เราเข้าใจมะเขือยาวพันธุ์ต่างๆ: อะไรคือความแตกต่าง

ราชาแห่งแดนเหนือที่ว่องไวและแน่วแน่ แบล็คหล่อผู้ทนความหนาวเย็น กะลาสีเรือตัวใหญ่ และโซเฟียผู้แข็งแกร่ง สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่ตัวละครในซีรีย์ทางทีวี แต่เป็นมะเขือยาวหลากหลายชนิด - แต่ละตัวมีลักษณะนิสัยความชอบและข้อดีของตัวเอง

เราได้รวบรวมคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์มะเขือยาวพร้อมรูปถ่ายรวมถึงเคล็ดลับในการเลือกอย่างถูกต้อง

วิธีการเลือกเมล็ดมะเขือยาว

การเลือกความหลากหลายขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต พันธุ์ที่สุกช้าและสุกปานกลางเหมาะสำหรับพื้นที่อบอุ่นที่มีสภาพอากาศอบอุ่นและดินอุดมสมบูรณ์ และพันธุ์ที่สุกเร็วสำหรับพื้นที่หนาวเย็น ถ้า มะเขือ ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งแนะนำให้ใช้ลูกผสมที่ทนต่อความเย็นจัดและดูแลง่าย - มีภูมิคุ้มกันต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศภายนอก สำหรับการเพาะปลูก ในเรือนกระจกจะเลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อความชื้นและความร้อนสูง

สำคัญ! เมื่อซื้อควรคำนึงถึงผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ วันหมดอายุ รูปถ่ายการเก็บเกี่ยว และความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ คำแนะนำการศึกษาสำหรับการปลูกและการดูแลรักษา

พันธุ์ต้นและลูกผสม

มะเขือยาวพันธุ์ต้นและลูกผสมเหมาะสำหรับปลูกในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย พวกเขาไม่ต้องการองค์ประกอบของดินและการดูแล

ราชาแห่งแดนเหนือ f1

ลูกผสมที่สุกเร็ว สุกใน 90-100 วัน ผลตั้งรวมกันระยะเวลาการติดผลจะขยายออกไป ราชาแห่งภาคเหนือมีภูมิคุ้มกันต่อโรคพืชหลัก - โรคราแป้งและโรคใบไหม้ปลาย ผลไม้มีความมันวาว มีผิวสีม่วงหนาแน่น ความยาว - 30 ซม. น้ำหนัก - 150-200 กรัมเนื้อเป็นสีขาวน่ารับประทาน

บีโบ้ f1

สุกใน 95-105 วัน พืชมีขนาดกะทัดรัดด้วยหน่อที่ทรงพลังและระบบรากที่พัฒนาแล้ว ใบมีสีเขียวและเป็นคลื่น ผลไม้มีลักษณะกลมรีมีสีเบจอ่อน น้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 180 ถึง 200 กรัมความยาว 22 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 8 ซม. ผิวหนาช่วยปกป้องมะเขือยาวจากการเน่าเสียอย่างรวดเร็ว เนื้อมีสีขาวเหมือนหิมะและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ บีโบ เหมาะสำหรับการเติบโตในระดับอุตสาหกรรม

ดำหล่อ

ระยะเวลาสุกประมาณ 90 วัน พันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่มั่นคงและให้ผลแม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น ปลูกไว้บนเตียงอันกว้างขวาง ผลไม้มีรูปร่างเป็นวงรี สีม่วงเข้ม สีมันวาว ความยาว - 15 ซม. น้ำหนัก - ประมาณ 300 กรัม จาก 1 ตร.ม. m เก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 12 กิโลกรัม ในการใช้งาน ดำหล่อ สากล - มะเขือยาวใช้สำหรับบรรจุกระป๋องและ ดองตุ๋นทอดและยัดไส้

เบฮีมอธ f1

ระยะเวลาการสุก 105-115 วัน ฮิปโปโปเตมัสมะเขือยาวไม่โอ้อวดในการดูแล ปลูกทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก น้ำหนักของผลไม้ประมาณ 100 กรัมยาว 18 ซม. ลูกผสมนั้นใช้งานได้หลากหลายและโดดเด่นด้วยเนื้อที่อร่อย ผักทำของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและฉ่ำ ดอง และอาหารดอง Behemoth ลูกผสมนั้นปลูกเพื่อการบริโภคและการขายส่วนตัว

