กะหล่ำปลี

ลูกผสมกะหล่ำปลีขาว Dominant F1 ได้รับการพัฒนาเมื่อไม่นานมานี้และยังไม่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่ผู้ปลูกผัก หลายคนยังคงชอบวัฒนธรรมที่เก่าแก่และผ่านการพิสูจน์แล้ว แต่ผู้ที่ยัง...

ฤดูหนาวคาร์คอฟเป็นกะหล่ำปลีขาวที่สุกช้าซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกผักซึ่งมีลักษณะเชิงบวกหลายประการ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุด ควรทำความคุ้นเคยกับกฎการปลูกล่วงหน้า...

รับประกันรสชาติที่ถูกใจและคุณภาพของอาหารโดยการหมักอย่างเชี่ยวชาญเท่านั้น แต่บังเอิญว่ารสชาติของผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้นั้นอยู่ไกลจากที่ต้องการมาก หนึ่งในข้อผิดพลาดทั่วไปที่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่มักทำคือการใส่เกลือมากเกินไป ...

ในฤดูหนาวที่มีน้ำค้างแข็ง การมีผักสดไว้บนโต๊ะถือเป็นการดี ผลิตภัณฑ์นำเข้าและเรือนกระจกมีจำหน่ายในร้านค้าตลอดทั้งปี แต่ไม่ได้โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณประโยชน์มากมาย ชาวสวนหลายๆท่านจึง...

น้ำค้างแข็งตอนกลางคืนมักสร้างความประหลาดใจให้กับชาวสวน หากไม่นำกะหล่ำปลีออก กะหล่ำปลีจะแข็งตัวและไม่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ในบทความเราจะบอกคุณว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะเกลือกะหล่ำปลีแช่แข็งและวิธีแช่แข็ง...

มีหลายวิธีในการเตรียมกะหล่ำปลีดอง: นิตยสาร ฟอรัมออนไลน์ และตำราอาหารเต็มไปด้วยสูตรอาหาร ส่วนคุณแม่ คุณย่า หรือแฟนสาวมักจะให้คำแนะนำใหม่ ๆ แก่แม่บ้านเสมอ สิ่งที่ทำให้อาหารจานนี้มีคุณค่าเป็นพิเศษคือ...

ดูเหมือนว่าการเตรียมกะหล่ำปลีดองอาจง่ายกว่า: สับผักใส่ในขวดแล้วเพลิดเพลินกับของว่างแสนอร่อยหลังจากนั้นไม่นาน แต่การที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์มีความกรอบและคมจริงๆ กะหล่ำปลี ...

ตามที่ Mark Twain กล่าว กะหล่ำปลีเปลี่ยนจากกะหล่ำปลีธรรมดาเป็นกะหล่ำดอกหลังจากได้รับการศึกษาระดับสูง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากกว่ากะหล่ำปลีชนิดอื่นมาก มันถูกมอบให้กับทารกด้วยซ้ำเพราะมันไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ แต่ ...

กะหล่ำปลีดองเป็นจุดเด่นของอาหารประจำชาติรัสเซีย ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย: ประกอบด้วยแบคทีเรียที่สนับสนุนจุลินทรีย์ในทางเดินอาหารอย่างเหมาะสม เช่นเดียวกับกรดแอสคอร์บิกจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งจำเป็น...

สูตรคลาสสิกสำหรับกะหล่ำปลีดองนั้นเรียบง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ แต่บางครั้งแม้แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์ก็อาจมีเหตุการณ์เกิดขึ้น: ผลิตภัณฑ์มีสีเข้มขึ้น, ได้กลิ่นอันไม่พึงประสงค์และเป็นเมือก บ่งบอกถึงการละเมิดเทคโนโลยี...