วิธีทำน้ำฟักทองคั้นสด: สูตรที่ดีที่สุดด้วยการเติมผักและผลไม้เพื่อใช้ในการรักษา

เป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่ผู้คนได้รับการรักษาด้วยวิธีพื้นบ้านที่ทำจากฟักทอง สูตรเครื่องดื่มฟักทองสมุนไพรได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น วันนี้คุณจะจำพวกเขาได้เช่นกัน เราจะแบ่งปันสูตรอาหารที่มีประโยชน์ที่สุดกับคุณและบอกวิธีดื่มน้ำฟักทองเพื่อการรักษาโรคและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ประโยชน์และโทษของเครื่องดื่มฟักทอง

เครื่องดื่มฟักทองมีคุณสมบัติในการรักษาและมีผลการรักษาทั่วทั้งร่างกาย. ประกอบด้วยวิตามินจำนวนมากที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคต่างๆ รวมถึงการติดเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และไวรัส อย่างไรก็ตามยังมีข้อห้ามในการดื่มน้ำฟักทองอีกด้วย เรามาดูประโยชน์และโทษของเครื่องดื่มนี้กันดีกว่า

ผลประโยชน์

น้ำฟักทองมีประโยชน์อย่างไร?:

1. การบริโภคเครื่องดื่มเป็นประจำทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติ มีเส้นใยสูงซึ่งช่วยบรรเทาอาการท้องผูก
2. ดีต่อดวงตาด้วย วิตามินเอประกอบด้วยช่วยเพิ่มการมองเห็น สารต้านอนุมูลอิสระซีแซนทีนและลูทีนป้องกันการเกิดต้อกระจกและชะลอการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ
3. เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยป้องกันโรคเบาหวานโดยการลดระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มความทนทานต่อกลูโคสของร่างกายและเพิ่มปริมาณอินซูลินที่ผลิตได้
4. ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติเพกตินประกอบด้วยจะช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือด และในทางกลับกัน ช่วยทำความสะอาดหลอดเลือดแดงจากคราบอินทรีย์และป้องกันการเกิดหลอดเลือด โรคหลอดเลือดสมอง และหัวใจวาย
5. การดื่มน้ำฟักทองนั้นบ่งบอกถึงความอ่อนแอโดยทั่วไปของร่างกาย, โรคตับและไต, โรคหัวใจและหลอดเลือด, โรคอ้วน, อาการบวมน้ำต่างๆ (มีคุณสมบัติขับปัสสาวะ) นอกจากนี้ยังใช้ในการรักษาที่ซับซ้อนของโรคต่อมลูกหมาก
6. ในทางการแพทย์มีการใช้การเตรียมน้ำฟักทองเพื่อรักษาอาการระคายเคืองของกระเพาะปัสสาวะและการติดเชื้อในไต เครื่องดื่มนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารต่อต้านปรสิต นอกจากนี้ยังใช้เพื่อรักษาปัญหาเกี่ยวกับการปัสสาวะเนื่องจากต่อมลูกหมากโตที่ไม่เป็นพิษเป็นภัย
7. มักใช้ในการต่อสู้กับแผลในกระเพาะอาหาร ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และใยอาหารที่มีอยู่ในฟักทองช่วยต่อสู้กับโรคเบาหวาน ท้องผูก และปวดท้อง
8. ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการสำหรับเด็กและอาหาร แพทย์ด้านความงามและแพทย์ผิวหนังใช้น้ำฟักทองในการทำงาน สำหรับปัญหาผิวจะใช้ภายนอก

ข้อห้ามและอันตราย

ในบางกรณีการดื่มเครื่องดื่มฟักทองอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้ ข้อห้ามหลัก:

• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• โรคของระบบย่อยอาหารในระยะเฉียบพลันและท้องร่วง
• โรคตับอ่อนและตับในระยะเฉียบพลัน
• ควรบริโภคเครื่องดื่มด้วยความระมัดระวังและในปริมาณที่จำกัด ในกรณีที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารต่ำ เบาหวาน และนิ่วในไต

ในกรณีอื่น ๆ หากได้รับอันตรายจากน้ำฟักทองก็จะมีเพียงเล็กน้อยเท่านั้น. ตามกฎแล้วจะปรากฏขึ้นพร้อมกับการบริโภคมากเกินไปและแสดงอาการท้องเสีย (ท้องร่วง)

ไม่มีข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับปริมาณเครื่องดื่มฟักทองที่เป็นพิษต่อร่างกาย การศึกษาพบว่า 4 มล. ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมไม่ก่อให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ในคนที่มีสุขภาพดีส่วนใหญ่

องค์ประกอบทางเคมี วิตามิน และแร่ธาตุ

น้ำฟักทองมีวิตามิน B1, B2, B6, E, C. ในเครื่องดื่ม เบต้าแคโรทีนจำนวนมากซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ. น้ำฟักทองอุดมไปด้วยแร่ธาตุ ได้แก่ ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และแคลเซียม

คุณค่าทางโภชนาการ

มีน้ำฟักทอง 100 กรัม:

• โปรตีน – 0.1;
• ไขมันไม่อิ่มตัว – 0.1;
• คาร์โบไฮเดรต – 9.1;
• ปริมาณแคลอรี่ – 38 กิโลแคลอรี

การเลือกฟักทอง

ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ คุณต้องมีฟักทองที่มีรสหวาน ฉ่ำ มีเนื้อสีส้มสดใส. หลายพันธุ์มีคุณสมบัติเหล่านี้

พันธุ์ฟักทองที่ดีที่สุดสำหรับน้ำผลไม้

สำหรับเครื่องดื่มฟักทองนั้น เลือกฟักทองผลใหญ่และลูกจันทน์เทศ ซึ่งรวมถึงพันธุ์ต่างๆ:

• วิตามิน;
• ชิต;
• ฤดูหนาว Gribovskaya;
• ปาลาฟคาดู;
• รอยยิ้ม.

พันธุ์เหล่านี้เก็บได้ดีตลอดฤดูหนาว

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการทำเครื่องดื่มที่บ้าน

มีหลายสูตรในการทำเครื่องดื่มที่บ้าน. น้ำฟักทองคั้นสดทำโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ (สกรูหรือเครื่องหมุนเหวี่ยง) หรือเครื่องขูดทั่วไป สำหรับเครื่องดื่มที่ต้องผ่านกระบวนการให้ความร้อน คุณจะต้องใช้กระทะ เครื่องปั่น หรือตะแกรงเพื่อบดเนื้อ

วิธีคั้นน้ำออกจากฟักทอง

ก่อนที่จะเตรียมเครื่องดื่มต้องล้างฟักทองปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก. จากนั้นหั่นผักเป็นชิ้นใหญ่

มีอยู่ สามวิธีในการคั้นน้ำจากฟักทอง:

1. วิธีที่ง่ายที่สุดคือการบีบมันผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
2. ใช้แรงงานเข้มข้น: ขูดผักบนเครื่องขูดหยาบแล้วบีบด้วยผ้ากอซ
3. ฐานสมูทตี้หรือน้ำผลไม้เข้มข้น: บดชิ้นผักในเครื่องปั่น ด้วยวิธีนี้ เครื่องดื่มจะมีใยอาหารมากขึ้นซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณประโยชน์เป็นสองเท่า

ด้วยเยื่อกระดาษ

สำหรับสูตรนี้ ให้ใช้เนื้อจากน้ำผลไม้ชุดที่แล้ว.

วัตถุดิบ:

• น้ำ – 1 ลิตร;
• น้ำตาล – 100 กรัม;
• เค้กฟักทอง – 500 กรัม;
• น้ำมะนาว;
• สะระแหน่ - ก้านหลายอัน

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมน้ำเชื่อม: ใส่น้ำตาลลงในน้ำแล้วนำไปต้ม
2. เพิ่มเค้กลงในน้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นให้ถูส่วนผสมผ่านตะแกรง
3. วางน้ำผลไม้และเยื่อกระดาษที่เกิดบนไฟอีกครั้งแล้วนำไปต้ม
4. เพิ่มสะระแหน่และน้ำมะนาว
5. นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือด จากนั้นนำสะระแหน่ออกจากเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วและทำให้เย็น

เครื่องดื่มแครอทฟักทอง

ฟักทองเข้ากันได้ดีมากกับแครอทดังนั้นอย่าลืมลองใช้สูตรนี้ดู

ผสมน้ำฟักทอง 150 กรัม กับน้ำแครอท 100 กรัมเติมครีมหรือน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรส

อ่านเพิ่มเติม:

วิธีทำแยมฟักทอง

น้ำผึ้งฟักทองคืออะไร: สรรพคุณทางยา

ประโยชน์ของน้ำมันฟักทองสำหรับผู้หญิง

เครื่องดื่มที่ทำจากฟักทองและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ยังเป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยม ถ้า หากคุณต้องการทำน้ำผลไม้จากส่วนผสมเหล่านี้สำหรับใช้ประจำวัน ให้แยกน้ำตาลและความเอร็ดอร่อยออกจากสูตร.

