วิธีปลูกฟักทองสับปะรดบนแปลงของคุณให้มีรสหวานและกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์
ฟักทองสับปะรดได้ชื่อมาจากรสชาติที่หวานสดใส ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่มีวันอยู่นอกห้องครัว: ของว่างเลิศรสปรุงจากผักเติมลงในโจ๊กและแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว
ความหลากหลายนี้หาได้ยากมากบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตดังนั้นชาวเมืองในฤดูร้อนจึงนิยมปลูกเอง ซึ่งทำได้ไม่ยาก โดยเฉพาะฟักทองสับปะรดนั้นดูแลง่ายและไม่ต้องการการดูแลมากนัก ต่อไปเรามาดูกันว่าชาวเมืองในฤดูร้อนใช้เทคนิคอะไรเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
คำอธิบายของความหลากหลาย
สับปะรดเป็นของลูกจันทน์เทศซึ่งมีรสชาติสูงและเนื้อละเอียดอ่อน. สควอช Butternut โดยทั่วไปมีขนาดใหญ่และมีสีเหลืองหรือสีส้ม ผักอยู่กลางฤดู อายุเก็บเกี่ยวประมาณ 110 วันหลังปลูก
ไฮบริด f1
ฟักทองสับปะรดมีภูมิคุ้มกันโรคที่ดี. ต้องขอบคุณความพยายามของนักปฐพีวิทยาที่ทำให้ผักลูกผสมผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดเข้าด้วยกัน สับปะรดปลูกส่วนใหญ่ในพื้นที่ภาคใต้ของประเทศ
สำหรับการเพาะปลูกในเขตกลางและภาคเหนือต้องใช้โรงเรือนหรือโรงเรือนฟิล์ม ลูกผสมต้องการองค์ประกอบของดินซึ่งแสดงผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในดินร่วนปนทราย ดินร่วน และอุดมสมบูรณ์
อ่านเพิ่มเติม:
คุณสมบัติที่โดดเด่น
พุ่มไม้สูงปานกลาง เถายาว บางครั้งอาจสูงถึง 3-4 เมตร. พืชเป็นสีเขียวคลาสสิก ใบกว้างและหยาบเล็กน้อย รากมีพลังและพัฒนา เนื่องจากขนตายาวจึงจำเป็นต้องจัดทรงและบีบ ขอแนะนำให้ปลูกสับปะรดในต้นกล้า
ลักษณะและผลผลิตของฟักทอง
ขนตาหนึ่งเส้นสร้างผักได้ประมาณ 4-6 ชิ้นในคราวเดียว. สีเป็นสีส้มอ่อนอมครีม น้ำหนักฟักทองหนึ่งลูกประมาณ 2.5 กก. การสุกแก่และผลตอบแทนเป็นมิตร เยื่อกระดาษก็เหมือนกับพันธุ์มัสกัตส่วนใหญ่ที่มีความหนาและหนาแน่น
รสชาติหวานลูกจันทน์เทศมีรสชาติกลมกล่อมของถั่ว ผักมีอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมและเก็บไว้อย่างดี มีคุณค่าสูงในด้านการทำอาหารและความงาม เริ่มต้น 1 ตร.ม. ชาวเมืองในฤดูร้อนได้รับฟักทองที่อร่อยและสวยงามประมาณ 4-5 กิโลกรัม
น่าสนใจ! น้ำหนักของฟักทองที่ใหญ่ที่สุดในโลกคือ 1,190 กิโลกรัม ชาวนาจากเบลเยียมสามารถปลูกพืชขนาดยักษ์ได้ในปี 2559 ความสำเร็จที่ไม่ธรรมดานี้รวมอยู่ใน Guinness Book of Records
วิธีการปลูก
ฟักทองเป็นพืชที่ปลูกง่าย. มีการปลูกในสองวิธีซึ่งเราจะกล่าวถึงด้านล่างและพิจารณากฎเกณฑ์ทางการเกษตรขั้นพื้นฐานสำหรับการดูแลพืชผลด้วย
การปลูกโดยใช้เมล็ด
ขั้นแรกเราขอแนะนำให้คุณเลือกวัสดุคุณภาพสูง. เมล็ดดังกล่าวจะแสดงการงอกมากขึ้นและจะได้รับการปกป้องจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายได้ดีขึ้น เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติเหล่านี้ จึงทำการฆ่าเชื้อ วิธีหนึ่งคือการรักษาเมล็ดด้วยฟอร์มาลดีไฮด์ คุณจะต้องมีน้ำอุ่น 300 กรัมและฟอร์มาลดีไฮด์ 3 กรัม 40%
เพื่อความสะดวก ให้ใส่เมล็ดพืชลงในถุงผ้าแล้วหย่อนลงในสารละลายเป็นเวลาห้านาที นำถุงออกมาวางไว้บนโต๊ะประมาณ 1-2 ชั่วโมง จากนั้นนำเมล็ดออกมาตากให้แห้งทุกด้าน วิธีนี้สามารถเข้าถึงได้ ใช้เวลาน้อย และปลอดภัย
เมล็ดที่ผ่านการบำบัดจะถูกตรวจสอบความงอก เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะงอกอุณหภูมิของน้ำสำหรับการงอกไม่ควรเกิน 55 องศา แช่เมล็ดไว้ในของเหลวเป็นเวลาสามชั่วโมง จากนั้นห่อด้วยผ้ากอซที่หมาดเล็กน้อย การงอกจะแสดงจำนวนต้นกล้าและเมล็ดที่พร้อมปลูกในดิน แค่โยนส่วนที่เหลือทิ้งไป
ทั้งการเพาะเมล็ดและวิธีเพาะกล้าจำเป็นต้องเตรียมเตียง. ปลูกพืชตามพืชตระกูลถั่วหรือมันฝรั่ง: วิธีนี้ความเสี่ยงในการติดโรคอันตรายจึงต่ำกว่ามาก ขุดดินและรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต นอกจากนี้ก่อนหยอดเมล็ดให้ใส่ปุ๋ยในดินด้วยส่วนผสมของฮิวมัสและขี้กบ องค์ประกอบนี้ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืชและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
สำหรับ 1 ตร.ม. m วางไม่เกินหนึ่งพุ่มไม้. สับปะรดมีระบบรากที่ใหญ่และต้องใช้พื้นที่มาก หลีกเลี่ยงการปลูกหนาแน่นเพราะจะส่งผลเสียต่อผลผลิต สับปะรดชอบพื้นที่และแสงสว่าง ดังนั้นควรเลือกพื้นที่ที่ไม่มีลมและอุดมสมบูรณ์สำหรับมัน
สำคัญ! อย่าปลูกฟักทองหลังบวบหรือสควอช
วิธีการเพาะกล้า
สำหรับต้นกล้าต้องเลือกเมล็ดฆ่าเชื้อและงอกด้วย หลังจากนั้นให้เตรียมดินและภาชนะ. เราขอแนะนำให้ใช้สารประกอบสำเร็จรูปเป็นดินที่ไม่ต้องการการประมวลผลเพิ่มเติม แต่ห้ามมิให้เตรียมส่วนผสมของดินจากสวน พีท ฮิวมัส และทรายแม่น้ำอย่างอิสระในอัตราส่วน 4:1:1:1 หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วจะได้ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์ต่อฟักทองซึ่งจะถูกฆ่าเชื้อก่อนด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
พวกเขาปลูกต้นกล้าในกระถางดอกไม้ กล่องไม้ และแม้แต่ในกล่องกระดาษแข็งเคเฟอร์. สิ่งสำคัญคือภาชนะสะอาดและแห้ง เก็บต้นกล้าไว้ในที่อบอุ่นและสว่าง เช่น บนขอบหน้าต่างรดน้ำทุกๆ เจ็ดวัน หลังจากสองสัปดาห์ ให้เตรียมปุ๋ยครั้งแรกด้วยขี้เถ้าไม้หรือมูลนกเหลว
ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังพื้นที่ในตอนเช้าในวันที่ไม่มีลม. เมื่อปลูกทดแทน สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำลายรากและลำต้นที่ยังไม่แข็งแรง หลังจากหยอดเมล็ดต้องแน่ใจว่าได้รดน้ำดินด้วยน้ำอุ่น
การดูแล
การดูแลขั้นพื้นฐานประกอบด้วยการรดน้ำต้นไม้ให้ตรงเวลา. ขั้นตอนดำเนินการทุก 5-7 วัน อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่อย่างน้อย 20 องศา รดน้ำต้นไม้ในตอนเช้าหรือตอนเย็น ซึ่งเป็นช่วงที่ดวงอาทิตย์ลับขอบฟ้าไปแล้ว นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกแดดเผา โดยเฉลี่ยแล้ว พุ่มสับปะรด 1 ต้นต้องใช้น้ำประมาณ 2 ลิตร
นอกจากนี้อย่าลืมจัดระเบียบการให้อาหารให้ตรงเวลา. ผักชอบทั้งแร่ธาตุและปุ๋ยเชิงซ้อน วิธีที่ดีเยี่ยมในการเร่งการเจริญเติบโตของพืชคือคอมเพล็กซ์ "Zdraven" หรือยา "Magic Watering Can" พวกเขามีวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดที่ช่วยบำรุงฟักทองและปรับปรุงคุณภาพของการเก็บเกี่ยว ใส่ปุ๋ยในเตียงทุกๆ สองสัปดาห์ สลับอินทรียวัตถุและแร่ธาตุ
กิจกรรมที่สำคัญคือการคลายดินซึ่งจัดขึ้นทุกสัปดาห์. เปลือกแข็งก่อตัวขึ้นที่ชั้นบนสุด ซึ่งทำให้ออกซิเจนเข้าถึงรากได้ยาก ด้วยเหตุนี้พืชจึงเริ่มเจ็บ การคลายตัวช่วยเพิ่มการแลกเปลี่ยนอากาศในดินและช่วยรักษาความชื้นให้นานที่สุด
คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น
สับปะรดจะต้องมีรูปทรงซึ่งมักทำให้เกิดคำถามมากมายสำหรับชาวสวนมือใหม่ ที่จริงแล้วไม่มีอะไรซับซ้อนในการก่อตัวของขนตา สิ่งสำคัญคือการทำทุกอย่างตามลำดับ:
- เมื่อความยาวของก้านหลักคือ 1.5 ม. ให้บีบมัน
- หลังจากสร้างฟักทอง 1-2 ลูกบนเถาวัลย์เดียวให้ฉีกลูกเลี้ยงออกเพื่อป้องกันการก่อตัวของผักใหม่
- เหลือเพียงกระบวนการด้านข้างยาวอย่างน้อยครึ่งเมตร
หากคุณสร้างฟักทองไม่ทัน ผักเล็กๆ จำนวนมากก็จะก่อตัวขึ้นมาซึ่งจะไม่สามารถรับสารอาหารได้เท่ากันและจะตาย ในระหว่างการสร้างเตียงพวกเขาจะรดน้ำด้วยน้ำอุ่นโดยเฉพาะและการใส่ปุ๋ยจะจัดเป็นสารอินทรีย์เป็นหลัก
เกี่ยวกับฟักทองพันธุ์อื่น:
คุณสมบัติของฟักทองยิมโนสเปิร์มที่กำลังเติบโต
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
ชาวสวนทั่วประเทศใช้ความลับและคำแนะนำร่วมกันในการปลูกสับปะรด
นี่คือสิ่งที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้กับชาวสวนมือใหม่:
- อย่าหว่านเมล็ดเก่าเพราะจะทำให้ผลผลิตไม่ดี
- เมื่องอกวัสดุให้ใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต
- เป็นการดีกว่าที่จะไม่รดน้ำรังไข่เล็ก ๆ มิฉะนั้นขนตาและใบที่ยาวจะงอกขึ้นมาและฟักทองจะยังคงเล็กอยู่
- ก่อนปลูกให้วางฟางบนเตียง - จะช่วยลดความเป็นกรดของดิน
- อย่าลืมกำจัดวัชพืชเนื่องจากพืชเหล่านี้อาศัยพืชที่มีประโยชน์
- ถ้าขนตายาวเกินไป ให้วางไว้บนเตียงแล้วโรยดินไว้ด้านบน
- อย่าใช้น้ำพุเย็นเพื่อการชลประทาน
- หากฟักทองมีน้ำหนักมาก ให้สร้างการรองรับเพิ่มเติมโดยใช้วัสดุที่มีอยู่
- หากเป็นไปได้ ให้ใช้ระบบชลประทานแบบหยดที่ควบคุมการไหลของน้ำและทำให้รากเปียก แทนที่จะทำให้ใบและลำต้นเปียก
โรคและแมลงศัตรูพืช
ในช่วงออกดอกและติดผลจะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับมาตรการป้องกันและป้องกันโรค. มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการติดเชื้อแอนแทรคโนสซึ่งจะปรากฏเป็นจุดสีเหลืองน้ำตาลบนใบ หลังจากเกิดโรคผักจะสูญเสียรสชาติและไม่เหมาะต่อการบริโภค
การบำบัดด้วยขี้เถ้าหรือยา "Epin" ช่วยป้องกันแอนแทรคโนส นอกจากนี้อย่าลืมกำจัดวัชพืชและรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสมสำหรับพืชผล เนื่องจากบ่อยครั้งที่น้ำส่วนเกินเป็นสาเหตุของโรค
ในบรรดาโรคทั้งหมด แบคทีเรียทำให้เกิดอันตรายมากที่สุด. แผลสีน้ำตาลปรากฏบนพืชซึ่งสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตช่วยกำจัด ขอแนะนำให้รักษาพุ่มไม้ด้วยของเหลวทันทีหลังจากตรวจพบอาการแรก
ในบรรดาแมลง สับปะรดมักได้รับผลกระทบจากแมลงหวี่ขาวและเพลี้ยอ่อน. สัตว์รบกวนดูดน้ำเลี้ยงจากต้น ทำให้พุ่มไม้เหี่ยวเฉา ต่อสู้กับแมลงโดยการฉีดพ่นด้วยขี้เถ้าหรือยีสต์ ขั้นตอนจะดำเนินการทุกๆ 20 วันในช่วงเช้าตรู่
การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวในกลางเดือนกันยายน. ต้องเก็บผักด้วยก้านแห้ง ไม่เช่นนั้นผักจะเสื่อมคุณภาพและสูญเสียคุณค่าอย่างรวดเร็ว สับปะรดถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบ ในการทำเช่นนี้เพียงวางไว้ในตู้เย็นหรือบนระเบียง การติดผลจะดำเนินต่อไปจนถึงกลางเดือนตุลาคม
เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ ฟักทองจึงถูกนำมาใช้เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน. ประกอบด้วยวิตามินบี เอ และซี ตลอดจนแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และไฟเบอร์จำนวนมาก ผลิตภัณฑ์นี้ดีต่อการมองเห็น ระบบทางเดินอาหาร และระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ฟักทองยังมีผลดีเยี่ยมต่อสภาพของผิวหนังและเส้นผมและมีผลในการฟื้นฟูอย่างดีเยี่ยม
น่าสนใจ! พันธุ์มัสกัตถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารโดยส่วนใหญ่ในด้านโภชนาการอาหารพวกเขาทำอาหารจานแรกและจานที่สอง สลัด และแม้กระทั่งแซนด์วิชได้อย่างดีเยี่ยม น้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้นยังเตรียมจากฟักทองซึ่งมีผลดีต่อระบบประสาทและลดความเครียด
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
สับปะรดเป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากไม่โอ้อวดและต้านทานโรคได้ดี. ความหลากหลายยังมีรสหวานและรูปลักษณ์ที่น่าสนใจ ผักที่ใช้ในครัวและทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับอาหารหลาย ๆ อย่าง นอกจากนี้องค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วยยังช่วยป้องกันโรคและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลูกผสมถือว่าเป็นหนึ่งในความสำเร็จสูงสุดอย่างถูกต้อง
ข้อเสีย ได้แก่ ความยากในการสร้างพุ่มไม้และการดูแลขนตา. ไม่ชัดเจนเสมอไปเมื่อจำเป็นต้องถอดลูกเลี้ยงออกและต้องทิ้งผักไว้กี่ชิ้น อย่างไรก็ตาม หากคุณทำสิ่งนี้เพียงครั้งเดียว ในอนาคตขั้นตอนจะดูไม่สำคัญและเรียบง่าย
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ฟักทองสับปะรดเป็นที่รักของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและชาวสวนจำนวนมาก. ส่วนใหญ่ทราบถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการดูแลง่าย อย่างไรก็ตาม ในภูมิภาคต่าง ๆ การเพาะปลูกมีความแตกต่างในตัวเอง
มิทรี, โนโวซีบีสค์: “ฉันปลูกเฉพาะพันธุ์มัสกัตมาเป็นเวลา 10 ปีแล้ว ฉันเคยปลูกพันธุ์ Zhemchuzhina แต่ปีที่แล้วฉันตัดสินใจลองสับปะรด ฉันพอใจมากเพราะรสชาติเยี่ยมยอดและการงอกก็เยี่ยมยอด เก็บเกี่ยวหลังวันที่ 20 สิงหาคมถึงเดือนตุลาคม".
โอลก้า, โอเรล: “ฉันปลูกแค่ต้นกล้าสับปะรดเท่านั้น ก่อนที่จะทำ ฉันจะตรวจสอบความงอกและงอกอยู่เสมอ มันต้องการการเอาใจใส่เพียงเล็กน้อย ซึ่งเป็นข้อดีอย่างมาก มันมีรสชาติเหมือนแตง ฉันชอบกินผักสดเท่านั้น เพราะจะได้ประโยชน์และรสชาติมากกว่า”.
มาริน่า, ยาโรสลาฟล์: “ฉันปลูกฟักทองบนดินที่มีปุ๋ยดี แต่หนึ่งเดือนต่อมาพุ่มไม้ก็ป่วยเพราะรากเน่า รักษาด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์และเถ้าเนื่องจากโรคนี้ผลผลิตจึงลดลงอย่างมากฉันเก็บเกี่ยวฟักทองได้เพียงสามลูกเท่านั้น ฉันผิดหวัง".
บทสรุป
เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ตกหลุมรัก Pineapple Pumpkin! มีรสหวานและนุ่มเหมาะสำหรับบริโภค พืชปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูง
ฟักทองใช้ไม่เพียงแต่เพื่อปรับปรุงสุขภาพของร่างกายเท่านั้น แต่ยังเพื่อความงามด้วยตัวอย่างเช่นพวกเขาทำมาส์กบำรุงจากมัน สับปะรดยังใช้เป็นฐานในการอบ ผักนี้ทำชีสเค้กฟักทองหรือพายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม