เทคโนโลยีทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกบวบในเรือนกระจก: ปฏิบัติตามกฎและเพลิดเพลินกับผลลัพธ์

จากมุมมองทางชีววิทยา บวบเป็นฟักทองชนิดหนึ่ง ผักอุดมไปด้วยวิตามิน A, E, C, วิตามิน B และ PP, เกลือแร่และธาตุขนาดเล็ก โดยที่ บวบ - สวรรค์สำหรับผู้ที่ดูรูปร่างเพราะมีปริมาณเพียง 23 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

พืชสวนทั่วไปและไม่โอ้อวดนี้ปลูกในเกือบทุกแปลงสวน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ปลูกบวบในบ้าน แต่เปล่าประโยชน์ วิธีนี้ให้ผลผลิตผลไม้ที่มีประโยชน์เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและเร่งการสุก เนื้อหาจะกล่าวถึงความซับซ้อนของการปลูกบวบในเรือนกระจกและในเรือนกระจก

บวบในเรือนกระจก: ข้อกำหนดในการก่อสร้าง

การปลูกและดูแลบวบในเรือนกระจกก็ไม่แตกต่างกันมากนัก การเพาะปลูกพืชผลในพื้นที่เปิดโล่ง อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่างด้วย

สิ่งสำคัญคือความจำเป็นในการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาปากน้ำภายในให้เหมาะสม เพื่อให้แน่ใจว่ามีการไหลเวียนของอากาศที่เหมาะสม โรงเรือนและโรงเรือนจึงติดตั้งช่องระบายอากาศ

ทั้งโรงเรือนโพลีคาร์บอเนตที่ทันสมัยและโรงเรือนแบบฟิล์มทั่วไปเหมาะสำหรับการปลูกพืชในอาคาร ในการปลูกบวบในฤดูหนาวจะใช้อาคารที่แข็งแกร่งพร้อมเครื่องทำความร้อนกระจกและฐานรากมากขึ้น เพื่อให้ความร้อนแก่เรือนกระจกในฤดูหนาวจะใช้เตาพิเศษและหม้อต้มน้ำไฟฟ้า

พันธุ์บวบที่แนะนำสำหรับโรงเรือน

หากเรือนกระจกมีขนาดเล็กให้เลือกพันธุ์พืชที่มีขนาดกะทัดรัดที่สุกเร็วเพื่อปลูก พวกมันไม่เติบโตมากเกินไปโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่ยอดเยี่ยม

ความจริงที่น่าสนใจ. ไม่เพียงแต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังสามารถรับประทานดอกบวบได้อีกด้วย ในยุโรปตอนใต้ พวกเขาจะทอด อบ ปรุงในซุป และใส่ในสลัด

พันธุ์ที่แนะนำสำหรับการปลูกในอาคาร ได้แก่ Roller, Anchor, พันธุ์ลูกผสม Belogor และ พันธุ์ บวบเช่น Zebra และ Tsukesha มาพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมกันดีกว่า:

1. เบโลกอร์ เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็วด้วยผลไม้ขนาดกลาง โดดเด่นด้วยเนื้อกระดาษที่หนาแน่นและอ่อนโยน เหมาะสำหรับบริโภคสดและบรรจุกระป๋อง
2. คลิปวิดีโอ – วัฒนธรรมพุ่มไม้ น้ำหนักผลเฉลี่ย 1 กก. เนื้อจะหลวมและชุ่มฉ่ำ ความหลากหลายสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
3. สมอ – พันธุ์ไม้พุ่ม พืชขนาดกะทัดรัดที่มีปล้องสั้น เปลือกโลกบาง เนื้อมีสีเหลืองอ่อนหนาแน่นนุ่ม ผลไม้ที่นำออกจากสวนจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 30 วัน
4. ม้าลาย. ความหลากหลายนี้มีชื่อมาจากสีของผลไม้ (สลับแถบแสงและสีเขียวเข้ม) เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง
5. สึเคชะ - พันธุ์ไม้พุ่มอื่น ลักษณะเด่น: มีจุดสีขาวบนใบ ผลไม้มีความยาวมากถึง 900 กรัมเปลือกบางเนื้อฉ่ำมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

การเลือกฤดูกาลและสภาวะอุณหภูมิ

บวบปลูกในร่มตลอดทั้งปี เมื่อพิจารณาว่าการเก็บเกี่ยวที่เก็บในฤดูใบไม้ร่วงจากพื้นที่เปิดโล่งจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์เป็นเวลา 2-3 เดือนในฤดูหนาวบวบจะเริ่มเติบโตในช่วงกลางฤดูหนาว - ต้นฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงเวลานี้มีผักสดไม่กี่ชนิดในอาหารและผลไม้ที่มีวิตามินจะมีประโยชน์การปลูกบวบในสภาพเรือนกระจกเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับธุรกิจครอบครัว

การเพาะปลูกเริ่มต้นด้วยการเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้า เวลาที่ดีที่สุดคือต้นเดือนมีนาคม: การดูแลพืชอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลไม้ที่ละเอียดอ่อนและอุดมด้วยวิตามินได้เร็วในเดือนเมษายน

เมื่อปลูกในเรือนกระจก/เรือนกระจก อุณหภูมิจะคงที่ ในช่วงกลางวันที่อุณหภูมิ +23°C และตอนกลางคืนอากาศไม่ควรเย็นลงต่ำกว่า +14 ดินในอาคารยังได้รับความร้อนอย่างดีถึง +20…+25°C

การปลูกบวบในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต

การปลูกสควอชในโรงเรือนไม่ใช่กระบวนการที่ยุ่งยาก แต่ก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเองด้วย การเก็บเกี่ยวจะทำให้คุณพอใจก็ต่อเมื่อมีการเตรียมดินอย่างเหมาะสม พืชได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม และรักษาสภาพปากน้ำที่เหมาะสมไว้ในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต

คำแนะนำ. เช่นเดียวกับพืชผักอื่นๆ บวบไม่ชอบที่จะเติบโตในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน ดังนั้นการปลูกจึงสลับกับหัว, กะหล่ำปลี, พืชตระกูลถั่ว, แครอท, มะเขือเทศและมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 1. การเตรียมดิน

พืชสควอชชอบ "เชื้อเพลิงชีวภาพ" ความร้อนจากธรรมชาติช่วยให้ดินและระบบรากพืชอุ่นขึ้นได้ดี นอกจากนี้ยังเป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมที่ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของต้นอ่อน การเตรียมเตียงอุ่นสำหรับเรือนกระจกหรือเรือนกระจกไม่ใช่เรื่องยาก

สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• mullein เน่าหรือมูลสุกร
• หลอด.

เพื่อให้ได้ส่วนผสมของสารอาหาร mullein ผสมกับฟางในส่วนเท่า ๆ กัน รดน้ำด้วยน้ำอุ่นคลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้หลายวัน

ส่วนผสมที่ได้จะถูกวางอย่างสม่ำเสมอที่ฐานเตียง. ชั้นของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการถูกเทลงด้านบนและวางต้นกล้าไว้ “เชื้อเพลิงชีวภาพ” นี้ปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งทำให้ดินและระบบรากของพุ่มไม้อุ่นขึ้นบนเตียงที่อบอุ่น ต้นไม้จะเติบโตเร็วขึ้น ตั้งผลได้ดีขึ้น และสุกเร็วขึ้น

ขั้นตอนที่ 2 การเตรียมเมล็ดและฝังลงในสารตั้งต้น

กุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวเร็วคือการเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวัง ขั้นแรกให้ตรวจสอบเมล็ดอย่างระมัดระวัง ตัวอย่างที่เสียหายและเมล็ดพืชที่มีอาการของโรคจะถูกกำจัดออก

จากนั้นนำเมล็ดบวบไปแช่ ฆ่าเชื้อ งอก และแข็งตัว การแช่จะช่วยระบุเมล็ดที่ว่างเปล่า (เมล็ดจะลอยเมื่อแช่น้ำ) การฆ่าเชื้อจะช่วยปกป้องต้นอ่อนจากโรคต่างๆ การงอกจะช่วยให้คุณได้หน่อที่รวดเร็วและเป็นมิตรมากขึ้น ขั้นตอนนี้ดำเนินการโดยห่อเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดหรือขี้เลื่อยเปียก

สำหรับการชุบแข็งเมล็ดที่แตกหน่อจะถูกย้ายไปที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็น หลังจากผ่านไป 2-3 วัน ให้นำออกจากตู้เย็นและเริ่มปลูก

บ่อน้ำที่เตรียมไว้จะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นล่วงหน้า. เมล็ดจะปลูกในดินให้มีความลึกไม่เกิน 7 ซม. โรยด้านบนด้วยดิน รักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้ประมาณ 70 ซม.

การปลูกผ่านต้นกล้าจะช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเร็วขึ้น ควรปลูกเมล็ดในกระถางหรือถ้วยแต่ละใบที่มีขนาดอย่างน้อย 10x10 ซม. ดินจะใช้ส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการของพีทและฮิวมัส (ในส่วนเท่า ๆ กัน) คุณสามารถเพิ่มขี้เลื่อยเล็กน้อย

เมื่อเตรียมส่วนผสมของดินจะเติมขี้เถ้าไม้ (ครึ่งแก้วต่อถัง) และแอมโมเนียมไนเตรต (6-5 กรัมต่อถัง) เป็นปุ๋ย ภาชนะสำหรับต้นกล้าเต็มไปด้วยดินชุบน้ำอุ่นที่ตกตะกอนและปลูกเมล็ดไว้ที่ความลึก 3-4 ซม.

ขั้นตอนที่ 3 การดูแลต้นกล้า

ยอดปรากฏใน 4-5 วัน การดูแลต้นกล้าเพิ่มเติมประกอบด้วยการรดน้ำและการปฏิสนธิอย่างสม่ำเสมอ

รดน้ำต้นอ่อนประมาณสัปดาห์ละครั้ง ให้แน่ใจว่าดินไม่แห้ง ใส่ปุ๋ยสองครั้ง อย่างแรกคือทันทีหลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น ครั้งที่สอง - สองสัปดาห์ต่อมา เป็นการดีที่จะใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนสำเร็จรูปเช่น "หน่อ" หรือ "Agricola"

สำคัญ. ต้นกล้าสควอชต้องการแสงสว่างมาก หากไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอ ต้นไม้ก็จะยาวและอ่อนแอมาก

ขั้นตอนที่ 4 การปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร

พุ่มไม้ที่ปลูกแล้วจะถูกปลูกในเตียงที่เตรียมไว้หลังจากที่ดินในเรือนกระจกอุ่นขึ้นอย่างเพียงพอ (สูงถึง +20°C) พืชจะถูกนำออกจากภาชนะพร้อมกับลูกบอลดิน ปลูกในหลุมที่เตรียมไว้แล้วรดน้ำ ฝังต้นกล้าไว้ที่ใบเลี้ยง

การลงจอดจะดำเนินการในตอนเช้าในสภาพอากาศอบอุ่นและมีเมฆมาก ด้วยวิธีนี้พืชจะหยั่งรากเร็วขึ้น วันรุ่งขึ้นดินจะคลายตัว

ขั้นตอนที่ 5 การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

รดน้ำเตียงสควอชเป็นประจำแต่อย่าบ่อยเกินไป ก็เพียงพอที่จะทำให้ดินชุ่มชื้นทุกๆ 10 วัน รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนในอัตรา 10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.

สิ่งที่ต้องกินในช่วงออกดอกและติดผล? ในการทำเช่นนี้ให้ใช้การแช่ mullein หรือองค์ประกอบสำเร็จรูปสำหรับบวบ ใส่ปุ๋ยสองครั้ง ประการแรกคือหลังจากเริ่มออกดอก ครั้งที่สอง - สามสัปดาห์ต่อมา การใส่ปุ๋ยช่วยเพิ่มผลผลิต ดังนั้นคุณจึงไม่ควรละเลย

ขั้นตอนที่ 6 การผสมเกสรของพืชผล

ด้วยการมาถึงของความอบอุ่นตามธรรมชาติ เรือนกระจกหรือเรือนกระจกที่มีบวบจึงได้รับการระบายอากาศเกือบตลอดทั้งวัน เพื่อให้ผสมเกสรดอกไม้ได้ดีขึ้นและดึงดูดแมลง ให้ฉีดพ่นพืชด้วยน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งละลายในน้ำ

หากยังไม่เพียงพอ พืชก็จะถูกผสมเกสรด้วยมือเมื่อต้องการทำเช่นนี้ เกสรจะถูกย้ายอย่างระมัดระวังจากดอกตัวผู้ไปยังดอกตัวเมียโดยใช้สำลีพันก้าน

ขั้นตอนที่ 7 การป้องกันและรักษาโรค

ในสภาพเรือนกระจกบวบจะได้รับการปกป้องจากศัตรูพืชและโรคได้ดีกว่า เพื่อป้องกันโรคพืชจะโรยด้วยขี้เถ้าไม้

พืชผลมีความอ่อนไหวต่อโรคแอนแทรคโนส, แอสโคไคตา, แบคทีเรีย - โรคที่เกิดขึ้นเมื่อปลูกในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นมากเกินไป เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ให้รดน้ำต้นไม้ในตอนเย็น หลีกเลี่ยงความชื้นในอากาศมากเกินไป หากมีสัญญาณของการติดเชื้อ ให้รักษาบวบด้วยไตรโคเดอร์มินทันที

นอกจากนี้ยังควรใช้ผลิตภัณฑ์ปลอดสารพิษสมัยใหม่ เช่น นาร์ซิสซัส เพทาย หรือพระเครื่องอีกด้วย

ปัญหาในการปลูกบวบในเรือนกระจกเกิดขึ้นเนื่องจากการละเมิดปากน้ำที่เหมาะสมที่สุดภายในโครงสร้างการไม่ปฏิบัติตามกฎการรดน้ำและการปฏิสนธิ

สควอชไม่ชอบเมื่อเรือนกระจกหรือเรือนกระจกร้อนและชื้นเกินไป อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดคือ +24-25°C ในตอนกลางวัน และ +18°C ในเวลากลางคืน หากเรือนกระจกร้อนเกินไป บวบจะหลั่งรังไข่

ความชื้นในอากาศจะอยู่ที่ 60–70% เพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณความชื้นในอากาศไม่เกินขีดจำกัดที่ยอมรับได้ เรือนกระจกจึงได้รับการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ในการรดน้ำเตียงสควอช ความชื้นที่มากเกินไปเป็นอันตรายต่อพืชเนื่องจากจะทำให้เน่าเปื่อย

ความสนใจ! การรดน้ำเตียงสควอชในเรือนกระจกด้วยน้ำเย็นกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของโรค

วิธีการรดน้ำบวบอย่างถูกต้อง? พืชจะได้รับความชุ่มชื้นอย่างล้นหลามทุกๆ 7-10 วันด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน

บางครั้งมันเกิดขึ้นที่พุ่มสควอชทำให้ดวงตาเบิกบานด้วยใบไม้สีเขียวสดใส แต่ผลไม้ไม่เซ็ตตัวซึ่งหมายความว่าพืชได้รับสารอาหารมากเกินไปและกำลังขุนอยู่ เมื่อใช้ปุ๋ย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำ

ขั้นตอนที่ 8 การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวผักฉ่ำครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวได้ 35-45 วันหลังจากปลูกต้นกล้า พืชที่มีไว้สำหรับการจัดเก็บระยะยาวจะใช้เวลาในการเจริญเติบโตนานกว่าเล็กน้อย

ผลอ่อนเหมาะรับประทานภายใน 3 สัปดาห์หลังดอกบาน ใช้ในสลัดสดแทนแตงกวา

ความสุกของผลไม้นั้นพิจารณาจากเปลือกที่สัมผัสยาก เมื่อแตะผลไม้สุกจะได้ยินเสียงทื่อๆ ผักที่มีไว้สำหรับจัดเก็บจะถูกลบออกจากพุ่มไม้พร้อมกับก้าน ในที่เย็นและแห้ง บวบจะเก็บไว้ได้ดีประมาณ 3-4 เดือน

ข้อดีของการปลูกพืชเรือนกระจก

เหตุใดจึงต้องใช้พื้นที่อันมีค่าในเรือนกระจกที่มีพืชผลที่ไม่โอ้อวดเช่นบวบ? ใช่ผักชนิดนี้ไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษไม่โอ้อวดและรู้สึกดีในพื้นที่เปิดโล่ง อย่างไรก็ตามการปลูกผลไม้วิตามินในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกมีข้อดีหลายประการ:

• ผลไม้ถึงความสุกงอมทางเทคนิคเร็วขึ้นในขณะที่ผลผลิตเพิ่มขึ้น
• ผักเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเข้มข้นยิ่งขึ้น
• ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดได้มาจากการใช้ลูกผสมที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับสภาพเรือนกระจก
• บวบต้นขายดี
• ผักมีโอกาสน้อยที่จะป่วยและได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช
• บวบในเรือนกระจกต้องการการดูแลน้อยที่สุด

ความลับของการเก็บเกี่ยวที่ดี

หากต้องการปลูกพืชผลที่ดีในเตียงสควอชเพียงปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:

• ดำเนินการผสมเกสรดอกไม้ตัวเมียด้วยตนเอง (แมลงจะไม่ช่วยในสภาพเรือนกระจกเสมอไป)
• ปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน (อย่าปลูกบวบในที่เดียวกันปีแล้วปีเล่า)
• อย่าวางบวบไว้ข้างฟักทอง (การผสมเกสรข้ามทำให้ผลผลิตลดลง)
• ให้แสงสว่างและความอบอุ่นเพียงพอแก่พืช
• ใช้วัสดุเมล็ดคุณภาพสูง
• ใส่ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสมและปฏิบัติตามมาตรการ - การใส่ปุ๋ยมากเกินไปจะนำไปสู่การขุนและผลไม้จะไม่ตั้งตัว

อ่านเพิ่มเติม:

วิธีปรุงบวบกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

วิธีปรุงบวบดองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับบวบกระป๋อง

บทสรุป

การปลูกบวบในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้เร็ว ผลไม้ที่รวบรวมมาสามารถรับประทานสด บรรจุกระป๋อง หรือขายได้ ทำให้การปลูกบวบเป็นธุรกิจของครอบครัว