กาลินา f1

ผลไม้มีเนื้อเบาและนุ่ม เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง ความคิดเห็นของมะเขือยาว Galina f1 บอกว่ามันแสดงผลผลิตที่มั่นคงและให้ผลไม้ที่อร่อยและฉ่ำ เริ่มต้น 1 ตร.ม. ม. เก็บเกี่ยวพืชผล 4-5 กิโลกรัม น้ำหนักมะเขือยาวประมาณ 120 กรัม สีม่วง

พันธุ์กลางฤดูและลูกผสม

พันธุ์ที่มีระยะสุกปานกลางจะปลูกในรัสเซียตอนกลาง พวกเขาต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และร่วนเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

อัลบาทรอส

ความสูงของพืช - 80 ซม. ใบขนาดกลาง ระยะเวลาการทำให้สุก - 130 วัน น้ำหนักของผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 150 ถึง 200 กรัมความยาว 18 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม. สีม่วงเข้มก้านมีขนาดใหญ่ เนื้อเป็นสีเบจอ่อนรสชาติเป็นกลาง เริ่มต้น 1 ตร.ม. m เก็บเกี่ยวพืชผลได้ประมาณ 7 กิโลกรัม

เพชร

ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 128 วันนับจากการงอกของเมล็ด เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์จะต้องปลูกในต้นกล้า ความยาวของผลแตกต่างกันไปตั้งแต่ 15 ถึง 17 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 220 กรัม เนื้อเป็นที่น่าพอใจ บางเบา และเปลือกมีสีม่วง ความหลากหลาย เพชร ชื่นชมมายาวนาน อายุการเก็บรักษา และการขนส่งที่ปลูกเพื่อจำหน่าย ผลผลิตแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ถึง 6 ต่อตารางเมตร ม.

มาร์ซิแพน

พืชมีความสูงถึง 65-70 ซม. พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด น้ำหนักมะเขือยาว - 300 กรัมความยาว - 18 ซม. รูปร่างของผลไม้เป็นรูปลูกแพร์เปลือกเป็นสีม่วงดำมีความหนาปานกลางเนื้อเป็นสีขาวมีรสหวาน เริ่มต้น 1 ตร.ม. m เก็บเกี่ยวพืชผลได้ตั้งแต่ 3 ถึง 5 กิโลกรัม พันธุ์มาร์ซิปันเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ขนาดเล็ก

กะลาสี

ระยะเวลาการสุก 125-140 วัน มะเขือยาว Matrosik ได้ชื่อมาจากสีลาย ผลไม้รูปลูกแพร์มีสีม่วงอ่อนและมีเส้นสีขาวมะเขือยาวดูน่ารับประทานและเป็นต้นฉบับ น้ำหนัก - สูงถึง 250 กรัมยาว - 15 ซม. เนื้อมีสีมุกหวาน เริ่มต้น 1 ตร.ม. ชาวสวนเก็บผลไม้ที่สวยงามและอร่อยประมาณ 5 กิโลกรัม

โรม่า เอฟ1

ต้นไม้สูงมีความสูงถึง 2 เมตร ปลูกในเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง ระยะเวลาการทำให้สุก - 130 วัน ความยาว - 23 ซม. น้ำหนัก - มากถึง 300 กรัม เปลือกมีสีม่วงเข้มหนาแน่น รูปร่างเป็นรูปลูกแพร์เนื้อแน่นและเป็นเนื้อไม่มีความขมขื่น เริ่มต้น 1 ตร.ม. ม. เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 5 กก. ลูกผสมจะใช้ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว - ผักไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

พันธุ์และลูกผสมที่สุกช้า

มะเขือยาวดังกล่าวปลูกผ่านต้นกล้าซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชเพิ่มการป้องกันโรคและ ศัตรูพืช.

