วิธีที่ดีที่สุดในการปลูกกะหล่ำดอกคืออะไร: วิธีการเพาะกล้าและไม่ใช้กล้าไม้

กะหล่ำดอกได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากมีรสชาติที่ถูกใจ องค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้น คุณค่าทางโภชนาการสูง และไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ นี่เป็นพืชผลที่ไม่แน่นอนมาก แต่หากปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรแม้แต่ผู้ปลูกผักมือใหม่ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูงได้ เราจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับกฎการปลูกกะหล่ำดอกในดินและของมัน ข้อกำหนดการดูแล.

วิธีการปลูกกะหล่ำดอกโดยตรงในที่โล่ง

กะหล่ำดอกปลูกในต้นกล้าและไม่มีต้นกล้า. เทคโนโลยีทั้งสองมีประสิทธิผล แต่มีลักษณะเฉพาะบางประการ ดังนั้นการหว่านเมล็ดโดยตรงในพื้นที่เปิดจึงมักใช้ในภาคใต้และรัสเซียตอนกลางโดยเลือกพันธุ์ที่สุกเร็วและปานกลางสำหรับสิ่งนี้

การเลือกหลากหลาย

พันธุ์และลูกผสมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง กะหล่ำดอกอธิบายไว้ในตาราง

วันที่หว่าน

การหว่านเมล็ดในที่โล่งจะดำเนินการในเดือนพฤษภาคม. วันที่ที่แม่นยำยิ่งขึ้นนั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ระยะเวลาการสุก และสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค

สิ่งสำคัญคือดินต้องอุ่นขึ้นอย่างน้อย +10°Cและอุณหภูมิอากาศเฉลี่ยรายวัน ณ เวลาที่หว่านคือ +6°C เป็นอย่างน้อย (นี่คือตัวบ่งชี้ขั้นต่ำสำหรับการงอกของเมล็ด)

การเตรียมดิน

สำหรับกะหล่ำดอก ให้เลือกบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ป้องกันลมแรงและลมพัด. วัฒนธรรมชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวมที่มีการระบายอากาศที่ดี การซึมผ่านของความชื้น และมีระดับความเป็นกรดอ่อนหรือเป็นกลาง (pH 6.7–7.4) ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือหินทรายและดินร่วน

อ้างอิง. เติมแป้งมะนาวหรือโดโลไมต์ลงในดินที่เป็นกรดก่อน มิฉะนั้นความเสี่ยงของการติดเชื้อคลับรูทของกะหล่ำปลีจะเพิ่มขึ้น

ในฤดูใบไม้ร่วงพื้นที่จะถูกขุดขึ้นมาและเติมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก 7-8 กิโลกรัมและเถ้า 1.5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร. ในฤดูใบไม้ผลิการขุดซ้ำจะดำเนินการโดยเติมปุ๋ยแร่: แอมโมเนียมไนเตรต 25 กรัม, เกลือโพแทสเซียม 50 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

การหว่านดอกกะหล่ำ

เทคโนโลยีการหว่านเมล็ด:

1. ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ให้เรียงเป็นแถวโดยห่างจากกัน 25–30 ซม.
2. ทำหลุมปลูกในนั้นด้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม. และลึก 1-2 ซม. โดยรักษาระยะห่างระหว่างกัน 60–70 ซม.
3. รดน้ำดินด้วยน้ำอุ่น
4. วางเมล็ดพืช 2-3 เม็ดในแต่ละหลุม โรยด้วยดินหรือฮิวมัส และอัดให้แน่นเล็กน้อย
5. คลุมเตียงด้วยฟิล์มเพื่อป้องกันกะหล่ำปลีจากน้ำค้างแข็งกลับมา

เมล็ดงอก 7-10 วันหลังหยอดเมล็ด. เมื่อมีใบ 3-4 ใบบนต้นกล้า พืชที่อ่อนแอจะถูกกำจัดออกโดยการตัดออกด้วยกรรไกรคมๆ ที่ฐานเพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อรากของต้นกล้าที่แข็งแรง

การดูแลต่อไป

โดยเฉลี่ยแล้วดอกกะหล่ำจะรดน้ำทุกๆ 4-7 วันในอัตราน้ำ 10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร. เพื่อรักษาความชื้นให้คลุมดินด้วยขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อยหรือหญ้าที่ตัดแล้ว

อ้างอิง. น้ำขังในดินกระตุ้นให้รากเน่าและทำให้ดินแห้งในระหว่างนั้น การก่อตัวของรังไข่ - การลดลงของผลผลิต

หลังจากรดน้ำหรือฝนตก ดินจะคลายตัวเพื่อปรับปรุงการซึมผ่านของความชื้นและการเติมอากาศ ในเวลาเดียวกัน พวกมันก็กำจัดวัชพืช และเพื่อให้รากเจริญเติบโตมากขึ้น พืชจะถูกเนินเขาเป็นประจำ

ใช้ปุ๋ยตามแบบแผน:

• 2 สัปดาห์หลังจากการงอกหรือย้ายต้นกล้าลงดิน - สารละลายยูเรีย (20-25 กรัมต่อถังน้ำ) หรือมัลลีนในอัตรา 5 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร
• หลังจาก 14 วัน - สารละลาย mullein โดยเติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. "Kristalona" ในอัตรา 1 ลิตรต่อต้น
• หลังจาก 2 สัปดาห์ - สารละลายไนโตรฟอสก้า 6-8 ลิตร (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) ต่อ 1 ตารางเมตร

หลังจากที่หัวเริ่มตั้งตัวแล้ว ให้หยุดใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมไนเตรตในกะหล่ำปลี

สำคัญ! เมื่อขาดโบรอนและโมลิบดีนัมหัวกะหล่ำปลีจึงมีขนาดเล็กและใบจะแคบและไม่เด่น

หลังจากตั้งช่อดอกแรกแล้วจะมีใบที่อยู่ติดกัน 2-3 ใบบังไว้. ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกรวบรวมเป็นมวยและยึดด้วยแถบยางยืดหรือที่หนีบผ้า หากไม่ทำเช่นนี้ หัวจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเป็นจุดด่าง

การป้องกันและรักษาโรค:

• Alternaria - การบำบัดเมล็ดก่อนปลูกด้วย Planriz ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์, กำมะถันคอลลอยด์หรือคอปเปอร์ซัลเฟต
• kila - เพิ่มแป้งมะนาวหรือโดโลไมต์ก่อนปลูกและใต้รากกะหล่ำปลี
• จุดแหวน - การรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา (Agatom, Bravo);
• แบคทีเรียเมือก - การบำบัดด้วยสปริงด้วยการระงับกำมะถันคอลลอยด์;
• แบคทีเรียในหลอดเลือด - การรักษาด้วย Trichodermin และ Planriz;
• fusarium - รดน้ำด้วยสารละลาย Fitosporin-M, การรักษาด้วย Fundazol;
• ขาดำ - การบำบัดเมล็ดก่อนปลูกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตการฆ่าเชื้อในดินด้วยฟอร์มาลดีไฮด์
• โรคราน้ำค้าง - การรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา (Vectra, Quadris, Kurzat);
• โมเสก - ไม่สามารถรักษาโรคได้ตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบจะถูกทำลาย

เพื่อขับไล่ทากและหนอนผีเสื้อดินระหว่างแถวได้รับการบำบัดด้วยมัสตาร์ดแห้งมะนาวหรือขี้เถ้า เพื่อต่อสู้กับเพลี้ยอ่อนพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยกระเทียมพริกไทยหรือสารละลายคาโมมายล์และกำจัดแมลงวันกะหล่ำปลีโดยใช้ฝุ่นยาสูบ ในกรณีที่เกิดความเสียหายรุนแรง พืชจะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง (อัคธารา, ตาลเร็ก, ไบโอตลิน)

สิ่งที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:

วิธีเก็บกะหล่ำดอกอย่างถูกต้อง

กะหล่ำดอกในอาหารระหว่างให้นมบุตร

การใช้ดอกกะหล่ำในการลดน้ำหนัก

วิธีการปลูกต้นกล้าจากเมล็ด

ชาวสวนส่วนใหญ่ใช้วิธีการปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอก ของเขา ข้อได้เปรียบหลักคือการเก็บเกี่ยวแบบเร่ง.

