บราซิก้า

บ่อยที่สุดบนชั้นวางของร้านค้าและตลาดคุณจะพบหัวไชเท้าที่คุ้นเคยซึ่งมีสีแดงและชมพู อย่างไรก็ตาม พันธุ์ที่มีผลไม้สีขาวกำลังดึงดูดใจแฟนๆ มากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยรสชาติที่นุ่มนวล ในบทความ...

หลังจากผ่านฤดูหนาวมายาวนาน ร่างกายต้องการวิตามินเป็นสองเท่า ในต้นฤดูใบไม้ผลิ หัวไชเท้ากลายเป็นซัพพลายเออร์หลักของสารประกอบที่เป็นประโยชน์ หัวไชเท้าคืออะไร หัวไชเท้ามีลักษณะอย่างไร และมีสีอะไร ทำไมพืชชนิดนี้จึงมีประโยชน์...

กะหล่ำปลีดองกับมะรุมและหัวบีทเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่ใส่ในสลัดและซุปบริโภคเป็นอาหารจานเดียวหรือเป็นเครื่องเคียง การทำผักดองเป็นเรื่องง่าย...

ดีต่อสุขภาพ อร่อย และเติบโตง่าย rutabaga ไม่ค่อยพบเห็นบนเตียงในสวน พบน้อยมากบนชั้นวางของในร้าน แต่เมื่อ 200-300 ปีที่แล้ว ผักมหัศจรรย์นี้ได้รับการเพาะพันธุ์ทุกที่ ใช้ใน ...

กะหล่ำปลีดองที่ไม่มีเกลือและน้ำตาลเป็นของว่างที่อร่อยและเป็นอาหารซึ่งดีต่อร่างกายและเป็นวิธีที่สะดวกในการดำเนินการเก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็ว ในการเตรียมนั้นไม่มีทักษะการทำอาหารพิเศษหรือ...

การดองเป็นวิธีถนอมผักที่เก่าแก่ที่สุดสารกันบูดหลักในกระบวนการนี้คือกรดแลคติคซึ่งเกิดขึ้นระหว่างกระบวนการหมัก สารประกอบป้องกันการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ช่วยให้ผักมีกลิ่นเฉพาะและ...

หัวไชเท้าเป็นผักรากชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมซึ่งปลูกได้ในเกือบทุกเขตภูมิอากาศ สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ อุดมไปด้วยสารที่เป็นประโยชน์ ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพ...

บางทีชาวสวนทุกคนอาจมีหัวไชเท้าปลูกอย่างน้อยหนึ่งครั้งในแปลงของเขา นี่เป็นพืชผลที่ไม่โอ้อวดและมีการบำรุงรักษาต่ำ อย่างไรก็ตามมันไม่ง่ายอย่างที่คิด หัวไชเท้านั่นเอง...

ยอดหัวไชเท้าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าซึ่งมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ใช้ในการรักษาโรคต่างๆ รวมถึงการดูแลผิว อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้ยาต้มรักษาหรือเพิ่มยอด...

หัวไชเท้าไม่ใช่พืชที่ชอบแสง ในที่มีแสงจ้าและยาวนาน ต้นไม้จะยิงธนูออกมา และรากพืชก็หยุดเติบโต ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกหัวไชเท้าในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิเมื่อไม่มีแสงแดด...