มะเขือ

การอบแห้งเป็นหนึ่งในวิธีการถนอมผัก ผลไม้ เบอร์รี่ สมุนไพร และเห็ดที่เก่าแก่ที่สุดวิธีหนึ่ง ใช้เวลาน้อยกว่าการอนุรักษ์ ผลิตภัณฑ์ที่ได้นั้นต้องการพื้นที่จัดเก็บน้อยลง แต่ข้อได้เปรียบหลัก...

เมื่อไม่กี่ศตวรรษก่อน มะเขือยาวถูกเข้าใจผิดว่าเป็นผักมีพิษ เนื่องจากมีรสขมของผลสีม่วง จึงใช้เป็นไม้ประดับเท่านั้น ปัจจุบันมะเขือยาวปลูกในสวนและมีการบริโภคอย่างแข็งขัน...

มะเขือยาวผัดกระเทียมตกแต่งด้วยสมุนไพรจะอร่อยขนาดไหน! แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการอาหารจานนี้ในฤดูหนาว? ง่ายมาก - แช่แข็งมะเขือยาว เราได้รวบรวมวิธีการทำสิ่งนี้ให้ดีขึ้น...

โรคกระเพาะคือการอักเสบของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารซึ่งนำไปสู่การหยุดชะงักของการแปรรูปอาหาร การรักษาที่ซับซ้อนเกี่ยวข้องกับการรับประทานยาและการรับประทานอาหารที่เข้มงวดโดยห้ามรับประทานผักและผลไม้บางชนิด เกี่ยวกับ ...

ในบรรดาผู้ชื่นชอบผัก มะเขือยาวกระป๋องได้รับความนิยมมายาวนานเนื่องจากมีรสชาติที่แปลกตา พวกมันสามารถเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งและซีเรียล และบางคนชอบกินคู่กับขนมปัง บันทึก ...

คาเวียร์มะเขือยาวเป็นของว่างแสนอร่อยที่มีไฟเบอร์และโพแทสเซียมจำนวนมาก มีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ และกำจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" เกี่ยวกับวิธีการทำคาเวียร์...

มะเขือยาวเวร่าแพร่หลายในหมู่ชาวสวนในรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้าน ผักนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีลักษณะภายนอกและมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์และจำเป็นมากมายสำหรับร่างกาย ในบทความ...

ในภาคตะวันออก มะเขือยาว เรียกว่าเป็นผักที่มีอายุยืนยาว มีคุณค่าเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ มีวิตามินสูงและแร่ธาตุที่จำเป็น นอกจากนี้อาหารมะเขือยาวยังอร่อยมากดีต่อสุขภาพและเหมาะสมกับโภชนาการอาหารอีกด้วย ...

แม้ว่ามะเขือยาวจะมาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่อบอุ่น แต่ก็ได้รับความนิยมมายาวนานในภูมิภาคที่รุนแรงกว่าเนื่องจากมีสีที่น่าดึงดูด รสชาติที่ถูกใจ และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ นอกจากรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดาแล้ว...

คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยสูตรดั้งเดิมจากมะเขือยาว และใช้เป็นหนึ่งในส่วนผสมในสูตรอาหารสำหรับอาหารหลากหลายประเภท อย่างไรก็ตาม นอกจากรสชาติแล้ว ผักชนิดนี้ยังมีคุณค่าในด้าน...