แตงฮาซันคาที่หอมและอร่อย: วิธีเลือกและปลูกบนแปลงของคุณเอง

Khasanka เป็นพันธุ์แตงที่มีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งมีข้อมูลไม่มากนัก น้อยคนที่รู้เรื่องนี้และไม่ค่อยได้ปลูกฝังมัน แต่ผู้ที่ได้ลองและเติบโตแล้วก็ไม่ได้นิ่งเฉย ค้นหาว่าคุณสมบัติคืออะไร มีข้อดีอะไรบ้าง และจะเติบโตอย่างไรอย่างถูกต้องในบทความของเรา

คำอธิบายของพันธุ์แตงโม Hasanka

รูปร่างของผลไม้ในพันธุ์นี้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า. เมื่อสุก Khasanka จะไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีขนาดไม่ใหญ่ มาดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติองค์ประกอบและลักษณะเฉพาะของมันกันดีกว่า

ในภาพ - แตง Hasanka

คุณสมบัติที่โดดเด่น

เพื่อความหลากหลาย ลักษณะเปลือกสีเขียว มีลาย “แตงโม” เป็นระยะๆ

สีนี้มักจะทำให้ผู้ซื้อกลัว - ทำให้รู้สึกว่าผลไม้ไม่สุก แต่คุณเพียงแค่ต้องเปิดแตง - ข้างในมีสีเหลืองและฉ่ำ

องค์ประกอบ ประโยชน์ ปริมาณแคลอรี่

ประกอบด้วยแตง 100 กรัม:

• โปรตีน – 0.6 กรัม;
• ไขมัน – 0.3 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต – 7.4 กรัม;
• ใยอาหาร – 0.9 กรัม;
• น้ำ – 90 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ – 33 กิโลแคลอรี

วิตามินและแร่ธาตุในแตงฮาซันกา:

• วิตามินเอ;
• วิตามินบี (บี1, บี2, บี3, บี5, บี6, บี9);
• วิตามินซี;
• วิตามินอี;
• เหล็ก;
• ไอโอดีน;
• สังกะสี;
• ทองแดง;
• แมงกานีส;
• ฟลูออรีน;
• โคบอลต์;
• ฟอสฟอรัส;
• โซเดียม.

น้ำเมลอนใช้ทำให้ผิวขาวรับมือกับปัญหาผิวคล้ำและกำจัดสิวได้ดี

ในการแพทย์พื้นบ้านมีการระบุแตงไว้สำหรับ วัณโรค โรคไขข้อ และโรคโลหิตจาง

อ้างอิง. ประโยชน์หลักของแตงโมคือความสามารถในการทำให้ร่างกายเป็นด่าง pH ของมันคือ 6.0-6.7

ลักษณะเฉพาะ

Melon Hasanka เป็นของตระกูลแตงซึ่งเป็นตระกูลฟักทอง. พิถีพิถันเกี่ยวกับการดูแล เติบโตในสภาพอากาศที่แห้งและร้อน

พุ่มไม้ของวัฒนธรรมนี้มีลักษณะคล้ายเถาวัลย์ซึ่งมีขนปุยบนลำต้น. ใบมีสีเขียวเข้มชวนให้นึกถึงฟักทอง ผลไม้มีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าลายทางและบางครั้งก็สับสนกับแตงโมจากระยะไกล เมื่อสุกจะไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง

ตรวจสอบความสุกงอมของ Khasanka โดยการกดบนเปลือก: ควรมีความนุ่มนวลปานกลาง นั่นคืองอใต้นิ้วของคุณ แต่ไม่แบนหรือแตก แต่กลับสู่ตำแหน่งเดิม

เนื้อเมล่อนมีน้ำหนักเบา หนาแน่น และชุ่มฉ่ำ. ความหวานไม่ด้อยกว่า Kolkhoznitsa ยอดนิยม Khasanka เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เรียกว่าน้ำผึ้ง

ในบ้านเกิดเติร์กเมนิสถานจะโตได้ถึง 4-5 กิโลกรัม ในรัสเซีย – มากถึง 1.5-2 กก. การเพาะปลูกทำได้ทั้งในภาคใต้และโซนกลาง

