทารกหลังจากที่ร่างกายของแม่ "แปรรูป" แล้ว

สำหรับเด็ก

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่ากะหล่ำปลีดองเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ก่อให้เกิดอาการท้องอืดและจุกเสียดในทารกแรกเกิด ดังนั้นมารดาให้นมบุตรควรหยุดใช้เป็นเวลาหกเดือนหลังคลอดบุตร

อ้างอิง. หากแม่อยากกินผักเปรี้ยวนิดหน่อยก็ยอมให้ตัวเองกินได้ ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ 1-2 ช้อนโต๊ะ แนะนำให้ติดตามสภาพของทารกแรกเกิด หากมีการเปลี่ยนแปลงควรเลื่อนการรับประทานกะหล่ำปลีออกไปสักพัก

กฎการใช้ในระหว่างการให้นมบุตร

เมื่อพิจารณาถึงความเสี่ยงที่สุขภาพของเด็กจะลดลง มารดาที่ให้นมบุตรควรแนะนำกะหล่ำปลีดองในอาหารด้วยความระมัดระวัง เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์คุณควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ

อย่างไรและเมื่อใดที่จะแนะนำมันในอาหาร

แนะนำให้แนะนำกะหล่ำปลีดองในอาหารหลังจากที่เด็กอายุครบหกเดือน

เป็นเวลา 1.5 เดือนหลังคลอด แม่จะต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด อาหาร. นอกจากนี้ยังมีข้อจำกัดบางประการนานถึงสามเดือน เมื่ออายุ 4-5 เดือน คุณสามารถค่อยๆขยายเมนูได้ สำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์มีระยะเวลาที่แนะนำสำหรับการแนะนำเข้าสู่อาหารสำหรับกะหล่ำปลีดองนี่คือหกเดือน สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีน้ำส้มสายชูและเครื่องปรุงรสในปริมาณมาก

ก่อนอื่นแนะนำให้แนะนำผลิตภัณฑ์เป็นส่วนหนึ่งของอาหารอื่นๆ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ซุปกะหล่ำปลีเพื่อจุดประสงค์นี้ น้ำซุปต้มและมีส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย ปริมาณกะหล่ำปลีมีน้อย

หากการเปลี่ยนอาหารของแม่ไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายของเด็ก คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อเตรียมน้ำสลัดวิเนเกรตต์ได้ อนุญาตให้รับประทานตุ๋นได้ กะหล่ำปลีดอง เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานหลัก

หากการทดลองทั้งหมดดำเนินไปโดยไม่มีผลกระทบใด ๆ คุณสามารถแนะนำกะหล่ำปลีดองในรูปแบบธรรมชาติในเมนูของแม่ลูกอ่อนได้

กี่โมงคะและมีเท่าไหร่คะ?

ควรแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ให้กับอาหารของหญิงให้นมบุตรในช่วงครึ่งแรกของวัน หากทารกเกิดอาการแพ้จะแสดงอาการภายใน 12 ชั่วโมง และคุณแม่จะสังเกตเห็นได้ทันท่วงที

แนะนำให้เริ่มด้วยปริมาณเล็กน้อยแล้วค่อยๆ เพิ่มปริมาณ บรรทัดฐานรายวันคือ 100-150 กรัม หากเด็กมีอาการท้องอืดหรือจุกเสียดคุณควรหยุดใช้ผลิตภัณฑ์

สิ่งที่จะรวมกับ

หากทารกไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบต่อกะหล่ำปลีดอง หญิงให้นมบุตรสามารถรับประทานได้ในรูปแบบธรรมชาติหรือแบบตุ๋น ร่วมกับอาหารจานเนื้อ ในซุป สลัด และใช้เป็นไส้เกี๊ยว

เป็นไปได้ไหมที่จะมอบให้กับเด็กอายุเท่าไหร่?

คุณสามารถให้กะหล่ำปลีดองแก่เด็กได้ในปริมาณเล็กน้อยตั้งแต่อายุ 2-3 ปี ในที่สุดกระบวนการย่อยอาหารจะเกิดขึ้นเมื่ออายุได้ห้าขวบ จากนี้ไปเด็กสามารถบริโภคกะหล่ำปลีดองได้สูงสุด 100 กรัมต่อมื้อ

ใช้กะหล่ำปลีดองแบบไหน สูตรไหนคะ?

ไม่แนะนำให้สตรีให้นมบุตรรับประทานอาหารที่ซื้อจากร้านค้าหรือตลาด ควรเตรียมเองโดยไม่ใช้สารกันบูด น้ำส้มสายชู หรือเครื่องปรุงรสจะดีกว่า

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• ผักกาดขาว 3 กิโลกรัม
• แครอทขนาดกลาง 2 อัน
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ด้วยเกลือ

กะหล่ำปลีสับละเอียดแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมผัก ใส่น้ำตาล เกลือ และบดด้วยมือให้เป็นรูปร่าง น้ำผลไม้. ส่วนผสมวางอยู่ในชามเคลือบฟัน ปิดด้วยจานและวางตุ้มน้ำหนักไว้ด้านบน หากหลังจากผ่านไป 3-4 วันมีฟองหรือฟองปรากฏบนพื้นผิวแสดงว่าจานพร้อม

ความสนใจ. เพื่อป้องกันไม่ให้กะหล่ำปลีมีรสขมขอแนะนำให้เจาะ 5-6 ครั้งต่อวันในหลาย ๆ ที่ด้วยไม้หรือเข็มถักเพื่อกำจัดแก๊ส

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปวางอยู่ในตู้เย็น

สูตรอาหารที่มีกะหล่ำปลีดองสำหรับคุณแม่ให้นมบุตร (ซุปกะหล่ำปลี สลัด ฯลฯ )

ในการเตรียมซุปกะหล่ำปลีสำหรับหญิงชราคุณจะต้อง:

• เนื้อสัตว์ 500-700 กรัม (เนื้อลูกวัวเนื้อวัวหรือไก่)
• กะหล่ำปลีดอง 300 กรัม
• มันฝรั่ง – 3-4 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศหรือมะเขือเทศสด 2 ลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
• เขียวขจี;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เนื้อเทน้ำแล้วนำไปต้ม ของเหลวถูกระบายออกล้างเนื้อและกระทะ เทน้ำสะอาดแล้วปรุงเนื้อให้สุก ผักปอกเปลือกและหั่น ใส่กะหล่ำปลีในน้ำซุปเค็มแล้วปรุงเป็นเวลา 30 นาที เพิ่มมันฝรั่ง ในขณะเดียวกันก็เตรียมน้ำสลัด เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วเคี่ยวหัวหอมและแครอท ในตอนท้ายใส่มะเขือเทศบดหรือมะเขือเทศปอกเปลือกและสับ เมื่อผักพร้อมแล้ว ให้ใส่น้ำสลัดลงในกระทะ นำไปต้มแล้วโรยจานด้วยสมุนไพร

ในการเตรียม vinaigrette คุณจะต้อง: หัวบีท, แครอท, มันฝรั่ง, กะหล่ำปลีดอง, น้ำมันดอกทานตะวัน, เกลือ ล้างและต้มมันฝรั่ง หัวบีท และแครอท ผักต้มปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่กะหล่ำปลีดองที่บีบเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดผสมปรุงรสด้วยน้ำมันและเกลือ

เพื่อเตรียมสลัดกะหล่ำปลีดองกับกระเทียมคุณจะต้อง:

• 1.5-2 ช้อนโต๊ะ กะหล่ำปลีดอง;
• กระเทียม 250 กรัม
• 0.5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดผักชีลาวหรือยี่หร่า
• เกลือ.

วางกะหล่ำปลีในกระชอนและปล่อยให้น้ำเกลือระบายออก กระเทียมปอกเปลือกล้างและหั่นพร้อมกับใบ ผสมผัก ใส่เมล็ดผักชีฝรั่งหรือยี่หร่า ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเกลือ

บทสรุป

คุณแม่ลูกอ่อนหลายคนมีคำถาม: อนุญาตให้รับประทานกะหล่ำปลีดองขณะให้นมบุตรได้หรือไม่? ผลิตภัณฑ์นี้สามารถนำเข้าสู่อาหารของหญิงให้นมบุตรได้หกเดือนหลังคลอดบุตร หากเด็กเกิดอาการแพ้หรือท้องอืดจำเป็นต้องหยุดรับประทานอาหารเป็นเวลาหลายเดือนหรือจนกว่าจะสิ้นสุดการให้นมบุตร