บราซิก้า

กะหล่ำปลีดองกลายเป็นบัตรโทรศัพท์ของอาหารรัสเซียมายาวนาน รวมอยู่ในอาหารหลายจานและยังเป็นที่นิยมในฐานะของว่างอิสระ แต่การหมักยังห่างไกลจากวิธีเดียว...

กะหล่ำปลีเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงเก็บไว้และใช้เป็นเวลาหลายเดือน ในฤดูหนาว กะหล่ำปลีดองจะทำให้คุณพึงพอใจกับความกรุบกรอบและวิตามินหากเตรียมและจัดเก็บอย่างเหมาะสมโดยไม่สูญเสียคุณภาพ ผักดองจะถูกเก็บไว้ในถัง, ขวดแก้ว,...

กะหล่ำปลีเป็นแหล่งไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุที่มีคุณค่าซึ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์ พันธุ์สีขาว สี และพันธุ์ปักกิ่งบริโภคสด ผสมกับผักและเครื่องเทศอื่นๆ ดอง ดอง และหมัก สินค้าดังกล่าวมีอายุการใช้งานยาวนาน...

ผักดองไม่เพียงแต่เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องเคียงและซุปเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือสลัดสำเร็จรูปสำหรับโต๊ะวันหยุดอีกด้วย ด้วยการบรรจุกระป๋องนี้จะมีการสร้างสารกันบูด - กรดแลคติคซึ่งคงคุณประโยชน์ไว้ ...

ในการเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับฤดูหนาว ให้ใช้หัวกะหล่ำปลีที่สดและดีต่อสุขภาพ น้ำสะอาด เครื่องปรุงรส และเครื่องเทศ ยี่หร่าเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ - แหล่งวิตามินบีและกรดแอสคอร์บิก เพิ่มลงในน้ำดองและ...

กะหล่ำปลีดองเค็มดองเป็นอาหารวิตามินซึ่งเป็นของว่างยอดนิยมตลอดทั้งปี สำหรับผู้ที่ไม่ชอบสับกะหล่ำปลีนานๆ มีวิธีให้เกลือ แบ่งเป็น 4 ส่วน ชิ้นใหญ่ และทั้ง...

สูตรกะหล่ำปลีดองในน้ำผลไม้ของตัวเองช่วยชีวิตแม่บ้านที่ชอบทดลองและเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว ขนมนี้อุดมไปด้วยวิตามินซี เก็บได้นานถึงหนึ่งปี และใช้เป็นส่วนผสม...

กะหล่ำปลีดองยังคงรสชาติและองค์ประกอบของวิตามินไว้เนื่องจากกรดแลคติคซึ่งเกิดขึ้นระหว่างกระบวนการหมัก หัวกะหล่ำปลีถูกตัดเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้กะหล่ำปลีอิ่มตัวด้วยน้ำเกลือหรือน้ำดองอย่างสม่ำเสมอ พวกเขากำลังเตรียม...

กะหล่ำปลีดองสำหรับฤดูหนาวเป็นหนึ่งในการเตรียมฤดูหนาวที่ชาวสวนชื่นชอบ มันอร่อยและชุ่มฉ่ำ เตรียมง่าย และสามารถเก็บไว้ได้นาน พวกเขาชอบหมักกะหล่ำปลีกับแครอทและมะรุม - ปรากฎว่า...

หัวไชเท้าเป็นผักชนิดหนึ่งที่ไม่สามารถปรุงได้ การรักษาความสดไว้เป็นเวลานานไม่ใช่เรื่องง่าย และบางครั้งคุณก็อยากทำจริงๆ วิธีเก็บหัวไชเท้าสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน? ขอขอบคุณ...