ทนทานต่อการขนส่งและการเก็บรักษา. ทนได้ดีกว่าพันธุ์อื่นในเอเชียกลาง

วิธีเลือกผลไม้เมื่อซื้อ

พวกเราส่วนใหญ่พึ่งพากลิ่นเมื่อซื้อผลไม้. แต่สำหรับ Hasanka ทุกอย่างแตกต่างออกไป แตงจะไม่เผยรสชาติจนกว่าจะสุกเต็มที่ กลิ่นอันน่าทึ่งของพันธุ์นี้สามารถสัมผัสได้โดยการตัดผลไม้เท่านั้น

แต่ ไม่แนะนำให้ซื้อ Hasanka แบบหั่นหรือบางส่วน: ผู้ขายที่ไร้ยางอายสามารถตัดบริเวณที่เน่าเสียออกได้ (และผลที่ตกค้างของการเน่าเปื่อยบนเยื่อกระดาษจะยังคงอยู่หลังจากนั้น) และขายผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำให้กับคุณ

เมื่อเลือกแตงควรคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:

1. พื้นผิว: ควรเรียบเนียนไม่มีรอยบุบหรือรอยขีดข่วน
2. ผู้ซื้อควรได้รับการแจ้งเตือนเมื่อมีจุดสีเทาหรือสีดำเล็กๆ แม้แต่จุดเดียวบนเปลือกแตงโม ซึ่งหมายความว่าผลไม้เริ่มเน่าและบริเวณที่ได้รับผลกระทบจากแตงจะมีรสขมอย่างแน่นอน
3. การกดแตงโมไม่ได้กระทำให้ทั่วทั้งพื้นผิว แต่เป็นการคัดเลือก - คุณต้องกดที่ "พวยกา" ของแตง หลังจากกดแล้วไม่ควรมีรอยบุบ - หมายความว่าผลไม้สุกเกินไป

ถ้ามันแข็งนิดหน่อยรอบ "พวยกา" ของแตง ให้ซื้อ Hasanka ต่อไป และพักไว้ 2-3 วันที่อุณหภูมิ +18... +20°C ในสภาวะเช่นนี้มันจะสุกงอมอย่างแน่นอน

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าในช่วงที่สูงของฤดูกาล Hasanka ที่อร่อยอย่างแท้จริงนั้นหาได้ยากเช่นกัน เนื่องจากจากสถานที่ที่มันเติบโต (ประเทศในเอเชียกลาง) ผลไม้เริ่มถูกขนส่งในขณะที่ยังคงเป็นสีเขียว ไม่ใช่ผู้ให้บริการทุกรายที่ปฏิบัติตามมาตรฐานการจัดเก็บ ดังนั้นแตงจึงไม่สุกระหว่างทาง แต่จะเหี่ยวเฉา

จะทำอย่างไรในกรณีนี้? รอจนถึงเดือนกันยายน - ในช่วงเวลานี้ Khasanki พันธุ์ฤดูหนาวที่สุกและอร่อยจะถูกส่งจากเอเชียกลางและซื้อแตงจากร้านที่เชื่อถือได้เท่านั้น ความอดทนเพียงเล็กน้อยและรับประกันว่าคุณจะได้ลิ้มรสเมล่อนที่มีกลิ่นหอมที่น่าทึ่งพร้อมความหวานของน้ำผึ้ง

เมล่อนพันธุ์อื่นๆ:

แตงฤดูใบไม้ร่วงอุซเบก "ย่า"

แตงอุซเบกหวานและมีกลิ่นหอม “Gulyabi”

แตงยอดนิยม “ตอร์ปิโด”

วิธีปลูกความหลากหลายด้วยตัวเอง

Khasanka เป็นพันธุ์ที่ต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง และการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทางการเกษตร

ในรัสเซียสามารถปลูกพันธุ์นี้ได้ วัฒนธรรมทำได้ดีที่สุดในภูมิภาคร้อนเนื่องจากเป็นพืชที่ชอบความร้อนและต้องการแสงและความชื้น Khasanka ปลูกด้วยวิธีเพาะเมล็ดและเพาะกล้า

เติบโตในระยะและการดูแลรักษา

ขั้นตอนวิธีการเพาะเมล็ดแตง:

1. การเลือกและการเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์ เมล็ดจะต้องเต็มไม่ยับหรือว่างเปล่า ก่อนปลูกลงดินให้แช่ในน้ำอุ่นประมาณ 3-8 ชั่วโมง
2. การเตรียมเตียง.แตงจะต้องมีพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีลมพัดเบาๆ โดยมีดินร่วนและเบาซึ่งอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ
3. การหว่าน ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือ 20 เมษายน-10 พฤษภาคม เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +14... +16°C การหว่านจะแล้วเสร็จในวันที่ 10 มิถุนายน หน่อแรกจะปรากฏหลังจาก 7-10 วัน
4. ในวันที่ 4-6 หลังงอก จะสังเกตได้ว่าถั่วงอกมีการพัฒนาช้าและ “ขี้เกียจ” อย่าปล่อยให้สิ่งนี้รบกวนคุณ - ในช่วงเวลานี้ระบบรากของแตงกำลังพัฒนาอย่างแข็งขัน กองกำลังทั้งหมดของพืชจะถูกโยนไปที่นั่น การเจริญเติบโตของพุ่มไม้จะถูกกระตุ้นหลังจากมีใบ 6-8 ใบ - นี่คือจุดเริ่มต้นของการแตกแขนงของแตง
5. การออกดอกเริ่มต้นด้วยดอกตัวผู้ พวกมันวางอยู่ในซอกใบของหน่อ 2-3 หรือ 4-5 ใบ ลักษณะของดอกตัวเมียเกิดขึ้นหลังจากมีดอกตัวผู้ 6-30 ดอก
6. การก่อตัวของผลไม้ บนพุ่มเดียวมีผลไม้ 1-5 ผล หากมีรังไข่จำนวนมาก พุ่มไม้จะกำจัดรังไข่ส่วนเกินออกไป
7. การเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตที่สมบูรณ์ ผลไม้จะเติบโตเต็มที่ประมาณ 30 วันหลังจากการตั้งค่า - ในช่วงเวลานี้พวกมันจะสะสมน้ำตาลอย่างหนาแน่น ระยะการทำให้สุกเต็มที่ของแตงจะใช้เวลาอีกหลายวันตั้งแต่ 8 ถึง 20

ขั้นตอนการปลูกต้นกล้า:

1. การหว่าน ควรปลูกเมล็ดที่เตรียมไว้ในถ้วยแยกทันทีโดยควรเป็นเมล็ดพีทเนื่องจากแตงโมนั้นเจ็บปวดในการปลูกและด้วยวิธีนี้มันจะสะดวกกว่าที่จะหยั่งรากในสถานที่ถาวร วันกำหนดส่ง: ต้นเดือนพฤษภาคม
2. หน่อ Khasanka จะฟักเป็นตัว 5-7 วันหลังหยอดเมล็ด โดยต้องเก็บพืชไว้ที่อุณหภูมิคงที่ +20°C
3. รดน้ำเป็นครั้งแรกด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนหลังจากการก่อตัวของใบแรก
4. การบีบจะดำเนินการหลังจากการปรากฏตัวของใบคู่ที่สาม ขั้นตอนนี้จำเป็นในการสร้างพุ่มไม้
5. พืชจะถูกย้ายไปยังพื้นที่โล่งในต้นเดือนมิถุนายน

การพัฒนาต่อไปของพืชจะเหมือนกับการพัฒนาจากเมล็ด

สำคัญ! กฎพื้นฐานสำหรับการดูแลแตง: รดน้ำเป็นประจำ (ที่รากเมื่อดินแห้ง) คลายแถวและให้ปุ๋ย (2-3 ครั้งก่อนที่ใบจะปิด)

ใช้สำหรับให้อาหาร:

• แอมโมเนียมไนเตรต (ทันทีหลังจากการงอก);
• สารละลายอินทรีย์ในอัตราส่วน 1:10 (ระยะการออกดอก)
• สารละลายปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมในสัดส่วน 20 และ 50 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง (สามสัปดาห์หลังจากการให้อาหารครั้งก่อน)

หากพื้นที่ได้รับการปฏิสนธิด้วยแร่ธาตุเพียงอย่างเดียวเป็นเวลานาน ดินจะมีสภาพเป็นกรดสูง ก่อนปลูกแตงจะมีมะนาวก่อน

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

สิ่งสำคัญคือต้องเพื่อให้ได้ผลผลิต Khasanka ที่สมบูรณ์ จำกัด การพัฒนามวลพืชของพุ่มไม้นั่นคือการบีบยอด

ขั้นตอนนั้นง่าย: บีบขนตาหลักทิ้งไว้ 2 ข้าง สิ่งสำคัญคืออย่าลืมทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้พุ่มไม้ที่หรูหรากลายเป็นหมัน

แม้จะมีความหนาของเปลือก แต่แตงก็ไม่สามารถทนต่อความชื้นสูงได้เสมอไปและอาจเกิดความเสียหายทางกลได้ การรับประกันการป้องกันความเสียหายนั้นต้องใช้ความระมัดระวังในระหว่างการรวบรวมและการขนส่ง และจากระดับความชื้นสูง – การรดน้ำปานกลางและการมีผ้าปูที่นอน แม้ว่าแตงจะยังมีขนาดเล็ก แต่แตงจะถูกวางบนแผ่นสักหลาดมุงหลังคาหรือวัสดุอื่นที่คล้ายคลึงกันเพื่อไม่ให้สัมผัสพื้น

อีกวิธีหนึ่งในการหลีกเลี่ยงผลไม้เน่าคือการดึงแตงออกจากพุ่มไม้ ด้วยการปลูก Khasanka บนยอดเตียง คนสวนที่อยู่ในขั้นตอนการหว่านจะทำให้ชีวิตของทั้งตัวเขาเองและต้นไม้ง่ายขึ้น ในอนาคตหากคุณต้องการม้วนแตงเพื่อให้สุกกลางแดดการทำเช่นนี้จะง่ายกว่า - เตียงที่ลาดเอียงจะช่วยได้

ลักษณะโรคและแมลงศัตรูพืชของพันธุ์

เช่นเดียวกับแตงชนิดอื่น แตง Hasanka ไวต่อโรคเชื้อราที่พัฒนาเมื่อมีความชื้นในดินสูง

โรคที่พบบ่อย:

• โรคราแป้ง;
• ฟิวซาเรียม;
• แอนแทรคโนส;
• peronosporosis

วิธีการรักษา:

• "ฟิโตสปอริน";
• "อลิรินอม-B";
• "กาแมร์";
• "แบคโตฟิต";
• "พลันริโซม"

สัตว์รบกวนใครชอบกินแตง:

• เพลี้ย;
• ตัก;
• ไรเดอร์;
• หนอนลวด

ใช้สำหรับการควบคุมศัตรูพืช ยาฆ่าแมลงทางชีวภาพ (ป้องกันการแทะ - "Bitoxibacillin", "Basamil", "Fitoverm", "Aktofit", ป้องกันการดูด - "Mikoafidin" และ "Verticillin")

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

แตงพันธุ์นี้จะถูกรวบรวมเมื่อสุก. ผลไม้กึ่งสุกจะถูกจัดเก็บและทำให้สุกในห้องที่มีอุณหภูมิสบาย ทางที่ดีควรแขวนไว้ในตาข่ายหรือวางบนชั้นวาง

สำคัญ! หากห้องร้อน (อุณหภูมิสูงกว่า +22°C) ผลไม้จะนิ่มและสูญเสียรสชาติ

เวลาเก็บเกี่ยวในรัสเซียขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโตคุณภาพและความสมบูรณ์ของการดูแลพืช โดยเฉลี่ยแตงโมสุกจะอยู่ที่ 45-75 วัน โดยปกติแล้วการเก็บเกี่ยวจำนวนมากจะเริ่มในเดือนสิงหาคม

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

แม้จะมีองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่คล้ายคลึงกัน แต่แตงแต่ละพันธุ์ก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

ในบรรดาประโยชน์ของแตง Hasanka ก็เป็นที่น่าสังเกต:

• รสหวานคล้ายรสสับปะรด
• ความชุ่มฉ่ำ;
• ผลผลิตสูง
• ความอดทนในการขนส่งที่ดี

อ่านเพิ่มเติม:

แตง Kassaba มีดีอะไร วิธีการเลือกและปลูก

แคนตาลูปแคนตาลูปที่แปลกใหม่

ข้อเสียของความหลากหลาย:

• ผลไม้จะไม่มีกลิ่นเมื่อไม่ได้เจียระไน ซึ่งทำให้การเลือกแตงสุกยาก
• ความหลากหลายนั้นต้องการสภาพการเจริญเติบโต

บทสรุป

Khasanka เป็นแตงที่น่าทึ่งซึ่งมีรสชาติและกลิ่นที่ซ่อนอยู่หลังเปลือกที่แข็งแรง จำเป็นต้องดูแล แต่คนสวนที่อดทนจะต้องพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์อย่างแน่นอน หากคุณไม่รีบร้อนที่จะปลูกมันบนแปลงของคุณ แต่ต้องการลิ้มรสมันให้จำกฎในการเลือกผลไม้ไว้เพื่อไม่ให้ผิดหวังกับการซื้อของคุณ