โซเฟีย

ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 140 วัน ต้นไม้สูงถึงความสูง 1.5 ม. ผลมีขนาดใหญ่รูปลูกแพร์น้ำหนักหนึ่งผลคือ 700-800 กรัม เนื้อมีน้ำหนักเบาไม่มีความขมขื่น เปลือกมีความหนาทำให้ผลไม้ไม่แตกและการเก็บเกี่ยวเหมาะสำหรับการขนส่งในระยะทางไกล เริ่มต้น 1 ตร.ม. เก็บเกี่ยวมะเขือยาวฉ่ำได้ 5 ถึง 7 กิโลกรัม

มิชุตกา

พืชมีขนาดเล็กมีความสูงถึง 80 ซม. ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 145 วัน รูปร่างของผลไม้เป็นรูปลูกแพร์ทรงกลมน้ำหนัก - สูงถึง 300 กรัมความยาว - 16 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 8 ซม. เปลือกมีสีดำมันวาว ผลผลิต - 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. m. พันธุ์ Mishutka นั้นมีการใช้งานที่เป็นสากลโดยมีการใช้ผัก การเตรียมการ ของว่างและสลัดฤดูร้อน มะเขือยาวผสมผสานอย่างลงตัวกับกระเทียมมะเขือเทศและสมุนไพร

หน้าผากวัว

ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 150 วัน ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกและเหมาะสำหรับการปลูกในทุกภูมิภาค มะเขือยาวยาว 20 ซม. น้ำหนักสูงสุด 1 กก. เปลือกเป็นมันเงาสีน้ำตาลอมม่วง เนื้อมีความหนาแน่น สีเบจอ่อน และไม่ขม การเก็บเกี่ยวเหมาะสำหรับการแปรรูปและการเก็บรักษาในระยะยาว มะเขือยาวบนหน้าผากของวัวมีความโดดเด่นด้วยฟอสฟอรัสแคลเซียมและธาตุเหล็กในปริมาณสูง

พันธุ์และลูกผสมที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

พันธุ์และลูกผสมสำหรับพื้นที่เปิดโล่งมีภูมิคุ้มกันต่อแมลงศัตรูพืชและโรค ผลผลิตไม่ได้ขึ้นอยู่กับฝน ลม และลักษณะภูมิอากาศอื่นๆ

อเล็กเซเยฟสกี้

ข้อดีของความหลากหลายคือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความเย็น พุ่มแตกกิ่งก้านโตได้สูงถึง 75 ซม. ระยะเวลาการสุกของผลคือ 120 วัน น้ำหนักมะเขือยาว 150 กรัม มีลักษณะทรงกระบอก เนื้อนุ่ม ผลผลิต - 9 กก. ต่อ 1 ตร.ม. m. ความหลากหลายเป็นสากลในการใช้งาน

วาคูลา

เหมาะสำหรับปลูกในสวนและทุ่งนา ต้นสูง 1.5 ม. ระยะเวลาการสุกของผลคือ 95-105 วัน เนื้อมีความหนาแน่นและมีรสหวาน เปลือกมีความหนาสีม่วงเข้ม น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลคือ 400 กรัมต่อ 1 ตร.ม. เก็บเกี่ยวได้มากถึง 12 กก. พันธุ์ Vakula จะถูกเก็บไว้นานถึงสามสัปดาห์ในห้องใต้ดินและห้องใต้ดิน

โจ๊ก

ต้นเดียวสร้างผลไม้ได้มากถึง 10 ผลดังนั้นพุ่มไม้จึงจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว ความสูงของพืชคือ 1.4 ม. ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 90 วัน รูปร่างของผลกลมและยาวมีสีม่วงอ่อน ความยาว - 19 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 7 ซม. เนื้อมีน้ำหนักเบาไม่มีรสขม ผลผลิต - 8 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

ชนชั้นกลาง f1

ระยะเวลาการทำให้สุก - 110 วัน ไฮบริด โดดเด่นด้วยการเก็บเกี่ยวที่มั่นคงและการติดผลที่เป็นมิตร ความสูงของต้นคือ 1.5 ม. ผลกลมมีสีม่วงเข้มน้ำหนักของผลสูงถึง 1 กก. เส้นผ่านศูนย์กลาง 14 ซม. ลูกผสมสามารถทนต่อโรคใบไหม้และโรคราแป้งได้ ชาวสวนเป็นประจำเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ใส่ปุ๋ย เตียงพร้อมปุ๋ยคอกเหลว

เนกัส

ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศ ความสูงของพืช - 50-60 ซม. เหมาะสำหรับ การลงจอด ในพื้นที่ขนาดเล็ก รูปร่างของผลมีลักษณะกลม ผิวมีสีม่วง มันเงา น้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 200 ถึง 300 กรัม เนื้อนุ่มและไม่ขม ผลผลิต - 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. m. พันธุ์ Negus มีคุณค่าในด้านรสชาติซึ่งได้มาจากมะเขือยาว คาเวียร์แสนอร่อย

โคมจีน

มะเขือยาวสีแดงดั้งเดิมประดับสวน ความสูงของพุ่มไม้คือ 70 ซม. ดอกมีขนาดใหญ่และมีสีขาว ระยะเวลาการทำให้สุก - 115 วัน รูปร่างของผลกลมมีสีแดงหรือสีส้มสดใส เนื้อมีสีเหลืองขาวอร่อยและน่ารับประทาน น้ำหนัก - 170 กรัมผลผลิต - 3 กก. ต่อต้น การเก็บเกี่ยวดูน่าประทับใจเหมือนการตกแต่งโต๊ะตามเทศกาล

มรกต f1

ในการเพาะปลูกลูกผสมนั้นไม่โอ้อวดและทนต่อความเย็นจัดและทนทานต่อโรค ความสูงของพืชคือ 1 ม. แตกหน่อระยะเวลาการสุกคือ 110 วันนับจากการปรากฏของหน่อแรก ผลไม้มีความยาวมีสีเขียว น้ำหนักผัก - มากถึง 450 กรัม เนื้อไม่ขมมีสีเบจ ผลผลิต - 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

มังกร

ความหลากหลายนี้ได้รับความนิยมในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียสามารถเติบโตได้ในดินที่อ่อนแอ ความสูงของพืชคือ 1 ม. ใบไม้อยู่ในระดับปานกลาง ระยะเวลาการทำให้สุกจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 105 ถึง 125 วัน ผลเป็นรูปลูกแพร์ ผิวเรียบเป็นมัน สีม่วง น้ำหนักมะเขือยาว - 300 กรัมความยาว - 20 ซม. ผลผลิต - 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

พันธุ์หลากสี

มะเขือยาวหลากสีจะประดับสวนใด ๆ - ผลไม้ดั้งเดิมที่มีสีแปลกตาน่าพึงพอใจ ชาวสวนเน้น:

1. ไข่ขาว. ผักมีลักษณะเหมือนไข่ขาว - มีผิวขาวเรียบเนียนคล้ายเปลือกไข่ น้ำหนักผลไม้ - 200 กรัมยาว - 10 ซม. เนื้อเพื่อลิ้มรส มีลักษณะคล้ายเห็ด.
2. มิต ผลไม้สีเขียวขนาดเล็กมีเส้นสีขาว น้ำหนักของผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 80 ถึง 150 กรัม การเก็บเกี่ยวจะถูกบริโภคดิบและต้ม
3. ปกคลุม. มะเขือยาวมีผิวสีเหลืองส้มและมีแถบสีเขียว น้ำหนักของผักประมาณ 120 กรัม รสชาติไม่มีความขมขื่นความหลากหลายเป็นสากลในการใช้งาน

พันธุ์กลม

มะเขือยาวกลมในการปลูกและ การดูแล ไม่แตกต่างจากวงรีและทรงกระบอก ภายนอกมีลักษณะคล้ายแอปเปิ้ลลูกใหญ่ พันธุ์ทั่วไป:

1. เฮลิออส ความหลากหลายนี้ปลูกในโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง สีม่วงเข้ม น้ำหนักผลประมาณ 120 กรัม ผลผลิต 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ม.
2. โลก. มะเขือยาวสุกเร็วมีน้ำหนัก 80-100 กรัม เปลือกเป็นสีม่วงมีแถบสีขาว เนื้อมีรสชาติอร่อยไม่มีความขมขื่น
3. ผู้นำ. ผลไม้มีสีเข้ม สีม่วงดำ และเปลือกหนา การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน เริ่มต้น 1 ตร.ม. ม. เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 6 กก.

มะเขือยาวสูง

พุ่มไม้สูงปลูกในโรงเรือนหนึ่งเดือนหลังปลูกพวกเขาจะผูกติดกับส่วนรองรับเพื่อไม่ให้ยอดแตกตามน้ำหนักของผลไม้. มีชื่อเสียงที่สุด:

1. ไบคาล f1. ความสูงของต้นถึง 1.4 ม. ลูกผสมมีความทนทาน ความชื้น และการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศกะทันหัน ผลไม้รูปลูกแพร์มีสีม่วง น้ำหนักมะเขือยาว 89 กรัมเนื้อฉ่ำและอร่อย
2. ตำรวจf1. ความสูงของต้นถึง 3 ม. ผลมีทรงกระบอกใหญ่ น้ำหนักของหนึ่งคือประมาณ 200 กรัม Harvest Gorodovoy ใช้สำหรับเตรียมการเตรียมฤดูหนาว
3. ฟาบีน่า f1. ความสูงของพืชคือ 1.3 ม. ใบไม้อยู่ในระดับปานกลาง ผลมีสีม่วงเป็นมันเงาสดใส เหมาะสำหรับการขนส่งทางไกล

สั้น

มะเขือยาวที่เติบโตต่ำใช้พื้นที่น้อยจึงสะดวกสำหรับการปลูกในแปลงสวนขนาดเล็ก ไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว ทั่วไป:

1. บากีห์รา f1. พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดสูงถึง 80 ซม. ผลไม้มีความยืดหยุ่นน้ำหนัก - 60-100 กรัม รสชาติเข้มข้นเนื้อเบา มะเขือยาวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่สูญเสียการนำเสนอ
2. หัวใจกระทิง f1. ลูกผสมกลางฤดูจะทำให้สุกในสองเดือน ความสูงของต้นคือ 70 ซม. น้ำหนักของมะเขือยาวประมาณ 400 กรัม ผิวมันเงาสีม่วง รสชาติเข้มข้นไม่มีรสขมที่เป็นลักษณะเฉพาะ
3. โรบินฮู้ด. ความสูงของพุ่มไม้ประมาณ 90 ซม. สีของผลไม้เป็นสีม่วงอ่อนน้ำหนัก 250 กรัม ความหลากหลายทนต่อแมลงศัตรูพืชและไม่โอ้อวดในการดูแล

ไม่มีเมล็ด

มะเขือยาวที่ไม่มีเมล็ดถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร พวกเขาทำอาหารที่อร่อยและสวยงามที่สุด ผลไม้ดังกล่าวใช้สำหรับการอบและตุ๋นเตรียมผักและสตูว์:

1. กาลิช. ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 114 วันนับจากวินาทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ผลไม้มีทรงกระบอกและยาวน้ำหนักหนึ่งคือ 185 กรัมสีม่วงมันเงาเนื้อปลาที่อร่อยและชุ่มฉ่ำไม่มีเมล็ดใช้ในการเตรียมคาเวียร์ที่ชุ่มฉ่ำและนุ่ม
2. มิเลดา f1. ระยะเวลาการทำให้สุก - 100 วัน ลูกผสมนั้นปลูกในรัสเซียตอนกลาง ผักมีรูปทรงรีทรงกระบอกน้ำหนักผล 120 กรัมเนื้อมีความหนาแน่นมีรสชาติเข้มข้น
3. โลลิต้า f1. ความสูงของพืช - 3 ม. เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจก น้ำหนักมะเขือยาว - 300 กรัมความยาว - 20 ซม. เนื้อมีความหนาแน่นปานกลางสีเขียวอ่อน

บทสรุป

เมล็ดพันธุ์มะเขือยาวพันธุ์ที่ดีที่สุดรับประกันผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ การเลือกเมล็ดพันธุ์ขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูกและสภาพภูมิอากาศ พันธุ์ต้นได้รับการคัดเลือกสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นและเย็นปลายและกลาง - สำหรับโซนกลางและใต้ พันธุ์ไร้เมล็ดเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารต่าง ๆ โดยมีความโดดเด่นด้วยเนื้อที่นุ่มและหนาแน่น มะเขือยาวทำของว่างและสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