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง 1 กก.
• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม
• ผิวของเลม่อน 1 ผล;
• น้ำตาล 250 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใช้คั้นน้ำผลไม้คั้นน้ำฟักทองและแอปเปิ้ล
2. เทน้ำที่ได้ลงในกระทะแล้วผสมกับน้ำตาลและผิวเลมอน
3. นำส่วนผสมไปต้มและเคี่ยวประมาณ 10 นาที
4. ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วม้วนน้ำผลไม้ที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

น้ำฟักทองและมะยม

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 800 กรัม;
• น้ำผึ้ง – 300 กรัม;
• มะยม – 800 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. บีบน้ำจากฟักทองและมะยมแล้วผสมกับน้ำผึ้ง
2. เทส่วนผสมที่ได้ลงในขวดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที
3. ม้วนขวดแล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท

สูตรน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่สำหรับการเตรียมการเท่านั้น. แต่หากไม่มีการฆ่าเชื้อให้เก็บเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็นอย่างเคร่งครัดและไม่เกิน 2 วัน

จากทะเล buckthorn และฟักทอง

เพื่อเตรียมเครื่องดื่มรสหวานอมเปรี้ยวนี้ ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ที่ไม่สุกเล็กน้อย และฟักทองควรนอนพักสักพักหลังจากเก็บแล้ว

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง – 3.5 กก.
• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn – 900 กรัม
• น้ำ – 150 มล.;
• น้ำตาล – 100 กรัม;
• กรดซิตริก – 5 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. บีบผักผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
2. เติมน้ำ buckthorn ทะเลแล้ววางลงบนเตา ปรุงจนนิ่ม เย็นเล็กน้อยแล้วถูผ่านตะแกรง
3. ผสมน้ำฟักทองและซีบัคธอร์น ใส่น้ำตาล กรดซิตริก แล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที
4. เทเครื่องดื่ม buckthorn ทะเลฟักทองลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

จากฟักทองกับแอปริคอตแห้ง

น้ำฟักทองกับแอปริคอตแห้ง เตรียมด้วยการเติมผักสีส้มอีกชนิดหนึ่ง - แครอท.

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 3 กก.
• แครอทขนาดกลาง – 4 ชิ้น;
• น้ำตาล – 1.5 กก.
• แอปริคอตแห้ง - 0.5 กก.
• กรดซิตริก – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำ – 9 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมฟักทอง ปอกเปลือกแครอท ล้างแอปริคอตแห้งให้แห้ง
2. หั่นส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเป็นก้อนแล้วใส่ในกระทะขนาดใหญ่
3. นำไปต้ม ลดความร้อน และเคี่ยวประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นนำออกจากเตาและให้เย็นเล็กน้อย
4. ใช้เครื่องปั่นเพื่อเปลี่ยนมวลที่ได้ให้เป็นน้ำซุปข้น
5. เติมน้ำ น้ำตาล และกรดซิตริก 6 ลิตรลงในกระทะนำส่วนผสมไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงโดยคนเป็นครั้งคราว
6. เทน้ำผลไม้ร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา

คลาสสิคกับแครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่ ฟักทอง และน้ำผึ้งรวมกันเป็นส่วนผสมที่น่าอัศจรรย์.

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 2 กก.
• แครนเบอร์รี่ – 2 กก.
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. แยกน้ำจากฟักทองและแครนเบอร์รี่
2. ผสมน้ำผลไม้สองประเภทเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาล

เช่น ควรดื่มเครื่องดื่มทันทีจนเขาสูญเสียวิตามินส่วนใหญ่ไป

เครื่องดื่มฟักทองบีท

ขอบคุณหัวบีทในองค์ประกอบนี้ เครื่องดื่มเสริมสร้างหลอดเลือดส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือดดีขึ้น การบีบตัวของลำไส้

ส่วนผสมสำหรับน้ำผลไม้ 1 แก้ว:

• ฟักทอง – 250 กรัม;
• หัวบีท – 250 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. แยกน้ำจากฟักทองและหัวบีท
2. ผสมน้ำผลไม้ 2 ชนิด

หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มแครอทและ/หรือน้ำแอปเปิ้ลลงในน้ำผลไม้นี้ได้ – ในสัดส่วนที่เท่ากัน (สำหรับ 1 เสิร์ฟ – น้ำผลไม้แต่ละชนิด 50 มล.)

จากฟักทองและแอปริคอท

ฟักทองและแอปริคอทเข้ากันได้ดี.

วัตถุดิบ:

• น้ำฟักทอง – 1 ลิตร;
• แอปริคอต – 1.5 กก.
• น้ำตาล – 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแอปริคอตและเทน้ำฟักทอง
2. นำไปต้มและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
3. ถูแอปริคอตและน้ำผลไม้ผ่านตะแกรง ใส่น้ำตาลแล้วใส่กลับบนเตา นำไปต้ม.
4. เทเครื่องดื่มลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

ไม่มีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

สูตรนี้ไม่มีน้ำตาล อย่างไรก็ตาม สามารถเติมน้ำผึ้งลงในส่วนผสมหลักได้หากต้องการ,น้ำผลไม้,เครื่องเทศ

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง – 3 กก.
• น้ำ – 4 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำลงบนฟักทองแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 25 นาทีจนนิ่ม
2. ถูเยื่อกระดาษผ่านตะแกรง
3. เพิ่มน้ำซุปและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
4. ม้วนร้อนใส่ขวดและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที

วิธีเก็บรักษาสินค้า

หากคุณตัดสินใจที่จะเก็บเครื่องดื่มฟักทองไว้ในขวดสำหรับฤดูหนาวจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ. นั่นคือจะต้องต้มน้ำ

มีสองวิธี.

วิธีที่ 1

ปรุงอาหารในเครื่องคั้นน้ำผลไม้:

1. หั่นฟักทองที่เตรียมไว้แล้ววางลงบนส่วนบนของกระทะ เติมน้ำที่ด้านล่างของอุปกรณ์จนถึงเครื่องหมาย
2. ปิดฝากระทะแล้ววางไฟ มีท่อที่ด้านข้างของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ซึ่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะไหลออกมา วางภาชนะไว้ข้างใต้เพื่อจับของเหลว

หลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมง คุณจะสังเกตเห็นน้ำผลไม้แรกปรากฏขึ้น. หากคุณต้องการเครื่องดื่มที่ไม่มีเนื้อ ให้รอจนกว่าจะหยุดเทออกจากหลอดแล้วจึงยกกระทะออกจากเตา

หากเป้าหมายของคุณคือเครื่องดื่มที่มีเนื้อผลไม้ให้เปิดฝาเครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้วคนให้เข้ากัน เยื่อกระดาษที่บดแล้วจะไหลออกมาทางท่อพร้อมกับของเหลว

วิธีที่ 2

ด้วยเนื้อกระดาษที่ไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้:

1. ใช้กระทะหรือชามโลหะทรงลึก ใส่ฟักทองที่เตรียมไว้และสับลงไปแล้วเติมน้ำในอัตรา 200 กรัม ต่อฟักทอง 1 กิโลกรัม
2. วางส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางจนชิ้นผักนิ่มสนิท คุณยังสามารถต้มผักในหม้อหุงช้าในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง
3. ตีมวลที่เย็นลงด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลลงในน้ำซุปข้นที่ได้
4. หลังจากนั้นเทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในขวดที่เตรียมไว้และฆ่าเชื้อเป็นเวลา 30 นาที
5. ม้วนขึ้นด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วห่อเป็นเวลา 12 ชั่วโมงจนกระทั่งขวดโหลเย็นสนิท

วิธีการจัดเก็บ

น้ำผลไม้คั้นสดมีอายุการเก็บรักษาที่จำกัด - ควรบริโภคทันทีจะดีกว่า. หากไม่สามารถทำได้ ให้เก็บน้ำผลไม้ไว้ในตู้เย็นและดื่มภายใน 3-5 ชั่วโมง

การจัดเก็บน้ำฟักทองในขวดก็ไม่ต่างจากการเก็บอาหารกระป๋องอื่นๆ: ข้อกำหนดเบื้องต้นคือสถานที่เย็นและแห้งโดยไม่มีแสงแดดส่องโดยตรง

วิธีดื่มน้ำฟักทองอย่างถูกวิธี

มีกฎหลายประการในการดื่มเครื่องดื่มกับฟักทอง. ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายและได้รับประโยชน์สูงสุดให้ปฏิบัติตามคำแนะนำ:

1. เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ให้ดื่มน้ำฟักทองหนึ่งแก้วในตอนเช้าขณะท้องว่าง ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง บรรทัดฐานรายวันของเครื่องดื่มสำหรับผู้ที่มีสุขภาพดีคือ 200 มล.
2. เพื่อป้องกันไม่ให้คุณสมบัติการรักษาของเครื่องดื่มหายไปให้ดื่มน้ำผลไม้ที่ปรุงสดใหม่ภายในหนึ่งชั่วโมงหลังการเตรียม
3. เพื่อรักษาอาการทางการแพทย์บางอย่างหรือบรรเทาอาการที่เกิดขึ้น ให้ปฏิบัติตามใบสั่งยาและคำแนะนำของแพทย์

รักษาด้วยน้ำฟักทอง

เนื่องจากมีการออกฤทธิ์ที่หลากหลาย น้ำฟักทองจึงถูกนำมาใช้ในการรักษา โรคร้ายแรงมากมาย อย่างไรก็ตาม ในขั้นสูง มันไม่ได้มาแทนที่การรักษาด้วยยา แต่เป็นการเสริมเท่านั้น

สำคัญ! ไม่ว่าในกรณีใด ห้ามรักษาตัวเองและปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มเครื่องดื่ม

น้ำฟักทองกับเบาหวาน

คุณสมบัติเฉพาะของน้ำฟักทอง - ขจัดสิ่งสกปรกและสารพิษ, ปรับการไหลเวียนโลหิตและระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 จำเป็นต้องขอคำปรึกษาจากแพทย์และตรวจระดับน้ำตาลในเลือด ในรูปแบบที่ซับซ้อนของโรคเบาหวาน น้ำฟักทองมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัด

น้ำฟักทองเพื่อลดน้ำหนักและทำความสะอาดลำไส้

ผลิตภัณฑ์นี้มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำความสะอาดลำไส้ และการลดน้ำหนัก ระยะเวลาการดื่มคือ 10 วัน ในช่วงเวลานี้การทำงานของลำไส้จะดีขึ้น ทำความสะอาด และน้ำหนักส่วนเกิน 2-3 กิโลกรัมจะหายไป

เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้จะใช้เฉพาะน้ำดิบเท่านั้น. ดื่มเครื่องดื่มหนึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร 100-150 มล. วันละ 3 ครั้ง ผลิตภัณฑ์แป้งและข้าวไม่รวมอยู่ในอาหารระหว่างหลักสูตร

โรคตับและถุงน้ำดี

ฟักทองฟื้นฟูเซลล์ตับที่เสียหาย. น้ำผลไม้มีประโยชน์สำหรับโรคตับอักเสบ ถุงน้ำดีอักเสบ และโรคตับแข็ง ระบบการปกครองและขั้นตอนการบริหารเหมือนกับในกรณีก่อนหน้า: ฟักทองสด 150 มล. วันละ 3-4 ครั้งเป็นเวลา 10 วัน เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เติมน้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อนชาลงในเครื่องดื่ม

นอนไม่หลับ

น้ำฟักทองหนึ่งแก้วผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งนำไปต้มและเก็บในอ่างน้ำเป็นเวลา 20 นาที รับประทานครั้งละ 2-3 ช้อนโต๊ะ วันละ 3 ครั้ง ก่อนอาหาร 15-20 นาที เก็บเครื่องดื่มนี้ไว้ไม่เกิน 2 วันในที่เย็น

โรคประสาทอ่อน

สำหรับโรคประสาทอ่อน ให้ดื่มฟักทองสดตอนกลางคืน 100-200 มล. พร้อม 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง. ระยะเวลาการรักษาคือ 1.5-2 เดือน สามารถเรียนซ้ำได้หลังจาก 10-15 วัน

น้ำฟักทองกับปรสิต

โรคหนอนพยาธิเป็นโรคอันตรายที่เกิดจากปรสิต น้ำฟักทองต้มและเมล็ดฟักทองใช้กำจัดพยาธิ. ดื่มเครื่องดื่มในตอนเช้าขณะท้องว่าง 1.5 ชั่วโมงก่อนอาหาร 250 มล. หลังจากนั้นให้กินเมล็ดพืชสด 30 กรัมโดยไม่ใช้ความร้อน

โรคหัวใจและไต

โรคต่างๆ ทำให้เกิดการกักเก็บของเหลวในร่างกาย ซึ่งน้ำฟักทองสามารถรับมือได้ง่าย. ในการทำเช่นนี้ให้รับประทานครึ่งแก้วครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร นอกจากกำจัดอาการบวมแล้ว วิธีการรักษานี้ยังช่วยขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินที่สะสมอยู่บนผนังหลอดเลือดอีกด้วย

นอกจากนี้โพแทสเซียมที่มีอยู่ในฟักทองยังช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจอีกด้วย สำหรับโรคไตอักเสบเรื้อรัง เพื่อบรรเทาอาการ ให้ดื่มน้ำฟักทองวันละครึ่งแก้ว