บร็อคโคลี

ชื่อบรอกโคลีมาจากภาษาอิตาลีว่า "บร็อคโค" ซึ่งแปลว่า "หน่อ" หรือ "กิ่ง" โรงงานแห่งนี้ได้รับความนิยมอย่างแท้จริงในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 บรอกโคลีเป็นบรรพบุรุษทางพันธุกรรมของกะหล่ำดอก แต่...

บรอกโคลีเป็นกะหล่ำปลีชนิดหนึ่งที่เข้ามานอนของเราเมื่อไม่นานมานี้ พืชผลเริ่มปลูกในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน บรอกโคลีแปลจากภาษาอิตาลีแปลว่า "ก้านดอกของกะหล่ำปลี" ก่อนหน้านี้กะหล่ำปลีถูกเรียกว่าหน่อไม้ฝรั่งอิตาลี...

บรอกโคลีถือเป็นบรรพบุรุษทางพันธุกรรมของกะหล่ำดอก แต่มีรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากกว่าอย่างหลัง ไม่กี่คนที่รู้ว่าไม่เพียงแต่ช่อดอกผักสีเขียวเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการรับประทาน มาดูกันว่าส่วนไหน...

บรอกโคลีปรากฏในตลาดในประเทศค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ อย่างไรก็ตามในช่วงเวลาสั้น ๆ กะหล่ำปลีประเภทนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก: นึ่ง, ทอด, อบ ฯลฯ และในขณะเดียวกัน...

ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะกระป๋องบรอกโคลี คนส่วนใหญ่พบว่าการเตรียมการดังกล่าวดูจืดชืดเกินไป อย่างไรก็ตาม มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารฤดูหนาวแสนอร่อยจากผักเพื่อสุขภาพนี้ เกี่ยวกับการดอง...

หากดอกบรอกโคลีบาน แสดงว่าอีกไม่นานดอกก็จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและสูญเสียคุณภาพที่วางขายในท้องตลาดในวันที่อากาศร้อน สิ่งนี้จะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วเป็นพิเศษ งานปลูกกะหล่ำปลีทั้งหมดจะลงท่อระบายน้ำถ้า...

บรอกโคลีปรากฏบนโต๊ะของชาวรัสเซียเมื่อปลายศตวรรษที่ 20 ประชากรถูกแบ่งออกเป็นสองประเภท: ผู้ที่รักกะหล่ำปลีนี้และผู้ที่ไม่รวมอยู่ในอาหารของพวกเขา กลุ่มแรกกำลังเพิ่มขึ้น...

บรอกโคลีเป็นอาหารสีเขียวชนิดหนึ่ง ตามที่ชาวตะวันตกเรียกกัน กะหล่ำปลีที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านมะเร็ง เรามาพูดถึงผักที่เป็นอาหารที่มีคุณค่ากันดีกว่า...

บรอกโคลีเริ่มปลูกเมื่อไม่นานมานี้ แต่พืชผลดังกล่าวได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ชาวสวน มันไม่โอ้อวดปลูกง่ายสามารถทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานานและทนต่อความหนาวเย็นได้ บรอกโคลีปลูกได้ในโรงเรือน...

ในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงจะดูแลสุขภาพของเธออย่างระมัดระวังมากกว่าปกติ ควบคุมโภชนาการ การใช้น้ำ และสัมพันธ์กับปริมาณสารอาหารในอาหารและวิตามินสังเคราะห์ ให้ความสำคัญกับผลไม้และ...