ควรหว่านต้นกล้าเมื่อใดและอย่างไร

เมล็ดพันธุ์ที่สุกเร็วจะถูกหว่านเพื่อต้นกล้าในปลายเดือนกุมภาพันธ์, กลางฤดู - กลางเดือนมีนาคม, ปลาย - ปลายเดือนมีนาคม

วัสดุปลูกได้รับการบำบัดล่วงหน้า เพื่อปรับปรุงการงอกและการฆ่าเชื้อเมื่อต้องการทำเช่นนี้ เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำร้อน (+45...+50°C) เป็นเวลา 15–20 นาที จากนั้นในน้ำเย็นเป็นเวลา 2-3 นาที จากนั้นแช่ไว้ประมาณ 8-12 ชั่วโมงในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต (“Kornevin”, “Heteroauxine”) และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหลและแห้ง

กฎการหว่าน:

1. เติมสารตั้งต้นที่เหมาะสมในภาชนะที่เตรียมไว้ (พีท ทรายแม่น้ำ ฮิวมัส และมัลลีนที่เน่าเปื่อยในอัตราส่วน 2:1:1:1)
2. ทำช่องว่างสูงสุด 1 ซม.
3. วางเมล็ดพืชไว้ตรงกลางแล้วโรยด้วยทราย
4. ทำให้พื้นผิวเปียกชื้นด้วยขวดสเปรย์
5. ปิดภาชนะด้วยโพลีเอทิลีนหรือแก้ว

วางภาชนะที่มีพืชผลไว้ในที่สว่างโดยมีอุณหภูมิอากาศ +18…+20°C. ที่พักพิงจะถูกลบออกหลังจากการงอก

การดูแลและเงื่อนไขในการงอกของเมล็ด

เพื่อหลีกเลี่ยงการดึงกะหล่ำปลี, หลังจากการงอกของเมล็ด อุณหภูมิอากาศในห้องที่มีต้นกล้าลดลงเหลือ +6...+8°C เป็นเวลา 5 วัน จากนั้นคงไว้ภายใน +15...+18°C ในระหว่างวัน และ +8.. .+10°C ตอนกลางคืน ระดับความชื้นที่เหมาะสมคือ 70–80%

สำคัญ! อุณหภูมิ +21°C ขึ้นไป จะทำให้ช่อดอกไม่มีรังไข่

การรดน้ำจะดำเนินการโดยเฉลี่ยสัปดาห์ละครั้ง หลีกเลี่ยงการขังน้ำและทำให้พื้นผิวแห้ง. เมื่อเกิดใบ 2-3 ใบบนต้นกล้าต้นกล้าจะถูกป้อนด้วยขี้เถ้าไม้ (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือสารละลายมัลลีนในอัตราส่วน 1:10

เมื่อหว่านเมล็ดในภาชนะทั่วไป หลังจากมีใบ 2 ใบปรากฏบนต้นกล้าให้ทำการเด็ด - พืชจะปลูกในภาชนะแต่ละใบ หลังจากนั้น ต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ +21°C และเมื่อหยั่งราก - ที่ +17°C ในระหว่างวัน และ +9°C ในเวลากลางคืน

10 วันก่อนย้ายลงดิน พืชเริ่มแข็งตัว. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พวกเขาจะถูกพาออกไปในที่โล่ง ค่อยๆ เพิ่มเวลาที่พวกเขาอยู่ที่นั่นจาก 5 นาทีเป็นหนึ่งวัน

วิธีการปลูกต้นกล้ากะหล่ำดอกในที่โล่ง

ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าบนเตียงขึ้นอยู่กับเวลาในการหว่านเมล็ด พืชควรมีอายุ 45–50 วัน.

คำแนะนำในการปลูกถ่าย:

1. สร้างแถวบนแปลงโดยเว้นระยะห่างแถว 50 ซม.
2. เจาะรูทุกๆ 20-40 ซม. (ขึ้นอยู่กับพันธุ์กะหล่ำปลี)
3. เพิ่มฮิวมัสหนึ่งกำมือและครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ขี้เถ้าไม้
4. นำต้นไม้ออกจากภาชนะแล้ววางไว้ตรงกลางหลุม ลึกลงไปจนเหลือใบจริง 1 ใบ โรยด้วยดิน อัดให้แน่นและรดน้ำ

เมื่อย้ายปลูกเร็ว เตียงจะถูกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งกลับ

บทสรุป

กะหล่ำดอกเป็นพืชที่ไม่แน่นอนซึ่งปลูกโดยต้นกล้าหรือไม่มีต้นกล้า แต่ถึงแม้จะมีธรรมชาติที่มีความต้องการสูง แต่ก็เป็นไปได้ที่จะได้รับผักที่ดีต่อสุขภาพมากมายหากปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมด: การสังเกตวันที่ปลูก การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและสารตั้งต้นที่เหมาะสม การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม