น้ำผึ้งฟักทองคืออะไร: สรรพคุณทางยาและข้อห้ามวิธีการเตรียมยามหัศจรรย์

ในการแพทย์พื้นบ้าน มีสูตรการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากมายซึ่งช่วยได้ไม่เลวร้ายไปกว่าสูตรยา หนึ่งในนั้นคือน้ำผึ้งฟักทอง

มันมีประโยชน์ในการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและแร่ธาตุ มีข้อห้ามเล็กน้อย แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นั้นหลากหลายและมากมาย ในบทความนี้เราจะมาทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของน้ำผึ้งฟักทองโดยละเอียดและยังบอกวิธีเตรียมอีกด้วย

น้ำผึ้งฟักทองแท้คืออะไร?

เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่รวบรวมและแปรรูปโดยผึ้ง. มีสารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ บางคนถึงกับถือว่าการรักษาเหมือนกับยา

ทำไมเขาถึงหายากนัก.

น้ำผึ้งที่รวบรวมโดยผึ้งนี้มีคุณภาพดีเยี่ยมเพราะมันหายาก เนื่องจากฟักทองเป็นพืชน้ำผึ้งจึงไม่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้เลี้ยงผึ้งมากนัก ผลผลิตต่ำ - มากถึง 30 กิโลกรัมของน้ำผึ้งต่อเฮกตาร์

แต่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่ได้นั้นแสดงให้เห็นถึงความยุ่งยากทั้งหมดดังนั้นคนเลี้ยงผึ้งบางคนจึงพาลมพิษไปที่ทุ่งฟักทอง

วิธีแยกแยะจากคนอื่นๆ

เนื่องจากมันหายากน้ำผึ้งฟักทองจึงไม่ถูก. นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมสายพันธุ์อื่นจึงมักถูกมองข้าม เช่น ดอกทานตะวัน เราแนะนำให้คุณซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้เลี้ยงผึ้งที่เชื่อถือได้ หากคุณซื้อน้ำผึ้งจากผู้ขายที่ไม่คุ้นเคยคุณต้องรู้วิธีเลือก

รสชาติและกลิ่น

คุณสมบัติหลักที่แตกต่างของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ – กลิ่นหอมจางๆ ของฟักทองและรสชาติที่ทิ้งรสฟักทองหรือเมล่อนไว้เล็กน้อย น้ำผึ้งเองก็มีรสหวานโดยไม่มีรสขม สี – สีส้มทอง, เข้มข้น

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักอื่น ๆ :

วิธีการใช้ถั่วดำในการประกอบอาหาร การทำให้งาม และการแพทย์พื้นบ้าน

สูตรแยมบีทรูทที่ดีที่สุด

วิธีการงอกถั่ว

ทำน้ำผึ้งฟักทองที่บ้าน

ทางเลือกที่ดีสำหรับน้ำผึ้งเก็บผึ้งคือน้ำผึ้งโฮมเมด. มันจะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในธรรมชาติ แต่จะมีราคาถูกกว่ามาก

รากฐานเป็นสิ่งสำคัญ

กุญแจสำคัญของน้ำผึ้งฟักทองที่ดีคือฐานที่มีคุณภาพ. ฟักทองที่จะใส่น้ำเชื่อมต้องทำให้สุกดี

เพื่อกำหนดระดับวุฒิภาวะคุณต้องมี:

1. แตะผลไม้ - ถ้าเสียงทื่อแสดงว่าสุกแล้ว
2. ก้านจะต้องแห้งสนิท
3. เมื่อคุณใช้เล็บกดเปลือกฟักทองสุก คุณจะไม่สังเกตเห็นรอยใดๆ
4. ลวดลายบนผิวของฟักทองสุกนั้นถูกกำหนดไว้อย่างชัดเจน

นอกจาก, ให้ความสนใจกับลายฟักทองตามยาว. แถบที่คดเคี้ยวและหักอาจบ่งบอกถึงการมีอยู่ของไนเตรต สิ่งสำคัญคือผลไม้ต้องไม่เน่า บุบ หรือเสียหายแม้แต่น้อย

น้ำตาลเป็นหลัก

การทำน้ำหวานเป็นเรื่องง่าย - การปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางอย่างก็เพียงพอแล้ว

การตระเตรียม

ใช้ฟักทองขนาดกลาง (ควรมีหาง) และน้ำตาล 1-1.5 กิโลกรัมขึ้นอยู่กับขนาดของผัก ล้างฟักทอง ตากให้แห้ง ตัดส่วนบนออกพร้อมกับหางเพื่อสร้าง "ฝา" เราทำความสะอาดผลไม้อย่างสมบูรณ์จากเส้นใยและเมล็ดพืช

การตระเตรียม

เติมน้ำตาลฟักทองที่เตรียมไว้ลงไปด้านบน ปิดฝาให้แน่นคลุมด้วยผ้าฝ้ายหรือผ้าเราวางถังชั่วคราวในภาชนะขนาดที่เหมาะสมเป็นเวลา 7-10 วันจนกระทั่งน้ำตาลละลาย น้ำเชื่อมที่ได้คือน้ำผึ้งฟักทอง

บันทึก! เพื่อป้องกันไม่ให้ฟักทองขึ้นรา ห้องควรมีการระบายอากาศที่ดีและอุณหภูมิในห้องไม่ควรสูงเกินไป

ขึ้นอยู่กับน้ำผึ้ง

สูตรการรักษาสุขภาพไม่แตกต่างจากสูตรที่มีน้ำตาล. ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือน้ำตาลทรายจะถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง แน่นอนว่าสูตรที่สองดีต่อสุขภาพมากกว่ามาก

วิธีการจัดเก็บ

น้ำผึ้งฟักทองที่ได้จะถูกเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อ. สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งเดือน คุณสามารถเพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก

ในการทำเช่นนี้น้ำเชื่อมที่ได้จะถูกทำให้ร้อนถึง 80 องศาหรือต้มจนข้น แต่อุณหภูมิสูงจะฆ่าสารที่เป็นประโยชน์บางอย่างและผลการรักษาก็ลดลง

อะไรดี

น้ำเชื่อมน้ำผึ้งฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์รักษาแต่ เหมาะสำหรับทุกคนเสมอไปหรือเปล่า? ลองคิดดูสิ

อันตรายและผลประโยชน์

โปรดทราบว่าน้ำหวานมีทั้งสรรพคุณทางยาและมีข้อห้ามในการใช้

น้ำผึ้งไม่ควรบริโภคหากคุณมี:

• โรคที่เกี่ยวข้องกับความเป็นกรดในกระเพาะอาหารต่ำ (ทำให้ความเป็นกรดลดลง);
• ก้อนหินขนาดใหญ่ในถุงน้ำดีและไต - น้ำผึ้งมีฤทธิ์เป็นน้ำดีและขับปัสสาวะซึ่งอาจทำให้เกิดการเคลื่อนไหวของก้อนหินและการอุดตันของท่อขับถ่าย
• น้ำหนักส่วนเกิน - ปริมาณแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์สามารถเพิ่มได้มากขึ้น
• โรคภูมิแพ้;
• โรคเบาหวาน - น้ำผึ้งฟักทองมีปริมาณกลูโคสสูง
• โรคหัวใจ - การเปลี่ยนแปลงความสมดุลของเกลือในเลือดเป็นไปได้

ส่วนผสมของน้ำผึ้งฟักทอง

น้ำหวานที่เตรียมในฟักทองจะดูดซับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด. ประกอบด้วยเส้นใย เพคติน เอนไซม์ และโปรตีนจากพืชนอกจากนี้ยังมีวิตามิน B, E, C, PP, โพรวิตามิน A และ T และ D ในปริมาณเล็กน้อย

น้ำผึ้งฟักทองมีสารสำคัญในปริมาณสูงเช่น ทองแดง โคบอลต์ แมกนีเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี โพแทสเซียม เหล็ก

มันจะน่าสนใจ:

ถั่วส่งผลต่อร่างกายอย่างไร

การค้นพบที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักและนักชิมอาหารดิบ

สรรพคุณทางยา

น้ำผึ้งฟักทองไม่ได้ใช้เฉพาะในยาพื้นบ้านเท่านั้น. แพทย์ยังแนะนำสำหรับโรคต่างๆ

เขาช่วย:

• ขจัดอาการท้องผูกเรื้อรัง
• กำจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี"
• เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด
• ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• สร้างเนื้อเยื่อตับใหม่
• ปรับการทำงานของลำไส้และระบบย่อยอาหารโดยรวม
• การไหลของน้ำดีในระหว่างถุงน้ำดีอักเสบและการงอของถุงน้ำดี;
• กำจัดอาการบวม
• สำหรับนิ่วในไตและถุงน้ำดี

นอกจาก, ยาหวานช่วยกำจัดสารพิษและปรับปรุงภูมิคุ้มกันโดยรวม. ยังสามารถใช้เพื่อป้องกันโรคต่างๆ

นี่มันน่าสนใจ! น้ำผึ้งที่เตรียมในฟักทองมีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับการบริโภคภายในเท่านั้น ใช้ในรูปแบบของการประคบเพื่อรักษาบาดแผลและรอยฟกช้ำ

คุณสมบัติการใช้งานระหว่างตั้งครรภ์

ในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงต้องใส่ใจเรื่องอาหารเป็นพิเศษ. เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบ สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคน้ำผึ้งฟักทอง

สำหรับสตรีมีครรภ์

ฟักทองและน้ำเชื่อมที่ใช้เป็นคลังเก็บวิตามินและสารอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์. ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะช่วยให้ทั้งแม่และเด็กได้รับองค์ประกอบไมโครและมาโครที่มีประโยชน์

นอกจาก, จะช่วยกำจัดอาการบวม ป้องกันไข้หวัด ช่วยให้การนอนหลับเป็นปกติ และ การทำงานของระบบประสาทรักษาระดับฮีโมโกลบินให้เป็นปกติ

วิธีใช้น้ำหวานจากฟักทอง

ตามหลักการแพทย์พื้นบ้าน แนะนำให้รับประทานน้ำผึ้งฟักทอง 1-2 ช้อนโต๊ะต่อวัน.

สำหรับการรักษาตับ

ยาฟื้นฟูเซลล์ตับ. สองถึงสามสัปดาห์ก่อนเริ่มการรักษาจำเป็นต้องเตรียมร่างกาย: ไม่รวมทุกอย่างที่มีไขมัน, ทอด, เค็ม, รมควันจากอาหาร ลดหรือนำอาหารดองและขนมอบออก

ยาหวานรับประทานวันละ 3 ครั้ง 1 ช้อนชา ภายใน 3 สัปดาห์

ช่วยกำจัดโรคตับอักเสบ

สำหรับโรคตับอักเสบ นอกเหนือจากการรักษาแล้ว การแช่นี้มีประโยชน์: 0.5 ช้อนโต๊ะ ตำแยและยาร์โรว์เทน้ำครึ่งลิตร. คุณต้องยืนกรานเป็นเวลาหนึ่งวันในความมืด ทุกวันให้ดื่มเหล้าครึ่งแก้วละลายน้ำผึ้งฟักทอง 1 ช้อนในนั้น

สำหรับการรักษาไต

แคโรทีนที่มีอยู่ในฟักทองช่วยปกป้องไตจากโรคต่างๆ และช่วยรักษาพวกเขา สำหรับโรคไตให้รับประทานยาหวานก่อนอาหาร 30 นาทีวันละสามครั้ง 1 ช้อนโต๊ะ จนกว่าส่วนที่เตรียมจากฟักทองลูกหนึ่งจะหมด จากนั้นจำเป็นต้องหยุดพัก 10 วันและสามารถเรียนหลักสูตรอื่นได้

เพื่อสร้างภูมิคุ้มกัน

ในช่วงฤดูหนาวหรือหลังเจ็บป่วยให้รับประทานครั้งละ 2-3 ช้อนชา น้ำผึ้งฟักทอง หลังจากรับประทานอาหารได้ห้าวัน

สำหรับแผลพุพอง

สำหรับแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น น้ำหวานน้ำผึ้งใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ สามสัปดาห์.

ใช้ในการปรุงอาหาร

การใช้น้ำเชื่อมน้ำผึ้งฟักทองมีประโยชน์ดังนี้:: คอทเทจชีส 200 กรัม เทน้ำเชื่อม 20 กรัม แบ่งเป็น 3 โดส และดื่มตลอดทั้งวัน เทลงบนแพนเค้กและแพนเค้กและเพิ่มลงในอาหารหวาน สินค้าเข้ากันได้ดีกับขนมผลไม้

สำคัญ! ไม่ควรเติมน้ำผึ้งฟักทองลงในเครื่องดื่มหรืออาหารจานร้อน เช่นเดียวกับน้ำผึ้งอื่นๆ ที่อุณหภูมิสูงจะสูญเสียคุณสมบัติในการรักษาส่วนใหญ่ไป

รีวิว

ในฟอรัมออนไลน์คุณจะพบคำวิจารณ์มากมายจากผู้ที่เคยลองใช้ผลิตภัณฑ์ชิ้นนี้หรือผลิตภัณฑ์นั้นและประเมินคุณภาพแล้ว เราได้เลือกบางส่วนไว้สำหรับคุณ:

นิโคเลย์: “คุณไม่น่าจะทำให้ตัวเองได้รับอันตรายจากการผสมน้ำผึ้งและฟักทอง เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าองค์ประกอบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับไตและตับ สิ่งเดียวคือให้ความสนใจเป็นพิเศษกับข้อห้าม”

อลีนา: “พ่อเป็นโรคตับและมีนิสัยการกินที่ไม่ดี ฉันพบสูตรฟักทองกับน้ำผึ้งจึงตัดสินใจลองทำทันที พ่อของฉันไม่ชอบกินยาแต่เขาชอบของหวาน ฉันทำน้ำผึ้งฟักทอง - ตอนนี้พ่อมีความสุขและผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมมาก อาการหนัก อาการคลื่นไส้หายไป สีผิวดีขึ้น ตอนนี้ฉันปรุงมันตลอดเวลา!”

แคทเธอรีน: “แพทย์แนะนำให้เสริมการรักษาโรคโลหิตจางแบบดั้งเดิมด้วยน้ำผึ้งฟักทอง ฉันบอกไม่ได้แน่ชัดว่าวิธีไหนช่วยได้มากกว่านี้ แต่หลังจากนั้นไม่กี่สัปดาห์ อาการก็ดีขึ้น”

บทสรุป

น้ำผึ้งฟักทองมีคุณประโยชน์มากมาย ไม่มีอันตรายใด ๆ หากคุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆ และไม่มีผลข้างเคียงเหมือนยารักษาโรค ไม่ว่าจะทำน้ำผึ้งเองหรือหามาขายทุกคนจะตัดสินใจเอง แต่ผลิตภัณฑ์นี้คุ้มค่าที่จะลองอย่างแน่นอน